Sehr geehrte Gäste, Festliche Anlässe

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(1)Sehr geehrte Gäste, Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Spezialitäten-Restaurant. Unser besonderes Anliegen ist es, dass Sie unsere Küche und die besondere Atmosphäre unseres Hauses in aller Ruhe von Herzen genießen können.. Festliche Anlässe Ob Hochzeit, Kommunion, Konfirmation, Geburtstag, Betriebsfeier, oder Jubiläum, für jede Festlichkeit bieten wir Ihnen in unserem separaten Saal den geeigneten Rahmen (bis zu 50 Personen) Es freuen sich auf Ihren Besuch. Das Team der "Waldschänke" Alle Gerichte auch zum Mitnehmen. Liebe Gäste, sollten Sie von Allergien betroffen sein, melden Sie sich bitte. Unsere separate Allergiker Karte gibt Ihnen Auskunft über die in Speisen enthaltene Allergene Zutaten. Hotel Restaurant "Waldschänke" Erkelenzer Str. 64 41849 Wassenberg Tel. 02432/2536 www.waldschaenke-wassenberg.de Alle Preise sind in € inklusive gesetzlichen MwSt. Und Bedienungen aufgeführt. Tischreservierung erbeten.

(2) Suppen 10. Gulaschsuppe. 1,3,C,J. 4,20 €. mit Brot. 11. Hühnersuppe Imit Einlage. 3,90 €. 12. Tomatensuppe. 3,90 €. I. 13. Französische Zwiebelsuppe. 4,20 €. I. Warme Vorspeisen 20. Gebackene Camembert G,2. 8,50 €. mit Preiselbeeren, Butter, Ananas, Toast. 21. Garnelenspieß vom Grill 1,2,3. 9,50 €. mit Toast und frischen Knoblauch Öl. 22. Schafskäse (paniert) 1,3,A,C. 8,50 €. Garniert mit Oliven, Cherrytomaten, Zwiebeln, Tost. 23. Weinberger Schnecken "Provence Art". G,I,2. In Knoblauch-Weißwein-Sahnesauce , Toast. 7,90 €. Salate 26. Salatteller "Rocky". 11,50 €. 2,G. Gemischter Salat mit Joghurt-Dressing, Hähnchenbrust, Toast. 27. Salatteller " Waldschänke". B. 13,50 €. Gemischter Salat, gegrillte Gambas (5 Stk.), Knoblauch Öl, Toast. Vegetarische&Vegan Gerichte 30. Gemüse Teller. 9,90 €. G,2,3. Kaisergemüse, Sauce Hollandaise, überbacken mit Käse dazu Kroketten. 31. Veggie Teller. 11,90 €. 1,3,I. frische Paprika, Tomaten, Champignons, Zwiebel, zart gedünstet in Tomaten-Sahne Sauce, dazu Butterreis. 32. Veggie Hacksteak 🌱. A,I. 11,90 €. Gemüse Hacksteak, gebratene Champignons mit Zwiebel, Djuwetschreis. 33. Spaghetti Vegan 🌱. 1,3,I,A. gedünstete Gemüse mit Linsen, Champignons, in Mediterran Sauce. 10,90 €.

(3) Fischgerichte 35. Doraden Filet "Müllerin Art"*. 18,90 €. I,D. mit Salzkartoffeln und Spinat untereinander, Knoblauch Öl. 36. Forelle "Müllerin Art"* (ohne mittel Gräten). D,I. 14,90 €. 1 Stück ca. 300g, mit Salzkartoffeln und Spinat untereinander. 37. Gambas vom Grill (9 Stk.). 18,90 €. B,3. Knoblauch-Öl, dazu Salzkartoffel und Spinat untereinander. 38. Lachsfilet "Müllerin Art"*. 17,50 €. D,3. Knoblauch-Öl, dazu Salzkartoffeln und Spinat untereinander. 39. Gambas "Mediterran Art" (9 Stk.). B,3,2,I. 19,90 €. In pikanter Weisswein-Knoblauchsauce, dazu Salzkartoffel (*in Fischfilets könnten Reste von Gräten enthalten sein). Leckeres vom Geflügelfleisch 105. Hähnchenbrustfilet "Champignon". 2,1,I,G. 14,50 €. mit Champignon-Rahmsauce, dazu Kroketten. 106. Hähnchenbrustfilet "Melba". 2,1,11,I,C. 14,50 €. mit Pfirsich, Sauce Bearnaise, dazu Kroketten. 107. Putenmedaillons "Hawaii". 2,3,I,G. 14,50 €. gegrillte Putensteaks, Ananas, Sauce Hollandaise, dazu Kroketten. 108. Putenmedaillons "Exotik". 2,3,6,11,J. 14,50 €. gegrillte Putensteaks, in Früchten-Curry-Sahnesauce, dazu Kroketten. Kindergerichte 116. Chicken Nuggets 117. Bambi Schnitzel 118. Kinder Cevapcici. A. A. mit Pommes. mit Pommes. A. mit Pommes. 7,90 € 7,90 € 7,90 €. *** Zu jedem Gericht gehört ein Salat vom Buffet ***.

