FLASCHENWEINE
0,75 l / €
WEIßWEINE
DEUTSCHLAND
Mosel-Saar-Ruwer
Weingut Lorenz
103 2018 Weißburgunder QbA 24,00 Lage Detzemer Würzgarten
trocken, feiner, eleganter Wein mit blumigen Duft
R
heingau
Weingut Schumann-Nägler; Geisenheim
104 2018 Schumann-Nägler Riesling Réserve 24,50 halbtrocken, Orange und Maracuja verwöhnen Ihre Nase
am Gaumen knackig mit aparter Fruchtsüße
Weingüter Wegeler
105 2018 Riesling VDP Gutswein Q.b.A. 28,50
trocken, helles Strohgelb, gelber Duft nach knackigem
Kern- und Steinobst und saftiger Zitrone, trainierter schlanker Körper langes zitrusbetontes Finale
Nahe
Weingut Tesch, Langenlonsheim
106 2017 Deep Blue 26,50
trocken, weiß gekelterter Spätburgunder!
Aromen von roten Früchten, fruchtige Frische
0,75 l / €
Franken
Winzer Sommerach
107 2018 Silvaner QbA 20,50
trocken, florale Noten von Blüten, milde Säure
Baden
Weingut Peter Briem, Wasenweiler
110 2018 Grauer Burgunder 26,50
trocken, kräftig, rassige Säure, ausdrucksstark
Rheinhessen
Weingut Groh
101 2017 Weißburgunder- Chardonnay 26,00 trocken, ungemein schmelziger Wein, überzeugt mit typischen Burgunderaromen von Zitrus, gelben Früchten und Pfirsich
Pfalz
Weingut Leonard
108 2018 Chardonnay Q.b.A. 25,50 trocken, fruchtig-lebendig, reife gelbe Früchte
kräftige Köper, feine Cremigkeit im Geschmack Empfehlung!
0,75 l / €
ITALIEN
Trentino
Concilio Vini, Volano
116 2018 Pinot Grigio Trentino DOC 24,00
trocken, Aroma von Birnen und Akazien voller, frischer Geschmack
Piemont
Bricco dei Guazzi
120 2016 Gavi di Gavi DOCG 32,50
trocken, Aromen von Bittermandel und weißem Pfirsich locken in der Nase, volle Frucht und ein sanfter, vollmundiger Abgang
Venetien
Ca dei Frati, Gardasee
121 2019 Lugana DOC 30,50 trocken, duftiger Wein mit feinen Noten von Aprikosen
und Mandeln. Empfehlung!
Sardinien
Cantine di Dolianova
135
2020 Vermentino di Sardegna DOC
trocken, intensiv, frisch und fruchtig 26,00
0,75 l / €
ROSÉWEINE
DEUTSCHLAND
Rheinhessen
Weingut Buscher, Bechtheim
139 2018 Spätburgunder Rosé QbA 22,00
lieblich, harmonisch, erfrischend
Italien
Trentino
Concilio Vini
140 2019 Pinot Grigio Rosé 24,00
trocken, großartiger Sommerwein, fruchtig und frisch
Sardinien
129 Cantine di Dolianova
2020 Cannonau Rosato DOC 26,00
trocken, fruchtig, Noten von Kirschen und Erdbeeren lang anhaltend
ROTWEINE
0,75 l / €DEUTSCHLAND
Rheinhessen
Weingut Jean Buscher, Bechtheim
142 2017 Bechtheimer Dornfelder QbA 23,00
trocken, feine Frucht, dezente Gerbstoffe, samtig weich
Württemberg
Weingut Weinreuter
146 2018 Lemberger Q.b.A. BIO 25,50
trocken, duftet angenehm nach Kirsche, schwarzer Johannisbeere Nelke und Anis, abgerundet durch eine dezente Würze
Pfalz
Weingut Leonard
150 2017 Spätburgunder Q.b.A . 26,00 trocken, ein weich-samtiger Rotwein mit feiner Nase nach
Johannisbeere und reifer Kirsche, ausgewogene Tannine und langer Nachgang
0,75 l / €
FRANKREICH
CORBIÉRES
Cháteau Spencer
155 2017 Le P´tit Spencer 25,50
trocken, tiefdunkle Farbe mit Duft von süßen Pflaumen, Vanille
weich und fruchtig im Geschmack und erfrischend belebenden Abgang
ITALIEN
Apulien
Vinicola Mediterranea
159 2017 Negroamaro 27,50
trocken, am Gaumen weich mit würziger Note, langanhaltend im Abgang, Aromen von Nüssen und roten Früchten
151 2018 Nero di Troia 24,50
trocken, am Gaumen fest, dicht, kompakt
fruchtstarke Bouquet begeistert mit einnehmenden Aromen wie Amarenakirsche, Brombeeren und Himbeeren
Toskana
160 2016 Chianti Classico Riserva DOCG 49,50 trocken, kraftvoll, konzentrierte Frucht und Tannine, mit
Fülle und Tiefe, ein Wein mit großer Lagerfähigkeit
0,75 l / €
Abruzzen
Cantine Bove
158 2011 Montepulciano d’Abruzzo „ Indio“ 28,50
trocken, im Resultat ein kräftiger und sehr nachhaltiger Wein
Venetien
De Stefani
162 2012 Solér Rosso Veneto IGT 30,00 trocken, fruchtige Noten nach reifen Beeren, eingelegten Pflaumen Weich und vollmundig am Gaumen mit runder Struktur und
elegantem Abgang
Cuveé aus Marzemino, Refosco, Merlot und Cabernet Sauvignon
Weingut Masseria la Volpe, Apulien Primitivo di Manduria UNO
Riserva DOC
Der Wein wird für 9 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässer ausgebaut.
