Saisonale Highlights & Trends
Alle 3 Monate präsentieren wir neue Eindrücke und Trends der weltweiten Bar-Szene, die Sie und auch uns immer auf den aktuellen Level der internationalen Barkultur bringt.
Cocktails & Drinks
Gin a Verde *Kreation des Hauses 11,80 Euro Herzo Gin, Basilikum, Zitrone, Matcha Tee, Tonic
Coconut Margarita Trend aus den USA, süss und sauer 11,80 Euro Tequila blanco, Triple Sec, fresh limejuice, coconut
Italian Limonade *Kreation des Hauses 11,50 Euro Limoncello, Campari, Basilikum, Zitrone, Prosecco, Tonic
Japanese New Fashioned *Kreation des Hauses 11,80 Euro Roku Gin, Litschi Liqueur, Zucker, Ingwer
Tonic, Peychaud Bitter
Lyford Cay Rum Dum Spezialität unserer Bar 11,80 Euro Bacardi Blanca, Egg white, fresh lemon
sweet & sour mix, Myer´s Rum
Spanish Affair *Kreation des Hauses 11,80 Euro Gin Mare, Angel D´Or, Tonic, Olive, Rosmarin
Spirituosen je 4cl
Rum Bavaria „Rumult“ von Lantenhammer 11,00 Euro In Bayern gebrannter und gereifter Rum aus feinstem
Zuckerrohrsaft aus Mauritius. Die Lagerung erfolgt in Bourbon-, Cognac-, Madeira- und Sherryfässern
Roku Gin aus Japan von Suntory 11,00 Euro
Roku bedeutet im japanischen „Sechs“, das ist zugleich die Auswahl der traditionellen Botanicals im Gin
The Botanist 22 Islay Dry Gin 11,00 Euro
Von Hand geerntet,
22 wildwachsende Kräuter Schottlands, 46%
Ziegler´s Gin Formel G=in³ 11,00 Euro
Destilled Dry Gin, 45%
Natürlich servieren & kreieren wir auch Ihren persönlichen Favoriten der Bargeschichte.
Classic Vintage Mixed Drinks
good Cocktail doesn´t mean a big one.
Manhattan Perfect 11,50 Euro
Crown Royal Blended Canadian Whisky, Martini Rosso & Extra dry, Angostura
Sazerac 11,50 Euro
Rye Whiskey, Sugar, Absinthe, Peychaud´s bitters
Old Fashioned 11,00 Euro
Buffalo Trace Kentucky Bourbon, Sugar, Soda by side
Daiquiri Natural 11,00 Euro
Bacardi 8 anos, Sugar, fresh lime juice
Ernest Hemingway Special 11,80 Euro
Golden Cuban Rum, Maraschino, Grapefruit Juice, fresh lemon juice
Harry Johnson Martini 11,00 Euro
Bombay Gin, Martini Rosso, Angostura, Absinthe, lemon & orange twist
Classic Gimlet "Gin or Vodka" 11,00 Euro Tanqueray No. Ten Gin or Grey Goose Vodka
& Lime Juice cordial
The Perfect Margarita 11,80 Euro
Anejo Tequila 100 % Agave, Cointreau, fresh lime juice, salt crusta
Alle Classic Vintage Drinks werden ausschließlich mit hochwertigen Premium Spirituosen zubereitet.
Chefsache & seine Cocktailpaten
Igor´s * Erfolge und Experimente, sowie Stammgast Favourites
White Lady´s herbal sister*
Gin 27, Maraschino, Cointreau, fresh lemon & rosemary
Shaked Rolls Royce by R + L.M
Bombay Sapphire Gin, Martini rosso & extra dry, Benedictine D.O.M
Guata Porte*
Pamp. Aniversario Rum, Reserve Port, fresh vanilla, black current & passion
French Connection* by B.W.
Saffron Dijou Gin, Maraschino, orange, lemon, orgeat & fresh cinnamon
River Kwai Colada*
Pisco Control, Midori Melon, Lycheeliqueur, Coconut, pineapple, lime, cream
Caya Coco Colada*
Bacardi Razz, Batida de Coco, Passion juice, Coconut & cream
Coco Campari*
Stolichnaya Wodka, Campari, Coconut, Peach, pineapple, orange, passion
Summers End*
Wodka, Fragolli, Red Orange, pineapple, tangerine, orange & lime juice
Experimentieren auch Sie! Entwickeln Sie mit mir Ihren "one and only Drink".
