Liebe Gäste des Gutshaus Stolpe,

Liebe Gäste des Gutshaus Stolpe, gern nehmen wir Sie mit auf

eine spannende Reise durch die Weinwelt Unser Sommelier steht

Ihnen jederzeit beratend zur Seite.

Weinkarte Gutshaus Stolpe

„Wine is just a drink“

Das Schönste für mich ist am Wein zu wissen, dass man über ihn nie Alles wissen kann!

Matt Skinner

Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

Champagne Blanc

Gosset

Extra Brut 89

Grande Réserve Magnum 180

2004 Grand Millesimé 140

Doyard-Mahé

Cuvée Empreinte Brut 89

Tarlant

Brut Tradition 95

Ruinart

Blanc de Blancs brut 140

Krug

Grande Cuvée Edition 167 260

Moët & Chandon

2008 Dom Pérignon 270

Champagne Rosé

Doyard-Mahé

Brut Rosé 95

Ruinart

Rosé brut 140

Schaumweine Deutschland

Rheingau

Sektmanufaktur Schloss Vaux

Eltville

2016 Cuvée Vaux Brut 37

Mosel-Saar-Ruwer

Weingut Molitor

Bernkastel-Wehlen

Haus Klosterberg Cuvée Brut 35

Württemberg

Sektkellerei Kessler Esslingen am Neckar

Chardonnay Hochgewächs brut 48

Weingut Bernhard Ellwanger Weinstadt

2016 Muskattrollinger Sekt Rosé brut 45

Weißwein Deutschland

Mittelrhein

Weingut Toni Jost

Bacherach

2018 Bacheracher Riesling trocken 35

2017 Bacheracher Weißburgunder trocken 40

Rheingau

Weingut Im Weinegg

Hochheim am Main

2016 Grauburgunder Hochheimer Hofmeister Kabinett 35

Domdechant Werner`sches Weingut

Hochheim am Main

2018 Guts-Riesling trocken ³²

2017 Hochheimer Kirchenstück 1. Lage 50

Weingut Georg Breuer

Rüdesheim

2013 Riesling Cuvée „Terra Montosa“ 43

Weingüter Wegeler

Oestrich-Winkel

2016 Geheimrat J Riesling Spätlese 48

Weingut Allendorf

Oestrich-Winkel

2017 Winkeler Jesuitengarten Riesling VDP Großes Gewächs 62

Mosel-Saar-Ruwer

Kallfelz Riesling

Zell-Merl/Mosel

2019 Riesling Hochgewächs feinherb 32

Weingut Reichsgraf von Kesselstatt

Morscheid

2013 Josephshöfer Riesling Spätlese 46

2015 Kaseler Nies`chen VDP Großes Gewächs 80

Heymann-Löwernstein

Winningen

2018 Schieferterrassen Riesling 60

Weingut Clemens Busch

Pünderich

2015 Marienburg „Fahrlay-Terrassen“ VDP Großes Gewächs 98 2017 Marienburg „Fahrlay-Terrassen“ VDP Großes Gewächs 98

Forstmeister Geltz-Zilliken

Saarburg

2018 Saarburger Rausch Riesling Große Lage 85

Rheinhessen

Weingut Peth-Wetz

Bermersheim

2016 Rivaner 30

2019 Grauburgunder 33

2018 Riesling unfiltered 38

2019 Pinot Noir Blanc de Noir 30

2019 Chardonnay-Weißburgunder 33

2019 Sauvignon Blanc 33

2017 Chardonnay unfiltered 56

Weingut Prinz Salm

Wallhausen

2015 Scharlachberg Riesling VDP Großes Gewächs 95

Nahe

Weingut Korrell Johanneshof

Bad Kreuznach

2019 Mahlzeit weiß trocken 30

2019 Muskateller Riesling 42

2015 Steinmauer (Burgunder-) Cuvée 48

Weingut Prinz Salm

Wallhausen

2017 Sommerlocher Steinrossel VDP 1. Lage 60

2008 Wallhausener Felseneck Riesling Spätlese (edelsüss) 70

Pfalz

Weingut Odinstal

Wachenheim

2018 Auxerrois 350 N.N. 65

2017 Gewürztraminer 65

2014 Riesling Basalt 90

