FLASCHENWEINE IM OFFENAUSSCHANK 2 WEISSWEINE 5 SCHAUMWEINE & CHAMPAGNER 7 ROSÉ & SÜSSWEINE 8 ROTWEINE 9 SOFTDRINKS 16 KAFFEE & TEE 17 BIERE 18

(1)

Alle Preise verstehen sich in Schweizerfranken inkl. 7.7% MwSt.

FLASCHENWEINE IM OFFENAUSSCHANK 2

WEISSWEINE 5

SCHAUMWEINE & CHAMPAGNER 7

ROSÉ & SÜSSWEINE 8

ROTWEINE 9

SOFTDRINKS 16

KAFFEE & TEE 17

BIERE 18

APÉROS & COCKTAILS 19

SPIRITUOSEN 21

(2)

- 2 -

FLASCHENWEINE IM OFFENAUSSCHANK

WEISSWEIN JAHR CL CHF

CH Petite Arvine

Cave Emery, Ayent, Wallis 2019 10 7.5

Petite Arvine

CH Pinot Gris Weinbau am Tannberg, Schenkon, Luzern 2020 10 8.5 Pinot Gris

CH Sauvignon Blanc Nadine Saxer, Neftenbach, Zürich 2020 10 8.5 Sauvignon Blanc

I Cosmas Kornell, Siebeneich, Südtirol 2018 10 8

Sauvignon Blanc

(3)

- 3 -

SCHAUMWEIN & CHAMPAGNER JAHR CL CHF

I Prosecco Asolo DOCG Loredan Gasparini, Treviso 2019 10 9 Glera

I Brachetto d'Acqui Braida di Giacomo Bologna,

Rocchetta Tanaro, Piemont 2019 10 10

Brachetto

F Cuvée Léonie Brut Canard-Duchêne Alain Thiénot,

Ludes, Champagne 10 12

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

ROSÉ JAHR CL CHF

CH Oeil-de- Perdrix Caves de la Béroche,

St-Aubin-Sauges, Neuenburg 2019 10 8.5

Pinot Noir

(4)

- 4 -

ROTWEIN JAHR CL CHF

CH Blauburgunder Weingut Bisang, Dagmersellen, Luzern 2019 10 8 Blauburgunder

I Montebruna Barbera d'Asti Braida di Giacomo Bologna,

Rocchetta Tanaro, Piemont 2018 10 9

Barbera

I Felciaino DOC Bolgheri Chiappini, Bolgheri, Toscana 2019 10 9 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

I Cont'Ugo Tenuta Guado al Tasso,

Antinori, Bolgheri, Toscana 2018 10 11

Merlot

E 5 Finques Reserva Cavas Castillo de Perelada,

Perelada, Empordià, Girona 2015 10 8

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet Franc

(5)

- 5 -

WEISSWEINE SCHWEIZ

WALLIS JAHR CL CHF

1 La Coquine Cave Emery, Ayent 2019 50 25

Chasselas, Pinot Blanc, Petite Arvine

2 Petite Arvine Cave Emery, Ayent 2019 75 45

Petite Arvine

LUZERN JAHR CL CHF

3 Pinot Gris Weinbau am Tannberg, Schenkon 2020 70 50 Pinot Gris

4 Eichberg Brunner Weine, Hitzkirch 2019 75 50

Sauvignon Blanc, Pinot Blanc

5 Cuvée Heidegg Weingut Heidegg, Gelfingen 2020 70 55 Solaris., Chardonnay, Pinot Blanc

OSTSCHWEIZ JAHR CL CHF

6 Nobler Weisser Nadine Saxer, Neftenbach 2019 75 48

Riesling-Sylvaner

7 Sauvignon Blanc Nadine Saxer, Neftenbach 2020 75 48 Sauvignon Blanc

WAADT JAHR CL CHF

8 Dezaley Chemin de Fer Luc Massy, Epesses 2019 70 60 Chasselas

(6)

