KÜRBIS SAISON. TAFELSPITZSULZ L M O 8,0 mit Vinaigrette und steirischem Kernöl boiled beef in aspic with pumpkin seed oil

Alle Preise verstehen sich inklusive alle Steuern & Angaben in Euro

KÜRBIS SAISON

TAFELSPITZSULZ ^L|M|O 8,0 €

mit Vinaigrette und steirischem Kernöl boiled beef in aspic with pumpkin seed oil

KÜRBISCREMESUPPE ^G|O vegetarisch 7,0 €

mit Kürbiscreme-Pesto creamy pumpkin soup

HERBST GEMÜSE vegan 15,5 €

geröstetes Gemüse mit Kürbisragout

roasted autumn vegetables with pumpkin ragout

GEBACKENER KÜRBIS ^A|C|G|M|O vegetarisch 12,0 €

Muskatkürbis mit Trüffel-Mayo und Blattsalat fried pumpkin with truffle mayo and leaf salad

KÜRBIS-RISOTTO C|D|G|M|O vegetarisch 16,5 €

mit Parmesanchips und Blattsalat, dazu feine Hollandaise

pumpkin risotto with parmesan chip, leaf salad and hollandaise

mit gebratener Garnele ^B|D|G +6,5 €

with roasted prawns

Alle Preise verstehen sich inklusive alle Steuern & Angaben in Euro

VORSPEISEN

WIENER KLASSIKER

LA PETITE ÉTAGÈRE A|C|D|F|G|H|L|O 15,0 €

3x süße Petit Four und 3x feine Brötchen

RÄUCHERLACHS A|C|D|E|G|O 14,0 €

von Schenkel‹s feinsten Delikatessen

mit Oberskren, Butter und 1 Stk. Briochetoast

BEEF TARTARE ^A|G|M|O 17,0 €

Wiesenkräuter, Meersalz, roter Zwiebel, 1 Chili-Schote, Butter und 2 Stück Toast

REHPATÉ ^A|C|G 8,0 €

im Glas von »Hink Wien« 100g mit Preiselbeerobers und Briochetoast

HERBST SALAT ^L|M|O vegetarisch/vegan 10,5 €

mit Wiesenkräutern, Kirschparadeiser, Sellerie, Gurke, Paprika, Käferbohnen und Balsamico-Senfdressing

Dazu wahlweise:

