Brod-Tariffe für die Stadt Lausanne

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(1)Brod-Tariffe für die Stadt Lausanne. Objekttyp:. Chapter. Zeitschrift:. Abhandlungen und Beobachtungen durch die Ökonomische Gesellschaft zu Bern gesammelt. Band (Jahr): 14 (1773) Heft 2. PDF erstellt am:. 28.01.2022. Nutzungsbedingungen Die ETH-Bibliothek ist Anbieterin der digitalisierten Zeitschriften. Sie besitzt keine Urheberrechte an den Inhalten der Zeitschriften. Die Rechte liegen in der Regel bei den Herausgebern. Die auf der Plattform e-periodica veröffentlichten Dokumente stehen für nicht-kommerzielle Zwecke in Lehre und Forschung sowie für die private Nutzung frei zur Verfügung. Einzelne Dateien oder Ausdrucke aus diesem Angebot können zusammen mit diesen Nutzungsbedingungen und den korrekten Herkunftsbezeichnungen weitergegeben werden. Das Veröffentlichen von Bildern in Print- und Online-Publikationen ist nur mit vorheriger Genehmigung der Rechteinhaber erlaubt. Die systematische Speicherung von Teilen des elektronischen Angebots auf anderen Servern bedarf ebenfalls des schriftlichen Einverständnisses der Rechteinhaber. Haftungsausschluss Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr für Vollständigkeit oder Richtigkeit. Es wird keine Haftung übernommen für Schäden durch die Verwendung von Informationen aus diesem Online-Angebot oder durch das Fehlen von Informationen. Dies gilt auch für Inhalte Dritter, die über dieses Angebot zugänglich sind.. Ein Dienst der ETH-Bibliothek ETH Zürich, Rämistrasse 101, 8092 Zürich, Schweiz, www.library.ethz.ch http://www.e-periodica.ch.

(2) I9Z. Brod-Tariffe für. Äie. die. Stadt. Lausanne.. für die drey Arten Brod, welche zu Lausanne verkauft werden, gebe, beruhen darauf, daß die Becker feit undenklicher Zeit gewohnt sind für ei« Mas Weizen, 18 lb. weisses. Tariffe, die. ich hier. oder 21 lb. etwas minder weisses (zu Laufanne heißt es paln oder 24 lb. mittleres Brod zu liefern. Und diefer 6e Gebrauch, dem sie freywillig gefolgt sind, fezt voraus, daß diefes Maaß, äussert dem Brod, das sie für ein Mas Weizen liefern, ihnen überdies noch fo viel Brod gibt/ als ihr Lohn betragen mag.. Drod,. Man feöet in der obrigkeitlichen Taxe voraus / daß diestr Ueöerschuß Zi lb. weisses Brod, oder das Aeauivalent in anderem Brod am Mas betragt, folglich würde der Lohn des Beckers für ein Müs Weizen,. Kreutzer das lb. gerechnet, 12z Kr. seyn. Aber wenn das Getreyd um das Doppelte oder Dreyfache im Preis steiget, fo wäre es nicht billich, daß der Lohn in gleicher Auch hab ich mich bey Verfertigung meiner Tariffe Verhältniß zunähme. beflissen, dem Becker emen Lohn zu bestimmen, der nach und nach «ur unvermerkt, von 108 Deniers zu nc>, 112^ bis auf 126 steiget, wenn das Getreyd am theursten ist.. im mittleren Preis von. zi. Meine Tariffe zeigen in sechs Colonnen / 1°. den Preis des Genends/ 2°. den billichen Lohn des Beckers/ z°. den Preis des Getreydes samt dem Beckerlohn / in Taustndtheilen von Deniers unferer Floriuen/ welche genau fo viel als ein französischer Denier stnd, 4°. den Preis eines Pfunds Brod, auch tn Taufendtheilen von Deniers, 5". den gleichen durch Approximation in Sols nnd Kreutzer, 6°. den würklichen Lohn, der aus dem Tarif entspringt/ und welcher dem sixen verhältnißmäßige» Lohn so nahe als möglich kommt.. Y 2.

