Be
Einleitu In der der A Maßna
BLATT, berück Vorder nahme vorlieg lungen auch T und de erfasse Daten Für die 2016 D Betrieb standa triebsle immer Rahme heitssy
„Sensib Hinterg be sind Für die maxim abgefra fohlene Beratu war. Zu nahme Beratu wurde überge de be Schrote ordnet Vorlau auswer Die Au skriptiv Häufig Ergebn
‐ Maßn Bei den Fünfte
ewertung
ung
Beratung we nzahl von S ahmen als e
2014). Bishe ksichtigt, wel
rgrund stehe en bezüglich genden Unter n sowohl vo
Tierärzten au eren Einschät en.
und Method e vorliegend Daten auf 25 ben, von ins
rdisierte pe eiter bzw. de die Produk en des Projek ystems in der bilisierungsbe gründe und e d bei REISNER e e Untersuchu al vier wich agt. Zum ein en Maßna
ng, die Ausg um anderen w en des Tierar
ngsprozess e n offen abge eordneten M eispielsweise
en“ dem Ma t. Zur zeitlich
fdauer erhö rtbaren Date uswertung de
ver Statistik keiten.
nisse
nahmen nach n insgesamt l der Betriebe
g von Bera
Lena R
erden in der Salmonellenn rfolgsverspre rige Untersu lche Empfeh en und wie L h ihrer Effek rsuchung ist
n produktio us der Sicht tzung zur Eff
den
de Untersuch zufällig ausg gesamt 83 P rsönliche Be eren landwirt ktionsstufe M
ktes „Implem r Schweinhalt eratung“ in eine genauer et al. (2017) e ung wurden
tigsten, emp en bezog sich ahmen de gangspunkt d wurden aber rztes (TA) ab einbezogen efragt und i aßnahmenbe
die empfo aßnahmenbe hen Zuordnu
hter Salmon n vor.
er Daten erf ken mit M
h Themenaspe 25 Betrieben e auch ein Tie
No
atungsemp t
eisner, Lynn
Schweinhalt nachweisen echend vorge
chungen hab hlungen in d
Landwirte em ktivität bew
es daher, Be nstechnische von Landwir fektivität der
hung wurden gewählten, au Projektbetrie efragung erh tschaftliche B Mast umfasst mentierung e
tung (TGS)“ e Anspruch (F re Beschreibu
erläutert.
aus Sicht de pfohlenen Ei
h diese Abfra er produkt der Sensibilis r auch die em bgefragt, wen war. Die Ei m Rahmen ereichen zuge ohlene Maß ereich „Futte ng der Maßn nellennachwe
folgte anhan Mittelwerten
ekten n der Stichpr
erarzt bei der
otizen au
– Fachberei
pfehlunge ung aus S
n Schröder, M
tung bei steig unterschiedl estellt (WOC
ben jedoch n der Beratung mpfohlene M werten. Ziel
eratungsemp en Beratern
ten darzuste Maßnahmen
n im Septem uskunftsbere
ben, durch e hoben. Die Betriebe, die
ten, nahmen ines Tiergesu eine sogenan FH SWF, 20 ung der Stich
er Landwirte nzelmaßnahm age auf die e tionstechnisc sierungsberat mpfohlenen M nn dieser in
nzelmaßnahm der Auswert eordnet. So w
nahme „gro erstruktur“ zu nahmen und eise lagen ke
nd einfacher und relat
obe war bei r Beratung be
us der F
ich Agrarwirtsc
en bei Salm Sicht von L
Marc Boelha
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orschun
haft, Soest –
monellen Landwirte
auve und Ma
. Tabelle 1 z ten genannt r größte Teil tter und dab ht es darum, ginnen. Teilw rzunehmen.
biet, bezogen er spielt vor hstoffe eine R b. 1: Anteil der chen differenzi atener Betrieb pfohlenen Maß
nzahl Betriebe tter Säure Struktur Wechsel obennahmen
& D
ygiene allgemein rkelherkunft ervektoren Fliegen Haustiere Schadnager
ulich
utlich Unter ratern und Ti
weitere Un hnisch für e lassen, empf ktionstechnis ufiger Beratu rkunft aus, w pfung der Jun oduktionstech te Maßnahm sinfektion (R&
rchzuführen ch gehen pr e Vektoren egenbekämpf nd oder Hofk
ng
probleme en
arcus Merge
eigt, wie häu wurden.
der Beratung ei insbesond
mit dem Ans weise aber au Das am zwe n auf das Fu allem eine g Rolle (Tab. 1).
r Maßnahmene iert nach Ber be und Anteil ßnahmen aus Si
Berater n=25
88%
76%
20%
12%
36%
36%
28%
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20%
12%
8%
4%
4%
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chen Berate ungsempfehlu wie ein Wechs
ngsauen.
hnische Berat men aus de
&D), wie z.