- 6 -

WEISSWEINE DEUTSCHLAND

BADEN-WÜRTTEMBERG JAHR CL CHF

9 Sauvignon Blanc Landerer, Vogtsburg im Kaiserstuhl 2020 75 40 Sauvignon Blanc

WEISSWEINE ITALIEN

SÜDTIROL JAHR CL CHF

10 Cosmas Weingut Kornell, Siebeneich 2018 75 40

Sauvignon Blanc

11 Winkl Kellerei Terlan, Terlan 2019 75 50

Sauvignon Blanc

12 Flora Girlan Kellerei Girlan, Girlan 2019 75 50

Gewürztraminer

(7)

- 7 -

SCHAUMWEINE ITALIEN

VENETO JAHR CL CHF

20 Prosecco Asolo DOCG Loredan Gasparini, Treviso 2019 75 50 Glera

PIEMONT JAHR CL CHF

21 Brachetto d'Acqui Braida di Giacomo Bologna,

Rocchetta Tanaro 2019 75 50

Brachetto

SCHAUMWEINE FRANKREICH

CHAMPAGNE JAHR CL CHF

22 Cuvée Léonie Brut Canard-Duchêne Alain Thiénot,

Ludes, Champagne 75 70

23 Moët & Chandon Impérial Brut Moët & Chandon,

Verzenay 75 80

(8)

- 8 -

ROSÉ SCHWEIZ

NEUENBURG JAHR CL CHF

26 Oeil-de- Perdrix Caves de la Béroche, St-Aubin-Sauges 2020 75 45 Pinot Noir

SÜSSWEINE SCHWEIZ

WALLIS JAHR CL CHF

27 Carmes de Rieussec

2e vin de Château Rieussec, Sauternes 2017 37.5 40 Sauvignon Blanc, Sémillon

28 Malvoisie Gérald Besse, Martigny 2015 50 50

Pinot Gris

29 Château Rieussec 1er Cru Classé, Sauternes 2011 75 97 Sauvignon Blanc, Sémillon

(9)

- 9 -

ROTWEINE SCHWEIZ

WALLIS JAHR CL CHF

30 Primoris Caves Emery, Ayent 2018 50 25

Pinot Noir, Diolinoir, Syrah

LUZERN JAHR CL CHF

31 Blauburgunder Weingut Bisang, Dagmersellen 2019 75 40 Blauburgunder

GRAUBÜNDEN JAHR CL CHF

32 Blauburgunder Classic Peter Wegelin, Malans 2018 75 50 Blauburgunder

33 Trocla Nera Francisca & Christian Obrecht, Jenins 2018 75 65 Pinot Noir

TESSIN JAHR CL CHF

34 Biasca Premium Guglielmo Gialdi, Mendrisio 2018 75 50 Merlot

(10)

- 10 -

ROTWEINE ITALIEN

PIEMONT JAHR CL CHF

40 Valmaggiore Nebbiolo d'Alba Luciano Sandrone, Alba 2018 75 65 Nebbiolo

41 Montebruna Barbera d'Asti

Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro 2018 75 55 Barbera

42 Bricco dell'Uccellone

Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro 2014

2016 75 83

Barbera

43 Bricco della Bigotta

44 Ai Suma

TOSCANA JAHR CL CHF

45 Felciaino DOC Bolgheri Chiappini, Bolgheri 2019 75 55 Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

46 Guado de Gemoli DOC Chiappini, Bolgheri 2013 75 95 Cabernet Sauvignon, Merlot

47 Botrosecco Le Mortelle, Antinori, Maremma 2017 75 50 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

48 Varvara Castello di Bolgheri, Bolgheri 2018 75 55

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Syrah

49 Aria di Caiarossa IGT Caiarossa, Riparbella Pisa 2015 75 60 Syrah, Alicante, Petit Verdot, Cabernet Franc,

Cabernet Sauvignon

(11)

