Communiqué de presse
Date
Retournement de tendance dans les résultats du contrôle
animaux
La station de recherche Agroscope Liebefeld pour contrôler tous les
commercialisés en Suisse
sécurité dans la chaîne alimentaire Durant l'année écoulée,
proportion d'aliments pour animaux de rente non rapport à l'année précédente, tandis que la situation en ce qui concerne le petfood.
Dans le cadre de son activité de Haras a prélevé en 2011
échantillons d'aliments pour animaux de compagnie été conduites dans plus de
Résultats des aliments pour animaux de rente en amélioration Plus de 55% des aliments pour animaux de rente contrôlés n'o aucune contestation. La proportion
conformités (étiquetage incomplet, teneurs s’écartant légèrement des valeurs déclarées) a diminué de plus de 5.5 points de
tandis que celle d'échantillons non financière) a baissé de plus
Cette amélioration des résultats représente un changement de tendance réjouissant après plusieurs années d'augmentation du nombre d'échantillons non
Les contestations sont essentiellement dues à des teneurs en éléments nutritifs outrepassant les tolérances légales ou à des erreurs de déclaration inacceptables.
l'exception de deux cas de contamination croisée par des coccidiostatiques, tous les
Département fédéral de l'économie DFE
Station de recherche Agroscope Liebefeld Sécurité des aliments pour animaux – Contrôle officiel
ALP fait partie de l’unité ALP-Haras
Communiqué de presse
13.02.2012
Retournement de tendance dans les résultats du contrôle des aliments pour
station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP-Haras
tous les aliments pour animaux de rente et de compagnie en Suisse. Elle représente ainsi le premier maillon de la la chaîne alimentaire.
Durant l'année écoulée, ALP-Haras a prélevé et analysé 1'411 proportion d'aliments pour animaux de rente non-conformes
rapport à l'année précédente, tandis que la situation a continué à s' en ce qui concerne le petfood.
son activité de contrôle officiel des aliments pour animaux, ALP 1 1’209 échantillons d’aliments pour animaux de rente et 2 échantillons d'aliments pour animaux de compagnie (petfood). Des inspections
plus de 320 entreprises de production ou de commercialisation Résultats des aliments pour animaux de rente en amélioration
Plus de 55% des aliments pour animaux de rente contrôlés n'ont donné lieu à a proportion d’échantillons présentant de légères non (étiquetage incomplet, teneurs s’écartant légèrement des valeurs a diminué de plus de 5.5 points de pourcentage pour a
tandis que celle d'échantillons non-conformes (contestations avec conséquence e plus d'un point pour atteindre 21.0%.
Cette amélioration des résultats représente un changement de tendance réjouissant après plusieurs années d'augmentation du nombre d'échantillons non
Les contestations sont essentiellement dues à des teneurs en éléments nutritifs tolérances légales ou à des erreurs de déclaration inacceptables.
l'exception de deux cas de contamination croisée par des coccidiostatiques, tous les
DFE
Station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP Contrôle officiel
Retournement de tendance dans les des aliments pour
Haras est mandatée de rente et de compagnie
maillon de la 11 échantillons. La conformes a diminué par
a continué à s'améliorer
contrôle officiel des aliments pour animaux, ALP- animaux de rente et 202
es inspections ont de production ou de commercialisation.
Résultats des aliments pour animaux de rente en amélioration
nt donné lieu à de légères non- (étiquetage incomplet, teneurs s’écartant légèrement des valeurs
pourcentage pour atteindre 23.2%, conformes (contestations avec conséquence
Cette amélioration des résultats représente un changement de tendance réjouissant après plusieurs années d'augmentation du nombre d'échantillons non-conformes.
Les contestations sont essentiellement dues à des teneurs en éléments nutritifs tolérances légales ou à des erreurs de déclaration inacceptables. A l'exception de deux cas de contamination croisée par des coccidiostatiques, tous les
autres résultats d'analyses de substances interdites ou indésirables (métaux lourds, dioxines et aflatoxines) ainsi que de salmonelles se sont révélés négatifs. On peut dès lors affirmer qu'en Suisse, la sécurité des a
Des campagnes ciblées
A la suite de divers événements ( nucléaire au Japon), ALP
paramètres de sécurité tels que dioxine substances indésirables telles que contamination croisée, pesticides, portant sur les radionucléides
matières premières ainsi que les coccidiostatiques dans les aliments pour non cibles ont même été organisées.
analyses de substances indésirables n'ont donné lieu qu' contestations et donc à des mesures immédiates
animale et humaine n'a en au Contrôle des importations Une attention particulière échantillons ont été prélevés douane, lors des importations.
prélevés lors de leur passage indigènes. Pour ces aliments
proportion des aliments avec légères n
points de pourcentage et demie pour atteindre 22.4%, tandis que la proportion d'aliments non-conformes
Comme pour les aliments indigènes, les contestations son des teneurs en éléments nutritifs
erreurs de déclaration inacceptables.
d'aflatoxine qui ont été constatés durant l'été dernier dans le gluten de m provenant de Chine. Rappel immédiat de produit et
dû être exigés pour garantir la sécurité des aliments pour animaux.
