Brood & Smeersels (Vega) 6,50 Diverse soorten brood, aioli, tapenade en kruidenboter

(1)

Avondkaart

Voor allergeneninformatie kunt

Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel u zich wenden tot het personeel

(2)

(3)

Voorgerechten

Brood & Smeersels

^(Vega) € 6,50 Diverse soorten brood, aioli, tapenade en kruidenboter

Vitello Tonnato

€ 11,00

Dungesneden kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes, rode ui, kruidensla

Chili Garnalen

€ 12,00

Black Tiger gamba’s afgeblust met chilisaus, gegrilde brioche en mango chutney

Klassieke Carpaccio

€ 12,50

Dun gesneden runderlende, olijfolie, Parmezaan, rucola, truffelcrème (Met eendenleverkrullen + € 4,50)

Soepen

Geserveerd met brood en boter, klein of groot

Tomaten

^(Vega) € 4,50 – € 5,50 Met basilicum pesto en crème fraîche

Franse Uien

€ 5,00 – € 6,00 Gegratineerd met kaas

Kreeften

€ 6,00 – € 7,50 Met gegratineerde knoflook-crostini en rouille

Salades

Geserveerd met brood en tapenade, klein of groot

Caesar Salade

^(Vega) € 8,50 – € 11,00 Romaine sla, Parmezaan, ei, knoflook-croutons en ansjovis dressing

(Met malse, gebakken kipstukjes en gerookt spek + € 4,50)

Pikante Haen

^(Vega) € 12,00 – € 14,50

Gebakken kip, mango, Oosterse groenten, Chili-teriyaki-saus en cashewnoten

Salade Rundercarpaccio

€ 12,00 – € 14,50

Dun gesneden runderlende, Parmezaan, slamelange, truffelcrème en balsamico (Met eendenleverkrullen + € 4,50)

Salade Gamba’s

€ 14,50 – € 17,50 Met avocado, gemarineerde cherrytomaatjes, dille, mango chutney

(4)

Hoofdgerechten

Geserveerd met frites en bijpassende garnituur

Zalmfilet met kruidenkorst

€ 19,50 Geserveerd met seizoensgroenten en sauce à la ciboulette

Tournedos ‘Rossini’

€ 29,50

Met truffel-madeira saus, brioche en seizoensgroenten (Met eendenleverkrullen + € 4,50)

De Saté van Venlo

€ 15,50 | 18,50 Van malse gegrilde varkenshaas, 2 of 3 spiezen

Hamburger, 200 gr. Black Angus

“Classic” Tomaat, augurk, gebakken uitjesTomaat, augurk, gebakken uitjesT , sla € 15,00

“Cheese” Kaas, tomaat, augurk, Kaas, tomaat, augurk, K gebakken uitjes, sla

€ 16,00

“Bacon Cheese” Spek, kaas, tomaat, augurk, Spek, kaas, tomaat, augurk, Spek gebakken uitjes, sla € 17,00

“Mexican” Jalapeño's, nacho’s, kaas, BBQ- en srirachasaus

€ 17,50

“Italian” Parmezaan, mozzarella, truffelcrème, rucola € 18,50

Kibbeling

Geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus € 14,50

Schnitzel

Ambachtelijk gepaneerd met saus naar keuze € 16,50

Kogelbiefstuk

M

Kogelbiefstuk

M

Kogelbiefstuk

et kruidenboter of saus naar keuze € 18,50

Sauzen

Pepersaus, stroganoffsaus, champignonroomsaus (+ € 0,00)

of gebakken champignons (+ € 1,00)

Pasta Tartufo

^(Vega)

€ 16,00 Bospaddenstoelen, rucola, Parmezaanse kaas, truffelsaus, (zonder frites)

(5)

Kindergerechten

Geserveerd met frietjes, mayo en appelmoes Tot en met 12 jaar

Hamburger

€ 7,00

Kipnuggets

€ 5,50

Kroket

€ 5,50

Frikandel

€ 5,50

Dessert

Dame Blanche

€ 7,50 Vanille-ijs met warme chocoladesaus

New York Cheesecake

€ 8,50 Met blauwe bessen roomijs

Chocolade Lava taartje

€ 9,50 Met vanille-ijs en zoute karamelsaus

Kinderijsje

€ 5,70

Bolletje vanille-ijs, bolletje aardbeien, slagroom en discodip

Kaasplankje Kaasplankje

Kaasplank

€ 12,50 Van vier verschillende kazen uit de Euregio

Geserveerd met portstroop, notenbrood, walnoten en druifjes

IJscappuccino

€ 4,40 Met een bolletje vanille-ijs en slagroom

(6)