Hühnerfilet gebraten ^G +6.5 €

Garnele gebraten ^B|D|G +6.5 €

Schenkel‹s Räucherlachs ^D +6.5 €

Büffelmozzarella mit

Tomaten-Pesto ^C|G|H vegetarisch +6.5 €

gebackene Kürbiswürfel

mit Trüffel-Mayo ^A|C|G|M|O +6.5 €

CAESAR SALATA|C|D|G|M|O vegetarisch 10,0 €

Römischer Salat, Croutons, Parmesan und Knoblauch-Parmesandressing

mit Hühnerfilet gebraten^G +6,5 €

mit Garnele gebraten^B|D|G +6,5 €

mit Schenkel‹s Räucherlachs ^D +6,5 €

BACKHENDL SALAT ^A|C|L|M|O 16,0 €

Gebackene Hühnerstreifen mit Erdäpfel-Vogerlsalat, Käferbohnen und Kernöl

SALATE

MOZART WÜRSTEL ^A|G|M|O 11,0 €

Gulaschsaft, Salzgurke, 2erlei Senf, Kren und 1 Handsemmel

SPEZIALTOAST ^A|F|G 6,5 €

Schinken-Käse-Toast oder Käsetoast vegetarisch

mit Ketchup

mit Pommes Frites & Trüffelmayo ^C|G|M|O vegetarisch+3,5 €

CREMESPINAT ^A|C|F|G|L vegetarisch 12,0 €

mit Erdäpfelschmarrn und Spiegelei

EIERNOCKERL ^A|C|Gvegetarisch 12,0 €

mit bunter Kresse

mit Trüffelöl vegetarisch +1,0 €

DIE WELTBESTEN

SCHINKENFLECKERL ^A|C|G|L 16,0 €

mit Bio-Fleckerl, Bio-Beinschinken und Gurken-Rahmsalat

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HAUPTSPEISEN

WIENER MEHLSPEISHIMMEL

KALBSBUTTERSCHNITZEL A|C|F|G|L|O 17,5 €

mit Erdäpfelpüree, Safterl und Röstzwiebel

RINDSGULASCH A|C|G|M 16,0 €

klassisch mit Butternockerl und Salzgurke

WIENER SCHNITZEL A|C|G|M 25,5 €

vom Kalb - 100% Fleisch aus Österreich Erdäpfelsalat oder Petersilerdäpfel und Preiselbeeren

WIENER BACKFISCH A|C|D|F|G|M|O 16,0 €

Seehecht im Bier-Backteig, Pommes Frites, Sauce Tartare und Limetten Aioli

TAFELSPITZ A|C|F|G|L|M|O 24,0 €

100% Fleisch aus Österreich

mit Erdäpfelschmarrn, Cremespinat, Schnittlauchsauce und Apfelkren

RINDSUPPE mit Einlage ^{A|C|G|L 1/2}5,5 € 7,5 €

Frittaten vegetarisch, Grießnockerlvegetarisch , oder Leberknödel

GULASCHSUPPE^{A 1/2}6,0 € 8.0 €

1 Handsemmel

SUPPENTOPF ^A|C|L 9.0 €

mit Rindfleisch, Nudeln, Wurzelgemüse, Grießnockerl

BOUILLONmit Ei^C|L vegetarisch 5,5 €

BEILAGEN SALAT^M vegetarisch/vegan 4,5 €

mit Balsamico-Senf-Dresing

GURKEN-RAHM-SALAT ^G vegetarisch 4,5 €

ERDÄPFEL-VOGERL-SALAT^G|M vegetarisch 4,5 €

ERDÄPFEL-SALAT^G|M vegetarisch 4,5 €

GEMÜSE saisonal^G vegetarisch 4,5 €

PETERSILKARTOFFELN^G vegetarisch 4,5 €

BRATERDÄPFEL vegetarisch/vegan 4,5 €

BUTTERNOCKERL^A|C|G vegetarisch 4,5 €

POMMES FRITESvegetarisch/vegan 4,5 €

SALZGURKE vegetarisch/vegan 1,5 €

GEBÄCK^A vegetarisch/vegan 1,3 €

SUPPEN

KAISERSCHMARREN ^A|C|G vegetarisch 10,0 €

mit Zwetschkenröster und Apfelmus mit oder ohne Rosinen

TANTE ANNIs

WARMER SCHOKOKUCHEN ^C|F|G|H vegetarisch 8,0 €

mit Schokoladensauce und Schlagobers

TOPFENKNÖDEL ^A|C|G|H vegetarisch 8,0 €

3 Stück flaumige Topfenknödel, Butterbrösel und Beerenröster OMAs WARMER

APFEL-STREUSELKUCHEN ^C|F|G|H vegetarisch 8,0 €

mit hausgemachtem Vanilleeis und Schlagobers

BEILAGEN

All prices inlcude all taxes and are in Euro.

APPETIZERS

VIENNESE SPECIALITIES

LA PETITE ÉTAGÈRE A|C|D|F|G|H|L|O 15,0 €

3x sweet Petit Four and 3x savory sandwiches

SMOKED SALMON A|C|D|E|G|O 14,0 €

from Schenkel‹s feinsten Delikatessen with horseradish cream, butter and 1 brioche toast

BEEF TARTARE A|G|M|O 17,0 €

herbs, sea salt, red onion, 1 chili, butter and 2 pieces toast

DEER PATÉ A|C|G 8,0 €

deer paté from »Hink Wien« 100g with cranberry cream and brioche toast

AUTUMN SALAD ^L|M|O vegetarian/vegan 10,5 €

with field herbs, cherry tomatoes,

celery, cucumber, peppers, runner beans and balsamic-mustard dressing

optionally with:

