Ich, die Weinkarte möchte mich bedanken, dass ich mich in Ihren Händen befinde und hoffe doch, dass ich Sie während Ihres Aufenthaltes, hier bei uns im Cervosa, Tag für Tag glücklich und fröhlich machen kann. Lassen Sie mich Ihr Begleiter bei den kulinarischen Speisen sein, welche von unserer Küchenbrigade unter der Leitung von Herrn Patrick Raether liebevoll zubereitet werden.
Darf ich mich kurz vorstellen, da Sie mich ohnehin schon in Ihren Händen halten:
Ich bin 60 Jahre jung, stetig in qualitativer Hinsicht gewachsen, bin rassig, interessant, nicht zu stoppe(l)n, und habe einen edlen und eleganten Charakter mit internationalem Flair, bin gesellig zu jeder Zeit und bringe Fröhlichkeit und Stimmung wo man mich sieht und genießt.
Übrigens habe ich mittlerweile über 350 Weine aus der ganzen Welt im Angebot.
Alles weitere über mich sowie eine fachkundige Beratung erhalten Sie von unseren Sommeliers.
Ihre Gastgeber
3 OFFENAUSSCHANK
. . . .
4 WEIßWEIN
. . . . 4 Grüner Veltliner
. . . . 5 Roter Veltliner
. . . . 6 Riesling
. . . . 7 Weissburgunder
. . . . 8 Chardonnay
. . . . 9 Grauburgunder
. . . . 10 Sauvignon Blanc
. . . . 11 Muskateller
. . . . 12 Viognier
. . . . 12 Gemischter Satz
. . . . 12 Cuvée
. . . . 13 Gewürztraminer
. . . . 13 Greco Bianco
. . . .
14 ROSÉWEIN
. . . . 14 Cuvée
. . . .
15 ROTWEIN
. . . . 15 Zweigelt
. . . . 16 Blaufränkisch
. . . . 17 St. Laurent
. . . . 17 Pinot Noir
. . . . 19 Merlot
. . . . 20 Cabernet Sauvignon
. . . . 21 Syrah
. . . . 22 Cuvée
. . . . 26 Lagrein
. . . . 26 Sangiovese
. . . . 26 Barbera
. . . . 27 Nebbiolo
. . . . 27 Negroamaro
. . . . 27 Tempranillo
. . . .
28 SCHAUMWEIN
. . . . 28 Glera
. . . . 28 Cuvée
. . . . 29 Pinot Noir
. . . .
30 SÜßWEIN
. . . . 30 Cuvée
. . . . 30 Sauvignon Blanc
. . . . 30 Gewürztraminer
. . . . 31 Merlot
. . . . 31 Rosenmuskateller
. . . . 31 Zweigelt
. . . .
32 GROßFLASCHEN
. . . .
35 LEGENDE
. . . .
36 QR-CODE WINEPAD
INHALT
WEIßWEIN
WEINBAU KARL FRITSCH
Wagram Grüner Veltliner
Wagram2017
0.125l4.00
Wagram
2017
0.25l8.00
SEEWINKELHOF SALZL
Chardonnay Selection
Burgenland QW2017
0.125l5.00
Burgenland QW
2017
0.25l10.00
WEINGUT ROBERT GOLDENITS
Sauvignon Blanc
Burgenland QW2019
0.125l4.00
Burgenland QW
2019
0.25l8.00
Tetuna weiß
CH, PG, SB, GV| Burgenland QW2017
0.125l4.00
CH, PG, SB, GV| Burgenland QW
2017
0.25l8.00
ROSÉWEIN
WEINGUT ROBERT GOLDENITS
Tetuna Rose
ZW, BF, SY, CS, ME, PN| Burgenland QW | halbtrocken2019
0.125l6.00
ZW, BF, SY, CS, ME, PN| Burgenland QW | halbtrocken
2019
0.25l12.00
ROTWEIN
ROTWEINGUT IBY
Zweigelt Classic
Burgenland QW2017
0.125l5.50
Burgenland QW
2017
0.25l11.00
SEEWINKELHOF SALZL
Classic Cuvée
ZW, CS, BF, ME| Burgenland QW2017
0.125l6.00
ZW, CS, BF, ME| Burgenland QW
2017
0.25l12.00
SCHAUMWEIN
CANTINE SACCHETTO
Col de L'Utia
GL| Prosecco Superiore DOPG | extra dry 0.1l6.00 ZARDETTO
Millesimato Oro
GL, CH, MU| Vino Spumante di Qualità | brut 0.1l5.50 CHAMPAGNE DRAPPIER
Drappier Carte d'Or
PN, CH, PM| Champagne AOC | brut 0.1l11.00 Drappier Rosé
PN| Champagne AOC | brut 0.1l12.00 KLEINOSCHEG SEKT
Hausmarke Suite Hotel Cervosa
Steiermark QW | brut 0.1l5.00
