garantiert gute weine zu unserem neustart 2020

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garantiert

gute weine

zu unserem

neustart 2020

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Der Vitus Grauburgunder wurde in Barriques aus französischer Eiche vergoren und auf der Feinhefe

ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Pfirsich, Honigmelone, gelben

Pflaumen, Banane, Brioche, Vanille, Haselnüssen und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, schöne Frucht, feinwürzig, zartes Holz, frisch, sehr elegant und lange nachhallend.

Barriqueausbau Weingut Heger

DE0203-31

13,60 €

Deutschland Ihringen

Vitus

Grauburgunder

Trocken

2016 13 % Alkohol 5,20 g/l Säure 1,80 g/l Restzucker Grauburgunder (100%)

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Die Weinberge dieses Sauvignon blancs sind überwiegend auf 380 – 400m über Meeresspiegel gelegen. Die frische

“Höhenluft” in diesen Lagen sorgt für die verspielten Aromen von Cassis, Pfefferminze und Stachelbeeren mit viel Frische und lebhaftem Ausklang.

Sauvignon Blanc Weingut Bernhard Ellwanger

DE0201-12 Weißwein

9,80 €

Deutschland Weinstadt-Großheppach Weißwein

Höhenluft

Trocken

2017 12,5 % Alkohol 6,40 g/l Säure 5,30 g/l Restzucker Grauburgunder (100%)

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Segura Viudas hat mit Oroya einen Wein kreiert, der hervorragend auf die besonderen

Geschmackskomponenten von Sushi und der asiatischen Küche generell abgestimmt ist. Er ist ein leichter, fruchtiger Weißwein mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten. Der Moscatel-Anteil verleiht ihm eine spürbare

Auftaktsüße und Aromatik.

(Created for Sushi) Segura Viudas

ES0212-51

7,50 €

Spanien Sant Sadurni d’Anoia/

Vino de la Tierra de Castilla

OROYA

Trocken

2017 12 % Alkohol 5,5 g/l Säure 6,00 g/l Restzucker Airén (50%), Macabeo (40%),

Moscatel (10%)

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Süffiger, strohgelber Weißer aus der für ihre Cavas berühmten Weinregion, Penedès. Markanter Körper, belebende Säure. Im feinen und facettenreichen Bukett Aromen von grünen Äpfeln, reifer Ananas, Bananen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich der rebsortenreine Xarel- lo vollmundig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Anis.

Ein Weißwein für jeden Tag, der auch sehr gut zur Spargelküche passt und den Sie ganzjährig zu mediterranen Gerichten mit Fisch und Reis servieren können.

Segura Viudas

ES0212-52 Weißwein

7,00 €

Spanien D.O. Penedès Weißwein

Xarel-Lo

Trocken

2017 12,5 % Alkohol

5,0 g/l Säure

<1,00 g/l Restzucker Xarel-lo (100%)

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Präsentiert sich im Glas mit einem Strohgelb mit grünen Reflexen.

Angenehmes Bukett mit Stachelbeer- und Kräuteraromen, florale Noten. Fruchtiger Weißwein, der vier Monate auf der Hefe gelagert wurde. („Sur lie“), was ihm eine große Aromatik, eine feine Säure-Struktur und einen soliden Körper beschert hat.

Genießen Sie ihn zu sommerlichen und mediterranen (Reis-) Gerichten, zu einer Pasta mit hellen Saucen, knackig-frisch angemachten Salaten und gedünstetem Fisch oder hellem Geflügel. Gut gekühlt ist der spanische Blanco ein anregender Aperitif und im Sommer ein vorzüglicher Terrassenwein.

Bodegas Copaboca

ES0214-59

6,90 €

Spanien Vino de la Tierra de Castilla-León

Lesegut Blanco

Trocken Fassreife: („Sur lie“, 4 Monate

auf der Hefe gelagert)

2017 13,00 % Alkohol

5,30 g/l Säure 1,60 g/l Restzucker Verdejo (100%)

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Riesling

Weingut Albrecht Schwegler

DE0202-80 Weißwein

31,50 €

Deutschland Weißwein

Alte Reben

Trocken

Alkohol Säure Restzucker

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Exotischer, würziger Duft von Frühlingsblüten mit facettenreichen Akzenten und feinem fruchtsüßem Ausklang, lebensfrohe Cuvée aus Riesling, Kerner und Gewürztraminer.