Vorspeisen

Brot mit Aufstrich

(Vegetarisch) € 6,50 Verschiedene Sorten Brot, Aioli, Tapenade und Kräuterbutter

Vitello Tonnato

€ 11,00

Dünn geschnittenes Kalbfleisch, Thunfisch-Mayonnaise, Kapern, rote Zwiebel, Kräutersalat

Chili Garnelen

€ 12,00

Black Tiger Garnelen abgelöscht mit Chilisoße, gegrilltes Brioche, Mango Chutney

Klassisches Carpaccio

€ 12,50

Dünn geschnittene Rinderlende, Olivenöl, Parmesan, Rucola, Trüffelcreme (Mit Entenleberlocken + € 4,50)

Suppen

Serviert mit Brot und Butter, klein oder groß

Tomatensuppe

(Vegetarisch) € 4,50 – € 5,50 Mit Basilikum Pesto und Crème fraîche

Französische Zwiebelsuppe

€ 5,00 – € 6,00 Gratiniert mit Käse

Hummersuppe

€ 6,00 – € 7,50 Mit Knoblauch-Crostini und Rouille

Salate

Serviert mit Brot und Tapenade, klein oder groß

Caesar Salad

(Vegetarisch) € 8,50 – € 11,00 Romana-Salat, Parmesan, Ei, Knoblauchcroutons und Sardellen Dressing

(Mit zartem, gebratenem Hühnchen und Bacon + € 4,50)

Pikante Haen

€ 12,00 – € 14,50 Gebratenes Hühnchen, Mungo, asiatisches Gemüse, Chili-Teriyaki Soße,

Cashewkerne

Carpaccio Salat

€ 12,00 – € 14,50 Dünn geschnittene Rinderlende, Parmesan, Rucola, Trüffelcreme und Balsamico

(Mit Entenleberlocken + € 4,50)

Gamba Salat

€ 14,50 – € 17,50 Mit Avocado, marinierten Cherrytomaten, Dill, Mango-Chutney

(7)

Hauptspeisen

Serviert mit Pommes und passender Beilage

Lachsfilet mit Kräuterkruste

€ 19,50 Serviert mit Gemüse der Saison und Sauce à la Ciboulette

Tournedos ‘Rossini’

€ 29,50 Mit Trüffel-Madeira Soße, Brioche und Gemüse der Saison

(Mit Entenleberlocken + € 4,50)

Das Saté von Venlo

€ 15,50 | 18,50 Gegrilltes Schweinefilet mit warme Erdnusssoße, 2 oder 3 Spieße

Hamburger, 200 g. Black Angus

“Classic” ^Toma^Toma^T te, Gewürzgurken, Zwiebeln

€ 15,00

“Cheese” ^{Käse, Toma}^{Käse, Toma}^{Käse, T} te, Gewürzgurken, Zwiebeln

€ 16,00

“Bacon Cheese” Bacon, Käse, TomaBacon, Käse, TomaBacon, Käse, T te, Gewürzgurken, Zwiebeln € 17,00

“Mexican” Jalapeños, Nachos, Käse, BBQ und Srirachasoßßßee € 17,50

“Italian” Parmesan, Mozzarella, Trüffelcreme, Rucola € 18,50

Kibbeling

serviert mit hausgemachter Tartar Soße € 14,50

Schnitzel

mit Soße nach Wahl € 16,50

Rumpsteak

mit Kräuterbutter oder Soße nach Wahl € 18,50

Soßen

Pfeffersoßeffersoßeff , Stroganoff Soße, Champignon-Rahmsoße (+ € 0,00) oder gebratene Champignons (+ € 1,00)

Pasta Tartufo

(Vegetarisch)

€ 16,00 Waldpilze, Rucola, Parmesan, Trüffelsoße, (ohne Pommes)

(8)