SÜßWEIN
DOMÄNE WACHAU
WEIßWEIN
GRÜNER VELTLINER
Grüner Veltliner ist die wichtigste autochthone Rebsorte Österreichs und besonders in Niederösterreich und in Wien verbreitet. In letzter Zeit ist die Sorte auch in anderen Ländern vermehrt vorzufinden. Etwa in den unmittelbar angrenzenden Regionen in Tschechien, der Slowakei oder Ungarn. Auch in Deutschland oder dem Südtiroler Eisacktal kann der Veltliner schöne Ergebnisse liefern.
Bemerkenswert ist die Bandbreite der Weinstile, die mit dieser Rebsorte möglich sind:
leicht, unkompliziert und „süffig“ am Beginn des Geschmackspektrums, kann er aber auch einen kräftigen, vielschichtigen Wein mit großem Lagerpotenzial ergeben, der - wie Riesling - das Terroir perfekt in die Flasche bringt. Charakteristisch bei jeder dieser Ausprägung ist eine fruchtig-würzige Note, das viel besungene „Pfefferl“, eine Geschmacksnote, die an frisch gemahlenen, schwarzen Pfeffer erinnert.
© oewm/faber
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weinerlebnis Kirchmayr
Grüner Veltliner Solist
Wachau1995
0.75l67.00
Weingut Prager
Grüner Veltliner Point
Wachau2017
0.75l98.00
Weingut Johann Donabaum
Peunt Grüner Veltliner
Wachau Federspiel2018
0.75l43.00 Weingut Atzberg
Grüner Veltliner Steilterrassen
Wachau Smaragd2016
0.75l66.00 Domäne Wachau
Grüner Veltliner Achleiten
Wachau Smaragd1999
0.75l77.00 Grüner Veltliner Kellerberg
Wachau Smaragd2007
0.75l65.00
Wachau Smaragd
1999
0.75l77.00
Ried Achleiten Grüner Veltliner
Wachau Smaragd2018
0.75l63.00 Weingut Franz Hirtzberger
Grüner Veltliner Rotes Tor
Wachau Smaragd2019
0.75l57.00 Honivogl Grüner Veltliner
Wachau Smaragd2018
0.75l119.00 Weingut F.X. Pichler
Grüner Veltliner "M"
Wachau Smaragd2016
0.75l135.00 Weingut Johann Schmelz
Pichl Point Grüner Veltliner
Wachau Smaragd2017
0.75l76.00 Weingut Malat
Höhlgraben Grüner Veltliner
Kremstal DAC2003
0.75l82.00 Das Beste vom Veltliner Reserve
Kremstal DAC2012
0.75l107.00 Weingut Stift Göttweig
Ried Gottschelle Grüner Veltliner
Kremstal DAC2018
0.75l59.00 Weingut Bründlmayer
Ried Käferberg Grüner Veltliner
Kamptal DAC2017
0.75l85.00
Schloss Gobelsburg
Ried Grub Reserve Grüner Veltliner
Kamptal DAC2018
0.75l60.00 Weingut Jurtschitsch
Schenkenbichl Grüner Veltliner Reserve
Kamptal DAC2016
0.75l60.00 Weinerlebnis Kirchmayr
Strasser Stangl Grüner Veltliner
Kamptal DAC2015
0.75l32.00 Weingut Peter Schweiger
Ried Zöbinger Heiligenstein Reserve
Kamptal DAC2017
0.75l49.00 Weingut Leth
Ried Brunnthal Grüner Veltliner
Wagram2019
0.75l47.00
Wagram
2015
0.75l47.00
Weingut Ebner-Ebenauer
Grüner Veltliner Alte Reben
Niederösterreich QW2016
0.75l62.00 Weingut Walter Glatzer
Dornenvogel Grüner Veltliner
Carnuntum2018
0.75l33.00
ROTER VELTLINER
Jahrelang kaum beachtet, entwickelt sich der Rote Veltliner zu einem trendigen Nischenprodukt mit Kultpotenzial. Die alte österreichische Rebsorte nimmt aufgrund ihres Nachwuchses - Neuburger, Zierfandler und Rotgipfler - in der Veltliner-Familie eine Sonderstellung ein. Roter Veltliner kommt hauptsächlich im Wagram vor, ist aber auch in Krems- und Kamptal sowie gelegentlich im Weinviertel und in Wien zu finden.
