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Sehr geehrte Gäste, geschätzte Weinliebhaber!

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Academic year: 2022

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Sehr geehrte Gäste, geschätzte Weinliebhaber!

Lassen Sie sich entführen in eine fantastische Genusswelt von jungen und interessanten Weißweinen, ausgezeichneten und hochkarätigen Rotweinen und international ausgesuchten Spitzenweinen.

Neben berühmten Namen legen wir auch großen Wert

auf spannende Entdeckungen. Geschmack ist so unterschiedlich, wie Weine sind und es wäre uns ein Vergnügen Sie bei Ihrer Weinauswahl unterstützen zu dürfen.

Das Leben ist viel zu kurz um schlechten Wein zu trinken!

(Johann Wolfgang v. Goethe)

Dear guests, respected wine lovers!

Let us seduce you into a fantastic world of young and interesting white wines, excellent and top-class red wines and internationally selected premium wines.

Besides famous names we also attach great value to exciting discoveries.

Taste is as different as wines are and it would be a pleasure for us to support you in the selection of your favourite wine.

Life is just too short to drink bad wine!

(Johann Wolfgang von Goethe) Maître d’hôtel / Dipl. Sommelier

Konrad Resch

Inhaltsverzeichnis / Index

Neugierig? Suchen Sie halbe Flaschen / Curious? Look for demi bottles Magnumflaschen / Magnum bottles

Österreich /Austria, Deutschland / Germany Italien / Italy, Slowenien / Slovenia

Frankreich / France

Süße Verführungen aus aller Welt / sweet temptations from all over the world Bulgarien / Bulgaria, Portugal und Spanien / Portugal and Spain Champagner, Sekt und Prosecco / Champagne, sparkling wine and prosecco

Glasweise / By glass

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Unsere Topweine in Halbflaschen aus den berühmten Weinbauregionen Europas Favorite wines in half bottles from the famous European wine regions

Weißwein / White Wine

0,375 l 2015 Grüner Veltliner „M“ Smaragd, F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau 80 2018 Grüner Veltliner „Ried Lamm“, Kamptal DAC Reserve, Schloß Gobelsburg 50 2019 Roter Veltliner „Reisenthal“ BIO, Mantlerhof, Gedersdorf, Kremstal 35 2019 Grüner Veltliner „Ried Achleiten“ Federspiel, Jamek, Joching, Wachau 30

2005 Riesling „Erdener Treppchen“ Auslese***-trocken, M. Molitor, Mosel 95 2017 Riesling „Singerriedl“ Smaragd, Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau 90 2018 Riesling „Ried Klaus“ Federspiel, Jamek, Joching, Wachau 30

2015 Chardonnay „W. Dreams”, Silvio Jermann, Villanova di Farra, Collio 65 2015 Chardonnay „Tiglat“, Heinz Velich, Apetlon, Neusiedlersee 65

2015 Chardonnay Bründlmayer,Langenlois, Kamptal 35

2017 Grauburgunder ,,Schlosskogel“ Winkler-Hermaden,Südoststeiermark 40

2016 Meursault „Les Narvaux“, Domaine Vincent Giradin, Burgund 75 2018 Chablis 1er Cru „Fourchaume“, Domaine de Colombier, Chablis, Burgund 35

2016 Sauvignon Blanc „Zieregg“, Grosse STK Lage, Tement, Südsteiermark 55 2017 Sancerre „L’Ancienne Vigne“ AOC, Fournier, Sancerre, Loire 35

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Unsere Topweine in Halbflaschen aus den berühmten Weinbauregionen Europas Favorite wines in half bottles from the famous European wine regions Rotweine / Red Wine

0,375 l 2012 Blaufränkisch „Mariental“, E. Triebaumer, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 70

2016 Zweigelt „Schwarz Rot“, Schwarz, Andau, Neusiedlersee 55

2015 Titan (Bf,Cs,Me), Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 60

2015 St.Laurent „Frauenfeld“, Johanneshof Reinisch, Thermenregion 30

2015 Merlot „Premium“, Fischer, Sooß, Thermenregion 50

2016 Cuvée Opus Eximium Nr 29(Bl,Zw,SL), A. Gesellmann, Mittelbgl. 40 2017 Pinot Noir „Grillenhügel“, Johanneshof Reinisch, Thermenregion 35

2015 Cuvée Haideboden (Zw,Bf,Cs), Umathum, Neusiedlersee 35

2014 Château Cos d´Estournel 2ème Cru Classé, Saint-Estephe, Bordeaux 190 2012 Château Montrose 2ème Cru Classé, Saint-Estephe, Bordeaux 160

