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Einkauf und Vorratshaltung

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Academic year: 2022

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Einkauf und

Vorratshaltung

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Tipps für den Einkauf

• Einkauf planen und

Einkaufszettel schreiben

• Möglichst häufig zu Fuss einkaufen

• Aktionen nutzen, aber nicht mehr kaufen als benötigt

• Verpackungsinfos lesen

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Mindestens haltbar bis …

Lebensmittel auch nach Ablauf meist noch geniessbar. Vor Verzehr testen.

Zu verbrauchen bis …

Nach Ablauf nicht mehr verzehren.

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Vorratsschrank

• Müesliflocken

• Mehl, Reis, Teigwaren

• Knäckebrot

• Nüsse,

Trockenfrüchte

• Hülsenfrüchte

• Konserven

• UHT-Milch

• Pflanzenöl

Kühlschrank

• Milch, Joghurt, Käse

• Eier

• Butter

• Konfitüre

• Speisereste

• Gemüse

• gewisse Früchte

Tiefkühlfach

• Tiefgefrorenes Früchte und Gemüse

• Vollkornbrot in Scheiben

• Gefrorenes Fleisch/ Fisch

• vorgekochte Mahlzeiten

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Zutatenliste und Nährwerte

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Der Nutri-Score

zum Vergleich von ähnlichen Lebensmitteln

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Weitere Informationen:

www.sge-ssn.ch/unterlagen www.sge-ssn.ch/alter

© Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE, 2020

Mit freundlicher Unterstützung von

© pixabay.com

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