Durch strenge Ertragsreduzierung liefern die Reben einzigartige Weine, die in der Nase eher zurückhaltend sind, aber ein enormes Entwicklungspotenzial haben: Starker Alkoholgehalt und hoher Extrakt können vorherrschen. Zu den sortentypischen Merkmalen gehören leichte Rosinen- und Honigtöne, ein voller Körper und - bei harmonischen Exemplaren - eine vitale Säurestruktur.
© oewm/oberleithner
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weingut Leth
Ried Scheiben Roter Veltliner
Wagram2019
0.75l54.00
Wagram
2018
0.75l54.00
Weingut Soellner
Ried Berg Eisenhut Roter Veltliner Reserve
Wagram2017
0.75l46.00
RIESLING
Der Riesling gilt als die edelste Weißweinrebsorte. Ihre feine aromatische Ausprägung kommt ohne großartigen kellertechnischen Aufwand mit Vinifikation im Stahltank oder großen Holzfass hervorragend zur Geltung. Die Weine sind hochelegant mit hervorragendem Alterungspotenzial. Für den Barriqueausbau ist er völlig ungeeignet, da das Eichenaroma die Fruchtigkeit völlig überdecken würde. Beeindruckend an dieser Rebsorte ist auch die Fähigkeit, die Charakteristik des jeweiligen Bodens in die Flasche zu transferieren.
Jugendliche Rieslingweine zeigen charmante Fruchtigkeit und Würze, die sich durch Reife zu großen, komplexen Weinen entwickeln können. Bei diesen Weinen dominieren die Steinobstaromen nach Pfirsich, Marille und exotischen Früchten.
© oewm/faber
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Domäne Wachau
Amphora Riesling
Wachau2014
0.5l66.00
Riesling Ried Kellerberg
Wachau Smaragd2019
0.75l55.00
Wachau Smaragd
2018
0.75l55.00
Riesling Achleiten
Wachau Smaragd2007
0.75l65.00
Wachau Smaragd
2006
0.75l65.00
Weinerlebnis Kirchmayr
Riesling Solist
Wachau | halbtrocken1992
0.75l72.00 Weingut Prager
Ried Steinriegl Riesling
Wachau Federspiel2019
0.75l45.00
Wachau Federspiel
2018
0.75l45.00
Weingut Johann Donabaum
Ried Offenberg Riesling
Wachau Smaragd2019
0.75l69.00 Weingut Gritsch Mauritiushof
Ried 1000-Eimer-Berg Riesling
Wachau Smaragd2016
0.75l80.00 Weingut F.X. Pichler
Riesling Loibner Oberhauser
Wachau Smaragd2015
0.75l64.00 Ried Kellerberg Riesling
Wachau Smaragd2017
0.75l133.00
Wachau Smaragd
2016
0.75l133.00
Weingut Johann Schmelz
Riesling Dürnsteiner Freiheit
Wachau Smaragd2013
0.75l65.00
Riesling Best of
Wachau Smaragd2019
0.75l85.00
Weingut Buchegger
Ried Mosburgerin Riesling Reserve
Kremstal DAC2015
0.75l64.00 Weingut Bründlmayer
Heiligenstein Riesling Lyra Reserve
Kamptal DAC2016
0.75l72.00
Kamptal DAC
2015
0.75l72.00
Schloss Gobelsburg
Tradition Riesling
Kamptal DAC2017
0.75l61.00
Weingut Johann Topf
Ried Wechselberg Riesling
Kamptal DAC2019
0.75l44.00
WEIßWEIN
Kamptal DAC
2018
0.75l44.00
Kamptal DAC
2017
0.75l44.00
Weingut Tom Dockner
Parapluiberg Riesling
Traisental DAC2018
0.75l38.00 Weinbau Karl Fritsch
Ried Mordthal Riesling
Wagram2016
0.75l49.00
VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA
Washington State
Château Ste. Michelle
Riesling Eroica
Ancient Lakes | halbtrocken2014
0.75l67.00
WEISSBURGUNDER