2014 Sassicaia DOCG, Tenuta San Guido, Bolgheri, Toscana 135

2013 Tignanello (SV,CS,CF)IGT,Marchesi Antinori,Firenze 90

2012 Barolo DOCG, Paolo Scavino, Castiglione Falletto, Piemont 65

2012 Barbaresco „Sori Paitin” DOCG, Paitin, Neive, Piemont 60

2013 Amarone „ Costasera “Classico DOC, Masi, Vapolicella 55

2012 Brunello di Montalcino DOCG, Corte Pavone, Montalcino, Toskana 55 2012 Chianti Classico „Riserva” DOCG, Capannelle, Gaiole, Toscana 40 2015 Chianti Classico „I Colombi” DOCG, Castello di Querceto, Toscana 25

2009 Rioja „Vina Ardanza” Reserva, La Rioja Alta, Rioja 40

2011 Bodegas Valduero, Crianza, Ribera del Duero 30

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Aus unserem Magnumkeller / From our magnum cellar

Weißwein / White Wine

1,5 l 2017 Grüner Veltliner „Unendlich“ Smaragd,F.X.Pichler,Oberloiben,Wachau 700

2017 Grüner Veltliner „M“ ,F.X.Pichler,Oberloiben,Wachau 280

2015 Grüner Veltliner „Alte Rebe“, Kamptal Reserve, Bründlmayer, Langenlois 140 2020 Grüner Veltliner „Fass 4“ BIO, Ott, Feuersbrunn, Wagram 90

2015 Riesling ,,Unendlich“ Smaragd - F.X.Pichler , Oberloiben ,Wachau 700 2016 Riesling ,,Unendlich“ Smaragd - F.X.Pichler , Oberloiben ,Wachau 700

2017 Riesling „Ried Schütt“ Smaragd, Knoll, Unterloiben, Wachau 180 2015 Chardonnay „Tiglat“, Weingut Velich, Apetlon, Neusiedlersee 240

2017 Chardonnay ,,Select“, Wieninger, Stammersdorf, Wien 110

2018 Sauvignon blanc „Zieregg“ Gr. STK Lage, Tement, Berghausen, Südstmk. 240

2016 Meursault „Les Narvaux“, Domaine Vincent Giradin, Burgund 290

Doppelmagnum 3 l

2017 Riesling „Singerriedel“ Smaragd, Hirtzberger, Spitz, Wachau 650 2017 Grüner Veltliner„Ried Lamm“, Kamptal-DAC Reserve, Schloß Gobelsburg 300

Der Boden ist der Vater des Weines.

Der Rebstock die Mutter.

Und das Klima sein Schicksal.

The soil is the father of the wine.

The vine is the mother.

And the climate is the destiny.

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Aus unserem Magnumkeller / From our magnum

Rotweine / Red Wine

1,5 l

2013 Batonnage (Bf-Me-Cs),Club Batonnage,Neusiedlersee 700

2015 Batonnage (Bf-Me-Cs),Club Batonnage,Neusiedlersee 700

2011 Salzberg (Me-Bf), Heinrich, Gols, Neusiedlersee 350

2012 Salzberg (Me-Bf), Heinrich, Gols, Neusiedlersee 350

2012 „G“ (Bf-Sl), Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 290

2011 Gabarinza (Zw-Bf-Me), Heinrich, Gols, Neusiedlersee 220

2015 Gabarinza (Zw-Bf-Me), Heinrich, Gols, Neusiedlersee 220

2016 Bela Rex (Cs-Me), Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 170 2017 Opus No.30 (Bf-SL-Zw), Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 145 2007 Altenberg (Cs- Bf- Me-Zw), Sommer, Mörbisch, Neusiedlersee-Hgld. 150 2015 Altenberg (Cs- Bf- Me-Zw), Sommer, Mörbisch, Neusiedlersee-Hgld. 150

2015 Zweigelt „Schwarz-Rot“, Schwarz, Andau, Neusiedlersee 190

2008 Blaufränkisch „Patriot“, Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 270 2009 Blaufränkisch „Patriot“, Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 270

2013 Titan (Bf-Cs-Me) Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 180

2013 Blaufränkisch „Selektion“, Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 130 2015 Merlot „Schützner Stein‘‘,Prieler, Schützen, Neusiedlersee-Hügelland 110

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Weißwein / White Wine

Österreich / Austrian

Frisch-leicht-klassisch / fresh-easy-classic

0,75 l 2019 Grüner Veltliner „Der Ott“ BIO, Ott, Feuersbrunn, Wagram 55 2020 Grüner Veltliner „Rotes Tor“ Federspiel, Hirtzberger, Spitz, Wachau 55 2020 Grüner Veltliner„Ried Achleiten“ Federspiel, Jamek, Joching, Wachau 50

2020 Grüner Veltliner „Fass 4“ BIO, Ott, Feuersbrunn, Wagram 45

2020 Grüner Veltliner ,,Kreutles“ Federspiel, Knoll, Unterloiben, Wachau 45 2020 Grüner Veltliner „Hinter der Burg“ Federspiel, Prager, Weißenk., Wachau 45 2020 Grüner Veltliner „Kammern“ BIO,Kamptal DAC, Hirsch, Kamm 40 2020 Grüner Veltliner „Ried Mariengarten“ Steinfeder, Jamek, Joching, Wachau 40 2020 Grüner Veltliner „Stein “ Jurtschitsch,Langenlois,Kamptal 35

