„Mühlviertel”
- entdecken Sie den Geschmack unserer Heimat!
Schöpferweises Wohlbefinden!
Echte hausgemachte Rindsuppe
mit Schnittlauch und einer Beilage Ihrer Wahl:
Frittaten, Nudeln oder Leberknödel € 3,10
Alt Mühlviertler Suppentopf
Kräftige Rindsuppe mit Rindfleisch, Nudeln und Wurzelgemüse Rindsuppe € 5,30
Zum Einstimmen
„bierig”
Pfiff Kaiser Premium
€ 2,30
...oder lieber
„klassisch”
Sekt
www.fischill.net
Geselliges Essen mit Freunden!
AUF VORBESTELLUNG ab 10 Personen Man soll die Feste feiern
wie sie fallen!
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Hochzeiten, Taufen, Firmungen, Klassentreffen,
Geburtstage/Jubiläen, Vereinsfeiern, Firmenfeste oder Weihnachtsfeiern
... im Gasthaus Fischill finden Sie für jeden Anlass
das richtige Ambiente!
vom romantischen
„Dinner for two”
bis zu Festlichkeiten mit 300 Personen
sind möglich!
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Rufen Sie an, wir beraten Sie gerne
07235 88008
Familie Fischill & Team Ripperlessen
mit warmem Speck-Krautsalat, selbstgemachtem Erdäpfelsalat und Hausbrot - pro Person € 8,30
Ritteressen
Schweinsbratl, Surbratl, Blunzen, Stelze,
Hühnerkeulen und kleine Partyschnitzel, Stöcklkraut, Serviettenknödel, Erdäpfel und Erdäpfelsalat
- pro Person € 10,50
Bratl in der Rein’
(- jederzeit ein Genuss, nicht nur nach dem Eistockschießen!)
saftiges Schweins- & Surbratl mit warmem Speck-Krautsalat, dazu gibt’s Erdäpfel und Serviettenknödel - pro Person € 8,50
Knödelpartie
Haschee-, Grammel- und gebackene Speckknödel mit herzhaft-pikantem Gulaschsaft und Sauerkraut - pro Person € 8,30
„Mühlviertel”
- ehrlich, regional und geschmackvoll!
Salate haben immer Saison
Steirischer Backhenderlsalat
knuspriges Backhenderlfilet auf knackigem Blattsalat mit Kürbiskernöl € 8,20
Fischill’s Salat
Gemischter Salat im leichten Knoblauch-Kräuterdressing
mit gebackenen Putenbruststreifen in Cornflakes- Sesam- Panade und gerösteten Kartoffelscheiben € 8,80
Bunter Salatteller
mit Joghurt- Rahm- Dressing dazu
Röstitaschen gefüllt mit Frischkäse € 8,50
G’sund & Guat ohne Fleisch!
Pasta „CESARE“, mit mediterranem Gemüse, Olivenöl dazu Parmesan € 8,80
Hausgemachte Gemüselaibchen auf warmer Schnittlauchsauce mit Petersilerdäpfeln und Salat € 8,80
Herzhafte g’schmackige Kas Spoatz’n im Pfand’l serviert mit Salat € 8,80
Frische Fische aus Fluss & Meer
Barramundi
in Wasabi-Creme mit Gemüse-Mandel-Reis und Salat € 13,60
Zanderschnitte
mit Gemüse, Kartoffeln und Salat € 13,60 Salatteller
klein € 3,00 groß € 5,00
Unser Gemüse kommt täglich frisch vom Grabmayr aus Eferding.
www.fischill.net
Unsere „bierigen” Gaumenfreuden!
... frisch gezapft!