Spätlese

Weingut Bernhard Ellwanger

DE0201-13

7,80 €

Deutschland Weinstadt-Großheppach

Esprit

Halbtrocken

2016 11,50 % Alkohol

6,5 g/l Säure 31,9 g/l Restzucker 75% Kerner, 20% Gewürztraminer,

5% Riesling

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Königliche Aromatik von Ananas und Mango, kräftige Struktur mit vitalisierendem Finale.

DE0201-08 Weißwein

9,80 €

King

Trocken

2016 12,50 % Alkohol

5,6 g/l Säure 6,3 g/l Restzucker 100% Kerner

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Gelbe Rosen und Zimt sind als erstes präsent bei diesem trocken ausgebautem Gewürztraminer. Eine elegante Frische lässt die vielfältigen

Gewürzkomponenten lange am Gaumen tanzen.

DE0201-09

14,90 €

Gewürztraminer

Halbtrocken

2016 12,50 % Alkohol

6,7 g/l Säure 62 g/l Restzucker Gewürztraminer

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Roter Riesling ist eine natürliche Mutation des weißen Rieslings mit rötlichen Beeren. Die Reben wurden aus unseren eigenen Weinbergen selektioniert. Diese Spielart des Rieslings ist kraftvoll, nachhaltig und sehr facettenreich.

DE0201-01 Weißwein

12,90 €

Roter Riesling

Trocken

2016 13,00 % Alkohol

6,3 g/l Säure 6,3 g/l Restzucker Riesling

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Feiner Duft von Vanille und Ananas, zartschmelzend im Geschmack mit feiner Krokantnote, lang und kraftvoll mit feinherbem Abgang.

Geradstettener Lichtenberg Weingut Bernhard

Ellwanger

DE0201-10

16,90 €

Chardonnay

Trocken

2016 13,00 % Alkohol

6,0 g/l Säure 8,0 g/l Restzucker Chardonnay

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Der “Glaukós” hat feine mineralische Nuancen, ist

kräutrig, breitschultrig und hat unendlich viel Substanz.

Er schmeckt sehr rund mit Aromen von frischen Äpfeln und leicht rauchig-würzigen Noten. Der kräftige Körper passt ausgezeichnet dazu. Die Nase begeistert mit einer sehr präzisen Rieslingaromatik: Steinobst wie Aprikose und Pfirsich sind die dominierenden Eindrücke. Ein Hauch von Baumblüten taucht auf, danach übernehmen würzige Komponenten wie weißer Pfeffer und Muskatnuss das Ruder.

Mit Sauerstoff verstärken sich die floralen Eindrücke und bringen zusätzliche Komplexität ein. Am Gaumen präsentiert sich das VDP.GROSSE GEWÄCHS® sehr druckvoll und mundfüllend mit einer cremigen Textur. Der feine Grip durch die verlängerte Maischestandzeit verleiht eine messerscharfe Struktur. Die feinfruchtige Säure ist perfekt darin eingebunden. Im Auftakt finden sich Orangenzeste, Pomeranze und wieder Aprikose. Danach folgen Anklänge von Lindenblüten. Gewürze wie Anis setzen einen interessanten Gegenpol - im sehr pikanten Abgang findet sich eine Spur Ingwer. Bleibt sehr lange am Gaumen haften.

Riesling Wachtstetter

DE0205-32 Weißwein

21,00 €

Glaukós

Trocken

2016 13,00 % Alkohol

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Ein Riesling der feine Würze und Frucht zeigt, klar ist, druckvoll und zupackend, reintönige Frucht besitzt.

Riesling Wachtstetter

DE0205-33

10,30 €

Deutschland

Anna

Trocken

2017 12,50 % Alkohol

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Feine Frucht mit

eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper;

ein Riesling, der bei allem Anspruch aber auch zu unkompliziertem Trinkvergnügen einlädt, universeller Partner zum Essen, aber auch als Solist einfach “lecker”.

