Inhaltsverzeichnis. 1. Champagner 1.1 Frankreich Schweiz Frankreich Italien Österreich Deutschland 7 2.

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Inhaltsverzeichnis

1. Champagner

1.1 Frankreich 2

2. Weissweine

2.1 Schweiz 3

2.2 Frankreich 5

2.3 Italien 6

2.4 Österreich 7

2.5 Deutschland 7

2.6 Spanien 7

3. Roséwein

3.1 Schweiz 8

3.2 Frankreich 8

4. Rotweine

4.1 Schweiz 9

4.2 Frankreich 11

4.3 Italien 14

4.4 Österreich 15

4.5 Spanien 16

4.6 Portugal 16

4.7 USA 17

5. Süssweine

5.1 Schweiz 17

5.2 Frankreich 17

5.3 Italien 17

6. Magnum 1.5l

6.1 Frankreich 18

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Die Preise verstehen sich in CHF und inklusive 7.7 % MwSt. Seite 2

Flaschenweine

1. Champagner

1.1 Frankreich

Champagner PERRIER-JOUËT GRAND BRUT

^{0,375 L}

80

Maison Perrier-Jouët

20 %Chardonnay, 40% Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier

Champagner MUMM RSRV 4.5 120

MAISON MUMM

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Champagner MUMM RSRV BLANC DE BLANCS 2013 147

Grand Cru MAISON MUMM Chardonnay

Champagner MUMM RSRV CUVÉE LALOU 2006 182

Grand Cru MAISON MUMM

50% Pinot Noir, 50% Chardonnay Dosage 6 g/l, 10 Jahre Reifezeit

Champagner PERRIER-JOUËT BELLE EPOQUE 2012 205

Maison Perrier-Jouët

50% Chardonnay | 45% Pinot Noir | 5% Pinot Meunier

Champagner COMTES DE CHAMPAGNE 2008 230

Blanc de Blancs Brut Taittinger

Chardonnay

Champagner RUINART « BLANC DE BLANCS » 135

Ruinart Chardonnay

Champagner RUINART « ROSE » Ruinart « Rosé » 135

Ruinart

Chardonnay, Pinot Noir

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2. Weissweine

2.1 Schweiz

Luzern Sauvignon Blanc Rosenau 2019 80

Weinbau Ottiger Sauvignon Blanc

Luzern Eichberg Sauvignon Pinot 2019 78

Lagenwein - AOC Luzern Brunner Weinmanufaktur Sauvignon Blanc, Pinot Blanc

Zürich Cuvée Weiss No. 1 2018 67

Winzerei zur Metzg

Gewürztraminer, Pinot Noir, Pinot Blanc, Viognier, Muscat

Tessin Granito, DOC. 2018 90

Agriloro SA

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanco

Tessin Vinattieri Bianco 2019 83

Bianco del Ticino DOC

Vinattieri Ticinesi (Luigi Zanini) Chardonnay, Sauvignon Blanc

Wallis Ermitage Les Serpentines 2015 80

Gérald Besse Ermitage

Wallis Païen Les Serpentines 2017 85

Gérald Besse Païen (Heida)

Wallis Petite Arvine 2019 80

Cave Defayes & Crettenand Petite Arvine

Wallis Humagne Blanc 2018 75

Cave Defayes & Crettenand

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Freiburg Chardonnay « Les Cutres » Vully AOC 2016 92

Le Petit Château

Chardonnay

Genf Grand' Cour - Pellegrin Peissy AOC 2018 84

Domaine Grand'Cour,Jean- Pierre Pellegrin Viognier

Neuenburg Chambleau Blanc 2020 71

Domaine de Chambleau Chasselas

Neuenburg Chardonnay Barrique 2019 81

Domaine de Chambleau Chardonnay «22 Monate Barrique »