oder den We oduktionstec
ein. Die g fung, gefolgt
atzen, aus de
Nr. 30 en in der S
enthaler ufig Maßnah
gsempfehlun dere auf den säuern des F uch darum, eithäufigsten utter, betrifft gröbere Verm
empfehlungen rater und Tie
der Maßnahm Sicht der Landw
TA n=20
75%
75%
25%
10%
65%
20%
25%
30%
10%
5%
5%
0%
0%
wischen prod gen sich bezü n. Blut‐ ode re Ursachena zte weitaus h er. Ebenso
ungen bezog sel der Ferke
ter empfehle m Bereich B. überhaup echsel des D chnische Ber
größte Rolle davon, Haus en Ställen zu
/April 2017 Schweinha
men von de
gen bezieht s Säurezusatz utters überh einen Säurew
genannte T t die Futterst mahlung der
nach Maßnah erarzt an der men mit Effekt wirte
Gesamt n=25
88%
80%
28%
16%
60%
36%
32%
24%
24%
12%
12%
4%
4%
duktionstech üglich Empfeh er Kotproben analyse unter häufiger als d sprechen T gen auf die elherkunft od
en häufiger a der Reinigun pt eine Desin Desinfektions
ater eher au e spielt dab stiere, wie de halten.
7 al‐
n Land‐
sich auf z. Meist aupt zu wechsel hemen‐
truktur.
Futter‐
hmenbe‐
r Anzahl t an den Effektiv
77%
75%
29%
50%
87%
22%
63%
83%
100%
100%
100%
100%
0%
nischen hlungen n labor‐
rsuchen die pro‐
ierärzte Ferkel‐
der eine
als Tier‐
ng und nfektion mittels.
uf tieri‐
bei die en Hof‐
Ähnlich zur Hy wasser Empfe
‐ Effekt Bezügl men d als bei nahme unterg spielt, Maßna einschä im Bez sehen Unters tive M Landw insbeso Desinfe Diskus Die Erg dem H len Au Schwei Landw bereits nellenv der sch Entspre
BLATT, Ansäue hier un Diese M Säurez in best men produk grund.
Andere Betrieb dern, w oder A werden wichtig setzt.
wenige Maßna relativ Beratu befürc tungsp
h häufig emp ygiene allgem rdesinfektion
hlungen baul tivität der em ich der wah urch die Land i der Häufigk en. Obwoh eordnete R werden sie d ahmen von d
ätzung auch zug auf die S die befragte suchungen in Maßnahme.
irte Maßnah ondere Maß ektion zu.
sion
gebnisse der intergrund e uswahlbasis
inhaltung ins irte waren T s eine höhere vorkommens hweinehalten echend den
2014) spie ern des Futte ntersuchten B Maßnahme i
usatz verbun tehende Betr aus diese ktionstechnis
e Maßnahme ben in den A wie die genan Aspekten, die
n von den La gsten Maßna Möglicherw er häufig em ahmen am En hoch betrac ngsempfehlu hteten gerin prozess zu S
pfehlen die b mein, wie z.B oder einen licher Art spie mpfohlenen M hrgenommene
dwirte ergibt keit der wich hl die Ti Rolle bei d
dort, wo sie en Landwirte umgesetzt w almonellenbe en Landwirte
fast neun vo Eine geri men bezoge ßnahmen im
r vorliegende iner kleinen
interpretiert sgesamt veral Teil eines Pr e Motivation zu arbeiten nden Betriebe
Angaben in elen Empfeh
ers zur Salm Betrieben tat st zwar mit r nden, kann a riebsabläufe em Bereic chen Berater
en, die größ Arbeits‐ und nnte Bekämp e sich auf d andwirten we ahmenempfe eise werden mpfohlen, ob nde von den htet wird. Hi ungen mögli
gen Umsetz Sprache kom
Notizen
beiden Grupp . eine kontin abteilweisen elen kaum ei Maßnahmen en Effektivit t sich eine an htigsten, em iervektorbek en Beratun als eine der en genannt u werden, durch
ekämpfung g e die Durchf
on zehn Fälle nge Effektiv n auf die Fu
Bereich der
en Untersuch Stichprobe u t und somit
llgemeinert w rojektes und n an der Senk n, als das in
e zu erwarten der Literatu hlungen bez monellenbekä
tsächlich die relativ hohen
ber ohne gro integriert w h stehen rn und Tierär
ere Verände Organisation pfung von tier die Ferkelher eniger häufig hlungen gen n diese Ma bwohl die Ef umsetzende ier sollte gep cherweise v ung erst gar mmen. Im E
n aus de
– Fachberei pen Maßnahm
nuierliche Trä n Schuhwech ne Rolle.
