Orto Fito Info 17/13

Orto Fito Info 17/13

Indice

Giornata informativa Agroscope:

orticoltura in serra 1 Peronospora su pomodori 1 Cladosporiosi su zucchine 1 Bollettino fitosanitario 2

Sigla editoriale 4

Giornata informativa

Agroscope: orticoltura in serra

Invitiamo produttori, consulenti e tutte le persone interessate alla giornata informativa di Agroscope dedicata all’orticoltura in serra.

La giornata informativa avrà luogo il 22 agosto 2013 a partire dalle 13.30 presso il Centro di ricerca di Conthey ed è suddivisa in due parti, iniziando con le relazioni tecniche. Le relazioni saranno improntate sul PepMV in Svizzera, sulla lotta contro gli acari nei pomodori, sulla gestione ecologica del clima delle serre e sull’utilizzo di etilene per la maturazione finale dei pomodori, come pure sul programma, relativo ai costi di produzione Proficost.

Foto 1: piccole macchie giallo-verdi su fogliame del pomodoro causate dall’infezione con virus del mosaico del Pepino (PepMV) (foto: M.E. Ramel, Agroscope).

Dopo le relazioni tecniche seguirà una visita in serra. I temi affrontati: lotta contro gli acari nel pomodoro, deumidificazione e lotta contro Botrytis, Pythium e utilizzo del sovescio nella lotta contro malattie del suolo.

Le discussioni e gli scambi di esperienze potranno proseguire durante l’aperitivo conclusivo. Speriamo di potervi incontrare numerosi.

Allegata all’odierna edizione trovate il programma dettagliato.

Peronospora su pomodori

Foto 2: pomodoro deperito dopo l’infestazione da Phytophthora infestans (foto: R. Total, Agroscope).

Dalla valle del Reno sangallese si segnala un’infestazione da peronospora su pomodoro. Nella zona colpita le colture di pomodoro dovrebbero essere protette mediante un’applicazione fungicida. Irrigare con parsimonia per evitare il più possibile la formazione di rugiada durante la notte.

Cladosporiosi su zucchine

Foto 3: necrosi fogliari causate da cladosporiosi (Cladosporium cucumerinum) su zucchina (foto: C. Sauer, Agroscope).

Il tempo umido delle scorse settimane ha favorito l’apparizione di questa malattia su varietà di zucchina sensibili. Per abbassare il rischio d’infezione le parti colpite della pianta devono essere eliminate immediatamente

12 luglio 2013 Prossima edizione: 18.07.2013

Orto Fito| Info 17/13| 12 luglio 2013 2/4

Bollettino fitosanitario

Parassita / Malattia Indica

-zioni

Attività Stato

Consigli fitosanitari per le colture menzionate

7 giorni

fa attuale

DATAphyto / Documenti / liste prodotti fitosanitari *

Foglio informativo FiBL**

Limacce

(Deroceras reticulatum, Arion spp.)

+++ +++

Info generali /

limacce

P. 7 (7)

Afide nero della fava

(Aphis fabae)

++ +++

^Capitolo

16-18, 20-23, 40

P. 30 (4), -

Cavolfiori e cavolo cappuccio / cavolo di Bruxelles e foglia / cavolo rapa

Cecidomia del cavolo

(Contarinia nasturtii)

++ ++

^Capitolo _2-4 ^{P. 13 (9)}

Mosca minatrice della colza

(Scaptomyza flava)

++ +

^Capitolo _2-4 ^-

Cavolfiori e cavolo cappuccio / cavolo di Bruxelles e foglia / cavolo rapa / Rapanello / Ramolaccio

Mosca del cavolo

(Delia radicum)

Fliegen

+ +

^Capitolo _2-7 P. 14 (11)

Cavolfiori e cavolo cappuccio/cavolo di Bruxelles e foglia/cavolo rapa/Rapanello/Ramolaccio/Rucola

Altiche, Meligete d. colza

(Phyllotreta spp., Sminthuridae)

++ ++

_{2-4, 6- 8} ^{Capitolo P. 12 (7)}

Cavolaie

(Mamestra brassicae,

Pieris rapae, Plutella xylostella)

1 ++ ++

_{2-4, 6- 8} ^{Capitolo P. 11 (6)}

Mosca bianca

(Aleyrodes proletella)

1 + ++

_{2-4, 6- 8} ^Capitolo P. 14 (10)

Afide ceroso del cavolfiore

(Brevicoryne brassicae)

2 - 

_{2-4, 6- 8} ^{Capitolo P. 12 (8)}

Cavolfiori e cavolo cappuccio / cavolo di Bruxelles e foglia / cavolo rapa / Rapanello / Rucola

Peronospora

(Peronospora parasitica)

!*) !*)

^Capitolo _{2-4, 6, 8} ^{P. 10 (4)}

Cavolfiori e cavolo cappuccio / cavolo di Bruxelles e foglia / cavolo rapa

Alternaria

(Alternaria brassicae)

+ +

^Capitolo _2-4 ^{P. 10 (5)}

Lattuga da cespo e foglia

Afide rosso

(Nasonovia ribisnigri)

++ ++

^Capitolo _9-10 ^{P. 6 (6)}

Nottue

(Noctuidae)

- +

^Capitolo _9-10 ^{P. 5 (5)}

Afide radicale

(Pemphigus bursarius)

+ +

^Capitolo _9-10 ^{P. 5 (4)}

Peronspora

(Bremia lactucae)

!*) !*)

^Capitolo _9-10 ^{P. 5 (3)}

Sono in aumento i parassiti in serra: si stanno ulteriormente diffondendo afidi, mosche bianche, acari e tripidi. A dipendenza del luogo sono presenti larve di nottue su pomodoro e la dorifora sulla melanzana. A seguito di massicce infestazioni sarà importante eseguire un trattamento, p.es., con Bacillus thuringensis. Questi organismi nocivi saranno d’ora in poi elencate nella tabella sottostante solamente in casi eccezionali.

Arrivo della cimice Lygus: nella Svizzera tedesca è in aumento nelle colture orticole l’attività di questa cimice (Lygus ruguli-pennis). Questo parassita è comune anche in Ticino.

Orto Fito| Info 17/13| 12 luglio 2013 3/4

Parassita / Malattia Indica

-zioni

Attività Stato

Consigli fitosanitari per le colture menzionate

7 giorni

fa attuale

DATAphyto / Documenti / liste prodotti fitosanitari *

Foglio informativo FiBL**

Porro / Cipolla / Erba cipollina

Tripidi

(Thrips tabaci)

3 + ++

^Capitolo

32,33,40

P. 27 (4)

Tignola del porro

(Acrolepiopsis assectella)

+ ++

^Capitolo

32,33,40

P. 27 (3)

Asparago verde e bianco

Criocera

(C. asparagi, C.

duodecimpunctata)

++ +

^Capitolo

35

-

Cipolla / Erba cipollina

Peronospora,

Cladosporiosi

(Peronospora destructor, Cladosporium allii-cepae)

+++ +++

^Capitolo

33, 40

P. 24 (4), -

Carote / Finocchio / Sedano costa e rapa / Prezzemolo

Mosca della carota

(Psila rosae)

 

^Capitolo

16-18, 40

P. 17 (3)

Carote

Psilla della carota

(Trioza apicalis)

++ ++

^Capitolo

16

P. 17 (4)

Barbabietola

Ramularia e Cercosporiosi

(Ramularia beticola, Cercospora beticola)

+ ++

^Capitolo

22

32 (5)

Pomodoro

Tignola del pomodoro

(Tuta absoluta)

4 !*) 

^Capitolo

29

P. 52 (15)

Marciume grigio

(Botrytis cinerea)

++ ++

^Capitolo

29

P. 47 (5)

Peronspora

(Phytophthora infestans)

!*) ++

^Capitolo

29

P. 47 (6).

Cladosporiosi

(Cladosporium fulvum)

+++ +++

^Capitolo

29

P. 48 (7)

Cancro batterico

(Clavibacter michiganensis (Cmm))

!*) !*)

^Capitolo

29

P. 46 (3)

Cetriolo / Pomodoro

Oidio

(Sphaerotheca f./ Erysiphe c., Oidi- um neolycopersicum)

+++ +++

^Capitolo

25, 26, 29

P. 40 (5) P. 48 (8)

Maculature fogliari

(Alternaria/Ulocladium sp., Alternaria sp.)

+ ++

^Capitolo

25, 29

P. 48 (7)

Orto Fito| Info 17/13| 12 luglio 2013 4/4 Legenda:

1 Tignola delle crucifere (Plutella xylostella) e mosca bianca (Aleyrodes proletella): attualmente sono presenti nelle colture di brassicacee larve e pupe della tignola e ovodeposizioni della mosca bianca. Ricordarsi dell’igiene in campo dopo il raccolto!

L’immediata triturazione dei residui colturali può evitare un ulteriore sviluppo dei summenzionati parassiti.

2 Afide ceroso del cavolfiore (Brevicoryne brassicae): dalla valle del reno inferiore sangallese si segnala la prima infestazione Nelle colture monitorate del Seeland (BE, FR) e nel canton Argovia si segnala finora solo la presenza nelle colture di brassicacee dell’afide verde del pesco (Myzus persicae). Controllare le colture.

3 Tripidi (Thrips tabaci, Frankliniella sp.): Ticino: nel corso dell’ultima settimana è aumentata notevolmente la loro attività. In quanto il tripide vive nascosto tra le guaine fogliari è importante bagnare a fondo il cuore delle piante. La quantità di poltiglia su colture con un volume fogliare ancora contenuto dovrebbe ammontare a 400-500 l/ha. Su colture in pieno sviluppo è consigliato aumentare il litraggio a 600-1000 l/ha. E’ consigliabile aggiungere un bagnante omologato sulla coltura come pure l’utilizzo di Droplegs che permettono di irrorare la coltura anche sulla pagina inferiore delle foglie. Prestare attenzione al fatto che i piretroidi non garantiscono una buona efficacia con temperature superiori ai 22/25°C. L’abamectina, gli esteri fosforici e lo spinosad mostrano una buona efficacia fino a 27°C, mentre i neonicotinoidi sono molto efficaci fino a 30°C. Inoltre, è indispensabile alternare le famiglie delle diverse sostanze attive. Ulteriori informazioni su questo tema sono pubblicate sulla scheda tecnica „Pflanzenschutz in Zwiebeln – Anwendung von Pflanzenschutzmitteln“ di Jacob Rüegg e Reinhard Eder (Agroscope) sotto:

http://www.agroscope.admin.ch/gemuesebau/00913/00933/03207/03216/index.html?lang=de .

4 Tignola del pomodoro (Tuta absoluta): Ticino: in una trappola a feromoni situata a Muzzano è stata oltrepassata la soglia di tolleranza di 10 farfalle per trappola e settimana. In tutte le altre trappole in Ticino, nella Svizzera tedesca e romanda sono stati catturati solamente pochi o nessun esemplare. Sarà pertanto necessario controllare la presenza di larve nelle prossime settimane.

5 Acariosi bronzea (Aculops lycopersici): Ticino: negli scorsi giorni sono apparsi i primi focolai di acariosi bronzea che la scorsa annata ha causato ingenti danni alle colture di pomodoro di tutto il cantone. E’ importantissimo controllare le colture, riconoscere i primi focolai e trattare tempestivamente con abamectina (Vertimec). Ripetere il trattamento se necessario.

6 Oidio delle solanacee (Leveillula taurica): Ticino: in alcune colture è stata riscontrata la presenza dell’oidio delle solanacee. Fungo che penetra all’interno della foglia attraverso gli stomati. Sarà quindi importante prestare particolare attenzione al controllo delle colture e, se necessario, intervenire con un trattamento combinato ISS / strobilurina. Segnaliamo la nuova omologazione di “Moon Privilege” a base di fluopiram, efficace contemporaneamente contro Botrytis e oidio.

7 Cancro batterico (Clavibacter michiganensis): Ticino: la temibile malattia è in forte aumento in questi giorni e si è manifestata con particolare virulenza in più aziende. Essendo la lotta prettamente preventiva vi segnaliamo l’articolo in calce che descrive in modo dettagliato tutte le misure da adottare in caso di infezione.

Sigla editoriale

Contributi al Lutz Collet, Armelle Rochat, Posieux (FR); Léandre Guillod, Martin Keller, Ins (BE); Johann Kling, Winterthur (ZH);

Bollettino fitosanitario Eva Körbitz, Salez (SG); Silvano Ortelli, Bellinzona e Tiziano Pedrinis, Lumino (TI), Margareta Scheidiger, Salenstein (TG), Suzanne Schnieper, Gränichen (AG)

Copyright Agroscope, Schloss 1, Casella postale, 8820 Wädenswil www.agroscope.ch Editore Verein Publikationen Spezialkulturen, c/o Agroscope

In collaborazione con Uffici cantonali di consulenza e Istituto di ricerca in agricoltura biologica (FiBL), 5070 Frick

Redazione Cornelia Sauer, Werner Heller, Serge Fischer, Lucia Albertoni, Mauro Jermini (Agroscope) e Martin Koller (FiBL) Modifiche indirizzo Agroscope, Centro di Cadenazzo, A Ramél 18, 6593 Cadenazzo

Ordinazioni Tel. 091 850 20 31, Fax 091 850 20 39; lucia.albertoni@agroscope.admin.ch Non causa

problemi:

-

In aumento:

 

In diminuzione:



^ presenze: ^Singole

+

Presente:

++

Problemi:

+++

* banca dati internet

DATAphyto: http:dataphyto.acw-online.ch

** Homepage FIBL (Ausgabe 2012):

http://www.shop.fibl.org/artikel/mb-1284- pflanzenschutzempfehlung.php

!*) Il parassita potrebbe essere presente, è consigliato controllare le colture!