- 11 - 50 Parrina rosso Riserva Fattoria la Parrina,

Albinia di Orbetello 2015 75 60

Sangiovese

51 Arnione Campo alla Sughera, Bolgheri 2015 75 70

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

52 Cont'Ugo Tenuta Guado al Tasso,

Antinori, Bolgheri 2018 75 70

Merlot

53 Guado al Tasso Tenuta Guado al Tasso,

Antinori, Bolgheri 2017 75 135

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

54 Saffredi Fattoria le Pupille, Grossetto, Maremma 2013 75 100 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

55 Il Pino di Biserno Tenuta di Biserno, Bibbona 2017 75 75 Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

56 Le Volte dell'Ornellaia

Tenuta Ornellaia, Bolgheri 2019 75 58

Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

57 Le Serre Nuove dell'Ornellaia

Tenuta Ornellaia, Bolgheri 2018 75 80

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

58 Montepeloso Eneo Montepeloso, Suvereto 2015 75 70

Montepulciano, Sangiovese, Malvasia Nera, Alicante

(12)

- 12 -

SÜDTIROL JAHR CL CHF

60 Gant Kellerei Andrian, Terlan 2015 75 70

Merlot

61 Tor di Lupo Kellerei Andrian, Terlan 2015 75 70

Lagrein

62 Der Authentische Abtei Muri Gries, Bozen 2017 75 65 Lagrein

63 Mayr Lagrein Josephus Mayr, Bozen 2017 75 60

Lagrein

64 Mauritius Kellerei Bozen, Bozen 2016 75 66

Merlot, Lagrein

65 Taber Kellerei Bozen, Bozen 2017 75 70

Lagrein

VENETO JAHR CL CHF

66 Valpolicella Classico Ripasso Capitel della Crosara

Giacomo Montresor, Verona 2016 75 50

Corvina, Rondinella, Molinara

67 Costasera Amarone della Valpolicella Classico

Masi, Sant’ Ambrogio di Valpolicella 2008 75 70

Corvina, Rondinella, Molinara

68 Gemola Azienda Agricola Vignalta, Colli Euganei 2013 75 80 Merlot, Cabernet Franc

(13)

- 13 -

ROTWEINE FRANKREICH

BORDEAUX JAHR CL CHF

70 Château Beauregard, Pomerol 2014 75 85

Merlot, Cabernet Franc

71 Vieux Château Gachet, Lalande de Pomerol 2012 75 75 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

72 Château L'Évêché, Pomerol 2015 75 110

73 Château La Croix, Pomerol 2010 75 90

74 Château Cantemerle, Haut Medoc 2009 75 85

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

75 Château Grand Corbin-Despagne, Saint-Emilion 2012 75 75 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

76 Echo de Lynch-Bages, Pauillac 2018 75 80

Zweitwein von Château Lynch-Bages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

77 Château Pichot-Longueville Comtesse de Lalande,

Pauillac 2015 75 230

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2eCru Classé

78 Alter Ego Château Palmer, Margaux 2011 75 135

Zweitwein von Château Palmer

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

79 Château Coutelin-Merville, St. Estèphe 2009 75 75

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

80 Château Phélan-Ségur, St. Estèphe 2008 75 90

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

(14)

- 14 -

ROTWEINE ÖSTERREICH

BURGENLAND JAHR CL CHF

90 Merlot Unplugged Hannes Reeh, Andau, Neusiedlersee 2018 75 55 Merlot

91 Rosso e Nero Rene Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee 2013 75 65 Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah

92 Moric Blaufränkisch Reserve Weingut Moric,

Roland Velich, Grosshöflein, Neusiedlersee 2016 75 65 Blaufränkisch

93 Praittenbrunn Weingut Erich Scheiblhofer,

Andau, Neusiedlersee 2015 75 80

Cabernet Sauvignon, Merlot

CARNUNTUM JAHR CL CHF

94 Franz Josef Reserve Weingut Pitnauer,

Göttlesbrunn, Carnuntum 2015 75 60

Cabernet Sauvignon, Zweigelt

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- 15 -

ROTWEINE SPANIEN

RIBERA DEL DUERO JAHR CL CHF

100 Valtravieso Privada Tinto Reserva

Bodegas y Vinedos Valtravieso, Pinel de Arriba 2015 75 55 Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