Weingut Robert Weil

DE0209-46 Weißwein

14,00 €

Riesling

Trocken

2015 12,00 % Alkohol

Säure Restzucker tbd

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Der Santa Cristina Umbria Bianco leuchtet strohgelb mit grünlichen Nuancen. Der Santa Cristina Umbria Bianco hat einen ausschweifend feinen und eleganten Duft mit blumig- fruchtigen Tönen wie Aprikosen, Birnen, einem Hauch vom weißem Pfirsich und etwas Salzgurke.

Am Gaumen ist der Santa Cristina Umbria Bianco rund und ausgewogen mit einem weichen und blumigen Aroma.

Feinfruchtige Noten im Nachhall unterstreichen das Aroma.

Umbria Bianco Antinori

IT0226-78

7,50 €

Italien

Santa Cristina

Trocken

2009 11,50 % Alkohol

5,6 g/l Säure 3,8 g/l Restzucker Grechetto Procanico Viognier

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In der Nase zeichnet er sich durch Feinheit und Eleganz aus, mit einem üppigen Bouquet reifer Früchte und delikater Aromen von Honig und Vanille. Im Mund gleichzeitig weich und erfrischend dank der lebhaften Säure des Pinot Grigio und des leichten Appassimento des Verduzzo, der ihm Körper und eine schöne Struktur verleiht. Das finale ist trocken und beständig.

Pinot Grigio e Verduzzo delle Venezie DOC

Masi

IT0213-55 Weißwein

9,20 €

Italien Venetien Weißwein

Masianco

Trocken

13 % Alkohol 5,7 g/l Säure 3,2 g/l Restzucker Pinot Grigio (75%) Verduzzo (25%)

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Vielfältige Blütenaromen, ein zarter Birnenduft lassen diesen

Weißburgunder zu einem edlen Begleiter der leichten Küche werden.

DE0201-07

6,90 €

Weissburgunder Gutswein

Trocken

2017 13 % Alkohol 5,20 g/l Säure 5,50 g/l Restzucker Weißburgunder (100%)

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Lange haben wir gewartet…. Aber

Temperaturen von unter -10 °Celsius sollte es im vergangenen Winter nicht geben. Dafür konzentrierten sich die Beeren unserer Cabernet cubin Trauben bis Ende Februar immer weiter auf 145 °Oechsle. Es entstand ein beeindruckender Süßwein. Dicht-

konzentriert-brillant.

DE0501-15 Süßwein

17,90 €

Deutschland Weinstadt-Großheppach Edelsüß

2016 8,00 % Alkohol

8,1 g/l Säure 189,3 g/l Restzucker Cabernet Cubin Süßwein

Die kleine Eiszeit

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Strahlend-leuchtendes Strohgelb. Opulentes, fruchtiges Bukett mit Noten von frischen Äpfeln, Birnen und Zitrus-Früchten. Viel Schmelz am Gaumen, cremig, elegant und gehaltvoll. Wunderbarer Trinkfluss, angenehm leicht und anregend.

Exzellent als Aperitif, perfekt als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Prosecco (D.O.C.) Cantine Paladin

IT0410-47

10,50 €

Italien Venetien

Paladin Prosecco Millesimato Extra Dry

Trocken

11,5 % Alkohol 6,20 g/l Säure 14,50 g/l Restzucker Glera (100%)

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Extra trockener Prosecco mit feiner Moussierung.

Präsentiert sich im Glas mit blassem Strohgelb.

Aromatische Nase mit Duft nach frischem Obst, deutliche Apfelnoten. Am Gaumen fruchtige Noten, weich im Geschmack: Ein wunderbarer Begleiter von Vorspeisen und Fingerfood, der auch als Aperitif begeistert.

Valdobbiadene Prosecco Superiore (D.O.C.G.) Extra Dry

Vineyards v8+

IT0411-48 Schaumwein

12,50 €

Italien Venetien Schaumwein

Sior Piero

Trocken

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Aromatischer Prosecco von blassem Strohgelb.

Präsentiert sich im Glas mit feiner Perlage.

Intensives Bukett mit floralen Noten. Am Gaumen cremig, elegant und angenehm trocken, im Abgang würzig und lange präsent. Ein Klassiker als Aperitif.

Prosecco (D.O.C.) Extra DryVineyards v8+

IT0411-49

10,50 €

Italien

Sior Sandro

Trocken

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Gefällt im Glas durch seine strohgelbe Farbe und einer feinen Perlung. Am Gaumen ist es würzig und trocken; das fruchtige, erfrischende Bukett wird von Noten tropischer Früchte (Ananas, Limette) und floralen Noten dominiert.

