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O Ö w o e s n u r i r g e n d w i e g e h t!

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Academic year: 2022

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(1)

T A G E S K A R T E

Herzlich Willkommen lieber Gast – schön, dass du da bist!

Wir kochen frisch, nach Verfügbarkeit der Lieferanten und abwechslungsreich durch die Jahreszeiten – daher wechseln Teile unseres Speiseangebots ständig!

Richtlinien wie bei der AMA Genussregion oder beim Genussland OÖ sind nur die Basis die wir uns selbst bei der Verwendung und Herkunft der Lebensmittel als Ziel setzen!

Daher aus voller Überzeugung:

O Ö w o e s n u r i r g e n d w i e g e h t!

Dich zu bekochen ist unsere Aufgabe…

…dich zu verwöhnen unsere Leidenschaft!

Dich zu begeistern ist unser Ziel…

… dich immer wieder zu sehen unsere Herausforderung!

www.ghpost.at

UND ZU DIESEN ZEITEN HAST DU DIE CHANCE DAZU:

(Küchenzeiten)

Donnerstag 17.00 – 23.00 (17.30 – 21.00)

Freitag 10.30 – 23.00 (11.30 – 21.00)

Samstag 10.30 – 23.00 (11.30 – 21.00)

Sonntag 10.30 – 21.00 (11.30 – 21.00)

Montag 10.30 – 23.00 (11.30 – 21.00)

Dienstag F A M I L I E N T A G Mittwoch F A M I L I E N T A G

(2)

Beef Tatar

als Magentratzerl

I

10

nach Art des Hauses

I

16 als Hauptspeise

I

23

Klare Suppe

Nudeln

I

4

Frittaten

I

4.5 Kaspressknödel

I

5

Bunte Blattsalate

(als Beilage) klein

I

4 groß

I

8

(als Gericht) mit Hendlbrust (gebacken)

I

16 Fischfilet

I

18 Tranchen vom Rind

I

19

DAS ‚ T E S T G E R I C H T ‘ IN JEDEM WIRTSHAUS

Goldbraun gebackenes Wienerschnitzel

Petersilkartofferl

I

hausgemachte Preiselbeeren Schwein

I

14 Kalb

I

20

Mühlviertler Backhendl in der Kürbiskernpanier

Brust & Keule ausgelöst und ohne Haut

I

hausgemachte Preiselbeeren

I

16

BIO – Forelle Müllerin

Petersilkartofferl

I

Zitrone

I

Butter

I

20

Risotto mit Österreis

Solo

I

13 Hendlbrust

I

18 Fischfilet

I

20 Tranchen vom Rind

I

21

W i r t s h a u s 1 . 0

!!

Nix gefunden?

Frag nach dem Wirtshaus - Hit…

Kartoffelsalat dazu?

(3)

Fleisch - Lieferanten

Biohof Saxl – Schenkenfelden Familienbauernhof Theuermann – St. Paul im Lavanttal Familie Draxler – Hellmonsödt Gregi Pilsl – Hellmonsödt

Gourmetfein – Michaelnbach (OÖ)

Zu jedem Gericht servieren wir 2 Beilagen und 1 Sauce nach Wahl

250g RINDERFILET 36 SCHWEINEFILET – Spieß 17

300g RUMPSTEAK 31 LAMM – Spieß 23

400g RIB EYE STEAK 33 FISCH – Spieß 24

GEMÜSE – Spieß 14

am Knochen SPECIAL CUT OF THE DAY Preis nach Gewicht aus unserem Reifeschrank

Beilagen (2) Saucen (1)

Potato Crispers Chipotle Aioli (leicht scharf, mexikanisch)

Rosmarinkartofferl Pfeffersauce

Polentaroulade BBQ – Sauce

Risotto Chimichurri (argentinisch)

Rucola I Tomate I Parmesan Kräuterbutter Ceasar Salad

G A R S T U F E N

RARE sehr rotes Fleisch I kalter Kern MEDIUM RARE rotes Fleisch I lauwarmer Kern MEDIUM rosa Fleisch I kein Blut mehr MEDIUM WELL zartrosa Kern

WELL DONE kein rosa Kern

ZU UNSEREN STEAKS & GRILLGERICHTEN EMPFIEHLT BIERSOMMELIER JULIAN DEN FREISTÄDTER IMPERATOR IN DER 0,33l FLASCHE

S t e a k s & S p i e ß e

(4)

Cremesuppe

Tomate

I

Croutons

I

Kresse

I

6.5

Ceasar Salad

Ceasar Dressing

I

Sardelle

I

Parmesan

I

13

mit Hendlbrust

I

16 Fischfilet

I

18 Tranchen vom Rind

I

19

Spargeltascherl

Bärlauchrahm

I

Cherry Tomaten Vorspeise

I

9

Hauptspeise

I

12

Gegrilltes Schweinefilet am Spieß

Strohschwein

I

Grillgemüse Österreis

I

19

Steak nach Wahl

Rumpsteak

I

Grillgemüse

I

Potato Crispers

I

29

Filetsteak

I

Grillgemüse

I

Potato Crispers

I

34

Dessert

Tonkabohne

I

Kirsche

I

Vanille

I

8

A k t u e l l e J a h r e s z e i t

(5)

…wissen wo‘s herkommt – aus Lauras Mühlviertler Patisserie nämlich!

SMORRE bread

Leberkas

I

Chili

I

Birne

I

Ziebel

I

Rucola

Senfmayo

I

Gruyere

I

Potato Crispers

I

12

CRISPY CHICKEN Ceasar Wrap

Hühnerbrust

I

Tomate

Ceasar Salad

I

Potato Crispers

I

11

HAUS – Burger

Lauras Brioche Bun

I

Beef Patty

I

Kimchi

Mango

I

Nori – Sambal Mayo Gruyere

I

Rucola

I

Tomate

I

16

KLASSIKER

Essigwurst 7

Toast 5

Mini Bratwürstl 8

S a n d w i c h

!

(6)

Cremesuppe

Kokos

I

Curry

I

5

Bunte Sommersalate

klein

I

4 groß

I

8

getrocknete Tomate

I

Kartofferl

I

marinierte Nüsse

I

13

Risotto mit Österreis

Solo

I

13

Gemüsecurry

Reis

I

frisches Gemüse

I

13

Dessert

Kugel Sorbet

I

2

Schokobrownie I

Früchte

I

Sorbet

I

10

V e g a n

(7)

Hausgemachter Strudel

mit Schlagobers?

I

6

Blechkuchen

mit Schlagobers?

I

4

POST Törtchen

mit Schlagobers?

I

5

Eisbecher

Eiskaffee

I

Eisschokolade

I

7

lass dich überraschen:

Postbecher I

8

Bananensplit

I

8

Schoko - Nuss

I

8

Für unsere Kleinen I

gemischtes Eis

I

5

mit Schlagobers?

I

5

Eiskugel

Kugel

I

2

Vanille

I

Whisky Cream

Peter Affenzeller I

6

Sorbet

I

White Swan Gin

Peter Affenzeller I

6

D e s s e r t

Referenzen

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