GIRONA JAHR CL CHF

101 5 Finques Reserva Cavas Castillo de Perelada,

Perelada, Empordià 2015 75 53

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet Franc

LEVANTE JAHR CL CHF

102 Clio Bodegas El Nido, Aragona 2016 75 80

Monastrell, Cabernet Sauvignon

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SOFTDRINKS

SOFTDRINKS CL CHF

Wasser ohne / mit Kohlensäure 50 4

100 8

Beim Kauf einer Flasche Wein 100 1

Coca-Cola 33 5

Coca-Cola Zero 33 5

Sprite 33 5

Suure Moscht klar - Bügel ohne Alkohol 50 6

Indian Tonic Water 20 5

Mediterranean Tonic Water 20 5

Bitter Lemon 20 5

Ginger Beer 20 5

Royal Bliss Tonic Water mit Beerenaroma 20 5

San Pellegrino Sanbittèr 10 5

Crodino Aperitif 10 5

Red Bull 25 6

Orangensaft 33 6

Huus-Tee Minze 33 5

Apfelschorle 33 5

(17)

- 17 -

KAFFEE & TEE

KAFFEE CHF

Café Crème 4.5

Espresso 4.5

Espresso Doppio 5.5

Kafi-Schnaps – Träsch, Zwetschgen, Chrüüter 7

TEE CHF

Schwarztee 4.5

Pfefferminztee 4.5

Weitere Sorten 4.5

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- 18 -

BIERE

ALKOHOLHALTIG CL CHF

Eichhof Lager Stange 30 4.5

Kübeli 30 4.5

Kübel 50 6

Mass 100 10

Eichhof Retro 33 5.5

Erdinger Weissbier 50 6

Amber Ittinger 33 6

Sol 33 6

Eichhof Hubertus 33 5.5

Appenzeller Quöllfrisch hell 50 6

ALKOHOLFREI CL CHF

Eichhof Alkoholfrei 33 5

Erdinger Alkoholfrei 50 6

GEDECK CL CHF

Korn – ein «Kurzer» serviert zum Bier 4 4

ALKOHOLHALTIGE SÜSSGETRÄNKE VOL.-% CL CHF

Smirnoff Ice 4 27.5 7

Suure Moscht klar – Bügel mit Alkohol 4 50 6

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- 19 -

APÉROS & COCKTAILS

STARTER CHF

201 Hugo 9

Prosecco, Holunderblüten-Sirup, Minze, Limetten, Mineralwasser

202 Aperol Spritz 9

Aperol, Prosecco (oder Weisswein), Mineralwasser, Orange

203 1877-Drink 10

Mount Rigi, Tonic Water, Gurke, Minze, Limetten

204 Huus-Drink 10

Graham's Withe Port, Tonic Water Beery, Minze, Orange

205 Weisswein gespritzt - süss oder sauer 8

Weisswein, Sprite, Orange, Mineralwasser, Zitrone

206 Moscow Mule 11

Vodka, Ginger Beer, Gurke, Minze, Limette

207 Mojito 11

Rum, Limetten, Minze, Rohrzucker, Soda

208 Caipiroska 11

Vodka, Limetten, Rohrzucker

209 Cuba Libre 10

Rum, Zitronensaft, Coca-Cola, Limetten

210 Whisky Cola 10

Whisky, Coca-Cola & Eis

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- 20 -

ALKOHOLFREIE COCKTAILS CHF

220 Bora Bora 10

Ananas-Saft, Maracuja-Saft, Zitronensaft, Grenadine-Sirup

221 Havanna 10

Orangensaft, Ananas-Saft, Zitronensaft, Kokossaft

APERITIF & BITTER VOL.-% CL CHF

230 Campari Soda oder Orange 23 4 9

231 Cynar Soda oder Orange 16 4 9

232 Ramazotti 30 4 7.5

233 Jägermeister 35 4 7

SHOTS VOL.-% CL CHF

235 Berliner Luft 18 4 7

236 Sambuca 40 4 7

237 Mount Rigi 20 4 7

(21)