ät der Maßn ndere Rangfo
pfohlenen M ämpfung e gsempfehlun
vier wichtigs nd in der Sel hweg als effe gesehen. Dan ührung weite en als eine ef
vität schrei tterstruktur r Reinigung
hung sollten nd einer spe t nicht auf werden: Befra
zeigen dadu kung des Sal
der Gesamt n ist.
r (z. B. WOC
zogen auf mpfung bei wichtigste Ro n Kosten für
oße Änderun werden. Maßn
deshalb rzten im Vor
erungen auf nsabläufen er
rischen Vekto rkunft bezieh als eine der annt und um aßnahmen a ffektivität die
n Landwirten prüft werden vorsorglich e r nicht im B rgebnis wür
er Forsc
ich Agrarwirtsc men änk‐
hsel.
nah‐
olge, Maß‐
eine ngen sten lbst‐
ektiv nach erer ffek‐
iben und und
vor ziel‐
die agte urch mo‐
theit
HEN‐
das den olle.
den ngen nah‐
bei der‐
den rfor‐
oren hen, vier mge‐
auch eser n als , ob einer Bera‐
rden
Lan me soll gan we tät stat bei dru Flie Die Kot gee bei ten geg gen z.B.
Neu erre der ple We ten auf Erg Lan lun Um bet nen kön sein Effe mö den der Ma setz we Dan durc men (TGS Que FACH
REIS
WOC
hung
haft, Soest – ndwirten hier
n vorenthalte lte in Unters ngen werden
rden, dass di von Maßna ttfindende V spielsweise, ucks mit egenbekämpf e recht hohe t‐ und Blutpr eigneter Ans den Landwir n bisher von
genüber der nutzt werden
. Bezug von ueinstufung b eichen, wobe r Problematik mentierter E eitere Unters n Maßnahme f Praxisbetrie ebnisse neb ndwirte als G
gen nutzen msetzung vers
trachteten Be n Maßnahm nnen diese E
n, da sie zeig ekte sehen u öglich objektiv
n Landwirten r Reinigung
ßnahmen off zt bzw. akz itere u.U. obj nksagung/Finan
ch das DIP‐Pro ntierung eines S)“ gefördert.
ellen
HHOCHSCHULE SÜ
Tiergesundheit (30.01.2017).
NER, L., SCHRÖD
schen Erfolg e Betriebs‐ und Nr. 26/2017. F
CHENBLATT (201 Beitrag a
N
r aus ihrer S en und Erfolg suchungen d n. Dabei so e von Landw ahmen auch eränderunge wenn ein sa
einer fung zusamm
Bedeutung roben zeigt, atzpunkte fü rten besteht.
n den Land Beprobung d , um nach U Ferkeln aus a bei schlechte ei nicht imm k durch z.B.
inzelmaßnah uchungen zu n sollten im eben durchge
en den Eins Grundlage fü zu können.
schiedener M eratung, könn men zugeord
rgebnisse ein en, bei welch und bei welc
v in Versuch nicht beobac und Desinfe fensichtlich d eptiert und jektiv effektiv nzierung: Diese ogramm der BL Tiergesundhe
ÜDWESTFALEN (FH tssystems in
ER, L., MERGEN
iner Salmonelle Betriebsleiterm H SWF.
14): Serie Salm aus der
Nr. 30/April
Sicht effektiv ge vereitelt w des Beratung ollte aber a wirten wahrge durch zeitg en überschätz aisonaler Rüc gleichzeit men fällt.
von Beratun dass viel Un ür die Salm . Vor allem d dwirten als durch Fleisch
msetzung vo anderer Herk er Salmonelle er an die eig Untersuchun hmen herange
ur Effektivität Rahmen kon eführt werde schätzungen ür zukünftige Vor allem b Maßnahmen i nen Effekte n dnet werden ne Hilfestellu
hen Maßnahm chen Maßnah hen nachweis chtbar sind, w ektion. Zusät
durch die Lan könnten ei vere Maßnah e Arbeit wurde LE im Rahmen eitssystems in
H SWF) (2014) der Schweinh
NTHALER, M. (20 enberatung in merkmalen. No monellenbekäm Wochenb
2017
wirkende M werden. Diese gsprozesses n auch berück enommene Ef gleich unkon
zt werden ka ckgang des F tig bego
ngsempfehlun sicherheit be onellenbekäm ie Blutprobe
Kontrollmög saft am Schla on Maßnahm
kunft, schnel enkategorisie gentlichen Ur ng nacheinan
egangen wird t der hier di ntrollierter Ve en, um objek
der hier be e Beratungse bei der zeitg im Rahmen d nicht einfach n. Nichtsdes ng für die Be men Landwir hmen Effekte sbar – subjek wie zum Beis tzlich werden
ndwirte eher in Wegberei hmen darstell e von der Ren des Projektes der Schwein
): Implementie haltung. www 017): Zusamme der Schweineh otizen aus der mpfung. Sonde
blatt‐Folge
Maßnah‐
er Frage nachge‐
ksichtigt ffektivi‐
trolliert nn, wie Fliegen‐
nnenen
ngen zu ezüglich mpfung n konn‐
glichkeit achthof en, wie ler eine rung zu rsachen der im‐
d.
skutier‐
ersuche ktivierte efragten empfeh‐
gleichen der hier h einzel‐
stotrotz eratung rte eher e – wo‐
ktiv von spiel bei n diese r umge‐
iter für len.
ntenbank s „Imple‐
ehaltung
erung eines w4.fh‐swf.de enhang zwi‐
haltung und Forschung:
erdruck. Ein 13/2014.
