Echt lecker – echt friesisch
Moin Moin &
Herzlich Willkommen in
Nach einem großartigen Sommer, mit vielen Corona bedingten Einschränkungen, möchten wir Danke sagen an Euch, unsere Gäste. Für Euer Verständnis und Eure Treue zu Jup’s Friesencafé. Schön, dass Ihr wieder da seid! Bleibt doch
ein bisschen und macht es Euch gemütlich.
Früher war Opa Jup in dieser Jahreszeit besonders gerne mit der Kutsche und seinen Lieblingspferden, den Friesen, in unserem schönen St. Peter-Ording unterwegs. Am besten direkt durch den Schnee und mit etwas Wind um die Nase. Hinterher wurde sich aufgewärmt und gestärkt.
Womit? Natürlich mit traditionellen friesischen Kaffee- und Kuchenspezialitäten.
Apropos friesische Spezialitäten. Kennt Ihr eigentlich den Pharisäer? Wusstet Ihr, dass dieser in unserem schönen Nordfriesland, genau genommen auf der Halbinsel Nordstrand, seinen Ursprung hat? Im 19. Jahrhundert war es bei den Friesen Brauch, in Gegenwart des Pastors keinen Alkohol zu trinken. Bei einer Feier des damaligen
echt lecker – echt friesisch
Nordstrander Pastors bedienten sich die Friesen deshalb einer List und „versteckten“ den Rum in ihrem Kaffee unter einer Sahnehaube. Als der Pastor den Alkohol dennoch bemerkte, rief er „Oh, ihr Pharisäer!“ und das beliebte
nordfriesische Getränk war geboren.
Probiert doch mal, oder vielleicht lieber mit Schokolade die
„Tote Tante“?!
Dann los, wir freuen uns auf Eure Bestellung.
Habt eine schöne Zeit bei uns und lasst es Euch gut gehen.
Und wenn Ihr besondere Wünsche habt, lasst es uns gerne wissen.
Svenja & Sabrina
zum Kaffee
Karamell (Salted Caramel) / Haselnuss / Vanille / Zimt /
Pfefferminz / Popcorn
€ 1,00
Baileys / Eierlikör / Rum / Whiskey / Amaretto
2 cl € 2,50
Sirup
Tasse Filter Kaffee ** € 2,60
Tasse Kaffee Crema, Bio & Fairtrade ** € 2,80
Tasse Kaffee, koffeinfrei ** € 2,60
Kännchen Filter Kaffee ** € 4,40
Kännchen Kaffee, koffeinfrei ** € 4,40
Kännchen Kaffee Crema, Bio & Fairtrade ** € 4,70
Espresso, Bio & Fairtrade ** € 2,30
Doppelter Espresso, Bio & Fairtrade ** € 4,40
Espresso Macchiato ** € 2,60
Doppelter Espresso Macchiato ** € 4,80
Cappuccino ** € 3,00
Doppelter Cappuccino ** € 5,60
Latte Macchiato ** € 3,80
Caramel Macchiato ** € 4,80
Milchkaffee ** € 3,80
Becher Schokolade (weiß, vollmilch) € 3,40
Becher Schokolade mit Sahne € 4,00
Pfefferminz Schokolade € 4,40
Chociatto € 4,50
Chociatto mit Sahne € 5,10
Chai Latte € 3,60
Für gemütliche Stunden ...
Rumgrog € 3,50
Pharisäer ** € 5,20
Tote Tante € 5,20
Irish Coffee ** € 5,20
French Coffee € 5,20
Heiße alkoholische Getränke
Mit Farbstoff * / Koffeinhaltig ** / Chininhaltig ***
Koffeinhaltig mit Farbstoff **** / Glutenhaltig *1
Friesische Mischung
Kräftige und würzige Blattmischung
Darjeeling Royal Second Flush Blatt
Aromatische, zartblümige Sommerpflückung aus dem Hochland Nordindiens
Bourbon Vanilla
Diese erlesene Ceylon-China-Mischung erhält ihren lieblichen Geschmack von echten Vanille- schoten und hochwertigem Vanillearoma
English caramel (aromatisiert)
Feine, besonders milde Schwarztee Mischung mit zartsüßen Karamellstückchen
und typisch englischem Sahne-Toffee-Aroma
Rooibos Vanilla
Südafrikanischer Rotbusch versetzt mit Vanillestü- cken und Vanillearoma hat eine süße Geschmacks- note, rotbraune Tassenfarbe, kaum Gerbstoffe und ist koffeinfrei
Rooibos Winterpunsch
Würzige Rotbuschmischung mit Ingwer, Zimt, Apfel, Kokos, Kardamom, Pfeffer, Mandel und leckerem Winterpunscharoma
Tee & Teesorten
Kännchen Tee, lose € 3,90 Bio Grüntee Wulu Cha Yantou