Der mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagerte Premium-Cava besitzt eine belebende Säurestruktur, die für viel Frische sorgt. Der spanische Schaumwein ist ein stilvoller

Aperitif. Er passt aber auch sehr gut zu Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch und eignet sich auch hervorragend als Begleiter weicher und milder Käse wie einem Brie.

D.O. Cava Segura Viudas

ES0412-50 Schaumwein

10,70 €

Spanien Schaumwein

Brut Reserva

Trocken

12 % Alkohol 3,95 g/l Säure 9,00 g/l Restzucker Macabeo (50%) Parellada (35 %)

Xarel-lo (15 %)

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Dieser leckere Schaumwein Extra Dry passt sehr gut zu mediterranen Gerichten, Desserts und Früchten;

er wird auch gerne für Cocktails und Sorbets verwendet

IT0427-79

5,95 €

Italien

Mionetto Vivo Spumante

11,00 % Alkohol 6,0 g/l Säure 13-17 g/l Restzucker Cuvee aus weißen Trauben

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In der Farbe zeigt er ein dunkles Granatrot mit schwarzen Reflexen.

Wen wundert es bei einer Cuvée von Regent, Zweigelt und Cabernet Franc? Sein Duft versprüht eine unglaubliche Wärme – denken Sie nur an ein Kaminfeuer – vielleicht mit einem Bärenfell davor? Seine Aromen erinnern an Amarenakirschen, dunkle Schokolade, geröstete Haselnusswaffeln und auch ätherische Öle – wie beim Schälen einer Orange. Im Mund behält er seine warme und würzige Art – gepaart mit Wacholder und Karamell.

Auch das wärmende Gefühl behält er und bleibt im Nachhall.

Rotweincuvée Weingut Albrecht Schwegler

DE0102-20 Rotwein

12,50 €

Deutschland Rotwein

Opal

Trocken erhältlich in 0,75 l und 1,5 l

Flasche

2016 13,5 % Alkohol 4,60 g/l Säure 1,80 g/l Restzucker Trollinger, Lembeger, Zweigelt,

Syrah

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Im Glas zeigt er sich purpurrot mit leuchtenden, kirschroten Reflexen.

100% von Hand gelesene vollreife Trauben

„Lesegut“ aus dem Süden Spaniens. Attraktives und intensiv fruchtiges Aroma nach reifen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren, feine, mineralische Töne, Pfefferminz und Karamellnoten. Sehr gut zu Gebratenem und Gegrilltem aus rotem Fleisch.

Marqués de Griñón Family Estates

ES0116-61

9,50 €

Spanien Vino de la Tierra de Castilla

Lesegut Tinto

Trocken Fassreife: 10 Monate in franz.

Eiche

2014 14,50% Alkohol 5,70 g/l Säure 1,00 g/l Restzucker Graciano (30%), Syrah (30%), Cabernet Sauvignon (20%) Petit Verdot (20%)

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Eleganter Reserva, erzeugt aus selektiertem Traubengut. Wartet im Mund mit kompakter Säurestruktur und feinen,weichen

Tanninen auf. Im Auge dichtes Rubinrot mit Purpurreflexen; in Mund und Nase dominieren Aromen dunkler Waldbeeren. Die auffällig im Papiermantel verpackte Cuvée empfiehlt sich zu kräftig gewürzten roten Fleischgerichten wie auch als Begleiter zu reifem Käse.

Seleccionada Pergamino Bodegas San Valero

ES0119-68 Rotwein

7,50 €

Spanien Cariñena (D.O.) Rotwein

Monte Ducay Reserva

Eiche

2013 13,50 % Alkohol

3,40 % Säure 2,10 % Restzucker Tempranillo (60%), Cabernet Sauvignon (30%) Garnacha Tinta (10%)

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Trotz seiner langen Reife im Eichenfass verfügt der ziegelrote Gran Reserva, verpackt in einem

auffälligen Papiermantel, über eine prägnante Säurestruktur. Im Bukett dominieren würzige Aromen von Zimt, süßlichem Pfeifentabak und Vanille;

am Gaumen zeigt er sich elegant und samtig-weich mit vollem Körper. Ein stilvoller Begleiter von feinem Braten und Wild.