Kaiser Premium - goldhell, hopfenbetont, schlank
0,2 l ... € 2,30 0,3 l ... € 2,70 0,5 l ... € 3,30
Gösser Natur Radler - erfrischender Biermix, zuckerfrei, mit Kräutern 0,2 l ... € 2,30 0,3 l ... € 2,70 0,5 l ... € 3,30
Fischill’s Weiße - Weizenbier
0,3 l ... € 3,10 0,5 l ... € 3,60
... aus der Flasche
Zipfer Urtyp - hopfenhell, feinherb und schlank 0,5 l ... € 3,30 Zipfer Urtyp Medium - vollmundig, feinherb, 40% weniger Alkohol 0,5 l ... € 3,30 Gösser Naturgold - voller Biergenuss ohne Alkohol 0,5 l ... € 3,30 Edelweiss – Weißbier ohne Alkohol 0,5 l … € 3,60
„Mühlviertel”
- genießen Sie die kulinarischen Genüsse der Heimat!
Fischill’s Klassiker!
Ofenfrischer Schweinsbraten
mit warmem Speck-Krautsalat und Semmelknödel € 8,40
Gegrilltes Schweizer Schnitzel vom Schwein
gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes frites, Röstgemüse und Salat € 10,20
Hühnerfilet
in Schinken-Senfsauce, serviert mit Gemüsereis und Salat € 9,80
Zwiebelrostbraten
mit knackigen Speckbohnen und Bratkartoffeln € 12,60
aus dem Pfand’l
Wiener Schnitzel von der Pute oder vom Schwein
mit Petersilerdäpfeln, Reis oder Pommes frites und gemischtem Salat € 9,40
Cordon Bleu von der Pute oder vom Schwein
mit Petersilerdäpfeln, Reis oder Pommes frites und gemischtem Salat € 10,20
www.fischill.net
Für unsere großen kleinen Gäste!
Robin Hood
Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup € 5,20
Pocahontas
Putenschnitzel mit Pommes und Ketchup € 5,50
Pinocchio
ein Bernerwürstl mit Pommes und Ketchup € 5,10
Cinderella
Nudelteller mit Schinken-Rahmsauce € 5,10
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Buntstifte zum Malen gibt es beim Servicepersonal!
Wenn ihr nach dem Essen keine Lust mehr habt, am Tisch sitzen zu bleiben - wir haben ein großes Spielzimmer!
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Frag einfach das Fischill-Team!
Reservierungen unter
07235 88008 Zur Jause & den kleinen Hunger!
Mühlviertler Brettljaus’n - fein garniert
mit Käse, Schweinebraten, Surbraten, Speck und Wurst € 7,40
Saures Rindfleisch
in würziger Essig & Öl-Marinade und Zwiebelringen € 5,90
Essigwurst - fein garniert
von der Knacker mit Zwiebelringen € 3,90
Kasjaus’n - fein garniert
mit Butter und Variationen von Käse € 5,30
Katsdorfer Jaus’nbrot
mit gebratenem Fleisch, Wurst und Käse - fein garniert € 3,80
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Fischill’s Haus-Toast
Getoastetes Schwarzbrot mit Saftschinken, Käse, Paradeiser und Spiegelei € 6,60
Portion Pommes € 3,30 Gemischter Toast € 3,30
Rindsgulasch mit einem Gebäck € 6,90
Frankfurter im Gulaschsaft mit einem Gebäck € 5,90 Frankfurter mit Senf, Kren und einem Semmel € 3,90 Berner Würstl mit Pommes und gemischtem Salat € 8,60 Zu jeder Jause gibt`s
zwei Scheiben Schwarzbrot!
Salz Gebäck € 1,00 Semmel € 0,70 Schwarzbrot € 0,60
Unser Brot & Gebäck beziehen wir von der Bäckerei Haneder, St. Oswald / Freistadt
BESUCHEN SIE UNS SONNTAGS MIT DER GANZEN FAMILIE!
Am Nachmittag gibt es
hausgemachte Kuchen & Torten und a zünftige Jaus’n!
Alkoholfreies - für den Durst!