Biologisch angebauter Spitzentee aus China – duftig, blumig und zart
Kräutergarten
Eine erfrischende, reine Kräutermischung mit süß-würzigem Geschmack
Pfefferminze
Grob geschnittene Pfefferminzblätter mit einem aromatischen und erfrischendem Geschmack
Rote Grütze
Mischung ausgesuchter Früchte mit Himbeer-Kirsch-Aroma versetzt
Kaminfeuer
Würzige Früchtemischung aus Hibiskusblüten, Mandeln, Hagebuttenschalen, Vanille- und Apfel- stücken, Zimt und Rooibos – mit feinstem, natür- lichem Zimtaroma
Apfelsaft 0,2 l € 2,70 0,4 l € 4,40
Orangensaft 0,2 l € 2,70 0,4 l € 4,40
Johannisbeernektar 0,2 l € 2,70 0,4 l € 4,40
Maracujanektar 0,2 l € 2,70 0,4 l € 4,40
Rhabarber 0,2 l € 2,70 0,4 l € 4,40
Kirschnektar 0,2 l € 2,80 0,4 l € 4,60
Bananennektar 0,2 l € 2,80 0,4 l € 4,60
Kiba 0,2 l € 2,80 0,4 l € 4,60
Saftschorlen 0,2 l € 2,60 0,4 l € 4,20
Fruchtsäfte
Gerolsteiner Wasser
Classic, Medium, Still 0,25 l € 2,60 0,75 l € 5,20
fritz-kola **** 0,2 l € 3,20
fritz-kola ohne zucker **** 0,2 l € 3,20
mischmasch
fritz-kola mit orange **** 0,2 l € 3,20
fritz-limo zitrone 0,2 l € 3,20
fritz-limo orange * 0,2 l € 3,20
fritz-limo apfel-kirsch-holunder 0,2 l € 3,20 fritz-spritz bio-rhabarberschorle 0,2 l € 3,20
Alkoholfreie Getränke
Mit Farbstoff * / Koffeinhaltig ** / Chininhaltig ***
Koffeinhaltig mit Farbstoff **** / Glutenhaltig *1
Flaschenbiere
Erdinger Weizen Alkoholfrei *1 0,5 l € 4,40
Erdinger Weizen hell *1 0,5 l € 4,40
Flensburger Dunkel *1 0,33 l € 3,10
Flensburger Frei *1 0,33 l € 3,10
Flensburger Radler Frei *1 0,33 l € 3,10
Flensburger Kellerbier *1 0,33 l € 3,10
Ratsherrn Pilsener 0,33 l € 3,40
Ratsherrn India IPA 0,33 l € 4,90
Ratsherrn Pale Ale 0,33 l € 4,90
Bier vom Fass
Flensburger Pilsener *1 0,3 l € 3,10 0,5 l € 4,10
Alsterwasser *1 0,3 l € 2,90 0,5 l € 3,90
Besser feiern und Sekt
trinken, als abwarten und
Tee trinken!
Mit Farbstoff * / Koffeinhaltig ** / Chininhaltig ***
Koffeinhaltig mit Farbstoff **** / Glutenhaltig *1
Aperol Spritz 0,2 l € 6,50
Prosecco, Soda, Aperol, Orange
Maracuja-Aperol Spritz 0,2 l € 6,50
Prosecco, Aperol, Maracujasaft
Lillet 0,2 l € 6,50
Schweppes Wild Berry, Lillet, Waldbeeren
Limetten Spritz 0,2 l € 6,50
Prosecco, Soda, Limettensirup, Limetten, Minze
Hugo 0,2 l € 6,50
Prosecco, Soda, Holunderblütensirup, Limette, Minze
Beerenspritz 0,2 l € 6,50
Prosecco, Soda, Johannisbeersaft, Beeren, Limette
Campari * 25 % 5 cl € 3,80
Limetten Sprudel, alkoholfrei 0,2 l € 5,50
Soda, Limettensirup, Limetten, frische Minze
Beeren Sprudel, alkoholfrei 0,2 l € 5,50
Soda, Johannisbeersaft, Beerenmix, Limette
Appetitanreger
Secco weiß
Trocken, 2019, Rheinhessen
Duft von Pfirsich, knackigem Apfel, Holunder und Zitrusfrüchten
Secco rosé Trocken, 2019
farbintensiver Rosé, herrliche Frucht, erinnert an Erdbeeren und Himbeeren
Secco
Portugieser-Weissherbst Feinherb, 2019, Rheinhessen
vollmundig erfrischend mit fruchtigem Aroma
Cuvée Rosé
Trocken 2019, Rheinhessen
feinfruchtig, leicht, frischer Sommerwein mit einer angenehmen feinen Süße
Grauer Burgunder
Trocken, 2019, Rheinhessen
trocken, cremiger Burgunderschmelz, gelbe reife Frucht, lang anhaltend im Abgang, weiche Säure
Chardonnay
Trocken, 2020, Rheinhessen
Duft von Ananas, Honigmelone und gelben Früchten, reif und rund im Geschmack
Weißweine
Roséweine
0,1 l € 3,50
0,2 l € 6,90 0,75 l € 22,40 0,1 l € 3,50
0,2 l € 6,90 0,75 l € 22,40
0,2 l € 6,00 0,75 l € 19,50 0,2 l € 6,50 0,75 l € 21,50
0,2 l € 5,90 0,75 l € 18,90 0,2 l € 5,90 0,75 l € 18,90
Keine Gewähr auf die Jahrgänge.