(4) Spezialitäten vom Grill 45. Leber vom Grill (vom Schwein)I,J,3. 9,90 €. mit gedünsteten Zwiebeln, Pommes und Djuwetschreis. 46. Cevapcici. 10,90 €. 3,I,J. mit Pommes und Djuwetschreis. 48. Pljeskavica "Balkan". 12,90 €. 3,I,J,G,2. gefüllt mit Fetakäse, dazu Pommes und Djuwetschreis. 47. Hausteller. 16,50 €. 1,2,I,J. Putensteak, Hüftsteak, Schweinefilet, Debreziner Wurst, Dazu Pommes und Djuwetschreis. 49. Schweinenacken Steak vom Grill Schweinenackensteaks(durchwachsen),. 2 dazu Pommes und Djuwetschreis. 50. Mix Teller. I,J,2,3. 11,90 €. 1 Scheibe Speck,. 13,90 €. A,I,2,3 (durchwachsen),. 1 Schweinenackensteak panierte Schnitzel, 1 Cevapcic, Debreziner Wurst (pikant), Speck, dazu Pommes und Djuwetschreis. 51. Grill Teller. 14,90 €. 2,3,I (durchwachsen),. Schweinerückensteak, Schweinenackensteak 2 Cevapcici, Hacksteak, Speck, dazu Pommes und Djuwetschreis. 53. Balkan Teller. 2,3,I. 14,90 €. Putensteak, Schweinefilet, 1 Cevapcic, Debreziner Wurst, gedünstete Zwiebeln, dazu Pommes und Djuwetschreis. 56. Adria Teller🌶. 2,3,I,G. 15,90 €. Putensteak, Hacksteak, Schweinefilet, mit Chili-Hollandaisesauce, Dazu Pommes und Djuwetschreis. *** Zu jedem Gericht gehört ein Salat vom Buffet ***.

(5) Spezialitäten des Hauses 55. Waldschänke Teller. 16,50 €. A,I,2. Kleines Cordon Bleu, Hacksteak, Hüftsteak, dazu Pommes und Broccoli. 60. Räuberspieß. 14,50 €. A,2,3,I. Schnitzel, Putensteak, Hacksteak, Zigeunersoße, dazu Bratkartoffel. 61. Jägerspieß. 15,50 €. A,2,3,I,1. Schnitzel, Putensteak, Schweinefilet, Jägersoße, dazu Bratkartoffel. 66. Chefs Teller. 16,50 €. 2,3,I,4. Putensteak, Schweinefilet, Hüftsteak Champignons in Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kroketten. 67. Dalmatia Teller. 15,90 €. 2,3,A,4. Putensteak, Hüftsteak, Schnitzel, Champignons in Sauce Hollandaise, dazu Pommes. Schweinefilet Spezialitäten 54. Schweinemedaillons vom Grill. A,2,3,I. 14,90 €. Schweinemedaillons, mit Haus-Kräuterbutter, dazu Pommes und Broccoli. 64. Schweinemedaillons "Marco Polo" mit Sauce Hollandaise und. Käse1. 1,2,G,I. 15,90 €. überbacken, dazu Pommes. 65. Schweinemedaillons "Diabolo". 1,2,G,I. 15,90 €. mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Rösti. 68. Schweinemedaillons "Pfifferling". 2,3,I. 16,50 €. in Pfifferling-Rahmsauce, dazu Kroketten. 70. Schweinemedaillons "Texas". 2,3,I,J. 15,90 €. gebratene Champignons, Speck und Zwiebeln, dazu Rösti und Broccoli. 71. Schweinemedaillons "Karibik" mit Pfirsichen, Sauce Bearnaise und dazu Kroketten. Käse1. 3,2,I,J. überbacken,. 15,90 €.

(6) Internationale Gerichte 76. Muckalica. 14,50 €. I,J,2,3. gedünstetes Schweinefilet mit Gemüse in Tomaten-Paprikasauce, dazu Butterreis. 77. Schnitzel "Wiener Art". 11,90 €. A. paniertes Schweineschnitzel, dazu Pommes. 78. Schnitzel "Zigeuner Art". A,2,3. 12,50 €. paniertes Schweineschnitzel, Zigeunersauce, dazu Pommes. 79. Champignon Schnitzel. A,G,3,2. 12,50 €. paniertes Schweineschnitzel, Champignons in Sauce Hollandaise, dazu Pommes. 80. Schnitzel "Cordon Bleu". A,G,1,3. 14,50 €. paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse1 und Schinken1,2,3, dazu Pommes und Broccoli. 81. Schnitzel "Jäger Art". 12,50 €. A,2,3,4. paniertes Schweineschnitzel mit Jägersauce, dazu Pommes. 82. Schnitzel "Schweizer Art". G,A,2,3. 12,50 €. Schinken1,2,3,. paniertes Schweineschnitzel, gekochte Sauce Hollandaise, mit Käse1 überbacken, dazu Pommes. 83. Schnitzel "Holzfäller Art". A,G,2,3. 12,50 €. paniertes Schweineschnitzel, gebratene Champignons, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes und Broccoli. 84. Schnitzel "Hawaii". A,G,2,3,4. 12,50 €. Paniertes Schweineschnitzel, Ananas, Sauce Hollandaise, dazu Pommes. *** Zu jedem Gericht gehört ein Salat vom Buffet ***.

(7) Unsere Argentinische Steak Spezialitäten (ca. 280 gr.)-die Grammangaben der Steaks entsprechen der Rohgewicht vor Grillen.. 90. Rumpsteak "Champignons". I,2,4. 22,90 €. mit Champignons, Sauce Hollandaise, dazu Pommes. 91. Rumpsteak "Pfeffer". 21,90 €. 4,I,2,3. mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Bratkartoffel. 92. Lustiger Bosniak. 21,90 €. 2,1,3,G. Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, vom Grill, Pommes, Djuwetschreis. 93. Rumpsteak mit Kräuterbutter Kräuterbutter. (hausgemacht),. G,2,I. 21,90 €. dazu Bratkartoffel und Broccoli. 94. Rumpsteak "Texas". G,2,3. 22,90 €. gebratene Champignons, Speck und Zwiebeln, dazu Pommes und Broccoli. 95. Rumpsteak "Zwiebel". I. 21,90 €. mit gedünsteten Zwiebeln, dazu Rösti und Broccoli. **Bitte sagen Sie uns wie wir Ihr Steak grillen dürfen: ENGLISCH, MEDIUM, oder DURCH**. Platten für 2 Personen 100. Balkan-Platte. 37,90 €. I,J,2,3. Schweinerückensteak, Hacksteak, Cevapcici, Schweinenackensteak(durchwachsen), Schweineleber, Speck, dazu Kaisergemüse, Djuwetschreis, Pommes und Sauce Hollandaise. 101. Kroatia-Platte. 37,90 €. I,J,2,3. Schweinerückensteak, Hacksteak, Schweinefilet, panierte Schweineschnitzel, Debreziner Wurst, dazu Kaisergemüse, Djuwetschreis, Pommes und Sauce Hollandaise. 102. Waldschänke-Platte. I,J,2,3. Hüftsteak, Schweinefilet, Putensteak, Cordon Bleu, Hacksteak, dazu Kaisergemüse, Djuwetschreis, Pommes und Sauce Hollandaise. 39,90 €.