roasted chicken G +6.5 €

grilled prawn ^B|D|G +6.5 €

Schenkel‹s smoked salmon ^D +6.5 €

buffalo mozzarella

with tomato pesto ^C|G|Hvegetarian +6.5 €

fried pumpkin

with truffled mayo ^A|C|G|M|O vegetarian +6.5 €

CAESAR SALADA|C|D|G|M|O vegetarian 10,0 €

romain lettuce, croutons, parmesan and garlic-parmesan dressing

with roasted chickenG +6,5 €

with grilled prawn ^B|D|G +6,5 €

with Schenkel‹s smoked salmon ^D +6,5 €

FRIED CHICKEN SALAD A|C|L|M|O 16,0 €

fried chicken with potato & green salad, runner beans and pumpkin seed oil

SALADS

MOZART SAUSAGES ^A|G|M|O 11,0 €

frankfurter with goulash gravy, pickled gherkin, 2 kinds of mustard , horseradish and 1 bread roll HAM & CHEESE TOAST ^A|F|G 6,5 €

Ham & Cheese Toast or Cheese Toast ^vegetarian with ketchup

with french fries & truffled mayo ^C|G|M|Ovegetarian +3,5 €

CREAMED SPINACH ^A|C|F|G|L vegetarian 12,0 €

with grated potatoes and fried egg

EIERNOCKERL ^A|C|G vegetarian 12,0 €

egg dumplings with cress

with truffle oil ^vegetarian +1,0 €

THE WORLDS BEST

SCHINKENFLECKERL ^A|C|G|L 16,0 €

organic pasta with organic ham and cucumber cream salad

All prices inlcude all taxes and are in Euro.

MAIN COURSES

VIENNESE DESSERTS

MINCED VEAL PATTIES A|C|F|G|L|O 17,5 €

with potato mash, gravy and roasted onions

GOULASH A|C|G|M 16,0 €

beef with mini dumplings and pickled gherkin

WIENER SCHNITZEL A|C|G|M 25,5 €

crumbed veal - 100% meat from Austria with potato salad or parsley potatoes and red currant jam

FISH & CHIPS A|C|D|F|G|M|O 16,0 €

hake with french fries, tartare sauce

and lime aioli

TAFELSPITZA|C|F|G|L|M|O 24,0€

100% meat from Austria

traditional Viennese boiled beef, with grated potatoes, creamed spinach, chive sauce and apple-horseraddish sauce

BEEF SOUP ^{A|C|G|L 1/2}5,5 € 7,5 €

with pancakes ^vegetarian, semolina dumplings ^vegetarian, or liver dumpling

GOULASH SOUP^{A 1/2}6,0 € 8.0 €

1 bread roll

SOUP TUREEN ^A|C|L 9.0 €

with beef, noodles, root vegetables, semolina dumplings

BOUILLONwith Egg ^{C|L vegetarian} 5,5 €

GREEN SIDE SALAD^M vegetarian/vegan 4,5 €

with balsamic-mustard dressing

CUCUMBER CREAM SALAD^{G vegetarian} 4,5 €

POTATO & GREEN SALAD^{G|M vegetarian} 4,5 €

POTATO SALAD^{G|M vegetarian} 4,5 €

VEGETABLES seasonal^{G vegetarian} 4,5 €

PARSLEY POTATOES^{G vegetarian} 4,5 €

FRIED POTATOES vegetarian/vegan 4,5 €

MINI DUMPLINGS^{A|C|G vegetarian} 4,5 €

FRENCH FRIESvegetarian/vegan 4,5 €

PICKLED GHERKIN vegetarian/vegan 1,5 €

BREAD ROLL^A vegetarian/vegan 1,3 €

SOUP

EMPERORs PANCAKE ^A|C|G vegetarian 10,0 €

with plum compote and apple puree with or without raisins

CHOCOLATE-ALMOND

SOUFFLE ^C|F|G|H vegetarian 8,0 €

with chocolate sauce and whipped cream

CREAM CHEESE DUMPLINGS ^A|C|G|H vegetarian 8,0 €

3 pieces with butter, breadcrumbs and berry compote

GRANDMAs WARM

APPLE PIE ^C|F|G|H vegetarian 8,0 €

with homeade vanilla ice cream and whipped cream

SIDES