Weingut Russbach
In Rheinhessen wird durch naturnahen Anbau und Ertragsreduzierung ein Zeichen gesetzt für Qualität, Eigenständigkeit und Charakter. Geerntet wird, sobald der beste Zeitpunkt gekommen ist. Damit die Sonne ihre volle Kraft entfalten kann, wird die Rotweinrebe früh entblättert. Die Weintrauben werden nach der Lese entrappt und ohne Stiel gekeltert.
Alle Weine werden vom Weingut temperaturgesteuert, langsam vergärt, so dass sich der ganze Geschmack der Trauben entfalten kann. Das Ergebnis sind frische, junge Weine, die die Balance zwischen Säure und Frucht wahren und mit einer klaren Struktur überzeugen.
Alzeyer Straße 22, 55234 Eppelsheim, www.weingut-russbach.de
"Wie Irrlicht im Moor, flackert's empor, lösch aus..., trink aus...,
genieße leise auf echte Friesenweise – den Friesen zur Ehr
vom Friesengeist mehr!"
Mit Farbstoff * / Koffeinhaltig ** / Chininhaltig ***
Koffeinhaltig mit Farbstoff **** / Glutenhaltig *1
Für Magen & Gaumen
Friesengeist 56 % 2 cl € 3,00
Ramazzotti 30 % 4 cl € 5,40
Helbing 35 % 2 cl € 2,80
Jubiläums Aquavit 42 % 2 cl € 2,80
Absolut Wodka 40 % 2 cl € 2,80
SPO Aquavit 40 % 2 cl € 2,80
Williams Birne 40 % 2 cl € 3,50
Kirschwasser 42 % 2 cl € 3,50
Mirabelle 45 % 2 cl € 3,50
Grappa 38 % 2 cl € 4,00
Cognac Remy Martin 40 % 2 cl € 4,00
Asbach Uralt 38 % 2 cl € 3,00
Calvados 40 % 2 cl € 4,00
Bombay Sapphire Gin 40 % 2 cl € 2,80
Sambuca 40 % 2 cl € 2,80
Baileys 17 % 4 cl € 4,20
Bacardi Rum 37,5 % 4 cl € 4,80
Scotch Whisky Ballentine’s 40 % 4 cl € 4,90
Havanna 3J. 40 % 4 cl € 5,20
Kuchen
Fragen Sie gerne nach unserem täglich frischen, hausgemachten Kuchenangebot.
Torte Stück € 4,60
kleine Torte Stück € 3,40
Kuchen Stück € 3,80
Kuchen mit Sahne Stück € 4,50
Unsere Kuchen und Torten sind überwiegend glutenfrei.
Alle Angaben verstehen sich ohne Gewähr durch unser täglich wechselndes Angebot.
Friesentorte
(je nach Saison mit: Apfel, Pflaumenmus, Waldbeeren, Stachelbeeren, Kirschen) Apfel-Schmandtorte
Stachelbeer-Schmandtorte Kirsch-Schmandtorte Bienenstich
Schoko-Bienenstich Kirschstreusel Apfelstreusel Käsekuchen
Käse-Sahne
Preiselbeer-Sahne Torte Himbeer-Quark
Mohn-Quark Apfelstrudel Torte Jup's Eierlikörtorte Marzipan-Nuss Torte
Schwarzwälder Kirsch (enthält Alkohol) Schokoladentorte
Cappuccinotorte
Baileys Torte (enthält Alkohol)
Dünensand € 4,40
2 Kugeln Bourbon-Vanille mit Whisky-Sahne-Likör und Sahne nappiert
Süßer Möwenschiss € 4,40
2 Kugeln Schokolade mit Eierlikör und Sahne nappiert
Pinoccioeis € 3,00
Jeweils 1 Kugel Schokolade und Bourbon-Vanille mit bunten Smarties
Wellenreiter € 3,00
Jeweils 1 Kugel Erdbeer und Schokolade mit bunten Streuseln
Süße Verführungen
Satt heißt nicht, dass
kein Eis mehr rein passt.
Langnese Carte D' Or
Erdbeer
Bourbon-Vanille Schokolade
Stracciatella-Sahne
pro Kugel € 1,30
Portion Sahne € 1,00
www.koelfhamm.de
Jup’s Friesencafé
Kölfhamm 6 25826 Sankt Peter-Ording
Telefon 0 48 63 / 995-41 Telefax 0 48 63 / 995-45
info@koelfhamm.de
