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Der pH-Wert

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Academic year: 2021

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Der pH-Wert

Ausgangspunkt

Wasser unterliegt einer Autoprotolyse: 2 H2O H3O(aq)+ + OH(aq)

àIonenprodukt des Wassers: KW=cH3O(aq)+ ·cOH(aq)

bei 298 K (25 °C) gilt: KW=1·1014mol2/l2

Zugabe einer BRØNSTEDsäure

Es kommt zur Protolyse mit dem Lösungsmittel Wasser, z. B.:

HCl(g)+ H2O H3O(aq)+ + Cl(aq)

àDie Konzentration der Hydroniumionen in der wässrigen Lösung steigt an. Dadurch wird das Autoprotolysegleichgewicht nach dem Prinzip von LECHÂTELIER und BRAUN in Rich- tung Wasser verschoben. Die Konzentration der Hydroxidionen nimmt demzufolge ab, so dass das Ionenprodukt des Wassers erhalten bleibt (Gleichgewichtskonstante).

àDie wässrige Lösung enthält einenÜberschuß an Hydroniumionen (H3O(aq)+ )und einen entsprechendenMangel an Hydroxidionen (OH(aq) ).

àDie Lösung ist .

Zugabe einer BRØNSTEDbase

Es kommt ebenfalls zur Protolyse mit Wasser, z. B.: NH3(g)+ H2O NH4(aq)+ +OH(aq) à Die Konzentration der Hydroxidionen in der wässrigen Lösung steigt an. Dadurch wird das Autoprotolysegleichgewicht nach dem Prinzip von LECHÂTELIER und BRAUN ebenfalls in Richtung Wasser verschoben. Die Konzentration der Hydroniumionen nimmt ab, so dass das Ionenprodukt des Wassers erhalten bleibt (Gleichgewichtskonstante).

à Die wässrige Lösung enthält einen Mangel an Hydroniumionen (H3O(aq)+ ) und einen Überschuß an Hydroxidionen (OH(aq) ).

àDie Lösung ist .

Der pH-Wert

Der Charakter einer Lösung kann also durch die Angabe der Konzentration der Hydroxi- dionenoder die Angabe derKonzentration der Hydroniumionenbeschrieben werden.

Der dänische Biochemiker SØREN PETER LAURITZ SØRENSEN (1868 – 1939) führte 1909 denpH-WertalsMaß für den sauren oder basischen Charaktereiner wässrigen Lösung ein:

DerpH-Wert(potentiaHydrogenii – „Kraft des Wasserstoffes“)ist der negative dekadische Logarithmus des Zahlenwertes der Hydroniumionen-Konzentration in mol/l. Der pH-Wert hat keine Einheit.

pH = −lg{cH

3O(aq)+ }

Analog dazu kann man auch einenpOH-Wert definieren: pOH=lg{cOH(aq) }

(2)

Mathematische Zusammenhänge und Beispiele

Unter Anwendung der Logarithmengesetze ergeben sich aus den Definitionen (pH und pOH) und dem Ionenprodukt des Wassers (cH3O(aq)+ ·cOH(aq) =1014mol2/l2) folgende mathematische Zusammenhänge:

pH+pOH=14

cH

3O(aq)+ =10pH mol/l und cOH(aq) =10pOH mol/l Ergänzen Sie die folgende Übersicht.

Lösung cH3O(aq)+ inmol/l cOH(aq) inmol/l pH-Wert pOH-Wert Charakter der Lösung Salzsäure mit

c0=1mol/l 1

Magensäure 1,4

Zitronensaft 11,8

Speiseessig 5·10–12

Sauerkraut 3,4

Apfelsaft 1,58·10–4

saure Milch 9,8

Bier 3,55·10–10

Kaffee 1·10–5

saurer Regen 3 – 5,5

normaler Regen 5,8

Harn 1,122·10–8

Trinkmilch 7,2

Blut, Speichel,

Tränen 3,981·10–8

Darmsaft 5,7

Meerwasser 3,981·10–6

Seifenlösung 10,4

Ammoniakwasser 2,2

Kalkwasser 2,5·10–13 Natronlauge mit

c0=1mol/l 0

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