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2.2 Frankreich

Val de Loire

Loire Silex 2016 79

Sancerre AOP blanc Le Saint Francois Sauvignon Blanc

Burgund

Chablis Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre AOC 2018 92

Domaine Billaud-Simon

Chardonnay

Côte de Nuits Les Clos Blanc de Vougeot

Rarität

2018 182

Vougeot 1er Cru Monopole

Domaine de la Vougeraie Chardonnay

Monopollage 18 Monate im Barrique, 30% Neu

Côte de Beaune Puligny Montrachet Premier Cru Champ Gain 2014 130

Domaine de la Vougeraie

Chardonnay

Côte de Beaune Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2013 130

Domaine Louis Jadot

Chardonnay

Côte de Beaune Meursault 1er Cru Santenots 2017 156

Marquis d`Angerville

Chardonnay

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2.3 Italien

Veneto Soave Classico La Froscà DOC 2016 77

Gini

Garganega 100-jährgigen Reben, 600 g/m2

Piemont Roero Arneis DOCG 2019 72

Vietti (Castiglione Falletto) Arneis

Piemont Gavi di Gavi Rolona DOCG 2020 71

Castellari Bergaglio Cortese

Piemont "Bussiador" 2017 112

Chardonnay Langhe Bussia DOC Poderi Aldo Conterno

Chardonnay

Marken Villa Torre 2019 74

Verdicchie dei Casteli di Jesi Cl. Sup. DOC Tenuta di Tavignano

Verdisshie

Toscana Ostrea 2017 76

Vernaccia di San Gimignano DOCG Mormoraia

Vernaccia, Chardonnay

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2.4 Österreich

Wachau Smaragd „Ried Höhereck" 2019 87

Tegernseerhof Grüner Veltliner

Burgenland Grüner Veltliner 2009 88

Baron Waldbott- Bassenheim Schloss Halbturn

Grüner Veltliner «Pièces»

Weinviertel Weissburgunder Horizont 2016 68

Herbert Zillinger Weissburgunder

2.5 Deutschland

Mosel Piesporter Goldtröpfchen 2015 69

Auslese ** „Feinherb"

Weingut Molitor, Rosenkreuz Riesling

Pfalz Win Win Riesling Trocken 2020 62

Weingut von Winning Riesling

2.6 Spanien

Mallorca Vid'auba 2018 75

Picot Blanc, Pla y Levant DO

Winzer Miquel Binimelis Rigo vom Weingut Vi d'Auba Premsal, Giró Ros, Chardonnay, Muscat

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3. Roséwein

3.1 Schweiz

Neuenburg Œil de Perdrix AOC 2019 70

Château d`Auvernier Pinot Noir

Neuenburg Œil de Perdrix AOC 2020 76

Domaine de Chambleau Pinot Noir

3.2 Frankreich

Provence Château de Selle Rose 2019 85

Cote de Provence AOC Domaine Ott Mourvèdre, Grenache

Provence Whispering Angel 2020 75

Cote de Provence AOC Château d`Esclans Grenache, Cinsault, Rolle

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4. Rotweine

4.1 Schweiz

Luzern Pinot Noir «B» Rosenau 2017 100

Weinbau Ottiger Pinot Noir

Tessin Tera Creda 2019 90

Ticino DOC Trapletti Enrico Merlot

Tessin Culdrée 2019 116

Ticino DOC Trapletti Enrico Merlot

Tessin Comano 2013 110

Ticino DOC Riserva Tamborini

Merlot

Tessin Genestrerio 2018 69

Ticino DOC

Agriloro SA Merlot

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Graubünden Pilgrim 2019 98

AOC Graubünden Weingut Möhr- Niggli Pinot Noir

Graubünden Fläscher Pinot Noir Reserve 2019 93

AOC Graubünden Christian Hermann

Pinot Noir (10 Monate in französischen Barriques)

Graubünden Gantenbein Pinot Noir

Sehr rar

2018 190

AOC Graubünden

Martha und Daniel Gantenbein Pinot Noir

Neuenburg Pinot Noir "La Gavotte"

Einzellage Wein

2018 91

Domaine de Chambleau

Pinot Noir (18 Monate Barrique)

Neuenburg „Pur Sang"

Top Wein

2017 120

Domaine de Chambleau Pinot Noir (22 Monate Barrique)

