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Herzlich Willkommen. Herzlich willkommen im Hotel Restaurant Krone. Liebe Gäste. Wir heissen Sie Herzlich Willkommen in unserer Pizzeria Dolce Vita!

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Academic year: 2022

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Herzlich willkommen im Hotel Restaurant Krone

Seminare im Hotel Restaurant Krone

Zum traditionellen Gasthaus und Hotel gehören verschiedene Tagungs- und Veranstaltungsräume. Wir bieten ein flexibles, modulares Angebot

und eine individuelle, professionelle Betreuung für Ihr Seminar im Appenzellerland.

Profitieren Sie von unserer wunderschönen Lage und der guten Erreichbarkeit (ca. 1 Stunde ab Zürich, Bregenz, Chur) sowie einem

hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis. Mitten in Urnäsch in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof der Appenzeller Bahnen, am Tor

des Alpsteins gelegen, gibt es genügend Parkplätze.

Egal, ob es sich um ein kurzes Meeting handelt, eine Tagung oder Konferenz mit bis zu 35 Personen oder eine mehrtägige Veranstaltung -

das Hotel Restaurant Krone, Urnäsch bietet Ihnen die idealen Rahmenbedingungen für eine erfolgreiche Veranstaltung. Hinzu kommt

eine moderne Technik mit Beamer oder Flat Screen, Flipcharts, Moderatorenkoffer, Pinnwand, White Board, Hellraumprojektor und

natürlich WLAN.

Gerne stehen wir Ihnen für alle Fragen rund um unser Seminarangebot zur Verfügung.

Hotel Restaurant Krone | Appenzellerstrasse 2 | 9107 Urnäsch Ein Betrieb der Säntis Gastronomie AG

info@krone-urnaesch.ch | www.krone-urnaesch.ch Tel. 071 365 64 00

Herzlich Willkommen

Liebe Gäste

Wir heissen Sie Herzlich Willkommen in unserer Pizzeria Dolce Vita!

Unser Team freut sich, Ihnen frische und nach italienischen Rezepten zubereitete Speisen servieren zu dürfen.

Geniessen Sie Ihre Zeit in unserem Restaurant und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

En Guete

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Vorspeisen

Rübli – Ingwersuppe

10.50

serviert mit einem Garnelenspiess

Vorspeise Hauptgang Blattsalat mit Kalbsleberli vom Grill

16.50 21.50 mit Apfelspalten, Rispentomaten, roten Zwiebeln und

Mozzarellakügeli

Hauptgerichte

kleine Portion Hauptgang

Lammfilet auf Thymian-Knoblauchsauce

27.00 32.00 Kartoffelgratin und bunte Gemüsebeilage

Kalbschnitzel „al Tartufo“

29.50 34.50 in Trüffelrahmsauce serviert, Tagliatelle und Saisongemüse

Pizza Speziale

15.50 19.50 belegt mit Burrata, Peperoncini, Aubergine und Zucchetti

Dessert

Coupe Romanoff

9.00 11.50

hausgemachtes Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Schlagrahm

Mineralwasser & Softgetränke

in Flaschen

Goba Mineralwasser

still / leise 33 cl 4.50

Goba Mineralwasser

still / leise 50 cl 6.00

Goba Mineralwasser

still / leise 100 cl 9.50

Goba Flauder

100 cl 11.00

Goba Orange

33 cl 4.50

Sinalco Cola Zero

30 cl 4.50

Rivella

rot / blau 33 cl 4.50

Rivella

rot 1,5 lt 14.00

Traubensaft

rot 20 cl 4.90

Schweppes

Tonic / Bitter Lemon 20 cl 4.90

Mineralwasser und Softgetränke

im Offenausschank 20cl 30 cl 50 cl

Urnäscher Tafelwasser

nature 3.00

Tafelwasser

mit Kohlensäure 2.10 2.90 4.00

Süssgetränke

3.10 3.90 5.00

Citro, Sinalco Cola, Rivella rot, Flauder, Eistee, Shorley, Apfelsaft

Orangensaft

4.90

Warme Getränke

Kaffee creme | Milchkaffee | Kaffee koffeinfrei

4.00

Espresso | Ristretto

4.00

Espresso doppio

6.00

Café mélange

mit Schlagrahm 5.00

Cappuccino

4.50

Latte Macchiato

5.00

Latte Macchiato

mit Caramelaroma 5.50

Schokolade mélange

mit Schlagrahm 5.00

Schokolade / Ovomaltine

warm/ kalt 4.20

Tee

(Pfefferminz, Verveine, Hagebutte, Kamille, Schwarztee, Grüntee) 4.00

BIOTEAQUE

offene Tee von der Teebar, Früchte-, Schwarz-, Grüntee 6.80

Punsch alkoholfrei

Apfel, Rum, Orangen 4.30

Corretto Grappa

Espresso mit einem Schuss Grappa 6.00

(3)