Alle Favouriten dieser Seite zu einem Einheitspreis von je
11,80 Euro
Fancy & Cuisine Style Drink´s
crossover kitchen & bar
Absolut Beginner*
Wodka, Creme de Cacao, Cranberry, Chilli, Ginger, Orange & Cointreau
Raspberry Mojito
Bacardi Razz, Mint, Sugar, Lime & Raspberries
Pimm´s Club No. 1
Gin-based Pimm´s, fresh vegetables & fruits, Ginger Ale
Basil Daiquiri
Rum, Cardamon, Honey, fresh Basil, freshly squeezed lime juice
Chicco & Chiccas*
Cachaca 51, Lime, Sugar, Strawberry liqueur, tangerine & passion
Doc Martin Mojito* by Dr. M. O.
Wodka, Elderflower, Egg white, Sugar, fresh mint & lime
Hardy´s Moscow Mule* by H. L.
Wodka, Cointreau, fresh cucumber, ginger, orange & lime, Ginger Ale
Family Pharmacy by Fam. L
Fernet Branca & Menta, Campari, Martini Rosso, fresh orange, lemon & mint
Alle Fancy & Cuisine Style Drinks zum Einheitspreis von je
11,80 Euro
Ihr Cocktail ist nicht dabei? Fragen Sie einfach danach!
Informationen zu unserer Cocktailkarte
by Barchef Igor Pušnik
Sehr geehrte Gäste, Freunde und Liebhaber der St. James Bar, wir haben uns bewusst gegen die Standardauflistung
einer herkömmlichen Cocktailkarte entschieden,
da wir der Meinung sind, die kennt und beherrscht jeder Hobby - Mixologe.
Um Ihnen aber ein Preisgefühl und Cocktailideen zu präsentieren, hier eine kleine Auswahl, inklusive meiner persönlichen Empfehlungen**,
preislich unterteilt in Kategorien.
Sparkling Cocktails wie Hugo, Aperol Spritz, Lillet Spritz etc. 9,50 Euro Blind Date* / **
Fragoli, Orange, Mandarine, Prosecco
Before Dinner wie diverse Martini Cocktails, Cosmopolitan etc. 10,00 Euro Classic Negroni**
Bombay Gin, Campari, Martini rosso
After Dinner wie B. Alexander, Grasshopper, W&B Russian etc. 10,80 Euro Tiger Milk**
Myers Rum, Bailey´s, Kahlua, Coconut & cream, nutmeg
Caribbean´s wie Pina Colada, Swimmingpool, Touchdown etc. 11,80 Euro Vic´s Original Mai Tai ´44**
Jamaica Rum, fresh lime, Orangeliqueur, Almond, Passion Juice
Fizz, Sours & Classics wie Sling, Whiskey S.,Gin Fizz etc. 11,80 Euro Pisco Sour modern style**
Pisco Control, fresh lemon juice, egg white & cinnamon
K.O. Drinks wie Zombie, Long Island Ice Tea, Mai Tai etc. 15,00 Euro
Non alcoholic Cocktails & Softdrinks
wet drinks for dry people
Vitamin Punch*
fresh lime, orange, pineapple, passion, almond, strawberry
Purple Sun of Paradies*
peach, black current, cranberry, passion, tangerine, coconut & cream
Bali Blue
lime, peach, orange, passion, pineapple, bitter lemon, blue curacao syrup
Banana Joe
banana, lime juice, passion, coconut & cream
Green Dreams
fresh mint & lime,orange, pineapple, passion, mint syrup Alle alkoholfreien Cocktails zu einem Einheitspreis von je
9,80 Euro
Coca Cola 0.2 l zero, mezzo mix, sprite, fanta 3,80 Euro Goldberg 0.2 l bitter lemon, tonic water, ginger ale 3,80 Euro
Niehoffs Vaihinger Fruchtsäfte 0,25 l 3,80 Euro orange, pineapple, passion, apple, cherry
grapefruit, cranberry, banana
Fragen Sie nach Ihren Lieblings Cocktail „alkoholfrei“, es ist fast alles möglich
Sparkling, Wine & Beer
Sekt Riesling Brut "Weingut Liebig" 0,1 l 6,50 Euro
Prosecco Bisol 0,1 l 6,50 Euro
Champagner "Taittinger" 0,1 l 11,50 Euro
Weissweine
Floreado
Sauvignon blanc
Cantina Andrian 0,2 l 9,00 Euro
Scheurebe ’Damaszener Stahl’
Winzerhof Stahl 0,2 l 8,00 Euro
Rotweine Montepulciano d’Abruzzo
100% Montepulciano d’Abruzzo
Cantina Zaccagnini 0,2 l 7,00 Euro
Siglos
Zweigelt, Blaufränkisch
Weingut J. Heinrich 0,2 l 8,00 Euro
Fragen Sie nach unserer umfangreichen Weinkarte, wir beraten Sie gerne.