Die international als PINOT BLANC bekannte Sorte kennzeichnet ein elegantes, oft zurückhaltendes Bukett sowie eine reife Säurestruktur. Klassisch, ohne Holzausbau sind Weissburgunder in der Jugend eher ruhig, aber gehaltvoll, mit zart blumiger, auch leicht vegetabiler Aromatik. Das feine Duftspiel erinnert an Äpfel oder Bratäpfel. Nach längerer Lagerung entwickelt sich meist eine nussig-mandelige Würze. Gutes Potential entwickelt er, wenn er im Barrique vinifiziert und ausgebaut wird. Nach entsprechender Reifung zeigt er sich dann geschmacklich mit viel Extrakt und
Substanz, eleganter Fruchtsüße und wohldosierter Kraft. © oewm/faber
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weingut Josef Jamek
Ried Hochrain Weissburgunder
Wachau2019
0.75l44.00
Weingut Malat
Ried Am Zaum Pinot Blanc
Niederösterreich QW2019
0.75l43.00 Weingut Weixelbaum
Ried Gaisberg Wahre Werte
Niederösterreich QW2019
0.75l44.00 Weingut Walter Glatzer
Weissburgunder Klassik
Carnuntum2019
0.75l35.00
Steiermark
Weingut Lackner-Tinnacher
Ried Eckberg Weissburgunder
Südsteiermark DAC2019
0.75l40.00 Burgenland
Weingut Renner & Rennersistas
Pannobile Weissburgunder
Burgenland QW2013
0.75l58.00 Weingut Esterházy
Pinot Blanc Tatschler
Leithaberg DAC2017
0.75l55.00
ITALIEN
Südtirol
Kellerei Nals Margreid
Sirmian Pinot Bianco
Südtirol DOC2017
0.75l51.00
CHARDONNAY
Je nach Reife werden dünne, grasige und andererseits auch sehr wuchtige Weine gewonnen. Der Weinausbau erfolgt in zwei Stilrichtungen - der Klassische im Stahltank mit betonter Frucht und anregender Säure sowie, meist international üblich, mit biologischem Säureabbau und Reife im Barrique. Das wichtigste Merkmal eines großen Chardonnays ist seine Komplexität, die nur in besonderen Lagen mit kalkreichen Böden entsteht. Die Sorte ist weltweit verbreitet, sie liefert Weine, die zu den teuersten
Weinen der Welt zählen. © oewm/faber
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weingut Malat
Ried Hochrain Reserve Chardonnay
Niederösterreich QW2018
0.75l64.00 Weingut Bründlmayer
Chardonnay
Niederösterreich QW2017
0.75l64.00
Weingut Alphart
Chardonnay Reserve
Thermenregion2018
0.75l63.00
Johanneshof Reinisch
Ried Lores Chardonnay
Thermenregion2018
0.75l59.00
Thermenregion
2017
0.75l59.00
Steiermark
Weingut Tement
Morillon Muschelkalk
CH| Südsteiermark2017
0.75l44.00 Ried Sulz Morillon
CH| Südsteiermark2017
0.75l75.00 Burgenland
Amsee
Chardonnay
Burgenland QW2018
0.75l45.00
Weingut Pasler
Chardonnay Lindauer
Burgenland QW2017
0.75l47.00
Weingut Scheiblhofer
The Chardonnay
Burgenland QW2019
0.75l46.00
Weingut Birgit Braunstein
Chardonnay Leithaberg
Leithaberg DAC2017
0.75l49.00 Weingut Kollwentz
Gloria
CH| Burgenland QW2017
0.75l117.00
CH| Burgenland QW
2016
0.75l117.00 Ried Tatschler
CH| Burgenland QW2017
0.75l107.00
WEIßWEIN
ITALIEN
Südtirol
Weingut Alois Lageder
Chardonnay Gaun
Südtirol DOC2018
0.75l46.00
FRANKREICH
Burgund
Domaine Laroche
Les Vaillons Vieilles Vignes
CH| Chablis 1er Cru AOC2015
0.75l76.00 Domaine Marc Morey
Chassagne-Montrachet
CH| Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC2017
0.75l107.00 Maison Louis Jadot
Pouilly Fuissé
CH| Pouilly-Fuissé AOC2018
0.75l68.00
GRAUBURGUNDER
Auch PINOT GRIS, RULÄNDER oder PINOT GRIGIO.