(8) Für den kleinen Hunger 120. Schweinemedaillons "Marco Polo". G,I,2,3. 12,90 €. mit Sauce Hollandaise, Käse1 überbacken, dazu Kroketten. 121. Schweinemedaillons "Karibik" Pfirsich und Sauce Bearnaise mit. Käse1. 12,90 €. G,I,2,3. überbacken, dazu Kroketten. 122. Schweinemedaillons "Pfifferling". G,I,J,2,3. 13,50 €. mit Pfifferling-Rahmsauce, dazu Kroketten. 125. Champignon Schnitzel wahlweise Zigeuner oder Jäger soße. 10,90 €. Paniertes Schweineschnitzel, Champignons mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes. 126. Putensteak "Exotik". 11,90 €. 2,3,G,I. mit Früchten in Curry-Sahnesauce, dazu Kroketten. 127. Putensteak "Hawaii". 11,90 €. 2,3,G,I. Ananas, Sauce Hollandaise, dazu Kroketten. Beilagen 129. 130. 131. 132. 133. 134. 144.. Rösti Salat vom Buffet Kroketten Pommes Djuwetschreis Salzkartoffel Süßkart. Pommes. 2,50 € 3,90 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 3,50 €. 135. Bratkartoffel. 136. Folienkartoffel 137. Kaisergemüse 138. Extra Sauce. 139. Mayo/Ketchup. 140. Gedün. Zwiebel. 143. Potato Wedges. 3,00 € 3,90 € 2,90 € 2,50 € 0,50 € 2,50 € 2,50 €. Allergene: A. Glutenhaltiges Getreide, B. Krebstiere/-erzeugnisse, C. Eier, D. Fische, E. Erdnüsse, F. Soja, G. Mich, H. Schalenfrüchte, I. Sellerie, J. Senf, K. Sesam, L. Schwefeldioxid und Sulphite, M. Lupinen, N. Weichtiere Trotz Sorgfältiger Deklaration der Allergene zutaten in unseren Speisen, können Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff, 2. mit Konservierungsstoff, 3. mit Antioxidationsmittel, 4. mit Geschmacksverstärker,5. Koffeinhaltig, 6. mit Süßungsmittel, 7. geschwefelt, 8. mit Phosphat, 9. enthält eine Phenylalaninquelle, 10. Chininhaltig, 11. Steinobst könnte Reststeine enthalten.

(9) 🌱 🥓 🍔 HOMEMADE BURGERS🍔 🥓 🌱 Dienstag bis Freitag 85. "Cheesey" Beef Burger🥩. 1,3,C,G,J........................................8,90. €. 180g Beef Patty, Cheddar Cheese, Homemade-Burgersauce, Eisbergsalat, Tomaten, frische Rote Zwiebel, Burger Gurken. 86. "Crispy Chicken" Burger🍗. 1,3,C,G,J.....................................9,50. €. Crispy paniertes Hähnchenfilet, Homemade-Remoulade, Burgersauce, Eisbergsalat, Tomaten, frische Rote Zwiebel, Burger Gurken. 87. "Veggie" Burger🥬. 1,3,C,G,J.................................................8,90. €. Gemüse Patty, Cheddar Cheese, Homemade-Burgersauce, Eisbergsalat, Tomaten, frische Rote Zwiebel, Burger Gurken. 88. "Cheese Bomb" Beef Burger🧀. 1,3,C,G,J................................9,50. €. 180g Beef Patty, Cheddar Cheese, Gouda Cheese, Homemade Cheesesauce, Homemade-Burgersauce, Eisbergsalat, Tomaten, Rote Zwiebel, Burger Gurken. 89. "Balkan" Beef Burger🥩. 1,3,C,G,J,I........................................9,50. €. 180g Beef Patty, Fetakäse, grilled Bacon, Homemade-Burgersauce, Ajvarsauce, Eisbergsalat, Tomaten, frische Rote Zwiebel, Burger Gurken. 96. "Lachs" Burger🐟. 1,3,C,G,J................................................10,90. €. Lachsfiet Müllerin Art, Bearnaisesauce, Homemade-Burgersauce, Eisbergsalat, Tomaten, frische Rote Zwiebel, Burger Gurken. 97. "Spicy Jappa" Beef Burger🥩 🌶. 1,3,C,G,J................................9,50. €. 180g Beef Patty, grilled Bacon, Homemade Chili-Cheesesauce, Home-BBQ Sauce, Jalapeños, gedünstete Zwiebel, frische Rote Zwiebel, Tomaten, Eisbergsalat, Burger Gurken. 98. "Chefˋs" Beef Burger🥩. 1,3,C,G,J........................................10, 50. 2x 120g Beef Patty, grilled Bacon, Spiegelei, Cheddar Cheese, gedünstete Zwiebel Tomaten, Homemade-Burgersauce, Homemade BBQ Sauce, Eisbergsalat, Burger Gurken, frische Rote Zwiebel. Extras: Beef Patty 👉 3,50 € und alle andere Extras 👉 1,00 € Sauces: Sourcream, Honig-Senfmayo, Chili-Mayo, BBQ Sauce, Burgersauce. €.

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