Apéro

Prosecco

Bacio Della Luna 11.0 % 10 cl 8.50 75 cl 49.50

Martini

15.0 % 4 cl 7.50

Cynar

16.5 % 4 cl 7.50

Campari

23.0 % 4 cl 7.50

Appenzeller Alpenbitter

29.0 % 4 cl 8.50

Ramazotti

30.0 % 4 cl 8.50

Aperol Spritz

11.0 % 4 cl 8.50

Weisswein gespritzt

süss / sauer 7.50

Apfelweine - Möhl

Suure Moscht

Bügelsaft, trüb 50cl 5.60

Suure Moscht alkoholfrei,

trüb 50cl 5.60

Bier - Schützengarten

im Offenausschank 20 cl 30 cl 50 cl

Lager Hell

3.00 4.00 4.90

Panache

süss / sauer 3.00 4.00 4.90

Säntisbier

3.10 4.10 5.00

Bier - Schützengarten

in Flaschen

Edelspez Premium

Flasche 33 cl 4.50

Lager

Flasche 50 cl 5.80

Weisser Engel

Flasche 50 cl 6.00

Schützengarten alkoholfrei

Flasche 50 cl 5.80

Schützengarten „Stiefel“

2 lt 20.50

Schützengarten „Kübel“

3 lt 29.50

Spirituosen

Rémy Martin

40.0 % 4cl 9.00

Vecchia Romagna

38.0 % 4cl 6.00

Ballantines

40.0 % 4cl 9.00

Appenzeller Trester

40.0 % 4cl 6.50

Appenzeller Chrüter

41.0 % 4cl 6.50

Appenzeller Kirsch

40.0 % 4cl 6.50

Appenzeller Zwetschgen

40.0 % 4cl 6.50

Appenzeller Williams

41.0 % 4cl 6.50

Grappa Paesanella

37.5 % 4cl 4.80

Grappa Berta

40.0 % 4cl 12.50

Säntis Cream

18.0 % 4cl 9.50

Vieille Prune

40.0 % 4cl 8.00

Amaretto

28.0 % 4cl 8.00

Vodka Absolut

40.0 % 4cl 8.00

Gin 27

43.0 % 4cl 9.00

Gin Bombay

40.0 % 4cl 8.00

Captain Morgan

Rum 35.0 % 4cl 6.00

The Last Barrel Gold

Rum 42.0 % 4cl 9.00

Porto Valdouro

20.0 % 4cl 6.00

Minestre

Minestrone

8.00

gehaltvolle Gemüsesuppe mit gerösteten Brotscheiben

Crema di pomodori

8.50

Tomatencrèmesuppe mit frischem Basilikum

Insalate

Insalata verde / mista

7.50

Gemischter Blattsalat

Gemischter Saisonsalat 8.50

Insalata caprese „Dolce Vita“

14.50

Burrata auf Tomatenconcasse mit hasgemachten Basilikumpesto und Parmesanspliter

Antipasti

Vorspeise Hauptgang

Gamberi all’aglio al forno

18.20 25.30 Knoblauch-Garnelen im Ofen gebacken

mit Chili und Zitrone

Carpaccio di manzo crudo al cacciatore

19.80 29.70 Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch

mit gebratenen Steinpilzen

Ravioli alla mediterranea

15.80 21.80 Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat geschwenkt in

Cherrytomaten und Rucola

Fatti in casa / Spezialitäten zum Mitnehmen

Salse per l’insalata

francese, italiano 50cl 6.50 Salatsauce in Bügelflasche

(4)