Stauder Pils - vom Fass - 0,30l - 4,30 Euro Hofmühl Helles - vom Fass - 0,25l - 3,30 Euro Hofmühl Helles - vom Fass - 0,50l - 4,90 Euro Hofmühl Hefeweißbier - vom Fass - 0,30l - 3,30 Euro Hofmühl Hefeweißbier - vom Fass - 0,50l - 4,90 Euro Clausthaler Classic alkoholfrei 0,33l - 3,80 Euro Maisel´s Weisse alkoholfrei 0,50l - 4,90 Euro Hofmühl Dunkel 0,50l - 4,90 Euro Hofmühl Hefeweißbier Dunkel 0,50l - 4,90 Euro
World of Spirits & Liqueurs zu je 4cl
Vermouth "Martini" 5cl dry, bianco, rosso, d´oro, rosso 6,00 Euro
Sherry "Sandemann" 5cl seco dry fino, medium, golden cream 6,00 Euro Campari / Aperol 5cl the Bitter Classics 6,00 Euro Portwein "Taylor´s" 5cl Ruby Port Selected, White Port Chip 7,00 Euro Tawny Port 10 yrs. 5cl ein Highlight von Taylor´s 9,00 Euro Moskovskaya Kristall Vodka best mixing vodka 7,00 Euro Stolichnaya Elit ultra luxury vodka - Russia 11,00 Euro Bavarka Wodka 1st. Bavarian vodka - Germany 10,00 Euro Belvedere Vodka world´s first luxury vodka - Poland 11,00 Euro Grey Goose world´s best tasting vodka - France 11,00 Euro Gordon´s London dry best mixing gin 6,50 Euro Bombay Sapphire 1st. premium gin 7,50 Euro Saffron Gin special botanicals - France 8,50 Euro Hendrick´s the one and only with cucmber - Scottland 10,00 Euro Krater Noster Bavarian Premium Gin 10,50 Euro Bacardi Rum Family blanca, gold, black, razz,151strong 7,00 Euro Havana Club 3 años most popular cuban rum 8,00 Euro Botucal Rum Reserve 12 yrs. - Venezuela 10,00 Euro Plantation Rum XO - Guatemala 15,00 Euro Zacapa Centenario 23 world´s best tasting rum - Guatemala 17,00 Euro Cardenal Mendoza Brandy good cognac alternative - Spain 12,50 Euro
Unicum Riserva 11,50 Euro
……….. and more of different nice, high quality Spirits & Liqueurs!
Whisky & Whiskey zu je 4cl
Whisk(e)y ist ein sehr komplexes Produkt, in seiner Geschichte, Herstellung, wie auch unglaublichen Vielfalt der Aromen.
Und das seit vielen Jahrhunderten und Generationen. Slainte!
Lowlands/Campbeltown 10,50 Euro
Auchentoshan 3Wood- 43%, Glenkinchie 12yrs.- 43%, Springbank 10yrs.- 46%
Highlands/Midlands 10,50 Euro
Dalwhinnie 15yrs.- 43%, Glenfarclas 105 Cask- 60%
Glenmorangie Quinta Ruban - 46%, Oban 14yrs.- 43%, The Dalmore 12yrs.- 40%
Speyside 11,00 Euro
Gragganmore 12yrs.- 40%, Glen Elgin 12yrs. -43%
Speyside 11,50 Euro Aberlour a´Bunadh - 60%
Islay und die Inseln Mull, Skye & Orkney 11,50 Euro
Lagavulin 16yrs.- 43%, Bruichladdich Edition -50%, Scapa 14yrs.- 40%, Talisker 10yrs.- 46%, Ardbeg Uigeadail -54,2%
Irish Whiskey 10,50 Euro
Jameson Black Barell - 40%, Redbreast Pot still 12yrs. -40%
Bushmills 16yrs. -40%
American Whiskey 10,50 Euro
Wild Turkey Rye -40,5%, Buffalo Trace Bourbon -40%, Maker´s Mark Bourbon -45 %, Jack Daniels Single Barell -45%
Whisky from Canada, India & Bavaria 12,50 Euro
Crown Royal Canadian Blendet -40%, Amrut India Single Malt - 40%
Slyrs Bavarian Single Malt -43% or Rum finished -46%
Japanese Whisky 12,00 Euro
Hibiki japanese Harmony -43%, Nikka Whisky from the Barrell Whisky & Whiskey Degustation 14,50 Euro je 3x2cl
Probieren Sie 3 Whisk(e)y's Ihrer Wahl