Römerquelle prickelnd oder mild 0,35 Fl. € 2,20 Römerquelle prickelnd oder mild 0,75 Fl. € 3,90
Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Almdudler, Spezi, Apfel-, Orangensaft, Eistee 0,3 l € 2,50
Coca Cola, Fanta, Sprite, Almdudler, Spezi, Apfel-, Orangensaft 0,5 l € 3,40
auf 0,3 l gespritzt mit Soda € 2,30
auf 0,3 l gespritzt mit Leitungswasser € 2,00
auf 0,5 l gespritzt mit Soda € 3,30 auf 0,5 l mit Leitungswasser € 2,60
Pago Säfte:
Erdbeere, Marille, Johannisbeere, Multivitamin 0,2 l € 2,80
auf 0,3 l gespritzt mit Soda € 3,10 auf 0,3 l mit Leitungswasser € 2,90
auf 0,5 l gespritzt mit Soda € 3,60
auf 0,5 l gespritzt mit Leitungswasser € 3,00
Soda 0,3 l € 1,80 Soda 0,5 l € 2,30 Red Bull € 3,60 Wasser 0,3 l € 0,60 Wenn Ihre Feier
etwas länger dauern sollte, oder Sie auf der Durchreise
sind, übernachten Sie doch bei uns!
***
Unsere gemütlichen Zimmer mit Sat-TV, Telefon und Internet
laden zum Wohlfühlen ein!
Wir haben:
5 Doppelzimmer 2 Drei-Bettzimmer 2 Vier-Bettzimmer 2 Fünf-Bettzimmer 1 Sechs-Bettzimmer
auf Anfrage unter 07235 88008
Wir würden uns freuen Sie rundherum verwöhnen zu dürfen
Ihr Fischill-Team
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... oder was HEISSES?
Heiße Schokolade € 2,50 ... mit Schlagobers € 2,80
Tee € 2,00 UNSERE SORTEN: Kamillentee, Pfefferminztee, Hagebuttentee, Früchtetee, Schwarztee, Grüner Tee
... mit 2cl Rum € 3,60 ... mit 4cl Rum € 4,60 1/4 l Glühwein weiß/rot € 4,50
„Mühlviertel”
- verführerisch gut aus ganz natürlichen Produkten!
Was Süßes geht alleweil nu!
Gebackene Apfelknöderl
mit Zimt und Zucker auf Eierlikörsauce € 4,70
Eispalatschinke
mit Vanilleeis und Schokosauce € 4,80
Apfel- oder Topfenstrudel € 3,20 mit Schlagobers € 3,80
mit Vanillesauce € 3,90 mit Vanilleeis € 4,00
Hausgemachte Mehlspeise € 2,90
Dazu ein Kaffee?
Cappuccino € 2,80 Verlängerter € 2,50 Häferlkaffee € 2,80
Kleiner Brauner oder Schwarzer € 2,50 Großer Brauner oder Schwarzer € 2,80 Zum D’rüberstreun
- die schönste Art, Früchte zu genießen!
von Franz Bauer Destillerie, Graz
• Williamsbirne
• Marille
• Obstler
• Zwetschke
• Himbeer
• Haselnuss knackig
2 cl ... € 1,80 4 cl ... € 3,60 ***
Liquer 20% vol.
• Goldene Haselnuss 2 cl ... € 2,30
4 cl ... € 4,60
Prickelndes - für besondere Momente!
Prosecco Yello
Sehr helles Gelb mit grünlichen Reflexen, feinperlig, lang anhaltend, dezent prickelnd, fruchtig und delikat nach frischen Birnen und Äpfeln duftend, frisch und leicht, bekömmlich.
Prosecco Yello ist ein idealer Aperitif und ein sinnlich inspirierender Begleiter zu allen leichten Speisen.
0,7 Fl. ... € 14,00 0,2 Fl ... € 4,80
* * * Hochriegl Trocken
Aus einer Cuvée aus Grünem Veltliner und Welschriesling, elegantes gelb mit hellgrünen Reflexen, gleichbleibende Perlenbildung, zartfruchtiges Bukett,am Gaumen feinperlend, vitale Säure mit einer leichten Dosage harmonisch abgestimmt.
0,75 Fl. 17,00 €
* * * Schlumberger White Secco
Zartes Traubenbouquet in der Nase, wenig und sehr feine Perlen, die lange anhalten.
