Verhalten von fünf Sauvignon-blanc-Klonen und einem Sauvignon gris Klon
Dominique Maigre, RAC
An der Agroscope RAC Changins wurde ein Leistungsvergleich von fünf Sauvignon- blanc-Klonen (159, 241, 316, 317, 378) und einem Sauvignongris-Klon (917) durchgeführt. Alle Klone sind im französischen Katalog aufgeführt. In den Versuchen konnten keine wesentlichen Unterschiede festgestellt werden, abgesehen vom Trauben- und Beerengewicht sowie dem Säuregehalt des Mosts. Der Säuregehalt war bei den Klonnummern 241, 378 und 917 am niedrigsten.
Revue Suisse Vitic. Arboric. Vol. 36 (6), 319–322, 2004 SZOW 11/05 S.28