Auswärts uerdient

MANAGE'I/TENT

Auswärts uerdient man mehr

ART-BUCHHALTUNGSDATEN ZENTRALE AUSWERTUNG Bei 50 ^o/o der unter- suchten Verkehrsmilchbetriebe arbeitet ein Familienmitglied auswärts - ^{dies in}

einem mehr oder weniger grossen Pensum. lm Durchschnitt verdienen diese Familien- arbeitskräfte auswärts das Doppelte wie auf ihrem Betrieb.

Agroscope

Reckenholz-Tänikon (ART) untersuchte anhand der Buchhaltungsdaten der Zentralen

Auswertung für 1285

Ver- kehrsmilchbetriebe die ausserbetriebli- chen Tätigkeiten des Jahres 2008. Als Messgrösse für den Umfang der ausser- betrieblichen Tätigkeit der Familienan- gehörigen wurde die Jahresarbeitsein- heit (lAE) verwendet. Eine volle JAE

entspricht

einer

100%o-Arbeitsstelle.

400/o der Betriebe gingen keiner ausser- betrieblichen Tätigkeit nach ^(Tabelle).

Bei 37'1 Betrieben (290/o) gingen der Be- triebsleiter, seine Partnerin oder ein weiteres Mitglied des Haushalts maxi- mal einen Tag pro Woche auswärts ar- beiten (0.2 JAE). Bei 210/o der Betriebe bewegte sich der Arbeitsumfang ausser- halb zwischen 0.2 und 0.5 JAE. 10%o

oder 132 Familien setzten zwischen ei- nem halben und einem ganzen Pensum ausserhalb des Betriebs ein. Ein Arbeits- volumen von mehr als einer Vollzeitstel- le war äusserst selten (4 Betriebe). Be-

trachtet man nur

jene

_Betriebe, die auswärts arbeiten, belief sich der durch- schnittliche ausserbetriebliche ^Tätig- keitsumfang auf 0.28 JAE, was etwas mehr als einem Tag pro Woche ent- spricht.

in Prozent

B gtrie,be

512

40%

371

^{29 %}

V16-f

^{21 0/9}

132

10 ^o/o

Gute Einkommen

Finanziell lohn-

te

sich die ausserbetriebliche Arbeit, denn im Durchschnitt betrugen die Ein- kommen umgerechnet auf eine Vollzeit- stelle 74900 Fr. pro Jahr beziehungswei- se 6240Fr. pro Monat. Das Einkommen pro Vol lzeitfami I ienarbeitskraft auf dem Betrieb (Arbeitsverdienst), belief sich dahingegen auf lediglich 37 300 Fr. pro Jahr beziehungsweise 3'1 10Fr, pro Mo- nat. Das Einkommen ausserhalb des Be- triebs war pro Vollzeitstelle mehr als

doppelt so hoch wie auf dem Betrieb, was aber nicht auf alle Betriebe zutrifft.

Bei vier von fünf Betrieben war aber das ausserbetriebliche Einkommen pro JAE

zumindest grösser

als der auf

^dem

Landwi rtschaftsbetrieb generierte Ar- beitsverdienst.

Für das

Cesamtein- l<ommen der Haushalte spielt die aus- serbetriebliche Erwerbstätigkeit eine wichtige Rolle, macht es doch rund ei- nen Viertel aus.

Bauern finden eine Stelle

^Es

stellt sich die Frage, ob es fürjede Be- triebsleiterfamilie möglich ist, ausser- halb des eigenen Betriebs Arbeit zu fin- den oder ob es regionale Unterschiede beim Arbeitsangebot gibt. Um dies zu überprüfen, wurde zunächst

die

Ar- beitsplatzdichte in einem Umkreis von zehn Kilometern um die Cemeinde des Betriebs ermittelt. Anschliessend wurde die Korrelation zwischen den vorhande- nen Arbeitsplätzen und dem ausserbe- trieblichen Tätigkeitsumfang

der

^Be- triebsleiterfamilie gerechnet. Dabei zei$e sich kein statistischer Zusammen- hang, das heisst die Korrelation war na- he bei null. Dies gilt auch, wenn man ei- nen Umkreis von 5 oder 15 Kilometern verwendet.

ART-Serie

zur

Einkommens-

situation der

Bauern

Beginnend mit dieser UFA-Revue-Aus- gabe werden in einer Serie von Artikeln spezifische Analysen anhand von Buch-. .

haltungsdaten dir Zentralen Ausweriung von Agroscope Reckenholz-Tänikon (ART) vorgestellt.

ART-Umfrage

2014

Ab Februar 2014 erhebt die Zentrale Auswertung von Agroscope Reckenholz- Tänikon die Buchhaltungsdaten von zufällig ausgewählten Landwirtschafts- betrieben. Ziel ist es, die Einkommenssi- tuation der Schweizer Bauern verlässlich zu ermitteln. Vielleicht werden auch Personen aus der UFA-Revue-Leserschaft telefonisch kontaktiert, um dabei mitzumachen. Agroscope Reckenholz- Tänikon ist lhnen sehr dankbar, wenn Sie mitmachen.

www. e i n ko m n e n ss i tu ati o n. ch

Fazit

DerausserbetrieblicheArbeits- umfang hängt offensichtlich nicht von der Anzahl Arbeitsplätzen in der Region ab und Bauern haben generell eine gute Chance, ausserbetriebliche Arbeit zu finden. Die Entlöhnung zeigt auf, dass

die Familienangehörigen von Verkehrs- milchbeirieben gefragte Arbeitskräfte sind. Dies gilt umso mehr, als das durch- schnittliche Pensum von 0.28 Jahresar- beitseinheiten aufgrund seiner Crösse

kaum Führungsaufgaben zulässt, die

besser bezahlt

wären. I

Tabelle:

Auswärtige

Pensen

der Betriebsleiter

von Verkehrsmilchbetrieben

Ausserbetriebliche Tätigkeit 1n lahlgsalbelt1einhe1t",e1 QnQ

,, _

kei ne

,*iiin.rOundO2JAE

zwischen 0.2 und 0.5 JAE zwischen 0.5 und 1

Anzahl

Autor

Dr. Markus Lips leitet die Forschun gigru ppe Betri ebswi rtschaft,

oie'ür die Zertrale Auswerttng von Buch hahu ngsdatel z,.rstäro ig ^:st.

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Alle Betriebe

20

4 1285

030/o 100 ^o/o Datengrund age Buchhaltungsdaten derZentralen Auswertung, ART

112013 UFA-REVUE