(3) Tans fur dss. 194. weisse. Brsd.. Das Pfmrd Käs Weizen Lohn des MaS Weizen zu Das Pfnnd Brod in Beckers zu Brod armacht zu gewöhnlicher Brod in in ios Deniers. Mnnz zn. BcliM. IO. Ii 12 I? 14. is. Lohn des Beckers zu. D. u. lOOOtel D..U.IOOO Sol. u.Kr.. « >»,. Wurklicher. '. o sc,. 468.. OOO. 21. 768. i.. 5O4.. OOO. 2Z. 442. 2.. 54O.. OOO. 576. 612. 648.. OOO. '. <^. ^. LZ'. OOO. OOO. 25. II6 26. 791 28. 465 ZO. I4O. ^. i.. liz. 2.. Oi. i.. « 15. I? ig. i? 20. B'S. ZT. '. 21 22 2Z,. 24 2s. ». 686. 722. 758. 794. 8ZO.. OOO. 868.. 5-OO. 904.. 5OO. 94.O.. 5OO 5OO. 4«. 42. 4Z. 4s.. svO. 976. 1OI2.. 3i. OOO. Zl. 9O7 ZZ. 58i. I. OOO. Zs. 25s. 4. OOO. Z6. 9ZO Z8. 6O4. OOO. 2.. i.. iz z'. 4i. 395 O7O. 2.. 2. 744 418. r.. Zi. 47- O9Z. 4-. s. 3. O.

(4) 595. Zu Lausanne. Mas Weizen M. Batzen.. 26 27 28. Peckers.. Das Pfund Mäs Wchen zu Das Pfund Brod in Brod gemacht gewöhnlicher Brod m m Münz zu. II2s.. OOO. s2. Z2s. 4-. Il6l.. OOO. s4.. AO. 1197-. OOO. ss- 674. 2.. ZT. I2Z7.. sOO. 4-. Z2. 127 z.. ZZ. I2O9. 1345.. s7- 558 59- 2Z2 6O. 9O6 62. s8i. 64. 2ss. 2.. 66. 67. 69. 71-. 4.. Zs. rZ8i.. sOO sOO sOO sOO. Z6 37 38 39. 1422.. OOO. i4sK.. OOO. 1494. is 30. is 66.. OOO. 40. Beckers.. D.U. i soste! D.N.IOOO. Sol.u.Kr. 4105 z. OOO 48- 977 3 2. IO89- OOO sO. 6s l. 29. 34. Würklicber Lob» des. OOO. OOO. OOO. I4O 814 488. 16z 72° 8Z7. 6. 5^. 5-. 4i. 7i 2i 8. 8. oc..

(5) Tarif für. 196°. MaS Weizsn! Lohn des Beckers. zu. das Bisthums Brob. Das Pfund Wnrklicher MäS Weizen zu in ge° Lohn des Brod gemacht Das Pfund Brod wöblicher in Brod Beckers. in Münz. D. u.. iQOOtel D.U. IOOO. 468. OOQ 18. 6s8 OOO 2O. O9Z s «4-. Batzen. IO. Ii. 5). 540. s 76. 612. 648-. IZ 14. Is. OOO. 21. s28. OOO OOO. 2Z. 96Z 24. Z99. OOO. 2s. 8Z4. 16. OOO. 19. 686. 722. 7s8. 794-. 20. 21. 17 18. 22 2Z. 24 2s. Sol.u.Kr. 2. I.. I I 2i. 2.. «. O. so <». «Ks-. z. s. « tc>. zu. O <^. OOO. 27. Z47 28. 782. 2. 2.. OOO. Z«. 217. I.. OOO. ZI. 6sZ. 8ZO.. OOO. zz. O89. 2.. i. 868. 9«4940. 976. IQ 12,.. sOO sOO sOO sOO sOO. Z4- 62 s Z6. O6O. I.. 2i. Z7- 49 s Z8. 9ZO 4O. Z6s. 2.. 2. Zi. 4. I.. ri Z. 4i. tz. ^>. <».

