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Forschung für Mensch, Tier und Umwelt

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Academic year: 2022

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Agroscope

Forschung für Mensch,

Tier und Umwelt

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Agroscope erarbeitet und publiziert wissenschaftliche und technische Erkenntnisse und Methoden für die landwirtschaftliche Praxis, Bildung und Beratung sowie für Behörden, Politik und Öffentlichkeit. Agroscope ist dem Bundesamt für Landwirt- schaft (BLW) angegliedert.

Agroscope ermutigt die Landwirtinnen und Landwirte zu einer umwelt-, tier- und marktgerechten Produktion und tritt für eine bäuerliche Landwirtschaft ein.

Agroscope forscht für qualitativ hochstehende, sichere Produkte sowie für eine gesunde Ernährung. Diese Ziele strebt Agroscope mit hoher Fachkompetenz an.

Forschung im Dienste von

Mensch und Natur

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Die gemeinsamen Anstrengungen der drei Forschungsanstalten Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Liebefeld-Posieux ALP und Reckenholz-Tänikon ART sind darauf ausgerichtet, einen ökonomisch leistungsfähigen und ökologisch verantwortungsvollen Agrarsektor sowie eine sozial verträgliche Entwicklung desselben zu sichern.

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Arbeitsprogramm 08 – 11: Schwerpunkte Die Qualität der Nahrungsmittel und die Bedürfnisse der Konsumentinnen und Konsumenten bilden die Schwerpunkte der Forschungsprojekte des Arbeitspro- gramms 08 – 11. Agroscope untersucht den Einfluss der Produktionstechniken auf den für die Gesundheit des Men- schen entscheidenden Wirkstoffgehalt in Früchten, Gemüse, Milchprodukten und im Fleisch. In einem liberalisierten Markt müssen Agrarprodukte wettbe- werbsfähig sein und sich durch zusätzli- che Merkmale auszeichnen. Konsumen- tinnen und Konsumenten schätzen vor allem wohlschmeckende Nahrungsmit- tel, was die laufenden Arbeiten im Bereich der sensorischen Analyse be- gründet.

Weitere Informationen zu den Arbeits- programmen unter www.agroscope.ch und www.aramis.admin.ch.

Nachhaltigkeit, Wettbewerbsfähigkeit und Konsumentenorientierung

Die Entwicklung und Verbesserung der landwirtschaftlichen Produktionssys- teme stehen im Zentrum der Tätigkeit von Agroscope. In den nächsten Jahren wird Agroscope ihre Forschungstätig- keit in den Bereichen «Qualität und Sicherheit der Produkte» sowie «Ernäh- rung und Gesundheit» vertiefen. Aus- serdem will Agroscope die Interdiszipli- narität verstärken, beispielsweise in den Themen «Landwirtschaft und Um- welt», «Entscheidungsgrundlagen zur Betriebsbewirtschaftung» und «Gesund- heit und Wohlbefinden der Tiere».

Auf Bundesebene nimmt Agroscope Kontroll- und Vollzugsaufgaben zum Schutz von Mensch, Tier und Umwelt wahr.

Mission von Agroscope

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> Kompetenter Vollzug gesetzlicher Aufgaben

> Gesunde, attraktive und hochwertige Nahrungsmittel

> Wettbewerbsfähige Produktion

> Ökologisch verantwortungsvolle Produktion

> Vielfältiger und lebenswerter ländlicher Raum

> Pferdezucht und -haltung

> Schutz und Nutzung natürlicher Ressourcen

> Zukunftsfähige Organisationsformen und -strukturen

> Nachhaltigkeit

> Sichere und hochwertige Futtermittel

Übersicht Tätigkeitsbereiche

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AgriMontana, NutriScope und ProfiCrops sind Agroscope-Forschungsprogramme (AFP) mit inter- und transdisziplinärem Ansatz, die aus der Zusammenarbeit der Agroscope-Forschungsanstalten mit ex- ternen Partnern hervorgegangen sind.

Diese anstaltsübergreifenden Forschungs- programme bearbeiten ausgewählte Be- dürfnisse der Gesellschaft.

AgriMontana

Beiträge der Landwirtschaft für eine nachhaltige Entwicklung des Bergge- biets (Leading House: ART)

www.agrimontana.admin.ch

NutriScope

Gesunde, sichere und qualitativ hoch- wertige Lebensmittel schweizerischer Herkunft (Leading House: ALP)

www.nutriscope.admin.ch ProfiCrops

Neue Wege für einen zukunftsfähigen Pflanzenbau in der Schweiz unter weit- gehend liberalisierten Marktbedingun- gen (Leading House: ACW)

www.proficrops.admin.ch

«Durch die Bündelung der Anstren- gungen von Agroscope und ihren Partnern schaffen die Agroscope-Forschungs- programme einen Mehrwert – sowohl für die Landwirtschaft als auch für die Schweizer Konsumenten.»

Drei Forschungsprogramme

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Vom Feld auf den Tisch

Die Tätigkeiten von Agroscope decken sämtliche Bereiche der pflanzlichen und tierischen Nahrungsmittel zwischen Feld und Tisch ab, unter Einbezug der wirt- schaftlichen, ökologischen und sozialen Aspekte.

Ein weitläufiges Netz

Agroscope verdankt ihren Erfolg auch der Zusammenarbeit und Partnerschaft mit nationalen und internationalen For- schungs- und Beratungsinstitutionen und der Beteiligung an Projekten der Forschungsrahmenprogramme der EU sowie anderer Drittmittelprogramme.

Sie arbeitet im Netzwerk mit anderen Forscherinnen und Forschern, Berate- rinnen und Beratern, Universitäten sowie weiteren Organisationen. Der gegenseitige Wissensaustausch und die optimale Nutzung der Infrastruktur ist für alle Partner eine Bereicherung.

Moderne Infrastruktur

Mit modernen Labors und Feldver- suchsanlagen besitzt Agroscope in den wichtigsten klimatischen Regionen der Schweiz eine ausgezeichnete Infrastruk- tur für die Erforschung von Produktions- systemen, Nahrungsmitteln und natür- lichen Ressourcen.

Agroscope ist vernetzt

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Agroscope: die landwirtschaftlichen

Forschungsanstalten des Bundes in der Schweiz www.agroscope.ch

Pflanzenbau und Produkte pflanzlicher Herkunft Dr. Lukas Bertschinger, Vizedirektor

Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW Postfach, 8820 Wädenswil, Schweiz, Tel. +41 44 783 62 02 lukas.bertschinger@acw.admin.ch, www.agroscope.ch Viehwirtschaft und Produkte tierischer Herkunft Dr. Daniel Guidon, Vizedirektor

Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ALP Postfach 64, 1725 Posieux, Schweiz, Tel. +41 26 407 72 32 daniel.guidon@alp.admin.ch, www.agroscope.ch

Agrarökologie und Biolandbau, Agrarökonomie und Agrartechnik Dr. Stephan Pfefferli, Vizedirektor

Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Tänikon, 8356 Ettenhausen, Schweiz, Tel. +41 52 368 32 02 stephan.pfefferli@art.admin.ch, www.agroscope.ch

Kontaktpersonen

Referenzen

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