2020 Riesling „Ried Klaus“ , Jamek, Joching, Wachau 50

2018 Riesling, „Hotel Sacher“ Schloss Gobelsburg Langenlois ,Kamptal 42

2017 Riesling „Zöbing“ Kamptal DAC, Hirsch, Kammern 40

2019 Pinot blanc „Seeberg“, Georg Prieler, Schützen a. G., Neusiedlersee-Hgld 40 2018 Sauvignon blanc „Ried Ottenberg“ STK, Tement, Berghausen, Südsteiermark 45

2020 Sauvignon blanc „Jakobi“ Gross, Ratsch, Südsteiermark 40

2019 Sauvignon blanc BIO, Paul Achs, Gols, Neusiedlersee 40

2019 Gemischter Satz DAC „Bisamberg“ BIO, Wieninger, Stammersdorf, Wien 45 2017 Furmint, unfiltriert, Michael Wenzel, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 40

2020 Gelber Muskateller „Ried Greiner“ Ernst Triebaumer, Rust,Neusiedlersee 40 2018 Gelber Muskateller „Ried Eckberg“ STK, Tement, Berghausen, Südsteiermark 40

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Voll-aromatisch-elegant / flavorful-elegant

0,75 l 2016 Riesling,,Unendlich“ Smaragd - F.X.Pichler , Oberloiben ,Wachau 350 2017 Riesling,,Unendlich“ Smaragd - F.X.Pichler , Oberloiben ,Wachau 350 2018 Riesling „Singerriedel“ Smaragd, Hirtzberger, Spitz, Wachau 160 2018 Riesling „Hochrain“ Smaragd, Hirtzberger, Spitz, Wachau 100 2017 Riesling „Ried Schütt“ Smaragd, Knoll, Unterloiben, Wachau 90 2016 Riesling„Ried Steinertal“ Smaragd, F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau 95 2017 Riesling„Ried Steinertal“ Smaragd, F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau 95 2018 Riesling „Loibenberg“ Smaragd L. Alzinger, Unterloiben Wachau 75 2017 Riesling „Heiligenstein“ Kamptal DAC Reserve, Schloss Gobelsburg 70 2018 Riesling „Pfaffenberg“ , Salomon,Stein an der Donau Kremstal 60 2015 Riesling „Wieland‘‘ Kremstal DAC Reserve, Mantlerhof, Gedersdorf 60 2016 Riesling „Wein vom Stein“ Traisental DAC Reserve, L. Neumayer, Inzersdorf 55 2017 Sauvignon blanc „Zieregg“ Gr. STK Lage, Tement, Berghausen, Südstmk 95 2015 Sauvignon bl. „Moarfeitl“ Gr. STK Lage, Neumeister, Straden, Südoststmk 85

Nimmst Du täglich Deinen Tropfen, wird Dein Herz stets freudig klopfen, wirst im Alter wie der Wein, stets begehrt und heiter sein.

If you daily take your drop of wine, your heart will rejoice and be divine, as the wine gets better with age, this is the same for your elderly age.

(8)

Harmonisch-kräftig / harmony-strong

0,75 l 2017 Grüner Veltliner „Unendlich“ Smaragd, F.X.Pichler, Oberloiben, Wachau 350 2017 Grüner Veltliner „M“ Smaragd, F.X.Pichler, Oberloiben, Wachau 160 2019 Grüner Veltliner „Honivogl Smaragd“, Hirtzberger, Spitz, Wachau 160 2017 Grüner Veltliner „Ried Steinertal“ Smgd, F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau 80 2018 Grüner Veltliner „Ried Lamm“ Kamptal DAC Res., Bründlmayer, Langenlois 90 2017 Grüner Veltliner „Ried Steinertal“ Smaragd L. Alzinger, Unterloiben, Wachau 80 2019 Grüner Veltliner„Ried Liebenberg“ Smaragd Jamek, Joching, Wachau 65 2018 Grüner Veltliner „Ried Liebenberg“ Smaragd L. Alzinger, Unterloiben, Wachau 55 2017 Grüner Veltliner „Rosenberg‘‘Bio, Ott Feuersbrunn, Wagram 70 2013 Zierfandler „Spiegel‘‘ BIO, Johanneshof Reinisch, Tattendorf, Thermenreg. 50