(6) Su Lausanne. MäS Weizen zu. Lohn des Beckers.. 197. Mas Weizen zn Pfund Brod gemacht Das Brod in in. 26 27. 4L. 98O. 2.. 2. OOO. .OOO. i.. ?i. II2s.. 4Z. 41s 44- 8sO 46. 28s 47. 721. OOO. Zc,. II97-. OOO. 12Z7-. sOO sOO sOO sOO sOO. 49. ZZs. 1422. 1458.. OOO. s 6.. OOO. 1494 isZo.. OOO. 58- 126 s9- 561. 8. «. tt »1. ZZ. I27Z. IZO9. 1Z45. 1Z81.. Z4 Z5. «. Z8. Z9. 40. zu. OOO. 1161.. Z6 Z7. Münz. lOsZ. IO89.. 28 29. Z2. ^wohnlicher. Beckers.. D.u. l OOOtel D.U. IOOO. Sol. u.Kr.. Batzen.. Zi. Das Pfund Brod in ge, Wirklicher Lohn des. <7c. »>. is 66.. OOO OOO. sO. 77O. 52. 2Os sZ. 64O ss. O76. 69I. 996 62. 4Z2 6O.. ^ tt <J. vu. s. 2. 4-. 2i. 2. 4-. Z. si. oi 6 6. 4-. I 6i 6i. 5-. 7. " tt v« «>«.

(7) Tarif für. 198 Mäs Weizen. Mäs Weizen. Lohn des Beckers.. D.. IO 12. ^tt. so. IZ 14. Is. 16 17. tt «. 18 19. ^. 20. 21. 22 2Z. 24 2s. tt. tt. « 8. zu. Brod gemacht in. Batzen.. II. das mittlere. U. IOOOO.. Brsd. Das Pfund Würklich er Daö Pftmd Brsd in ge. Lohn des. Brod in. wöhnlicher. Münz. D.U. lOOO. Sol.u.Kr. 16. Z24 i. 2 17. s8O 2 iH. 8Z6. 468. s04-. OOO^ OOO. s4«°. OOO. s?6. 612. 648.. OOO OOO. 686. 722. 7s8.. OOO OOO OOO OOO OOO. 2Z. 9ZO. 2.. 186 442 698 9sZ. I.. sOO sOO sOO sOO sOO. ZO.. 794-, 8Zo.. 868. 9.O494c?.. 975. IO12.. OOO. Beckers.. zu. 2O. O91. i.. 21. Z47 22. 6O2. 2s. 26. 27. 28.. 296 ZI. ss2 Z2. 8O8 Z4. O64 Zs- Z2O. «. tt. O. vo. i i. 2z. «. O. tt. VO. tt. vo. Ii SS Z. z. 2.. ch. I. 2 Zi. 2,. ^. i. 1^. 2i. I.. ch. <».

(8) Zu Lausanne. Mas Weizen. Lohn des Beckers.. Das Pfimd MäS Weizen zu Das Brod Pfund in Brod gemacht gewöhnlicher. 26 27 28 29 Zo. ^ tt. 32. Münz zn. i.. 3,. IO89-. OOO. II2s.. OOO. li6i.. Z6. 733 37- 989 39- 24s. OOO. 4O. sOI. 1197.. OOO. 41. 7s6. 2.. 2. I2Z7.. sOO sOO sOO sOO sOO. 43- 169 44. 42 s 45- 681. i.. 3Z. OOO. 49- 6Os. OOO. sO. 861. OOO. s 2.. OOO. 53- 373 54- 628. 34. iZ4s.. 35. 1Z81.. 36. 1422, 14581494. IsZO. 1566.. 8. Iich. OOO. 33. 37 38 Z9. 2. 2.. lOsZ.. 127z. IZO9.. 40. Brod in. in. Wirklicher Lohn des Beckers zu. D. ü. lOOOtel D..U.IOOO Sol. u.Kr.. Batzen.. 31. 199. OOO. W. 46. 937 48- 192. 117. ch. 5?. V. 5. WW. 5. ch. HM ch. 2. 4-. tt. 3. ch. 6 6. Z. tt Z.

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