Weingut Meßmer

Burrweiler

2016 Gewürztraminer Spätlese (edelsüss) 45

Weingut Knipser

Laumersheim

2012 Grauburgunder *** trocken 75

Franken

Weingut Horst Sauer

Escherndorf

2018 Silvaner S trocken VDP. Erste Lage 42

2017 Silvaner „Sehnsucht“ trocken 60

2017 Silvaner Escherndorfer Lump VDP. Großes Gewächs 80 2017 Riesling Escherndorfer Lump VDP. Großes Gewächs 80

Fürstlich Castell’sches Domänenamt

Castell

2019 Schloss Castell Silvaner trocken 30

Württemberg

Weingut Merkle

Sachsenheim Ochsenbach

2016 Müller-Thurgau Hochebene trocken ³⁸

Weingut Aldinger

Fellbach

2019 Untertürkheimer Gips Weißburgunder trocken 1.Lage VDP 45

2019 Sauvignon Blanc Reserve 65

Baden

Weingut Stigler

Ihringen

2014 Oberrotweil F1 Grauburgunder trocken 48

Weingut Heitlinger

Östringen

2018 Auxerrois trocken 35

2016 Spiegelberg Grauburgunder VDP. Großes Gewächs 69

Österreich

Wagram

Weinmanufaktur Clemens Strobl

Feuersbrunn/Linz

2013 Riesling „Rosenberg“ 80

Weingut Josef Fritz

Zaußenberg

2019 Roter Veltliner „Wagramterrassen“ 35

Wachau

Nikolaihof

Mautern an der Donau

2010 Grüner Veltliner Federspiel „Im Weingebirge“ gefüllt 2017 60

Weingut Machherndl

Wösendorf

2018 Pulp Fiction No3 (Riesling, Gr. Veltliner, spontanverg.) 49

Weingut Hirtzberger

Spitz

2018 “Rotes Tor” Grüner Veltliner Federspiel 75

Weingut Kirchmayr

Weistrach

2000 Grüner Veltliner „Alte Point“ Soloist 85

1991 Riesling Soloist (Kamptal) 110

Wien

Weingärtnerei Peter Uhler

Nussdorf

2017 Grüner Veltliner „Langteufel“ 45

FM Mayer Vitikultur

Wien

2018 Wiener Gemischter Satz 49

Traisental

Weingut Tom Dockner

^Theyern

2018 Sommernachtstraum (Grüner Veltliner, Riesling)

³⁰

Südsteiermark

Weingut Tschermonegg

Glanz an der Weinstraße

2018 Sauvignon Blanc 43

Frankreich

Elsass

Albert Mann

Wettolsheim

2017 Gewurztraminer Tradition 60

Loire

Domaine de la Chauvinière

Château Thébaud

2016 Muscadet-de-Sèvre-et-Maine sur lie 28

Bernard Fouquet

Vouvray

2018 Vouvray sec « Cuvée de Silex » 45

Domaine Huet

Vouvray

2017 Vouvray « Haut Lieu » sec 65

Nicolas Joly

Savennières

2014 “Les Vieux Clos” Chenin Blanc 75

2016 „Coulée de Serrant“ Chenin Blanc 125

Burgund

Domaine Pierre Labet

Vougeot

2017 Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 95

Domaine Bruno Clair

Marsanney-La-Côte

2017 Morey-St. Denis “en la rue de Vergy” 180

Domaine Saint Barbe

Viré

2018 Viré-Clessé Vieilles Vignes 49

Bordeaux & Bergerac

Château Vignol

Saint-Quentin-de-Baron

2017 Entre-deux-Mers 37

Languedoc-Rousillon

Domaine de l´Horizon

Clace

2012 Blanc 75

Italien

Trentino

Tenute Lunelli

Ravina

2018 Pietragrande

(Chardonnay, Sauvignon, Incrocio Manzoni & Pinot Bianco) 35

Cà Maiol

Desenzano

2019 Lugana “Cuvée Prestige” 45

Foradori

Mezzolombardo

2015 Nosiola 65

Kampanien

Feudo di San Gregorio

Sorbo Serpico

2018 Falanghina del Sannio 38

Spanien

Sierras de Malaga

Victoria Ordoñez

Málaga