Pizze

alle Pizze mit Tomaten, Mozzarella, Oregano

Midi Maxi

Margherita

13.30 17.30

Tomaten, Mozzarella, Oregano

Ai funghi

15.10 19.10

Champignons

Capricciosa

17.10 21.10

Champignons, Spinat, gekochtes Ei

Spinaci

15.60 19.60

Spinat, Mascarpone, Gorgonzola

Giardiniera

17.10 21.10

verschiedene saisonale Gemüse

Napoli

15.10 19.10

Sardellen, Kapern, Oliven

Prosciutto e Funghi

16.60 20.60

Schinken, Champignons

Prosciutto

15.60 19.60

Schinken

Hawaii

17.10 21.10

Schinken, Ananas

Quattro Stagioni

17.90 21.90

Schinken, Champignons, Peperoni, Oliven, Kapern

Frutti di Mare

19.40 23.40

Crevetten, Sardellen, Muscheln

Amarone

17.10 21.10

Schinken, Kapern, Champignons, Peperoni, Sardellen, Artischocken, Oliven

Calzone del Nonno

(zugedeckt) 22.10 Schinken, Champignons

Vesuvio

17.10 21.10

Schinken, Speckwürfel, Gorgonzola

Diavola

16.10 20.10

Salame picante, Peperoncini, Zwiebeln, Knoblauch

Palermo

16.20 20.20

mediterranes Gemüse, Parmaschinken, Mascarpone

Tonno

17.60 21.60

Thon, Zwiebeln

Rotweine 50 cl

Rioja Crianza DOCa, Paco Garzia Spanien 28.00 Rioja

Dôle Schweiz 24.00

Gattlen

Trachte-Wii rot Schweiz 25.00

Tobias Schmid

75 cl

Wienachtswy AOC Schweiz 49.00

Schmid Wetli AG

Bärenmandli Pinot Noir AOC Schweiz 49.50 Schmid Wetli AG

Pinot Noir Spätlese Barrique AOC Schweiz 59.00 Malans, Von Salis

Terre Alte Rosso DOC Schweiz 44.00

Gialdi, Ticino

Lagrein DOC Kurtatsch Italien 42.00

Alto Adige, Südtirol

Sforzato, Valtellina Superiore DOC Zanolari Italien 58.00 Valtellina

Barolo DOCG Marrone Italien 71.00

Piemont

Valpolicella Ripasso DOC La Giaretta Italien 49.00

Veneto 150cl 84.00

Amarone DOC La Musa Italien 57.00

Veneto

Amarone DOCG La Giaretta Italien 62.00 Veneto

Valletta IGT Tenuta Gagliole Italien 57.00 Toscana (Merlot 50%, Sangiovese 50%) 150cl 104.00 Serpaiolo IGP Serpaia di Endrizzi Italien 41.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese 150cl 79.50 Maremma

Giusto di Notri IGT Italien 88.00

Maremma (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Netto)

Mille 1 Garda Rosso DOC Italien 52.00

Azienda Agricola Pratello, Lombardei 150cl 95.00 Piano Del Cerro Aglianico DOC Italien 59.00 Vigneti Del Vulture, Basilikata

Vestigo DOC Montepulciano, Venea Italien 39.00 Abruzzo

Alta Mora Etna Rosso DOC Italien 45.00 Nerello, Mascalese, Sicilia

Finca Egomei DOCa Spanien 51.00

Ribera del Duero, Rioja 150cl 92.00

Elias Mora Crianza DO Spanien 55.00

Bodegas Elias Mora Toro, Rioja

Clot Negre DO Spanien 33.00

Catalunya

Baga Reserva DOC, Marques de Marialva Portugal 43.00 Bairrada

(5)

Weisswein offen 10cl

Testuz Féchy Le Roitelet Schweiz 5.80

Lavaux

Clot Blanc DO, Garnacha Spanien 6.30

Catalunya

Rotwein offen 10cl

Clot Negre DO Spanien 6.30

Catalunya

Weisswein 50cl

Terre Alte Bianco, Gialdi Schweiz 29.00 Ticino

Trachte-Wii weiss Schweiz 25.00

Tobias Schmid

75cl

Landsgmendwy AOC Schweiz 47.50

Schmid Wetli AG

Bärenmandli Pinot Gris AOC Schweiz 49.00 Schmid Wetli AG

Pinot Nero Bianco Schweiz 39.50

Schmid Wetli AG

Sauvignon Blanc AOC, Weingut Lindenhof Schweiz 45.50 Schaffhausen

Dèzaley Mèdinette, Dèzaley, Bovard Schweiz 55.00 Waadt

Testuz Féchy Le Roitelet, Testuz Schweiz 38.00 Lavaux

Petite Arvine Aphrodine AOC, Albert Mathier Schweiz 59.00 Valais

Pinot Grigio DOC Kurtatsch Italien 38.00 Alto Adige, Südtirol

Langhe Arneis DOC Marrone Italien 42.00 Piemonte

Grüner Veltliner Classic Österreich 39.00 Bannert Weinviertel

Weissburgunder Sündlasberg Österreich 49.00 Bannert Weinviertel

Clot Blanc DO, Garnacha Spanien 44.00

Catalunya

Pizze

alle Pizze mit Tomaten, Mozzarella, Oregano

Midi Maxi

Dolce Vita

18.80 22.80

Parmaschinken, Cherrytomaten,

Mozzarella di bufala, Parmesan-Splitter, Rucola

Quattro Formaggi

16.80 20.80

vier verschiedene Käsesorten

Mafiosa

14.60 18.60

Zwiebeln, Knoblauch, Sardellen

Del Padrone

18.30 22.30

Zwiebeln, Lachsstreifen

Montanara

17.30 21.30

Steinpilze, Rohschinken, Knoblauch

Fiorentina

17.50 21.50

Spinat, Speck, Spiegelei

Il Gamberone

18.00 22.00

Riesencrevetten, Knoblauch, Cherrytomaten

O sole mio

17.50 21.50

Thon, Kapern, Sardellen, Spiegelei

Gondola

17.50 21.50

Pouletstreifen, Oliven, Cherrytomaten, Rucola

Adriatico

16.40 20.40

Speck, Salame picante, Zwiebeln

Soldanella

17.50 21.50

Birnen, Gorgonzola, Rucola (ohne Tomaten)

