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Lösungen zum 48. Video
1. Aufgabe
Wie reagiert die Butansäure mit Wasser. Reaktionsgleichung mit Namen der beteiligten Stoffe angeben!
Butansäure (Buttersäure) Butanoat (Butyrat) 2. Aufgabe
Methansäure 3,8
Ethansäure 4,8
Propansäure 4,9
Milchsäure 3,9
Benzencarbonsäure 4,2
3. Aufgabe
Welchen Aggregatszustand bei Standardbedingungen haben folgende Stoffe?
Propan g
Methansäure l
Methanal g
Methanol l
Butanal l
4. Aufgabe
Name /Struktur Begriff
Essigsäure (Ethansäure) aliphatische Carbonsäure
Benzencarbonsäure aromatische Carbonsäure
Salicylsäure (2-Hydroxybenzencarbonsäure) aromatische Hydroxycarbonsäure Oxalsäure (Ethandisäure) aliphatische Dicarbonsäure Bernsteinsäure (Butandisäure) aliphatische Dicarbonsäure
Äpfelsäure (2-Hydroxybutandisäure) aliphatische Hydroxydicarbonsäure Buttersäure (Butansäure) gesättigte Fettsäure bzw. Carbonsäure Sorbinsäure ((2E,4E)-hexa-2,4-diensäure) zweifach ungesättigte Fettsäure bzw.
Carbonsäure Zitronensäure
(2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure) aliphatische Hydroxytricarbonsäure