2020 Rotgipfler „Wiege‘‘ Aumann, Tribuswinkel, Thermenregion 45

2016 Chardonnay „Tatschler“, Kollwentz, Großhöflein, Neusiedlersee-Hügelland 110

2017 Chardonnay „Tiglat“, Velich, Apetlon, Neusiedlersee 110

2017 Chardonnay „Lores “, Johanneshof Reinisch, Tattendorf, Thermenreg. 45

2018 Chardonnay ,,Select“, Wieninger, Stammersdorf, Wien 50

2018 Chardonnay „Reserve“, Egermann, Illmitz, Neusiedlersee 40

2018 Chardonnay „Muschelkalk“, Tement, Berghausen, Südsteiermark 40 2019 Weißburgunder „Ried Steinporz“ Smaragd, Hirtzberger, Spitz, Wachau 65 2017 Weißburgunder„Ried Ehrenhausen“ Gross, Ratsch, Südsteiermark 55 2016 Weißburgunder „Sulz Pino.T“Erste STK, Tement, Berghausen, Südsteierm 55

2020 Grauer Burgunder Umathum, Mönchhof, Neusiedlersee 35

2019 Grauburgunder, Neumeister, Straden, Südoststmk 40

2017 Grauburgunder Ploder–Rosenberg, St. Peter, Südoststeiermark 40

(9)

Deutschland / Germany

0,75 l Pfalz

2013 Riesling „Forst Kirchenstück“, GC BIO, Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim, Pfalz 365 Nahe

2014 Riesling „Felsenberg“, GG VdP, Dönnhoff, Oberhausen, Nahe 85 Rheingau

2016 Riesling „St. Nikolaus‘‘, GG VdP BIO, Peter Jacob Kühn, Oestrich, Rheingau 85 Mosel

2018 Riesling RauschGG VdP. Zilliken, Mosel-S-R. 75

2016 Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett VdP. Joh-Jos.Prüm, Mosel-S-R. 65

2017 Riesling „Alte Rebe“, M. Molitor, Mosel 45

Saar

2015 Riesling „Goldberg‘, GG VdP Van Volxem, Wiltingen, Saar 70

Rheinhessen

2018 Weissburgunder BIO, Battenfeld Spanier, Hohen-Sülzen, Rheinhessen 40

Italien / Italian

Toskana

2013 Chardonnay IGT, Capannelle, Gaiola, Toscana 85

Friaul

2017 Vintage Tunina IGT, Jermann, Villanova di Farra, Collio/Friaul 95 2018 Pinot Grigio „Jesera“ Collio DOC, Venica & Venica, Dolegna, Friaul 50 Piemont

2018 Gavi di Gavi DOCG, Villa Sparina, Gavi, Piemont 50

Veneto

2020 Lugana di Sirmione DOC, Avanzi, Manerba del Garda, Veneto 35

(10)

Slowenien / Slovenia

0,75 l

2018 Sauvignon Blanc „Fosilni Berg ‘’, Ciringa 35

Frankreich / France

Loire

2015 Pouilly Fumé „Pur Sang’’, Domaine Didier Dagueneau, Loire 165

2016 Saumur Blanc, Clos Romans, Domaine des Roches Neuves 120

2016 Sancerre „Silex“ AOC, Domaine Fournier Père & Fils, Sancerre 75 2016 Pouilly Fume „Emanuelle Mellot“, De la Moussiere Alphonse Mellot, Sanc. 55 Jura

2016 Chardonnay, Domaine du Pélican, Arbois 70

Elsass

2013 Gewürztraminer „Reserve‘’, Domaine F.E. Trimbach, Ribeauville, Elsass 60

2014 Pinot Gris “Réserve’’, Domaine F.E. Trimbach, Elsass 50

Burgund

2014 Corton Charlemagne Grand Cru, Bonneau du Martray, Pernand 300 2016 Corton Charlemagne Grand Cru, Bonneau du Martray, Pernand 350 2013 Puligny Montrachet ,,Les Folatiére’’ 1er Cru, F. Carillon, P.-Montrachet 190

2018 Puligny Montrachet AC, Domaine Et. Sauzet 150

2016 Meursault „Les Narvaux” Domaine Vincent Girardin, Burgund 145 2017 Meursault „Les Charmes” 1er Cru, Domaine Chavy-Chouet, Meursault 150 2015 Chablis „Les Clos” Grand Cru, Jean-Paul & Benoit Droin, Chablis, Burgund 145 2016 Chablis 1er Cru ,,Vaucopin’’, Domaine de Colombier, Chablis,Burgund 60

2014 Pouilly Fuisse „Tete de Cru”, Château Fuissé 60

(11)

Rosé / Rose

0,75 l 2019 Clos Mireille RoséCotes de Provence AOC, Dm. Ott, L.Maures Provence 80

2020 Rosè,Triennes, Nans les Pins, Provence 40

2018 Purple Rose, Castello di Ama, Gaiole, Toskana 50

2017 Schilcher Rosé, Markus Klug, Stainz, Weststeiermark 40

2020 Rosé vom Zweigelt, Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 40

Süsswein / Sweet wine

1995 Chateau d’Yquem 1. Grand Cru Classé, Sauternes, Bordeaux 0,375 l 490

2012 Strohwein Schwarz, Andau, Neusiedlersee 0,375 l 145

2012 Grande Cuvée „TBA No 6“, Kracher, Illmitz, Neusiedlersee 0,375 l 95 2016 Eiswein Cuvée Kracher&Liliac, Transilvanien,Rumänien 0,375 l 75 2013 Grüner Veltliner „Auslese“, Knoll, Unterloiben, Wachau 0,50 l 65 2017 Sauvignon Blanc, Fosilni Berg , Domaine Ciringa,Slowenien 0,375 l 50

Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse.