Besonders frischer und fruchtiger Geschmack. Leicht und angenehm zu trinken. Vinifiziert nach Schlumberger's Méthode Traditionnelle.
0,75 Fl. 29,00 € CATERING
- ohne Sorgen feiern
& genießen!
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... für Feste im Grünen, in Ihrem Betrieb oder für sonstige Locations bis zu 500 Personen
Menüs, Buffets, Fingerfood, Getränke
Equipment: Geschirr, Besteck, Tischwäsche,
Tische, Stühle,...
und ein Getränkemarkt!
H.C. EVENT-CATERING 0664 5288355
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www.fischill.net
Unsere Weine
Unser Hauswein - glasweise genießen!
1/8 Landwein weiß € 1,90 1/8 Landwein rot € 1,90
WEISSWEINE - glasweise oder aus der Bouteille!
GRÜNER VELTLINER
Weingut Dockner Göttweiger Berg, Kremstal
Vielschichtig und harmonisch, hat Rasse und Würze, frischer nicht alkoholbetonter Wein, mit feiner Struktur im Bukett und Geschmack 1/8 ... € 3,10 0,75 Fl. ... € 17,50
GELBER MUSKATELLER
Langmann Vulgo Lex, St Stefan/Stainz, Südsteiermark Idealtypischer Muskateller mit allen Vorzügen der Sorte: traubig-muskatig im Aroma ohne aufdringliche Noten; ausgewogen am Gaumen, sehr fein.
1/8 ... € 3,50 0,75 Fl. ... € 20,50
CHARDONNAY
Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum
Helles Gelb, zarter Duft nach tropischen Früchten, vollmundig und weich am Gaumen, ein Lehrbeispiel eines klassischen Chardonnays
1/8 ... € 3,10 0,75 Fl. ... € 17,50
WELSCHRIESLING „ STEIRISCHE KLASSIK”
Alois Gross, Ratsch, Südsteiermark
In der Nase mit Anklängen von Kräuterwürze und grünem Apfel, traubig und knusprig, leicht-gewichtig, doch kompakt
1/8 ... € 3,10 0,75 Fl. ... € 17,50 G´spritzter
weiß/rot
0,25 l ... € 2,50 0,5 l ... € 5,00 Sommer Spritzer
0,25 l … € 2,30 0,5 l ... € 3,50
Aperol Spritzer 0,25 l …. € 2,90
ROTWEINE
- glasweise oder aus der Bouteille!KRIDLO BLAUER ZWEIGELT Weingut Sierndorf/March
1/8 ... € 2,90 0,75 Fl. ... € 16,90
ZWEIGELT „VON DEN LÖSSLAGEN“
Weingut Wieder, Neckenmark/Mittel-Bgld.
Tiefrot, ausdrucksvoll im Duft mit abgerundeter Struktur, vollmundig und angenehm im Abgang
1/8 ... € 3,20 0,75 Fl. ... € 18,20
CUVÉE BURGENLAND
Anita & Hans Nittnaus, Gols, Neusiedlersee Cuvée aus 50 % Blaufränkisch und 50 % Zweigelt
Rubinrot, fruchtig, schmeckt nach Kirschen und Beeren, zarte Gewürznoten, sehr feinnervig am Gaumen, lebhafter Ausklang
1/8 ... € 3,20 0,75 Fl. ... € 18,20
BLAUFRÄNKISCH KLASSIK
Ernst Tribaumer Rust Neusiedlersee/Bgld.
Kräftige, wunderbare Blaufränkisch-Nase, die sich durch gebietstypische würzige Pfeffrigkeit auszeichnet
1/8 ... € 3,20 0,75 Fl. ... € 18,20
RIOJA CRIANZA
Azabache Crianza Spanien
Dunkles Rubingranat, kräftiger Farbkern, in der Nase feine Brombeerfrucht und Zwetschken.
Am Gaumen sehr elegant und komplex, finessenreicher Wein mit extrasüßem Abgang 1/8 ... € 3,40 0,75 Fl. ... € 19,50
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TIPP VOM SOMMELIER:
„Rotwein braucht Zeit zum Atmen!”