Der Grauburgunder liefert milde Qualitäts- und Prädikatsweine mit einem delikaten, unaufdringlichen Sortenbukett von großer Beständigkeit. Sowohl sortenrein ausgebaut als auch in Cuvées – bevorzugt mit verwandten Burgundersorten – zeigt er Kraft und Fülle. Bei sehr früher Lese werden die Weine leicht und spritzig. Die Trauben neigen zu hoher Zuckerbildung und sind anfällig gegen Botrytis. Die Sorte zeigt dann oft ein kräftiges Aroma mit karamelliger Würze und Honignoten. Bei höherer Reife präsentiert er sich gerne goldgelb mit rötlichen Reflexen, was von der graurötlichen Beerenfarbe kommt.
© oewm/faber
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weingut Schwarzböck
Ried Aichleiten Grauburgunder Reserve
Niederösterreich QW2019
0.75l50.00 Steiermark
Weingut Neumeister
Straden Grauburgunder
Vulkanland Steiermark DAC2018
0.75l45.00 Weingut Lackner-Tinnacher
Ried Steinbach Grauburgunder
Südsteiermark DAC2019
0.75l59.00
Südsteiermark DAC
2018
0.75l59.00
Weingut Erich & Walter Polz
Grauer Burgunder
Südsteiermark DAC2018
0.75l54.00
ITALIEN
Friaul Julisch Venetien
Pighin Aziende Agricole
Pinot Grigio Grave
Friuli DOC2018
0.75l39.00
DEUTSCHLAND
Pfalz
Weingut Markus Schneider
Grauburgunder
Pfalz2019
0.75l42.00
Pfalz
2017
0.75l42.00
SAUVIGNON BLANC
Ursprungsland des Sauvignon ist Frankreich. An der Loire werden Sancerre und Pouilly-Fumé sortenrein gekeltert. In Bordeaux verleiht sie als Verschnittpartner des Sémillon Frische und Kraft. Die weltweit verbreitete Sorte kann aber auch in anderen Regionen außergewöhnliche Ergebnisse erzielen. So zählen die Spitzengewächse aus Südtirol, der Steiermark oder dem fernen Neuseeland zu den besten Sortenvertretern der Welt.
Sauvignon Blanc hat ein charakteristisches Bukett, welches bei Weinen aus nicht vollreifen Trauben aufdringlich unreif, grasig sein kann - bei reifen Trauben zeigt sich eine Aromavielfalt nach Schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren und tropischen Früchten. Die Weine entwickeln sich je nach Reifegrad von dezent bis hin zu sehr komplex, welche in Verbindung mit Barriqueausbau und biologischem Säureabbau ein großes Entwicklungspotenzial haben.