- 21 -

SPIRITUOSEN

GIN VOL.-% CL CHF

301 Gin 27, Appenzell 43 4 12

302 Studer Swiss Highland, Entlebuch 42 4 12

303 Edelwhite, Entlebuch 42 4 15

304 1616 Gin, Aargau 49 4 12

305 Deux Frères, Zürich 43 4 15

306 Le Tribute, Spanien 43 4 12

307 Bombay Sapphire, England 40 4 10

308 Brockmans, England 40 4 12

309 Tanqueray, Schottland 43 4 10

310 Hendrick`s, Schottland 43 4 12

311 Harris, Schottland 45 4 12

Zu jedem Gin servieren wir Ihnen ein Softgetränk nach Wahl (zum Beispiel Tonic Water Indian, Mediterranean oder Bohemian Berry Taste Sensation).

(22)

- 22 -

VODKA VOL.-% CL CHF

321 Smirnoff Red 37 4 10

322 1616 Vodka 49 4 12

323 Beluga Noble Winter 40 4 14

324 Belvedere 40 4 14

325 Edelwhite Vodka 40 4 14

Zu jedem Vodka servieren wir Ihnen ein Softgetränk nach Wahl (zum Beispiel Lemon, Red Bull oder Tonic).

WHISKY VOL.-% CL CHF

370 Langatun Gold Bee Liqueur 28 4 11

371 Langatun Old Bear Smoky 40 4 11

372 Seven Seals Peated Port 46 4 11

373 Lagavulin 8 Years 40 4 11

374 Lagavulin 16 Years 43 4 11

375 Lagavulin Distillers Edition 43 4 16

376 Talisker 10 Years 46 4 11

377 Oban 14 Years 43 4 11

378 Kavalan Podium 46 4 14

379 Kavalan Classic 40 4 14

380 Kavalan Port Cask Finish 40 4 14

381 Jack Daniel`s Bourbon 40 4 9

(23)

- 23 -

RUM VOL.-% CL CHF

340 1616 Rum White 49 4 10

341 Bacardi Carta Blanca 37 4 8

342 Diplomatico Reserva 40 4 10

343 Presidente Marti 40 4 10

344 Zacapa 23 Anos 40 4 10

345 Zacapa XO 40 4 16

346 Non Plus Ultra Very Rare 42 4 18

347 Non Plus Ultra Black 42 4 20

COGNAC VOL.-% CL CHF

350 Baron Otard V.S.O.P 40 4 12

351 Pierre de Segonzac V.S.O.P. 40 4 12

352 Davidoff XO 40 4 16

353 Delamain XO 40 4 16

354 Pierre de Segonzac XO 40 4 16

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DESTILLATE & FRUCHTBRÄNDE VOL.-% CL CHF

360 Auti Äntlibuecher Zwätschge Limacher, Entlebuch 40 2 6 361 Vieille Apricots Barrique Urs Hecht, Gunzwil 40 2 9 362 Vielle Williams Barrique Urs Hecht, Gunzwil 40 2 9

363 Kirsch Teresa Barrique Urs Hecht, Gunzwil 40 2 9

364 Äntlibucher Kirsch Limacher, Entlebuch 42 2 6

365 Grappa Ticino Merlot Etter, Zug 41 2 8

366 Grappa Berta Elisi Berta, Casalotto (Italien) 43 2 8

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- 25 - Lieber Gast

Das Mindestalter für die Abgabe von Bier, Wein und Fruchtwein beträgt 16 Jahre. Für die Abgabe von Spirituosen, Apéritifs und Alcopops beträgt das Mindestalter 18 Jahre.

Ihr Gastgeber