Gerne öffnen wir für Sie rechtzeitig Ihren ausgewählten
Rotwein und degustieren ihn, damit er zum Essen sein volles Volumen entfalten kann.
Wir würden uns freuen, Sie bei der Auswahl
beraten zu dürfen.
Familie Fischill und Team
***
www.fischill.net
Mixgetränke & Spirituosen
mit 2 cl mit 4 cl
Cola-Bacardi € 3,00 € 4,50
Cola-Whisky € 3,00 € 4,50
Cola-Rum € 2,50 € 4,00
Energie-Whisky € 4,00 € 6,00
Jack Daniels-Cola € 4,00 € 6,00
Jack Daniels-Energie € 4,00 € 6,00
Wodka-Orange € 3,30 € 4,50
Wodka-Apfelsaft € 3,30 € 4,50
“Red-Red” € 3,30 € 4,50
Bitter Lemon-Wodka € 3,30 € 4,50
Flying Hirsch € 3,80
Campari Soda € 3,00
Campari Orange € 3,40
Jack Daniels € 3,00 € 6,00
Whisky, Wodka € 2,00 € 3,50
Bacardi, Rum € 2,00 € 3,50
Baileys € 2,50 € 4,50
Weichsel € 2,50 € 4,50
Tequilla € 2,50 € 4,50
Averna € 2,80 € 5,50
Jägermeister € 2,50
Eristoff Ice € 4,00
Besuchen Sie uns auch in unserem Pub
„Pappamondo”
- dem Treffpunkt für Nachtschwärmer!
FÜR SIE GEÖFFNET:
Mai - September Do, FR 19 - 24 Uhr SA 19 – 02 Uhr ab Oktober
Di – Do 19 – 24 Uhr Fr & SA 19 – 02 Uhr
...ein Ort der
Erholung & Gemütlichkeit!
Das Gasthaus Fischill liegt im wunderschönen Gusental und wird seit 1858 als Familienbetrieb geführt.
Wir führen unser Gasthaus mit Leib & Seele und setzen auf regional verfeinerte Spezialitäten. So variabel unsere Speisekarte ist, so vielseitig ist das Können unseres Team in der Küche. Die Erfahrungen unserer Regina, die viele Traditionen aufrechterhält, garantiert beste Qualität. Das "beste Schnitzel weit und breit", das behaupten zumindest viele unserer Gäste, der traditionelle Kalbs-Rollbraten oder der zünftige Schweinsbraten - viele der Rezepte
stammen noch aus den Zeiten, in denen Regina mit ihrer Mutter Maria Fischill in der Küche war und deren Kochkunst erlernte.
Die verschiedenen Bereiche im Gasthof Fischill bieten Platz für jegliche Art von Feierlichkeiten. Der große Saal ist teilbar und bietet mit seinem Ambiente den idealen Rahmen für Ihr Fest.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Familie Fischill & Mitarbeiter
Täglich ab 8:00 für Sie geöffnet Freitag ab 14:00 geschlossen
Sonn- & Feiertag ab 20 Uhr geschlossen Durchgehend warme Küche bis 22 Uhr UNSERE KAPAZITÄTEN:
Gastzimmer ... 40 Personen Ofenstüberl mit Kachelofen . 35 Personen Blumenstüberl ... 14 Personen Großes Nebenzimmer ... 40 Personen
Großer Saal ... 300 Personen teilbar in:
Jägerstüberl ... 25 Personen Wintergarten ... 40 Personen Brunnenstüberl ... 40 Personen Kaminstüberl ... 40 Personen Dorfplatz ... 80 Personen mit Saalbar und zwei Tischen
Gastgarten ... 150 Personen
Reservierungen unter
07235 88008
GASTHAUS FISCHILL Ortsplatz 12, 4223 Katsdorf
office@fischill.net
www.fischill.net
Schenken Sie kulinarische Gaumenfreuden mit unseren Genussgutscheinen - immer eine nette Geschenksidee!
Erhältlich über jeden beliebigen Betrag im Gashaus Fischill!