2018 La Ola del Melliero (Pedro Ximenez) 45

Portugal

Alentejano

Herdade dos Grous

Albernoa

2015 Branco 38

Neue Welt

Südafrika

Boschendal

Western Cape

2017 Chenin Blanc “The Pavillon” 30

2017 Chenin Blanc “Rachelsfontein” 32

Louisvale

Devonvallei

2019 Chardonnay unwooded Stellenbosch 30

2018 Chardonnay Reserve Stellenbosch 48

Fryers Cove

Doringbaai

2018 Sauvignon Blanc Bamboes Bay 48

Roséwein Deutschland

Baden

Weingut Ziereisen

Efringen-Kirchen

2018 Schmätterling trocken

Cuvée aus Regent und Spätburgunder 30

Nahe

Weingut Korell

Bad Kreuznach

2019 Mahlzeit trocken

Cuvée aus Spätburgunder, Portugieser und Frühburgunder 30

Frankreich

Provence

Château de Pibarnon

La Cadière d‘Azur

2018 Bandol Rosé

⁶⁵

2018 Bandol Rosé „Nuances“ (Amphoren-Ausbau) 75

Rheingau

Weingut Allendorf

Oestrich-Winkel

2016 Spätburgunder Illusion

³⁰

Österreich

Wien

Weingut Mayer am Pfarrplatz

2018 Fräulein Rosé von Döbling

³⁸

Neue Welt

Südafrika

Lourensford Estate

Stellenbosch

2018 „Flower Garden Rosé“

²⁵

Rotwein

Deutschland

Ahr

Weingut Meyer Näkel

^Dernau

2000 Spätburgunder “S” Doppelmagnum 300

Weingut Kriechel

2015 Domina halbtrocken 30

2015 „Jubilus“ Frühburgunder 35

Nahe

Weingut Korrell Johanneshof

Bad Kreuznach

2014 Rotwein-Cuvée 32

2011 Cuvée ARS VINI

Cuvée aus Spätburgunder & Cabernet Sauvignon 60

Rheingau

Weingut Im Weinegg

Hochheim

2016 Cuvée Dompräsenzhof 40

Weingut Allendorf

Oestrich-Winkel

2014 Höllenberg Spätburgunder VDP Große Lage 120

Rheinhessen

Weingut St. Antony

Nierstein am Rhein

2016 Blaufränkisch „Alte Reben“ 50

2015 Blaufränkisch „Alte Reben“ MAGNUM 100

Weingut Peth-Wetz

Bermersheim

2014 Assemblage 35

2017 Grand Vintage Cabernet Sauvignon 90

2018 Grand Vintage Malbec 90

Weingut Prinz Salm

Wallhausen

2018 Merlot 85

Pfalz

Weingut Knipser

Laumersheim

2015 Cuvée Gaudenz 35

2014 Laumerheimer Kirschgarten

Spätburgunder Großes Gewächs 120

2015 Cuvée X 120

Ökonomierat Rebholz

Siebeldingen

2015 Spätburgunder Tradition 50

2012 Spätburgunder Tradition MAGNUM 125

Franken

Früstlich Castell´sches Domänenamt

Castell 2012 Cuvée C.

Cuvée aus Domina, Dornfelder & Spätburgunder 60

Baden

Weingut Heitlinger

Östringen

2016 Spätburgunder Reserve 45

Weingut Stigler

Ihringen

2012 Ihringer Winklerberg Spätburgunder 70

Weingut Klumpp

Bruchsal

2012 Rothenberg St. Laurent 65

Württemberg

Weingut Jürgen Ellwanger

Winterbach

2008 Hebsacker Lichtenberg VDP Große Lage 110 2013 Hebsacker Lichtenberg VDP Große Lage 110

Österreich

Burgenland

Weingut Zantho

Andau

2017 Blaufränkisch 35

Weingut Pfneisl

Deutschkreutz

2017 Black Pepper (Shiraz) 35

Weingut Salzl

Illmitz

2017 Grande Cuvée (Zweigelt, Cabernet, Merlot) 45

Weingut Umathum

Frauenkirchen

2015 St. Laurent Reserve 65

Weingut Gesellmann

Deutschkreutz

2015 Opus Eximium No28 (Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent) 79 2015 Bela Rex (Cabernet Sauvignon, Merlot) 105