Der D.O.C. “Primitivo di Manduria” mit der Bezeichnung Riserva kann nach zwei Jahre ab den 31. März des darauffolgende Erntejahres
in den Verkauf gebracht werden.
Luca Maroni: 97 Punkte
165
0,75 l 28,50 €
2017 Primitivo di Manduria UNO Riserva DOC
trocken, Intensives rubinrot, Bouquet nach sehr reifen Früchte mit Aromen von Pflaumen und eingekochten Kirschen, zart und am Gaumen sehr harmonisch
Weingut Cantina PaoloLeo, Abruzzen Orfeo Negroamaro Puglia IGP
Winzer Paolo Leo wurde das Talent von seinem Vater und seinem Großvater in die Wiege gelegt. Das Augenmerk des Weinguts liegt darauf, in den Weinen die ganze Schönheit und Einzigartigkeit der Halbinsel Salento ganz im Südosten Italiens zum Ausdruck zu bringen.
Um das besondere Terroir widerzuspiegeln, baut Paolo ausschließlich regionstypische, autochthone Rebsorten wie Primitivo, oder
Negroamaro.
xc
161
0,75 l 39,90 €
2017 Orfeo Negroamaro Puglia IGP
trocken, saftig und vollmundig mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Gewürzen und Kräutern geschmeidigem Tannin und kraftvollem Abgang
0,75 l / €
Spanien
Vallegarcia
Pago de Vallegarcia
171 2011 Petit Hipperia Montes de Toledo 44,00
trocken, kraftvolle Struktur, lang am Gaumen
Somontano
Bodega Otto Bestué
113 2015 Bestué Finca Rableros 28,50
(85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon) trocken, kräftiges kirschrot mit violetten Reflexen
Intensive kirsch fruchtige Nase mit einem Hauch Vanille ein reifer, eleganter Wein mit einem gehaltvollen Finish
KALIFORNIEN
Panamera
114
2017 Cuvée California 26,50 trocken, Aromen von dunklen Kirschen, Pflaume und Himbeere mit einem Hauch Vanille
0,75 l / €
SEKT & SCHAUMWEIN
Fürst von Metternich
27,00
Die feine Ausgewogenheit seines weinig - harmonischen Buketts, wird geprägt durch deutsche Rieslingweine.
Die trockene Cuveé symbolisiert ein Stück deutsche Sektkultur.
Prosecco
Prosecco Spumante
25,50
Extra trocken
Ein charmanter Prosecco, leuchtendes strohgelb, mit einer feinen, anhaltenden Perlage.
Fruchtig mit leichten Zitrusnoten und elegant im Abgang.
Champagner
Champagner Pierre Moncuit Brut Grand Cru 79,00
Ein leichter und lebendiger Champagner mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitronen.
Ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten oder als Aperitif eine ausgezeichnete Wahl.
Im Abgang schön mineralisch, nicht verpassen!
SCHOPPENWEINE
0,2 l / €
WEIßWEINE
MOSEL-SAAR-RUWER
Weingut Lorenz, Detzem
Riesling Q.b.A. 5,50
halbtrocken, rassig, feine Restsüße
NAHE
Weingut Tesch, Langenlonsheim
Tesch Weißburgunder Q.b.A. 5,50
trocken, feine Frucht
RHEINGAU
Weingut Schuhmann Nägler
Riesling Q.b.A. 5,80
trocken, toller Riesling mit Schmelz, Leben und Substanz
FRANKEN
Weingut Sommerach
Silvaner Q.b.A. 5,50
trocken, zarte Fruchtaromen
ROSÉWEIN
PFALZ
Weingut Herbert Müller Erben. Neustadt-Haardt
Haardter Mandelring Portugieser Q.b.A. 5,40 halbtrocken, vollmundig
ROTWEINE
WÜRTTEMBERG
Staatsweingut Württemberg
Schwarzriesling Q.b.A. 5,50
halbtrocken, fruchtbetont, geschmeidig, wenig Säure
LANGUEDDOC-ROUSSILLON
Les Vigneron Catalans
Merlot "Cellier des Comtes" 5,00
trocken, weich, saftig
ITALIEN
Apulien
Primitivo 5,90
trocken, Intensives rubinrot, Bouquet nach sehr reifen Früchte mit Aromen von Pflaumen und eingekochten Kirschen