(Salvador Dali)

He who is able to enjoy

doesn't drink wine anymore, he tastes secrets.

(Salvador Dali)

(12)

Rotwein / Red Wine

Österreich / Austrian

0,75 l fruchtig-schmeichelnd-charmant / fruity-flattering-charming

2017 Heideboden (Zw-Blf-Me), Claus Preisinger, Gols, Neusiedlersee 45

2017 St.Laurent, Umathum, Mönchhof, Neusiedlersee 40

2015 Merlot „Dornfeld“ Reserve, Johanneshof Reinisch, Tattendorf, Thermenreg 50

2017 Zweigelt „Barrique“, Kurt Angerer, Lengenfeld, Kamptal 35

2017 Pinot Noir, Johanneshof Reinisch, Tattendorf, Thermenregion 35

elegant mit reifer Aromatik / elegant with mature aromatic

2015 Zweigelt „Schwarz-Rot“, Schwarz, Andau, Neusiedlersee 95

2015 Blaufränkisch „Kirschgarten“, Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee 95 2006 Altenberg (Zw-Bf-Me-Cs), Franz Sommer, Mörbisch, Neusiedlersee-Hgld. 75 2015 Altenberg (Zw-Bf-Me-Cs), Franz Sommer, Mörbisch, Neusiedlersee-Hgld. 75 2015 Blaufränkisch „Altenberg‘‘, Paul Achs, Gols, Neusiedlersee 90 2017 Pinot Noir „Unter den Terrassen“, Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee 75

2015 Pinot Noir „Reserve“, Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee 70

2012 Blaufränkisch „Selektion“, Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 65

2015 St. Laurent „Alte Reben“, Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum 65

2016 Cabernet Sauvignon „Ried Kart“, Hans Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland 55 2016 Pinot Noir „Grillenhügel“, Johanneshof Reinisch, Thermenregion 50 2013 Zweigelt „ Grosse Reserve“, Sepp Moser, Apetlon, Neusiedlersee 50 2016 Blaufränkisch „Ried Dürrau’’- Kerschbaum, Horitschon – Mittelburgenland 55 2017 Blaufränkisch „Creitzer“ Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 45

2017 Blaufränkisch„Junge Löwen“ Heidi Schröck, Rust, N-Hgld. 40

(13)

kräftig-intensiv-ausdrucksstark / strongly-intensly

2013 Batonnage (Bf-Me-Cs),Club Batonnage,Neusiedlersee 350

2013 Salzberg (Me-Bf), Heinrich, Gols, Neusiedlersee 190

2009 Blaufränkisch „Patriot“, Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 150 2015 Steinzeiler (Bf-Zw-Cs), Kollwentz, Großhöflein, Neusiedlersee-Hügelland 140

2012 M1 (Me-Zw), Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum 140

2016 Admiral (Zw-Me-Cs), Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee 110

2015 Titan (Bf-Cs-Me) Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 110

2011 Pentagon (Bf-Cs-Pn-Me-Sy),Pfneisl, Deutschkreutz, Mittelburgenland 95 2015 Rosenberg(Zw-Me-Cs) Markowitsch, Göttlesbrunn – Carnuntum 75 2016 Rosenberg(Zw-Me-Bf) Markowitsch, Göttlesbrunn – Carnuntum 75

2016 Gabarinza (Bf-Zw-Me), Heinrich, Gols, Neusiedlersee 120

2013 Comondor (Me-Bf), Nittnaus, Gols, Neusiedlersee 110

2016 Bärnreiser (Zw-Me-Bf-Cs), Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum 70

2017 Xur (Zw-Bf-Sl), Werner Achs, Gols, Neusiedlersee 70

2015 Habsburg (Zw-Sy-Me), Maximilian Habsburg-Lothringen, Wagram 65

2012 Opus Eximium Nr.25 (Bl,Zw,Sl), a:Gesellmann, Mittelbgld. 65

2016 Bela Rex (Cs-Me), Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland 80 2016 Merlot „Schützner Stein‘‘,Prieler, Schützen, Neusiedlersee-Hügelland 55 2011 Haideboden (Zw,Bf,Cs), Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee 60 2013 Phantom (Bf-Cs-Me-Sy), Kirnbauer, Deutschkreutz, Mittelburgenland 60 2015 Blaufränkisch „Ried Mariental“ E. Triebaumer, Rust, Neusiedlers.-Hügelgld. 120 2014 Blaufränkisch ,,Perwolff“, Krutzler, Deutsch-Schützen - Südburgenland 110 2017 Zweigelt ,,Schüttenberg“, Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum 60