© oewm/faber
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weinerlebnis Kirchmayr
Sauvignon Blanc Lage Katl
Niederösterreich QW2017
0.75l46.00 Weingut Weixelbaum
Ried Wechselberg-Himmel Wahre Werte
Niederösterreich QW2017
0.75l44.00 Steiermark
Weingut Erwin Sabathi
Ried Pössnitzberg Alte Reben
Südsteiermark2017
0.75l105.00 Ried Poharnig Sauvignon Blanc
Südsteiermark DAC2018
0.75l56.00 Weingut Wohlmuth
Sauvignon Blanc Edelschuh
Südsteiermark2014
0.75l76.00
ITALIEN
Südtirol
Kellerei Girlan
Indra Sauvignon
Südtirol DOC2018
0.75l47.00
Kellerei St. Pauls
Gfill Sauvignon
Südtirol DOC2018
0.75l40.00
FRANKREICH
Loire
Maison Laporte
Les Duchesses
SB| Pouilly-Fumé Blanc AOC2018
0.75l55.00
Le Rochoy
SB| Sancerre AOC2017
0.75l54.00
WEIßWEIN
SLOWENIEN
Podravje
Weingut Tement
Sauvignon Blanc Fosilni Breg 2015
0.75l46.00
NEUSEELAND
Marlborough
Cloudy Bay
Sauvignon Blanc
Wine of New Zealand2018
0.75l69.00 Mount Nelson
Sauvignon Blanc
Wine of New Zealand2018
0.75l52.00
MUSKATELLER
GELBER oder ROTER MUSKATELLER, MOSCATO BIANCO, MUSCAT BLANC À PETITS GRAINS, ...
Das sind nur einige der unzähligen Synonyme und Spielarten dieser Sorte.
Der Muskateller ist eine der ältesten Weißweinsorten, weshalb es eine große Anzahl von Variationen gibt. Vermutlich liegt der Ursprung der Rebsorte in Kleinasien. Beim Muscat Blanc handelt sich um die edelste aber nicht häufigste Sorte aus der großen und vielfältigen Gruppe der Muskateller, die vor allem im Mittelmeerraum unter verschiedensten Namen vorkommt. Die größte Anbaufläche befindet sich in Italien.
Die Sorte erbringt Weißweine mit ausgeprägtem Muskatton und oft sehr würzigen Aromen. Der trocken ausgebaute Muskateller eignet sich besonders als Aperitif und zu Vorspeisen. Zuckerreiche Beeren und hoher Säuregehalte prädestinieren die Sorte zur Süßweinherstellung, am Beispiel des Moscato d'Asti auch in schäumender Form.
© oewm/Oberleitner
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Domäne Wachau
Gelber Muskateller Terrassen
Wachau2019
0.75l40.00
Wachau
2018
0.75l40.00
Weingut Gritsch Mauritiushof
Ried Hartberg Muskateller
Wachau2015
0.75l40.00
Steiermark
Weingut Gross
Gelber Muskateller
Südsteiermark2017
0.75l40.00
VIOGNIER
Der Viognier ist eine der interessantesten Weißweinsorten überhaupt. Ausgelöst durch die Renaissance der Rhône-Weine findet er wieder größere Beachtung. Sein Heimatort liegt am Oberlauf der Rhône, vermutlich in Condrieu oder in Ampuis, wo er erstmals urkundlich erwähnt wurde.
Von der Rhône ist der Viognier nach Südfrankreich gewandert, wo die Weine allerdings nicht die Finesse und Komplexität erreichen wie im Ursprungsgebiet. In den letzten Jahren hat sich die Sorte zum Weltenbummler entwickelt. Anpflanzungen, aus denen zum Teil bemerkenswerte Weine hervorgehen, findet man in Kalifornien, Oregon, Australien und Neuseeland, aber auch in anderen Teilen Europas und sogar in Österreich.
© 123rf / winePad
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Schlossweingut Graf Hardegg
"V" - Viognier
Österreich2003
0.75l63.00
GEMISCHTER SATZ
Der GEMISCHTE SATZ ist eine Österreichische Spezialität, bei der mehrere Rebsorten aus einem Weingarten gemeinsam gelesen und verarbeitet werden. Als Ergebnis erhält man einen sehr vielschichtigen Wein, der sowohl mit Frische und Lebendigkeit, aber auch mit Reife und Tiefgang zu überzeugen weiß.
Von der internationalen Slow-Food-Stiftung wurde der Wiener Gemischte Satz in die
„Arche des Geschmacks“ aufgenommen und als so genanntes „Presidio“-Produkt ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung, die weltweit erst an rund 300 Lebensmittel verliehen wurde, sollen hochwertige und traditionell hergestellte Lebensmittel vor der Gefährdung durch industrielle Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie geschützt und für zukünftige Generationen erhalten werden.