Résultats des aliments pour animaux de compagnie en n Comme au cours des dernières
pour animaux de compagnie s'est encore améliorée.
prélevés auprès des producteurs et commerçants d'aliments pour animaux de compagnie, 31% présentaient
diminution d'environ quatre
contestation avec conséquence financière, ce qui correspond à une baisse de cinq points. Comme pour les années précédentes, les non
à des valeurs outrepassant les tolérances légales.
autres résultats d'analyses de substances interdites ou indésirables (métaux lourds, oxines) ainsi que de salmonelles se sont révélés négatifs. On peut dès lors affirmer qu'en Suisse, la sécurité des aliments pour animaux est garantie Des campagnes ciblées
divers événements (scandale de la dioxine en Allemagne, accident , ALP-Haras a fortement intensifié les analyses portant sur des paramètres de sécurité tels que dioxines, PCB et radionucléides, mais aussi sur les substances indésirables telles que métaux lourds, salmonelles, coccidiostatiques en
ation croisée, pesticides, aflatoxine et mycotoxines. Des campagnes ciblées nucléides dans la farine de poisson, les pesticides dans les matières premières ainsi que les coccidiostatiques dans les aliments pour
ême été organisées. Il est réjouissant de remarquer que ces analyses de substances indésirables n'ont donné lieu qu'exceptionnellement
des mesures immédiates de la part d'ALP n'a en aucun cas été mise en péril.
Contrôle des importations
Une attention particulière a aussi été portée aux aliments importés
prélevés aussi bien dans les entreprises qu'aux postes de douane, lors des importations. Ainsi, 87 échantillons d'aliments pour animaux
lors de leur passage à la frontière et 207 autres dans diverses entreprises Pour ces aliments-là aussi, on observe une amélioration de la situation
avec légères non-conformités a diminué de plus de trois points de pourcentage et demie pour atteindre 22.4%, tandis que la proportion
conformes a diminué de cinq points et demi pour atteindre 23.1%.
Comme pour les aliments indigènes, les contestations sont essentiellement dues à en éléments nutritifs outrepassant les tolérances légales o
erreurs de déclaration inacceptables. ALP-Haras relève aussi les cas répétés d'aflatoxine qui ont été constatés durant l'été dernier dans le gluten de m
appel immédiat de produit et destruction de certains lots dû être exigés pour garantir la sécurité des aliments pour animaux.
Résultats des aliments pour animaux de compagnie en nette amélioration au cours des dernières années, la situation en ce qui concerne les aliments pour animaux de compagnie s'est encore améliorée. Sur les 202
auprès des producteurs et commerçants d'aliments pour animaux de
% présentaient de légères non-conformités, ce qui représente une quatre points. 21.5% des échantillons ont donné lieu à une contestation avec conséquence financière, ce qui correspond à une baisse de cinq
Comme pour les années précédentes, les non-conformités sont su
à des valeurs outrepassant les tolérances légales. Six échantillons ont toutefois dû
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autres résultats d'analyses de substances interdites ou indésirables (métaux lourds, oxines) ainsi que de salmonelles se sont révélés négatifs. On peut
liments pour animaux est garantie.
Allemagne, accident a fortement intensifié les analyses portant sur des
radionucléides, mais aussi sur les coccidiostatiques en Des campagnes ciblées dans la farine de poisson, les pesticides dans les matières premières ainsi que les coccidiostatiques dans les aliments pour animaux
Il est réjouissant de remarquer que ces vastes exceptionnellement à des de la part d'ALP-Haras. La santé
aux aliments importés en 2011. Des aussi bien dans les entreprises qu'aux postes de
échantillons d'aliments pour animaux ont été autres dans diverses entreprises là aussi, on observe une amélioration de la situation: la
conformités a diminué de plus de trois points de pourcentage et demie pour atteindre 22.4%, tandis que la proportion
a diminué de cinq points et demi pour atteindre 23.1%.
t essentiellement dues à outrepassant les tolérances légales ou à des
relève aussi les cas répétés d'aflatoxine qui ont été constatés durant l'été dernier dans le gluten de maïs
destruction de certains lots ont dû être exigés pour garantir la sécurité des aliments pour animaux.
ette amélioration , la situation en ce qui concerne les aliments
échantillons auprès des producteurs et commerçants d'aliments pour animaux de
ce qui représente une 21.5% des échantillons ont donné lieu à une contestation avec conséquence financière, ce qui correspond à une baisse de cinq
conformités sont surtout dues Six échantillons ont toutefois dû
être contestés avec conséquence financière
déclaration non-conforme ou d'allégations thérapeutiques.
OGM sous surveillance
Sur les 1’209 échantillons d’aliments pour animaux de rente prélevés, composés et 102 matières premières
d’organismes génétiquement modifiés (OGM).
déclarées comme non-conf que cela ne soit déclaré.
compagnie, deux des 106 échantillons analysés ont été contestés pour la même raison.
Contacts / Renseignements :
Station de recherche Agroscope Liebefeld Michel Geinoz
Tioleyre 4
Case postale 64 1725 Posieux
Tél. : + 41 26 407 73 92
E-mail : michel.geinoz@alp.admi
avec conséquence financière à cause de récidive en matière de conforme ou d'allégations thérapeutiques.
OGM sous surveillance
échantillons d’aliments pour animaux de rente prélevés, matières premières ont été examinés quant à la présence d’organismes génétiquement modifiés (OGM). Quatre matières premières ont ét
conformes, car elles contenaient plus de 0.9% d'OGM sans que cela ne soit déclaré. En ce qui concerne les aliments pour animaux de
deux des 106 échantillons analysés ont été contestés pour la même
Contacts / Renseignements :
cherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP-Haras
: michel.geinoz@alp.admin.ch
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récidive en matière de
échantillons d’aliments pour animaux de rente prélevés, 196 aliments ont été examinés quant à la présence
Quatre matières premières ont été elles contenaient plus de 0.9% d'OGM sans En ce qui concerne les aliments pour animaux de
deux des 106 échantillons analysés ont été contestés pour la même