2016 Pinot Noir, Claus Preisinger, Gols, Neusiedlersee 80

2013 Syrah „Hammelberg“, Ernst Triebaumer, Rust, Neusiedlersee-Hügelland 95

(14)

Italien / Italian

2013 Barbaresco DOCG, Angelo Gaja 345

2012 Barolo „Bric del Fiasc“ DOCG, Paolo Scavino, Castiglione Falletto 180

2004 Barolo DOCG, Paolo Scavino, Castiglione Falletto 150

2009 Barolo „Le Vigne“ DOCG, Luciano Sandrone, Barolo 195

2012 Barbaresco „Sori Paitin” DOCG, Paitin, Neive 95

2014 Barbera d´Alba DOC,Alfredo Prunotto, Alba 45

2016 Barbera d´Alba Superiore DOC, Giorgio Scarzello & Figli, Barolo 55

2017 Dolcetto d’Alba DOC, Luciano Sandrone, Barolo 40

Toskana

2014 Solaia (CS,Sv,CF) IGT,Marchesi Antinori,Firenze 480

2015 Ornellaia (CS,Me,CF,PV) DOC,Superiore,Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri 450

2014 Sassicaia (CS,CF)DOC, Tenuta San Guido, Bolgheri 280

2007 Vigna d ´Alceo (CS,PV) IGT, Castello di Rampolla, Panzano 280 2008 Vigna d ´Alceo (CS,PV) IGT, Castello di Rampolla, Panzano 280

2016 Tignanello (Sv,CS,CF)IGT,Marchesi Antinori,Firenze 170

2014 Sammarco (CS,Sv,Me)IGT, Castello di Rampolla, Panzano 105

2014 Brunello di Montalcino DOCG, Corte Pavone, Montalcino 90

2011 Piaggia Carmignano(CS,Me,Sv), DOCG Riserva,Piaggia di Vannucci, Toscana 90

2008 La Corte IGT, Castello di Querceto, Greve 70

2015 Le Cupole di Trinoro (CF,Me,CS,PV) IGT, Tenuta di Trinoro, Sarteano 70 2013 Kappa Rosso (Sy,CS,PV,CF,Me) IGT, Fattoria Kappa, Bolgheri 70 2013 Chianti Classico „Gran Selezione” DOCG, Capannelle, Gaiole 80

2011 Chianti Classico DOCG Riserva, Marchesi Antinori,Firenze 75

2015 Chianti Classico „Gran Selezione” DOCG, Castello di Ama, Gaiole 75

2015 Chianti Classico DOCG Riserva, Tenuta Tignanello 60

2014 Chianti Classico I Colombi Riserva DOCG, Castello di Querceto, Toscana 50

(15)

Veneto / Trentin 0,75 l 2004 San Leonardo, Tenuta San Leonardo, Avio, Trentino 110

2008 San Leonardo, Tenuta San Leonardo, Avio, Trentino 110 2013 Amarone della Valpolicella Classico DOC, Tommasi, Vapolicella 95 2013 Amarone „Costasera“ Classico DOC, Masi, Vapolicella 95 2011 Teroldego IGT, Marion, Marcellise, San Martino, Verona 70

Süditalien

2012 Terre Brune DOC, Cantina Santadi, Sardinien 95

2009 Piano Del Cerro DOC, Vigneti del Vulture, Basilikata 85 2013 Passopisciaro IGT, Passopisciaro, Castiglione, Sizilien 80

2015 Primitivo IGT, Conti Zecca, Leverano, Apulien 45

2016 Talò Primitivo di Manduria, Cantina San Marzano, Kampanien 45

Deutschland / Germany

Baden / Mosel

2013 Spätburgunder „Alte Reben“,Huber, Malterdingen,-Baden 75 2011 Pinot Noix, Daniel Twardowski, Neumagen Dhorn-Mosel 115

Weintrinker sehen gut aus, sind intelligent, sexy und gesund.

(Hugh Johnson - englischer Weinjournalist)

Wine lovers are good looking, intelligent, sexy and healthy (Hugh Johnson - wine advocate)

(16)

Frankreich / France

Burgund 0,75 l 2011 Pommard 1er Cru, Clos des Epeneaux, Domaine Comte Armand, Pommard 295

2007 Pommard AOC, Domaine Jean-Marc Bouley, Pommard 150

2007 Corton Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray, Pernand, Vergelesses 310 2014 Corton Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray, Pernand, Vergelesses 310