Gran Reserva Pergamino Bodegas San Valero

ES0119-69

9,50 €

Spanien Cariñena (D.O.)

Monte Ducay

Eiche

2010 13,00 % Alkohol 4,90 g/l Säure 1,92 g/l Restzucker Tempranillo (60%), Garnacha Tinta (30%) Cabernet Sauvignon (10%)

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Kirschroter Rotwein mit geschmeidigem Körper und weichen und angenehm präsenten Tanninen.

Fruchtaromen und

Vanilletöne schmeicheln dem Gaumen; im Mund zeigt er sich gut ausbalanciert;

angenehmer Abgang, mittlere Länge. Der zu 100% aus der Garnacha-Tinta- Traube erzeugte Katalane harmoniert ausgezeichnet mit zurückhaltend gewürzten Fleischgerichten und feinem Gemüse.

Sigura Viudas

ES0112-54 Rotwein

6,60 €

Spanien Catalunya (D.O.) Rotwein

Garnatxa

Trocken 2 Monate in amerik. Eiche

2016 14 % Alkohol 3,55 g/l Säure

<1,00 g/l Restzucker Garnacha Tinta (100%)

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Klassische Cuvée aus autochthenon Rebsorten ohne Holzfass-Ausbau.

Angenehmes Bukett mit floralen Noten und Anklängen an Veilchen sowie Aromen roter Beeren. Ein junger, frischer Chianti für jeden Tag mit weichen Tanninen und mittlerem Abgang. Vorzüglich zu Pasta, gegrilltem Lamm oder mittelreifen Käsesorten.

D.O.C.G.

Castello di Gabbiano

IT0120-70

7,90 €

Italien Toskana

Chianti

Trocken

2016 12,50 % Alkohol

4,90 g/l Säure

< 1,00 g/l Restzucker Sangiovese (90%), Andere (10%)

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Modern interpretierter Wein aus der Toskana, der 6 Monate im großen Holzfass ausgebaut wurde.

Aromatisches Bukett aus reifen Beerenfrüchten, süßen Gewürznoten, Kaffee, Schokolade und Vanille. Wunderbarer Trinkfluss, am Gaumen sehr gut ausbalanciert mit weichen Tanninen, lang anhaltender Abgang.

Ideal zu gebratenem roten Fleisch, Wildgerichten und reifen Käsesorten.

I.G.T.

Castello di Gabbiano

IT0120-71 Rotwein

12,90 €

Italien Toskana Rotwein

Dark Knight

Trocken Fassreife: 6 Monate im großen

Holzfass

2016 13,50 % Alkohol

5,20 g/l Säure 6,00 g/l Restzucker Cabernet Sauvignon (50%), Merlon

(30 %), Sangiovese (20%),

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Der mehrere Monate in kleinen und großen Holzfässern und im Zementtank gereifte Chianti Classico zeigt im Glas ein leuchtendes Rubinrot. Ein Klassiker zu Pasta mit kräftig gewürzten Fleisch- und Tomatensaucen.

D.O.C.G. Chianti Classico Le Filigare

IT0128-72

15,50 €

Italien Toskana

Chianti Classico

Trocken Fassreife: 8 – 10 Monate in kleinen und großen gebrauchten Holz-Fässern aus franz. Eiche sowie Zementtank

2016 13,50 % Alkohol

5,40 g/l Säure 1,00 g/l Restzucker Sangiovese (100%)

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Looks good, smells good and tastes good, too.

Displays a dark ruby luster, while the nose is full of oak, leather, black cherry, marzipan and citrus peel. And the palate is sweet and rich as it pours on chocolate, liqueur and ultra-mild tannins.

Pian delle Vigne/

Antinori

IT0121-73 Rotwein

44,00 €

Italien Rotwein

Brunello di Montalcino

Trocken “Mittlerweile schön reif und

trinkfähig” (Klaus-Dieter)

2000 14,00 % Alkohol

Säure Restzucker Sangiovese (100%)

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Duft nach Vanille und Veilchen. Mit Röstaromen von Kakao und Kaffee, angenehm im Gaumen, vollmundig, körperreich.