Kindergerichte

Serviert mit Pommes Frites, Mayonnaise und Apfelmus Bis einschließlich 12 Jahre

Hamburger

€ 7,00

Hühner-Nuggets

€ 5,50

Fleischkrokette

€ 5,50

Frikandel

€ 5,50

Dessert

Dame Blanche

€ 7,50 Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße

New York Cheesecake

€ 8,50 Mit Blaubeereis

Schokoladen Lava-Kuchen

€ 9,50 Mit Vanilleeis und gesalzene-Karamell Soße

Kindereis

€ 5,70

Kugel Vanilleeis, Kugel Erdbeereis, Schlagsahne und bunte Streusel

Käseplatte

€ 12,50 Mit vier Sorten Käse aus der Euregio

Serviert mit Portcreme, Nuss Brot, Walnüssen und Trauben

Eiscappuccino

€ 4,40 mit ein Kugel Vanilleeis und Schlagsahne

(9)

Starters

Bread & Dips

(Vegetarian) € 6,50 Variation of bread, with aioli, tapenade and herb butter

Vitello Tonnato

€ 11,00

Thinly sliced veal, tuna mayonnaise, capers, red onion, herb salad

Chilli Prawns

€ 12,00

Black Tiger prawns, with chilli sauce, grilled brioche and mango chutney

Classic Carpaccio

€ 12,50

Thinly sliced beef tenderloin, olive oil, Parmesan, rocket lettuce, truffle crème (With duck liver shavings + € 4,50)

Soups

Served with bread and butter, small or large

Tomato

(vegetarian) € 4,50 – € 5,50 With basil pesto and crème fraîche

French onion

€ 5,00 – € 6,00 Gratinated with cheese

Lobster

€ 6,00 – € 7,50 With garlic-crostini and rouille

Salads

Served with bread and tapenade, small or large

Caesar

(Vegetarian) € 8,50 – € 11,00 Romaine lettuce, Parmesan, egg, garlic-croutons and anchovies dressing

(With tender fried chicken and smoked bacon + € 4,50)

Spicy Chicken

€ 12,00 – € 14,50 Soft goat cheese, herb lettuce, pecan nuts,

Beetroot and honey-thyme dressing

Carpaccio Salad

€ 12,00 – € 14,50

Thinly sliced beef tenderloin, Parmesan, rocket lettuce, truffle crème and balsamic (With duck liver shavings + € 4,50)

Prawn Salad

€ 14,50 – € 17,50 With avocado, marinated cherry tomatoes, dill, mango chutney

(10)

Main course

Served with fries and a matching garnish

Salmon Fillet with herb crust

€ 19,50 Served with fries, seasonal vegetables and sauce à la ciboulette

Tournedos ‘Rossini’

€ 29,50 Fillet steak with truffle-Madeira sauce, brioche, fries and a matching garnish

(With duck liver shavings + € 4,50)

Satay “De Saté van Venlo”

€ 15,50 | 18,50 Grilled pork loin with warm peanut sauce, 2 or 3 skewers

Hamburger, 200 gr. Black Angus

“Classic” Tomato, pickles, onion and lettuce Tomato, pickles, onion and lettuce T

€ 15,00

“Cheese” Cheese, tomato, pickles, onion and lettuce

€ 16,00

“Bacon Cheese” Bacon, cheese, tomato, pickles, onion and lettuce € 17,00

“Mexican” Jalapeños, nachos, cheese, BBQ - sriracha sauce€ 17,50

“Italian” Parmesan, mozzarella, truffle cream, rocket € 18,50

Fish and Chips

Served with homemade tartar sauce € 14,50

Schnitzel

Traditional breaded pork with sauce of choice € 16,50

Round steak

with herb butter or sauce of choice € 18,50

Sauces

Pepper sauce, stroganoff sauce, mushroom sauce (+ € 0,00)

Or fried mushrooms (+ € 1,00)

Pasta Tartufo

(vegetarian)

€ 16,00 Forest mushrooms, rocket lettuce, Parmesan, truffle sauce (without fries)

(11)

Children’s dishes

Served with fries, mayo and apple sauce Up to the age of 12 years

Hamburger

€ 7,00

Chicken nuggets

€ 5,50

Croquette

€ 5,50

Frikandel

€ 5,50

Desert

Dame Blanche

€ 7,50 Vanilla ice cream with warm chocolate sauce

New York Cheesecake

€ 8,50 With blueberry ice cream

Chocolate Lava Cake

€ 9,50 With vanilla ice cream and salted caramel sauce

Children’s Ice Cream

€ 5,70

Vanilla and strawberry ice cream, whipped cream and sprinkles

Cheeseboard

€ 12,50 Four cheeses from the Euroregion

Served with port syrup, nut bread, walnuts and grapes

Iced Cappuccino

€ 4,40 With vanilla ice cream and whipped cream

(12)