Frankreich

Burgund

Domaine Ponsot

Morey-Saint-Denis

1997 Clos de La Roche „Cuvée Vieilles Vignes” Grand Cru 250

Domaine Edmond Cornu

Ladoix

2009 Corton-Bressandes Grand Cru 190

2011 Corton-Bressandes Grand Cru 165

Domaine Bruno Clair

Marsannay-La-Côte

2017 Morey-St. Denis „en la rue de Vergy“ Rouge 200

Domaine Jean-Marie Fourrier

Gevrey-Chambertin 2015 Gevrey-Chambertin „Cherbaudes“ 1er Cru 350

Domaine Comte de Vogüé

Chambolle-Musigny

2015 Chambolle-Musigny 380

Rhône

Domaine Clos des Papes

Châteauneuf-du-Pape

2013 Châteauneuf-du-Pape rouge 135

Bordeaux

Château Lafon-Rochet

St. Estèphe

2011 Pèlerins de Lafon-Rochet (2.Wein) 85

Château Poujeaux

Moulis-en-Médoc

2005 Château Poujeaux cru bourgeois Doppelmagnum 400

Château Margaux

Margaux

1986 Château Margaux 750

Roussillon

Domaine Jones

Tuchan

2018 Fitou (Carignan, Grenache & Syrah) 60

Südwest

Domaine de Bertranoux

Pécharment

2011 Prestige de Bertranoux (Merlot, Cabernet Sauvignon & Franc) 55

Italien

Trentino

Foradori

Mezzolombardo

2013 Sgarzon Teroldego DOC 65

Lombardei / Garda

Selektion Weinhaus Klaus Gundel

Starnberg

2017 Campo Rosso Merlot di Garda DOCG 65

Piemont

Prunotto

Alba

2016 Bansella Nizza DOCG (Barbera) 50

Selektion Weinhaus Klaus Gundel

Starnberg

2015/16 Magia del Senso Monferrato 45

Angelo Gaja

Barbaresco

2009 Nebbiolo Langhe „Costa Russi” DOC 400

Sottimano

Neive

2016 Nebbiolo Langhe DOC 60

2015 Nebbiolo Langhe DOC MAGNUM 120

2016/17 “Pajore” Barbaresco DOCG 110

Vietti

Castiglione Falletto

2013 Castiglione Barolo DOCG 95

Toskana

Santa Cristina

Cortona

2015 Chianti Superiore DOCG 40

Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Bolgheri

2015 Il Bruciato Bolgheri DOC (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) 60

Salicutti

Montalcino

2015 Rosso di Montalcino DOC 95

Duemani

Riparbella

2016 Altrovino

Cuvée aus Merlot & Cabernet Franc 85

Apulien

Casa Agricola Minini

Verulanuova

2019 Quitum Primitivo Appassimento 30

Spanien

Rioja

Bodega Miguel Torres

Barcelona

2015 Altos Ibéricos Rioja Crianza DOCa 40

Remirez de Ganuza

Samaniego

2011 Rioja Reserva DOCa 120

Toro

Bodegas Quinta de La Quietud

Toro/Zamora

2008 Quinta Quietud Magnum 100

Priorat

Vins Nus

Gratalops

2015 InStabile, Mea Culpa (Grenache, Naturwein) 70

Ribera del Duero

Vega Sicilia

Valladolid

2014 Valbuena 5

250

Mallorca

Conde de Suyrot

Colonia de Sant Pere

2013 La Llebre 50

Neue Welt

Südafrika

Stonewall

Stellenbosch

2013 Rubér (Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauv.) 45

Luddite Wines

Western Cape

2017 Cuvée Saboteuer rot 75

2017 Cuvée Saboteuer rot Magnum 140

2016 Shiraz 95

Australien

Banrock Station

2016 Shiraz Mataro ³⁵

Edelsüßer Wein

Deutschland

^0,375l

Weingut Bauer

2013 „Mülheimer Elisenberg“ Riesling Auslese 0,75l 75

Forstmeister Geltz-Zilliken

2010 Saarburger Rausch Riesling Auslese 0,75l 140

Weingut Rosenhof

Rheingau

1999 Spätburgunder Weißherbst Eiswein Geisenheimer Mönchspfad 68

Weingut Im Weinegg

Rheingau

2011 Riesling Spätlese Hochheimer Stielweg 0,75l 40

Weingut Klostermühle Odernheim

Nahe

2010 Blanc de Noir Frühburgunder Auslese Kapellenberg 50

Schlossgut Diel

Nahe

1995 Riesling Auslese 139

Weingut Frey

Pfalz

2018 frech & frey Rosé Beerenauslese

(Spätburgunder, Merlot, St. Laurent, Dunkelfelder) 65

Italien

Piemont Agricola Forteto della Luja

2018 Moscato d`Asti ⁴⁵

Ronchi di Manzano

Friaul

2006 Verduzzo Friulano 39

Frankreich

Hervé Dubourdieu

Sauternes

2011 Château Roûmieu-Lacoste 45

Domaine La Préceptorie

Languedoc-Rousillon 2006 Maury Rouge Cuvée Aurélie Vin Doux Naturel 0,75l 40

Domaine du Traginer

Languedoc-Rousillon

2010 Banyuls Rimage Rouge Vin Doux Naturel 0,5l 55

Spanien

Bodegas Galmés i Ribot

Mallorca

2005 Pessigolles dels Cavallers Blanco 0,5l 39

Bodegas Macía Batle

Mallorca

2008 Vi dolc negre 50

Südafrika

Beaumont Family

Walker Bay

2006 Goutte d´Or Noble Late Harvest 55