Schöner anhaltender Abgang.

Barbera d’Asti Superiore Bersano

IT0122-74

27,00 €

Italien Piemont

Generala

Trocken

2006 Alkohol

Säure Restzucker Barbera (100%)

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Knackige Kirschen im Duft – ein Spätburgunder mit kraftvollem Körper und anregender Lebendigkeit.

DE0101-14 Rotwein

7,50 €

Deutschland Weinstadt-Großheppach Rotwein

Spätburgunder Gutswein

Trocken

2017 12,50 % Alkohol

5,5 g/l Säure 6,4 g/l Restzucker Spätburgunder

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Intensive Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren mit spannenden Akzenten von schwarzem Pfeffer und Wacholder wecken die Lust auf dieses interessante Cabernet-Cuvée. Auf dem Gaumen zeigt dieser Wein seine enorme Fülle und eine feine Harmonie durch seine weichen Tannine.

DE0101-16

14,90 €

Kreation CMX

Trocken

2015 13,50 % Alkohol

6,1 g/l Säure 1,5 g/l Restzucker Merlot (34%), Cabernet Cubin (32%), Cabernet Franc (12%), Cabernet Sauvignon (12%), Cabernet Cortis (1ß%)

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Der Lemberger trocken vom Weingut Wachtstetter aus Württemberg stammt von Weinbergen, die Gipskeuperböden aufweisen. Nach der traditionellen Maischegärung wurde der Rotwein über zwölf Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut, um hier sein volles Aroma zu entfalten. Schon im Glas präsentiert sich der Lemberger trocken in einem tiefen Kirschrot mit blau-violetten Reflexen. Doch nicht nur fürs Auge ist der Wein ein Genuss: Der Duft von reifen Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren wird von einem Hauch weißem Pfeffer begleitet und macht Lust auf den ersten fruchtigen Schluck. Am Gaumen kommt der Lemberger trocken elegant und geschmeidig an und zeigt eine feine anregende Säurestruktur.

Der Rote eignet sich auch sehr gut als Essensbegleiter, zum Beispiel als beste Begleitung zur Vesper und zur sommerlichen Grill-Party. Auch zu Schmorbraten und gebratenem Hausgeflügel, genauso wie zu fettarmem Blauschimmelkäse, Feta und reifem Bergkäse macht die württembergische Spezialität eine tolle Figur. Zugreifen!

Wachtstetter

DE0105-34 Rotwein

9,85 €

Deutschland Rotwein

Lemberger

Trocken

2017 13,50 % Alkohol

4,80 g/l Säure 2,40 g/l Restzucker

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Ein körperreicher, konzentrierter Wein von bläulichroter Farbe. Er duftet herrlich nach Zedernholz und erdiger, marmeladiger Frucht.

Abgerundet von einem Hauch süßer Vanille ist dies ein Wein von großem Potential, der noch eine Weile braucht, um sich zu öffnen.

Château La Porte Bayard

FR0123-75

20,00 €

Frankreich Bordeaux-St.Emilion

Tour de Peyreau Grand Cru

Trocken

2004 13,00 % Alkohol

Säure Restzucker Merlot Cabernet Franc

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Neben fruchtigen Aromen zeichnet sich dieser glänzend kirschrote Wein durch Noten von Vanille, Erde, Gewürzen und etwas Rauch aus.

Chateau de Jacques

FR0124-76 Rotwein

50,00 €

Frankreich Rotwein

Moulin a vent

Trocken

2006 Alkohol

Säure Restzucker Gamay (100%)

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Der zweite Wein aus dieser Kellerei, der darauf abzielt, das Prestige eines der ältesten spanischen Weingebiete

zurückzugewinnen.

Hergestellt mit Früchten von Sorten, die in den Jahren 2002 und 2003 gepflanzt wurden.