Krone

18.00 22.00

Knoblauch, Artischocken, Mostbröckli, Parmesan (ohne Tomaten)

Fatti in casa / Spezialitäten zum Mitnehmen

Olio al peperoncino

15cl 12.50

Peperonciniöl im Weckglas

Olio all´aglio

15cl 12.50

Knoblauchöl im Weckglas

(6)

Pasta

Linguine, Penne Rigate, Gnocchi

Vorspeise Hauptgang

Trattoria

16.00 21.00

Rindfleischstreifen, Steinpilze, Rucola, Parmesan an einer Trüffelnote

Amalfi

14.00 19.00

scharfer Salami, Zucchetti, Tomatensauce und Basilikum

a Matriciana

14.50 19.50

Tomatensauce, Olivenöl, Zwiebeln, Rohschinken und Weisswein

Panna e Prosciutto

13.50 18.50

Schinken an einer Sahnesauce

Salmone al Limone

16.50 21.50

Zitronenrahmsauce mit Spinat und Lachsstreifen

Lasagna alle verdure

19.50

hausgemachte Lasagne mit Gemüse

Piatti tradizionali

inkl. einer Beilage nach Wahl und Gemüse

kleine Portion Hauptgang

Chäshörnli mit Röstzwiebeln

mit Apfelmus 15.00 18.50

mit Siedwurst 22.50

traditionelles Schweizer Gericht

Gehacktes mit Hörnli

17.00 20.50

mit Apfelmus

traditionelles Schweizer Gericht

Cordon bleu

Cordon bleu vom Schwein 29.50

Cordon bleu vom Kalb 38.60

Piatti di Carne

inkl. einer Beilage nach Wahl und Gemüse

kleine Portion Hauptgang

Scaloppine di vitello al limone

29.00 34.00 Kalbsschnitzel an leichter Zitronenrahmsauce

Piccata Milanese di Pollo

19.50 24.50 Pouletschnitzel in einer Ei-, Parmesanpanade

knusprig ausgebacken

Vegetarisch; Zucchetti & Auberginentaler 14.50 19.50

Entrecôte di Manzo

an einer Pfefferrahmsauce 31.00 36.00

garniert mit Rucola und Parmesan 31.00 36.00

Lucioperca alla Mugnaia

28.00 33.00

Zanderfilet in Butter gebraten

Beilagen;

Linguine, Penne Rigata, Gnocchi, Pommes Frites, Fitnessteller

jede weitere Beilage 5.50

Dessert

kleine Portion

Tirami su „della casa“

hausgemachtes Tiramisu, 10.50 14.00

garniert mit Schokostreusel

Panna cotta

mit Himbeerspiegel und frischen Früchten garniert 12.10

Appenzeller Creme-Whisky Parfait

an einer kräftigen Espressosauce 12.00 15.50 und Schlagrahm

Affogato al caffè

Kugel Vanilleeis im Espresso ertrunken 6.50

mit Schuss (Baileys, Kirsch, Whisky) 8.50

gerührter Eiskaffee

nature 7.20 9.60

mit Schlagrahmhaube 8.00 10.90

mit Schuss (Baileys, Kirch, Whisky) 9.10 12.10

Käseauswahl aus der Region

3 Sorten 5 Sorten mit Feigensenf, Birnenbrot, Nüssen und 12.30 16.40 Trockenfrüchten serviert

Hausgemachte Glacé

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Kaffee, Zitrone 1 Kugel 3.30 (für weitere Sorten informiert Sie unser Service gerne) 2 Kugel 6.20

weitere Kugel 2.90

Schlagrahm 1.50

Coupe Dänemark

Vanilleeis, warmer Schokoladensauce und 8.80 11.80 Schlagrahm, garniert mit Früchten

Bananensplit

Vanilleeis mit Bananen, warmer 9.50 12.60 Schokoladensauce, Mandelsplitter und Rahm

vegetarische Gerichte

Fleischdeklaration;

Sofern nicht anders vermerkt, beziehen wir unsere Fleisch- und Wurstwaren aus der Schweiz

Gerne geben wir detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Gerichten.

Alle Preise in CHF, inkl. MWST

Referenzen

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