Freiburg Associé Vully AOC

GaultMillau "Rookies des Jahres" 2019

2015 117

Le Petit Château

Diolinoir, Syrah, Merlot

Freiburg Initial Vully AOC

GaultMillau "Rookies des Jahres" 2019

2015 142 Le Petit Château

Cabernet Sauvignon, Merlot, Diolinoir, Syrah

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4.2 Frankreich Bordeaux

Margaux Château Giscours „Grand Cru Classe" 2016 145

Président, Eric Albada Jelgersma

70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5% Petit Verdot

15- 18 Monate (50% Neue Barrique)

Saint- Estephe Marquis de Calon 2015 89

2^nd vin Château Calon-Ségur Jean-Pierre Denis

53% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Cabernet franc, 2% petit Verdot 17 Monate (30% neue Barrique)

Pauillac Château Mouton Rothschild „Grand Cru Classe" 2004 610

Familie de Rothschild

69% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot 13% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot 18-24 Monate (100% neue Barrique)

Pauillac Château Pichon Longueville 2015 227

Comtesse de Lalande „Grand Cru Classe"

Haus Louis Roederer

68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 20 Monate (50% neuen Barriques)

Pauillac Château Lynch Bages „Grand Cru Classe" 2015 217

Familie Cazes

70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 18 Monate (75% neuen Barriques)

Pauillac Château Batailley „Grand Cru Classe" 2013 110

Claire Villars Lurton

70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 16- 18 Monate (55 % Neue Barrique)

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Pessac- Léognan Château La Mission Haut Brion „Cru Classe" 2012 320 Cru classé de Graves

Jean-Philippe Delmas

62 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon 22 Monaten (neue Barriques).

Pessac- Léognan Le Sillage de Malartic 2012 79

2^nd vin Château Malartic Lagravière Familie Bonnie

45% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon,

8% Cabernet-Franc, 2% Petit-Verdot (15 Monate Barrique)

Pessac- Léognan Clémentin du Ch. Pape-Clément 2015 91

2^nd vin Château Pape-Clément

Bernard Magrez

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon 16 Monate Barrique

Pessac- Léognan Château Pape-Clément „Cru Classe" 2012 164

Bernard Magrez

50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc 18 Monate Barrique

Pessac- Léognan Château Smith Haut Lafitte „Cru Classe" 2016 195

Florence & Daniel Cathiard

60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot 18 Monate Barrique (60% neue Barrique)

Pomerol Château Vraye Croix de Gay 2000 113

Familie Goldschmidt

80% Merlot, 20% Cabernet Franc 14-18 Monate (50% neue Barrique)

Pomerol Château la Conseillante 2014 180

SC des Héritiers Nicolas

80 % Merlot et 20 % Cabernet Franc 18 Monate (50%- 80% neue Barrique)

Pomerol Château Clinet 2012 145

Ronan Laborde

90% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc 16 Monate (50% neue Barrique)

St-Emilion Château Angelus

« 1er Grand Cru Classé A »

2014 415

Famille de Boüard de Laforest

50 % Merlot, 50% Cabernet Franc 18 bis 22 Monaten (neue Barriques)

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Burgund

Côte de Nuits Vosne-Romanée 1 er Cru Les Chaumes 2012 173

Domaine François Lamarche

Pinot Noir

Côte de Nuits Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetières 2010 160

Domaine Louis Jadot

Pinot Noir

Côtes du Rhône

Nördliche Rhône Crozes Hermitage 2017 79

Domaine de Thalabert Paul Jaboulet Aîné Syrah

Nördliche Rhône Hermitage 2013 118

La Petite Chapelle

Paul Jaboulet Aîné Syrah

Nördliche Rhône Hermitage 2016 250

La Chapelle

Paul Jaboulet Aîné Syrah

Einer der besten Weine dieser Region

Südliche Rhône Rasteau "Cuvée Prestige" 2017 71

Domaine la Soumade

Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre.

Südliche Rhône Tradition 2018 85

Châteauneuf-du-Pape rouge AOC Le Clos du Caillou

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Languedoc-Roussillon

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4.3 Italien

Venetien Ripasso „DEGANI" 2017 72

Valpolicella Classico Superiore DOC Degani

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Venetien Amarone della Valpolicella Classico DOC 2015 109

Novaia

Corte Vaona

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Piemont „COTTA" Barbaresco DOCG 2016 130

Azienda Agricola Sottimano Nebbiolo

Piemont Barbera d`Alba DOC 2019 75

Francesco Rinaldi & Figli Barbera

Piemont Barolo „Liste" DOCG 2013 109

Damilano Azienda Agricola S.r.I.