Bodega Victoria

ES0125-77

13,30 €

Spanien

Dominio de Longaz

Trocken

2004 14,00 % Alkohol

Säure Restzucker 20% Cabernet Sauvignon, 80%

Tempranillo

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Le Gode

IT0107-45 Rotwein

60,00 €

Italien Rotwein

Brunello de Montalcino

Trocken

2000 15,50 % Alkohol

Säure Restzucker Sangiovese

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Intensives Bouquet mit Anklängen von Pflaumen- und Kirschenmarmelade sowie eine leichte Gewürznote.

della Valplicella Classico DOCG Masi

IT0113-57

39,00 €

Italien Venetien Gardasee

Costasera Amarone

Trocken

2012 15 % Alkohol 5,75 g/l Säure 6,5 g/l Restzucker Corvina (70%), Rondinella (25%),

Molinara (5%)

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Reich an Aromen, Düften und weichen Tanninen, mit einem anhaltenden Finale von roten Früchten und Gewürzen.

Rosso Verona, IGT Masi

IT0113-58 Rotwein

11,45 €

Italien Venetien Rotwein

Campofiorin

Trocken

2015 13,00 % Alkohol

5 g/l Säure 2,25 g/l Restzucker Corvina (70%), Rondinella (25%),

Molinara (5%)

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Dieser rubinrote Antinori Torcicoda IGT Salento Primitivo duftet intensiv nach roten Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen, einem Hauch Leder und tabakigen Noten. Am Gaumen ist er von weicher, aber robuster Struktur. Die Tannine sind weich und nachhaltig und verbinden sich harmonisch mit der feinen Säure. Die Trauben wurden zu Beginn des Reifeprozesses gelesen.

Dadurch bewahrte der Rotwein seine Frische und Jugendlichkeit. Nach der Pressung, der Fermentation und der Mazeration ruhte er 15 Tage im Edelstahl. Danach kam der Rosso Primitivo ins Holz, genauer gesagt in französische und ungarische Eiche. Nach 10 Monaten der Reife verfeinerte sich der Rotwein nochmals 8 Monate in der Flasche und gelangte in den Handel.

Primitivo Tomaresca

IT0117-62

6,90 €

Italien Apulien

Neprica

Trocken

2017 14,50 % Alkohol

Säure Restzucker Primitivo (100%)

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Der Neprica Cabernet Sauvignon Puglia IGT von Tormaresca glänzt intensiv Rubinrot im Glas, mit Spuren von violetten Reflexen. An der Nase angenehme aromatische Eindrücke von Schwarzkirsche und Himbeeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein körperreich, elegant, vollmundig, mit runden, wunderbar integrierten und gut strukturierten Tanninen, weich und gefällig im

Abgang.

Cabernet Sauvignon Tomaresca

IT0117-63 Rotwein

6,90 €

Italien Apulien Rotwein

Nepricia

Trocken

2017 14,15 % Alkohol

4,52 g/l Säure 1 g/l Restzucker Carbernet Sauvignon (100%)

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Rubinrot im Glas entfalten sich

Kirscharomen und Konfitüre mit delikaten Noten von Veilchen und Anisette in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Neprica Negroamaro weich und elegant, mit sehr feinen Tanninen, geschmackvoll, mit angenehmer Frische und Lebhaftigkeit, die sich im Abgang gefällig fortsetzen.

Negraomaro Tomaresca

IT0117-64

6,90 €

Italien Apulien

Nepricia

Trocken

2017 14,28 % Alkohol

5,11 g/l Säure 1 g/l Restzucker Negroamaro (100%)

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Blumige Noten von Veilchen sowie Anklänge von Schokolade und Lakritz vervollkommnen das Aroma. Am Gaumen üppig und ausgewogen und überraschend frisch im Abgang.

Nizza DOCG Prunotto

IT0118-65 Rotwein

13,75 €

Italien Piemont Rotwein

Bansella

Trocken

2016 14,50 % Alkohol

Säure Restzucker Barbera (100%)

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Er besticht durch Aromen von Brombeeren und

würzige Noten sowie durch seinen vollmundigen und harmonischen Geschmack.

Barbera d’Alba DOC Prunotto

IT0118-66 20,15 €

Italien Piemont

Pian Romualdo

Trocken

2016 14,50 % Alkohol

5,3 g/l Säure 2 g/l Restzucker Barbera (100%)

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Pflaumen und Kirschen, sowie Anklänge von

Veilchen, Zimt, Kakao und Leder lässt der 12 Monate im Barrique gereifte Costamiole erkennen. Im Geschmack präsentiert er sich vollmundig.