2015 Volnay 1er Cru, Fremiets, Domaine Comte Armand, Pommard 250

2015 Gevrey Chambertin, 1er Cru, Aux Combottes,Domaine Arlaud 220 2007 Morey St.Denis 1er Cru, Les Ruchots, Domaine Arlaud Père & Fils 155 2012 Morey St.Denis 1er Cru, Les Millandes, Domaine Arlaud Père & Fils 155 2013 Chambolle-Musigny 1er CruDomaine Lèchenaut,Nuits-Saint.-G. 170 2014 Chambolle-Musigny 1er CruDomaine Lèchenaut,Nuits-Saint.-G. 180 2013 Nuits St. Georges, 1erCru , Les Damodes ,Maison Marchand, Tawse 130

2008 Vosne- Romanée, Domaine d´Eugénie 155

2016 Gevrey Chambertin, Maison Claude Dugat 110

2014 Volnay, Domaine Marquis d´Angerville,Cote d’Or 125

Rhône

2014 Châteauneuf du Pape , Domaine du Charvin 95

2017 Crozes Hermitage, Domaine du Colombier 45

Languedoc-Roussillon

2012 La Peira, Domaine La Pèira en Damaiséla, Terrasses du Larzac 145 2011 Col de Segas BIO, Domaine de Majas, Claudiès de Fenouillèdes

Wir dürfen Sie, sehr geehrte Weinliebhaber, darauf hinweisen, dass wir bei Weinen ab € 900,00 jedenfalls den Einkaufspreis in Rechnung stellen.

Dear guest we may kindly advise you that we charge the purchase price for wines starting from

€900,00.

50

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Margaux 0,75 l

1999 Château Margaux 1er Grand Cru Classé, Margaux 1200

2007 Château Palmer 2ème Cru Classé, Margaux 560

2003 Château Rauzan Gassies 2er Grand Cru Classé, Margaux 220

St. Estèphe

2007 Château Cos d´Estournel 2ème Cru Classé, Saint Estèphe 385

2012 Château Cos d´Estournel2ème Cru Classé, Saint Estèphe 370

2007 Château Montrose 2ème Cru Classé, Saint Estèphe 265

2008 Château Montrose 2ème Cru Classé, Saint Estèphe 295

St. Julien

2011 Château Talbot 4éme Cru Classé, Saint-Julien 190

2015 Château Leoville Poyferré 2ème Cru Classé, Saint-Julien 210

Graves / Pessac-Léognan

2004 Château Haut Brion, 1er Grand Cru Classé,Graves/Pessac-Leogang 1100 2013 Château Haut Brion, 1er Grand Cru Classé,Graves/Pessac-Leogang 1100

1995 Château Haut Bailly, Graves/Pessac-Leogang 295

Haut Medoc

2014 Château Pontensac Cru-Bourgois, Moulis, Haut Medoc 95

2007 Château Maucaillou Cru-Bourgois, Moulis, Haut Medoc 90

2014 Château Sociando Mallet Cru-Bourgois, Moulis, Haut Medoc 85

2012 Château Peyre-Lebade,A.C. Baron Benjamin de Rothschild, Haut Medoc 75

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Pauillac 0,75 l 2004 Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé, Pauillac 1800 1971 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé, Pauillac 1000 1996 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé, Pauillac 950 2007 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé, Pauillac 1400

2013 Mouton Cadet AOC Baron Philippe de Rotschild, Pauillac 75

2007 Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé, Pauillac 260

2000 Château Grand-Puy-Ducasse 5ème Grand Cru Classé, Pauillac 200

St. Emilion

2013 Château Cheval Blanc PremierGrand Cru Classè, Saint Émilion 1100

2012 Château Figeac PremierGrand Cru Classè, Saint Émilion 270

2006 Château Magdelaine Grand Cru Classè, Saint Émilion 240

2013 Château Bélair Monange Premier Grand Cru Classè, Saint Émilion 240 2007 Château Canon La Gaffeliere Grand Cru Classé, Saint Émilion 210

Pomerol

2000 Château La Fleur Pétrus, Pomerol 640

2013 Pensées de Lafleur, Pomerol 230

2000 Château Gazin, Pomerol 350

Thrakien Bulgarien / Thrace Bulgaria

2010 Castra Rubra (Cs, Me), Castra Rubra by Michel Rolland, Kolarovo, Sakar 60

Kroatien / Istrien

2009 Super Istrian (Cs,Me,Bo), Roxanich,Istrien 75

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Portugal / Portugal

2013 Chryseia „ Quinta do sol”, Winery Symington, Douro 95

Spanien / Spain

Rioja

2012 Bodegas Artadi, Pagos Viejos, Alavesa 180

2009 Rioja 904 Gran Reserva, La Rioja Alta, Haro 100

2015 Rioja Marques de Murrieta Reserva, Logrono, Rioja Alta 50

2009 Rioja „Reserva”, Bodegas Valgrande, San Vincente de la Sonsierra 50

Mallorca

2013 Sestal, Bodegas Ses Talaioles 70

Ribera del Duero

2008 Unico D.O. Bodegas Vega Sicilia,Valbuena del Ribera 570

2012 Valduero ,,Reserva”, Bodegas Valduero, Gumiel de Mercado, Burgos 70

2013 Emilio Moro, Bodegas Emilio Moro, Pesquera 45

Madrid

2012 Arroyo del Tortolas, Bodegas Bernabeleva 55

Toro

2015 Finca Azaya, Castilla y Leon 45

2012 Arbucala Origin, Bodegas Arbucala 35

Kalifornien / California

2015 Opus One Robert Mondavi&Baron Philippe De Rothschild,Napa Valley 620 2013 Robert Mondavi, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Kalifornien 85