Nebbiolo

Toscana Le Serre Nuove dell`Ornellaia DOC 2018 110

Ornellaia s.r.l

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Toscana Ornellaia DOC 2015/17 255

Ornellaia s.r.l

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Toscana Bolgheri Rosso DOC 2018 75

Le Macchiole

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah

Toscana Paleo 2017 135

Le Macchiole

Cabernet Franc (18 Monate in neuen Barriques)

Toscana Fuorisolco Toscana IGT 2016 123

I Luoghi Bolgheri Cabernet Franc

Limitierte 300 Flaschen/ 24 Monate Fassausbau

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Toscana Brunello di Montalcino 2016 101

Brunello di Montalcino DOCG

Mastrojanni Sangiovese

Toscana Montevertine

2014 109

Azienda Agricola Montevertine Sangiovese, Canaiolo, Colorino

Toscana Galatrona IGT 2014 138

Weingut Petrolo Merlot

Sardinien Cannonau 2018 69

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Sella & Mosca

Cannonau

4.4 Österreich

Neusiedlersee Blaufränkisch Heideboden 2018 73

Paul Achs Blaufränkisch

Mittelburgenland Blaufränkisch Goldberg Reserve 2017 92

J. Heinrich

Blaufränkisch

Burgenland Zweigelt Unplugged 2018 78

Hannes Reeh Zweigelt

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4.5 Spanien

Bierzo Losada 2018 72

Vinos de Finca Losada Mencía

Calatayud El Puño Red 2016 80

El Escoces Volante, Norrel Robertson Garnacha

Campo de Borja Cuevas de Arom « Campo de Borja DO » 2016 71

As Ladieras

Garnacha

Ribera del Duero Mario 2017 81

Vega Clara

Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Ribera del Duero Alion Reserva 2016 135

Vega Sicilia Tempranillo

Ribera del Duero Vega Sicilia Valbuena 5

^o

2013 180

Vega Sicilia Tempranillo, Merlot

Ribera del Duero Aalto PS 2017 175

Bodegas Aalto Tempranillo

Rioja El Castro Reserva 2016 73

El Castro de Altos R Tempranillo

Priorat Font de la Figuera DOCa 2018 90

Clos Figueras

Grenache, Carignan, Syrah, Mourvedre, Cabernet Sauvignon

4.6 Portugal

Douro Vale de Lacrau Reserva 2017 72

Secret Spot

Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca

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4.7 USA

Napa Valley Château Montelena ''Estate'' 2005 176

Château Montelena Winery

Cabernet Sauvignon

Napa Valley Howell Mountain 2013 205

Dunn Vineyards

Cabernet Sauvignon

5. ^Süsswein

5.1 Schweiz

Waadtland "Lettres de Noblesse"

0.375 l

2013 59

Pinot Noir doux d'Ollon

Badoux Vins Pinot Noir

Tessin Millefiori „Passito IGT"

0,375l

2017 87

Agriloro SA

Gewürztraminer, Pinot Grigio, Scheurebe, Petite Arvine

Graubünden „La Sara"

0,375l

2018 78

Weingut Davaz Scheurebe

Neuenburg Quintessenz

^0,375l

2016 93

Domaine de Chambleau

Gewürztraminer flétri «30 Monate Barrique »

5.2 Frankreich

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6. Magnum 1,5 l

6.1 Frankreich

Languedoc Roussillon Domaine de la Jasse 2018 96

VIEILLES VIGNES VIN DE PAYS D'OC IGP

Cabernet Sauvignon, Merlot 12 Monate in Eichenbarriques

6.2 Italien

Basilikata Castelle (Riserva) 2009 112

Aglianico del Vulture DOC D`Angelo

Aglianico

24 Monate in Eichenbarriques (The Wine Front: 93/100 Punkte

Apulien Monte Tessa 1890 2019 85

Primitivo di Manduria DOC Monte Tessa

Primitivo

5 Monate in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern.