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Bewertung von Pressebilder der Schweinehaltung durch Teilnehmer einer landwirtschaftlichen Fachtagung

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Academic year: 2022

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(1)

Einle In d men scha tern Med Tierh Lese 2016 wie  seko als t 2015 werd rien  rem  Die  Bew land welc Dars werd Mat Zur  wurd Agra neha Befr und  den  zuor Abb. 

A Südde B Top ag C PROVI D Westf

 

 

_____

 

Bewe

eitung  den letzten J nd in der all aftlichen Fac  aus der La dien ein unre haltung verm er negativ b

6). Aktuelle S Bilder der int ontext auf Ve

iergerecht be 5; Busch,  Sc den von Jour und für best zur Steigeru vorliegende  wertung von P

wirtschaftlich che Bilder in stellung der  den.  

erial und Me Bewertung  de auf einer  arforum 2016 altung aus vi

agten sollten 2015 ersch

entspreche rdnen (vgl. Ab

1: Verwendete

eutsche Zeitung vom 16.0 grar 04/2012 „Goldene Z EH‐Magazin 02/2013 „Ti falenpost vom 22.05.201

_________

ertung vo

Jahren war d gemeinen Pr hpresse präs ndwirtschaft  ealistisches, m mitteln und Pr

eeinflussen  Studien besch

tensiven Tier erbraucher w ewertet werd chwetje & S rnalisten jedo timmte Zwec

ng der Aufme Untersuchun Pressebildern hes  Fachpub  dieser Zielg

Tierhaltung 

ethoden  von  Presse landwirtscha 6) eine Befra

er verschiede n zunächst vie ienen Presse nden  Medie bb. 1).  

e Bilder des Fra

01.2015 „Tierschutz durc Zeiten für Schweinehalte ierwohl muss sich wirtsc 15 „Preiskampf ‐ Billigfleis

No

_________

n Presseb lan

Jen

die Nutztierh resse und in sent. Von B wird dabei  meist negativ ressebilder d (z. B. Hausc häftigen sich rhaltung losge wirken und i

den (Busch, G Spiller, 2015 och nach bes cke ausgewäh erksamkeit (L ng beschäftig n zur Tierhalt blikum  um h gruppe für e

in den Med

ebildern  zur  aftlichen Fach

gung mit Bild en Medien d er im Zeitraum ebilder inkl. 

en  und  Art

agebogens 

ch die rosa Brille“  

r?“  

chaftlich lohnen“ 

sch empört Bauern im Rh

otizen a

_________

‐ Fachberei

bildern de ndwirtsch

ny Wolfram

haltung zune n der landwi Branchenvertr kritisiert, da es Bild von d ie Meinung d child & Holle

mit der Frag elöst vom Pre nwiefern die Gauly & Spille

). Pressebild stimmten Krit hlt, unter and Lobinger 201 gt sich mit d

tung durch e herauszufind ine realistisc dien bevorzu

Nutztierhalt htagung (Soe dern der Schw durchgeführt.

m zwischen 2 Bildbeschrift ikelüberschri

heinland“ 

aus der F

_________

ich Agrarwirtsc

r Schwein haftlichen 

m und Marcu

eh‐

irt‐

re‐

ass  der  der  er,  ge,  es‐

ese  er,  der  te‐

de‐

3). 

der  ein  en  che  ugt 

tung  ester  wei‐

. Die  2010  tung  iften 

 

Al H Pe st te w re ze de de tu te de ge m Be D sc Er

‐ Z 20 w Ze te re Be po de w fa de or 32 st

‐ B D Ab ga w kn D  w N ei te fü im ge A, de

Forschu

_________

haft, Soest ‐ 

nehaltung Fachtagu

us Mergenth lle Bilder zeig altung auf Be erspektiven u tufigen Skala  et werden, w wirken und we

ealistisches B eigen (Mehrfa

er Berufsabs erzeit landwi ung erfolgte  en. Mögliche 

em Rangkor etestet. 225  mern der Tagu efragten sind rittel (62,1%

chaftliche Tie rgebnisse  Zuordnung de 09 Personen  wurde am hä

eitung und d en). Bild B wu ekt dem Artik efragten ord ost zu. Bild  em  Artikel  weitere 40% e

alenpost. Die  er Fälle korr rdnet, 35% sa 2% der Befra tehen können Bewertung un ie vier Bilder bb. 2). Bild A ativ. Bild B e wird von den  nappes Dritte

wurde ähnl weniger positiv

ur 17% der B gnet die Tier en Befragten  ür geeignet. 

mmerhin noc eeignet, Bild , das am w ennoch 16% d

ng   Nr. 

_________

durch Te ung 

aler 

gen Schweine etonspalten,  und in versch (positiv – ne wie die Bilder elche Bilder s Bild der Schw achantwort m

chluss erhob irtschaftliche

durch deskr statistische  relationskoef

Personen v ung nahmen a d ca. ein Dritt

) männlich. 

rhalter. 

er Bilder  haben die Zu äufigsten de

amit korrekt  urde immerhi kel aus der to

neten das Bi C wurde von aus  dem  PR entschieden s

Zuordnung v ekt dem Art ahen dieses  agten hätte e n. 

nd realistisch wurden seh A wirkte auf d

rhält die me meisten Befr el empfindet  ich bewertet ven und meh Befragten hie rhaltung real

mit 57%, hie Bild C aus d ch 43% der 

D nur noch e enigsten pos der Befragten

22/Dezemb _________

ilnehmer 

e in ähnliche jedoch aus  hiedenem Alte

eutral – nega r persönlich a

sie als geeign weinehaltung 

möglich). Des ben, sowie o e Tierhalter s riptive Statist Zusammenh ffizienten vo von geschätz an der Befrag tel (37,9%) w 32,9% sind 

uordnung du m Artikel d t zugeordnet  in von 51% d op agrar zug ld dem Artik n 40% der B ROVIEH‐Mag sich für die M

von Bild D w tikel der We

Bild in der to es auch im P

he Darstellung hr unterschied die Mehrheit isten positive ragten als ne

das Bild jedo t wie Bild B, hr negativen B

elten keines  istisch darzu elten Bild B (a dem PROVIEH Befragten fü ein Viertel d sitiv bewerte n für realistis

ber 2016  _______ 

einer 

er konvention unterschiedli er. Auf einer  ativ) sollte be auf die Befra net einstufen in der Press s Weiteren w ob die Befra sind. Die Aus tik mit Häufi änge wurden on Spearman ten 600 Tei gung teil. Von weiblich und   derzeit land

rchgeführt. B er Süddeuts

(85% der Be der Befragten eordnet, 29%

el der Westf Befragten ko gazin  zugeord

Möglichkeit W wurde nur in 

stfalenpost z op agrar, abe PROVIEH‐Ma

dlich bewerte t der Befragt en Stimmen.

eutral bewert och als negat , jedoch mit  Bewertungen der Bilder fü stellen. Die m aus der top a H‐Magazin h ür realistisch er Befragten et wurde, h sch.  

neller  ichen  drei‐

ewer‐

agten  n, ein  se zu  wurde  agten  swer‐

igkei‐

n mit  n‐Rho  lneh‐

n den  zwei  dwirt‐

Bild A  schen  efrag‐

n kor‐

% der  falen‐

orrekt  dnet,  West‐

26% 

zuge‐

er für  gazin 

et (vgl. 

ten ne‐

 Bild C  tet, ein  iv. Bild  etwas  n. 

ür ge‐

meis‐

agrar)  alten   und  . Bild  alten 

(2)

 

 

Abb. 

‐ Zu als g Die  häng Zusa Bilde zwis lung 0,40   Tab. 

als ge

Das  hält  unge eher nega net  posit schli Bilde den.

sche und  Befr schä fizie

2: Bewertung 

usammenhan geeignet 

Eignung der  gt mit der Be ammenhang 

er A, B und  chen positive g bzw. negat 03; p = 0,00)(s

1: ‐ Zusamme eeignet für ein

heißt, wenn er es mit ei eeignet. Bei e r als geeignet ative Bewert führt, aber v tiver Bewert ießlich hält  er für realisti .  Ein  statisti en dem Alter

der Tätigkei agten und d ätzung der Eig

rt werden. 

________

der Pressebilde

g zwischen 

Bilder für e ewertung ein gilt für alle u C besteht ei er Bewertun tiver Bewert s.Tab.1).  

enhang zwische e realistische D

n jemand ein iner hohen W einer positive t bewertet. F

ung zu einer von vielen Be ung nicht als ein geringer sch, die zuvo isch signifika , Geschlecht, it als landwir der Bewertun gnung als Pre

No

_________

‐ Fach er 

Bewertung u

ine realistisc es Bildes zus untersuchten n positiver Z g und realist tung und Ab

en Bewertung Darstellung  

n Bild als neg Wahrscheinlic en Bewertun ür Bild D gilt  r Einschätzun efragten wird s geeignet au r Prozentsatz or als negativ

anter  Zusam , höchstem B rtschaftlicher ng der Bilder essebild konn

otizen a

_________

hbereich Agrarw

 

und Einstufu

che Darstellu ammen, dies  Bilder. Für d Zusammenha

tischer Darst blehnung (R 

und Einstufu

gativ bewert chkeit auch f

g wird das B zwar, dass ei ng als ungee d das Bild tro usgewählt. U z an Befragt bewertet wu mmenhang  zw Berufsabschlu r Tierhalter d r bzw. der E nte nicht iden

aus der F

_________

wirtschaft, Soes ung 

ung  ser  die  ang  tel‐

 = 

ung 

  et,  für  Bild  ne  eig‐

otz  nd  ten  ur‐

wi‐

uss  der  in‐

nti‐

D Vo D ha da te ei sc un de ne ze Br pe se Es Be Ar ei ze m as be sc ch flu sc Eb re zu de m bi Fa Da di Bi Da BL

 

Qu BU

BU

LO

HA

 

Forschu

_________

st ‐  iskussion  or  dem  Hin iskussionen ü altung in den ass die unter ems durchaus ner  höheren chlechter Bild

nd als wenig er Tierhaltun egativ bewer eigt sich ein 

ranche mit d ekte nicht du ehen zu wolle s muss jedo ewertung du rtikelübersch

nflusst word en des jewei mit welchem A

ssoziiert wur eeinflusst ha chiedlich zug hungen durc uss von Artik chaften auf d

benso könnt ealistische Da uschreibung a

en sein. Hier  machen, dass  ildliche Darst achpresse be arstellung sc ie Kompeten ilder auch für anksagung/Fin LE i.A. des BME uellen 

USCH, G., GAULY, modernen T Neue Ansätz Schriftenreih im Spiegel vo

USCH, G., SCHWE

rechtheit in  hand von Bil of Agricultura

OBINGER, K. (20 Medienberic Jahre DGPuK

AUSCHILD, S. & D.

Mitteilungen

ng  Nr. 22/

_________

ntergrund  ko über die bildl n Allgemeinm rschiedliche D s unterschied n  Perspektiv dqualität wer ger geeignet  g gesehen. G tete Bilder a unbestimmte dem gleichze urch die Pres en. 

ch auch ber urch das Zus

rift beziehun en ist, da in d ligen Artikels Artikel bzw. m

de, könnte d ben. Besond geordnet. Da hgeführt wer kelüberschrif ie Bewertung e die Einsch arstellung gee an das jewei

scheint sich  das befragte tellungsweise ereits eingest chnell und u nzzuschreibun

r geeignet hä anzierungDas L finanziert. 

, S., SPILLER, A. 

ierhaltung der ze aus dem B der Rentenb on Verbraucher

ETJE, C., SPILLER, 

der intensiven dern: ein Surve al Economics, 6 13): Welche R hterstattung? 

, S. 18‐19. 

 HOLLER (2016): 

, 1/2016, Seite 

/Dezember  _________

ontroverser  liche Darstell medien zeige Darstellung e dlich bewerte ve, mit meh rden mögliche

zur realistis Gleichwohl w ls realistisch  es Problembe eitigen Wuns sse nach auß

rücksichtigt w sammenwirk ngsweise Bil diesen die Be s enthalten s mit welchem dies die Bew ders Bild D w

her sollten  rden, die de ften und ein g fokussieren hätzung, ob 

eignet ist, von ilige Medium

möglicherwe e Fachpubliku en in der lan tellt und ebe nbewusst er ng an die Fa

lt.  

Projekt Socia

(2015): Wie w Landwirtschaf Bereich des N bank, Band 31, rn und Gesellsc

A. (2015): Bew Hähnchenma

ey Experiment 64(3), 131‐147. 

Rolle spielen M In: 50 Fragen : David, Goliath

 22‐23.  

2016 _________

brancheninte lung der Nut en die Ergebn eines Haltung et wird. Bilde hr  Tieren  un

erweise nega schen Darste werden auch  betrachtet. D ewusstsein in sch, negative ßen kommun

werden, dass en von Bild  dunterschrift ewertungsten sind. Je nach

 Medium das ertung des B wurde sehr u

weitere Unt en möglichen zelnen Bilde . 

das Bild für  n der Kompe m beeinflusst  eise bemerkb um auf bestim ndwirtschaftli

en diese typ rkennt und d

achmedien, d

al Lab wird vo

wirken Bilder au ft auf Verbrau Neuromarketing Die Landwirts haft, S. 67‐94.

wertung der T st durch Bürge . In: German Jo Medienbilder i

50 Antworte  und die Bilder

  ____ 

erner  ztier‐

nisse,  gssys‐

er aus  nd in  ativer  ellung  eher  Darin  n der  e As‐

iziert 

s die  und  t be‐

nden‐

dem,  s Bild  Bildes  nter‐

ersu‐

n Ein‐

igen‐

eine  tenz‐

wor‐

bar zu  mmte  ichen  ische  durch  diese 

on der 

us der  ucher? 

gs. In: 

schaft  Tierge‐

er an‐

ournal  der  en, 50  . DLG‐

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