Barbera d Asti DOC Superiore Nizza Prunotto

IT0118-67 Rotwein

30,80 €

Italien Piemont Rotwein

Costamiole

Trocken

2013 14,50 % Alkohol

5,8 g/l Säure Restzucker Barbera (100%)

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Der Rosé vom Weingut Schwegler wurde aus Trollinger,

Spätburgunder und Syrah erzeugt und ein kleiner Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine

sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Muskat, Melisse, Mandelkuchen und Rosen.

Am Gaumen frisch, saftig, toller Schmelz, finessenreich, schöne Frucht, feinwürzig, trocken, animierendes Spiel, mittelgewichtig, elegant und lang anhaltend.

Weingut Albrecht Schwegler

DE0302-19

10,40 €

Deutschland

Rosé Gutswein

Trocken

2017 11,5 % Alkohol 4,90 g/l Säure 2,00 g/l Restzucker Spätburgunder, Trollinger, Syrah

(51)

Frischer, lebendiger Rosé mit gutem Säurerückgrat. Der Katalane zeigt sich im Glas mit einem wunderschönen blassen Lachsrot. In der Nase dominieren Fruchtaromen von Erd-, Him- und Brombeeren und wecken Sehnsüchte nach Sommer und Urlaub. Gut Gekühlt, gefällt er zu jeder Jahreszeit als Begleiter knackiger Salate, mediterrander Gemüseaufläufte und leckeren Vorspeisen wie beispielsweise den beliebten und variantenreichen Tapas. Auch zu einem Barbecue in der Sommer-Saison passt er wunderbar.

Sigura Viudas

ES0312-53 Rosé

7,00 €

Spanien Catalunya (D.O.) Rosé

Rosat

Trocken

2017 13,5 % Alkohol 5,46 g/l Säure

<1,00 g/l Restzucker Tempranillo (55%), Merlot (45%)

(52)

Kräftiger Rosé aus lange mazerierten Muskat- Trollinger Trauben.

Frisch, knackig mit brillianter Frucht. Viel Spaß!

DE0301-04

7,90 €

Muskat Trollinger Rose

Trocken

2017 11,50 % Alkohol

5,4 g/l Säure 8 g/l Restzucker Muskat-Trollinger

(53)

Zeichnet sich durch intensive Noten von Waldbeeren und reifen Amarenakirschen aus.

Kräftige Struktur, lebhafte Säure.

Rosato Masi

IT0313-56 Rosé

9,20 €

Italien Venetien Rosé

Rosa dei Masi

Trocken

2018 12,50 % Alkohol

Säure Restzucker Refosco (100%)

(54)

Zeigt im Glas ein leuchtendes Kirschrot.

Im aromatischen Bukett dominieren reife rote Früchte. Am Gaumen ist der Nordspanier vollmundig, frisch und fruchtbetont, der Abgang ist mittellang.

Ein perfekter Begleiter zur Grillsaison,

harmoniert auch sehr gut mit gut gewürzten Pasta- Gerichten, einer pikant belegten Pizza, gegrilltem Fisch, Hähnchen und Reis- Gemüseaufläufen.

Bodegas Agronavarra

ES0315-60

4,82 €

Spanien Navarra (D.O.)

Lesegut Rosado

Trocken

2016/2017 13,00 % Alkohol

5,0 g/l Säure 1,2 g/l Restzucker Cabernet Sauvignon (85%), Merlot

(15%)

(55)

InCide ist ein spritziger Apfelperlwein mit Holunderblütensirup verfeinert.

Die Familie Schwegler verwendet für den inCide ausschließlich

handverlesene, ungespritzte Äpfel von eigenen Streuobstwiesen, rund um die Remstäler Gemeinde Korb. In diesem wunderbaren Apfelperlwein verschmilzt die Säure des Apfels mit der Süße des Holunderblütensirups zu einem unbeschreiblichen Geschmackserlebnis.

Dieser wunderbare Apfel-Holunder- Secco ist mit seinen 5,5 % Alkohol der perfekte Aperitif, aber auch als Grundlage eines Longdrings perfekt geeignet.

Apfelperlwein mit Holunderblütensirup Weingut Julia Schwegler

DE0706-44 Apfelwein

6,66 €

Deutschland Apfelwein

inCide

Süß

5,50 % Alkohol Säure Restzucker Apfel

(56)

07151 96 97 036

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