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Champagner & Sekt, Prosecco

Cuvé de Prestige Glas 0,1 l 0,375 l 0,75 l

Roederer Cristal, Jahrgang 2009 440

Krug Grande Cuvée, Brut 390

La Grande Dame, Veuve Clicquot, Ponsardin, Jahrgang 2006 360

Perrier-Jouét, Belle Epoque, Jahrgang 2007/8 360

Dom Perignon, Moet Chandon, Epernay, Jahrgang 2010 350

Laurent Perrier Grand Siècle 310

Bollinger Special Cuvée Magnum 260

Laurent Perrier Rosé, Brut 190

Laurent Perrier Rosé, Brut Magnum 380

Ruinart Rosé Magnum 340

Charles HeidsieckBlanc de Blancs / Rosé 145

Ruinart Brut Magnum 250

Ruinart Blanc de Blanc Magnum 340

Bollinger Rosé 20 75 140

Bollinger Special Cuvée 18,50 125

Maison Lallier R.013 Brut 120

Laurent Perrier, Brut 17,50 60 110

Van Volxem, Riesling 1900 Brut, Mosel-Saar 75

Bründlmayer Rosé, Langenlois 55

Sacher Cuvée Brut 8,50 54

Schloss Gobelsburg Brut Reserve, Kamptal 50

Cuvee Royale Marchese Antinori,Tenuta Montenis Franciacorte 55

Rustico ProseccoNino Franco, Valdobbiadene Superiore. DOCG 8,20 55 Moscato d’Asti „Sourgal“ DOCG, Perrone, Castiglione Tinella, P. 50

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Die offene Champagner/ Weinverführung Champagner/Wine suggestions by glass

Champagner 0,1 l

Charles Heidsieck Blanc de Blancs 22 Charles Heidsieck Rosé 22

Weißweine / white wine 0,125 l

2019 Grüner Veltliner„Ried Liebenberg“ Smaragd Jamek, Joching, Wachau 12 2020 Riesling VDP,Gutswein, Van Volxem, Wiltingen, Saar Magnum 10

2020 Chardonnay , Wieninger, Stammersdorf, Wien 7

2020 Rosè,Triennes, Nans les Pins, Provence 7

Süsswein / sweet wine

2017 Beerenauslese Cuveé Illmitz, Kracher, Neusiedlersee 0,1l 10 Rotweine / red wine

2017 Zweigelt ,,Reserve“, Salzl, Illmitz, Neusiedlersee Magnum 8 2017 Blaufränkisch, „Hochäcker“, Iby, Horitschon, Mittelburgenland Magnum 9 2017 Opus Eximium Nr.30 (Bf-Sl-Zw), a:Gesellmann, Mittelbgld. Magnum 12 2015 Gabarinza (Zw-Bf-Me), Heinrich, Gols, Neusiedlersee Magnum 15

Wein, Schaumwein & Champagner kann Sulfite, Kasei und Milcheiweiß enthalten.

Wine, sparkling wine & Champagne could be include sulphites, asein and milk protein.

Alle Preise sind in EUR angegeben und inklusive aller Steuern und Abgaben.

All our prices are quoted in EUR, including service and taxes.

(22)

Der Boden ist der Vater des Weines.

Der Rebstock die Mutter.

Und das Klima sein Schicksal.

The soil is the father of the wine.

The wine is the mother.

And the climate is the destiny.

(23)

Die offene Weinverführung Wine suggestions by glass

2020 Grüner Veltliner, Weingut Hardegg, Seefeld-Kadolz, Weinviertel 8,00 2018 Sacher Riesling, Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal 7,00

2020 Chardonnay , Weingut Wieninger, Stammerdorf, Wien 7,00

2020 Sauvignon Blanc „Jakobi“, Weingut Gross & Gross, Ehrenhausen, Steiermark 7,00

Rotwein / red wine

2018 Zweigelt, Weingut Salzl, Illmitz, Neusiedlersee 8,00

2019 Blaufränkisch „Kalkstein“, Weingut Claus Preisinger, Gols, Burgenland 9,00 2011 Teroldego IGT, Marion, Marcellise, San Martino, Verona 9,00

2012 Arroyo del Tortolas, Bodegas Bernabeleva, Madrid 9,00

Rosé

2020 Rosé, Weingut Triennes, Nans les Pins, Provence 7,00

Referenzen

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