© wienerWEIN
ÖSTERREICH
Mayer am Pfarrplatz Wien
Nussberg
RGI, ZF, GV, RI| Wiener Gemischter Satz DAC2019
0.75l57.00 Weingut Fritz Wieninger
Ried Ulm
PB, NB, WR, GV, SI, ZF, RGI, GT, RI| Wiener Gem. Satz DAC2019
0.75l57.00
CUVÉE
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Dürnberg
Ortolan Cuveé Prestige
CH, PB, PG| Niederösterreich QW2019
0.75l46.00
CH, PB, PG| Niederösterreich QW
2017
0.75l46.00 Weinerlebnis Kirchmayr
Gumpoldskirchner Solist
ZF, RGI, NB| Niederösterreich QW | halbtrocken1983
0.75l82.00 Burgenland
Schloss Halbturn
Imperial weiß
SB, CH| Burgenland QW2018
0.75l75.00
WEIßWEIN
ITALIEN
Südtirol
Weingut Peter Sölva
Amistar Bianco
SB, CH| Vino Bianco d'Italia2018
0.75l56.00 Toskana
Tenuta Marchesi Antinori
Villa Antinori bianco
RI, TRE, PB, MA, PG| Toscana IGT2019
0.75l35.00
SÜDAFRIKA
Coastal Region
Constantia Hill
Constantia HILL white
SB, SE| Constantia Wine of Origin2016
0.75l47.00
GEWÜRZTRAMINER
ITALIEN
Südtirol
Kellerei St. Pauls
Justina Gewürztraminer
Südtirol DOC2019
0.75l45.00
GRECO BIANCO
ITALIEN
Kampanien
Feudi di San Gregorio
Cutizzi
GRE| Greco di Tufo DOCG2018
0.75l46.00
ROSÉWEIN
CUVÉE
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Domäne Wachau
Rosé 1805 Reserve
PN, ZW| Wachau2019
0.75l50.00 Weingut Stift Göttweig
Rosé Messwein
ZW, PN| Niederösterreich QW2019
0.75l33.00 Burgenland
Weingut Robert Goldenits
Tetuna Rose
ZW, BF, SY, CS, ME, PN| Burgenland QW | halbtrocken2019
0.75l35.00
ZWEIGELT
(Blauer) Zweigelt ist ein urösterreichischer Klassiker und entstammt der Kreuzung aus Sankt Laurent und Blaufränkisch. Als meistverbreitete Rotweinsorte Österreichs reicht ihr Spektrum von jung zu trinkenden, ohne Holz ausgebauten Weinen bis zu kraftvollen Gewächsen aus dem Barrique. Gerne wird die Sorte auch als Partner für Cuvées eingesetzt. Vor allem in Carnuntum und am Neusiedlersee werden große Weine vinifiziert.
Der Zweigelt liefert leicht violett-rötliche Weine mit weichem Tannin. Bei hoher Reife entstehen vollmundige und langlebige Weine mit Sauerkirscharomen.
Außerhalb Österreichs ist er bis auf kleine Flächen in Südtirol, Deutschland, England, den USA sowie Kanada kaum zu finden.
© oewm/faber
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weingut Leth
Zweigelt Gigama Grande Reserve
Wagram2017
0.75l71.00
Weingut Michael Auer
Rubin Carnuntum
ZW| Carnuntum2018
0.75l44.00
Weingut Walter Glatzer
Dornenvogel Zweigelt
Carnuntum2017
0.75l47.00
Weingut Pitnauer
Zweigelt Bienenfresser Reserve
Carnuntum DAC2017
0.75l49.00 Burgenland
Vinum Pannonia Allacher
Salzberg
ZW| Burgenland QW2015
0.75l57.00
Amsee
Zweigelt
Burgenland QW2019
0.75l49.00
Weingut Pöckl
Zweigelt Classique
Burgenland QW2017
0.75l50.00
Weingut Hannes Reeh
Zweigelt Unplugged
Burgenland QW2018
0.75l45.00
Seewinkelhof Salzl
Zweigelt Reserve
Burgenland QW2017
0.75l37.00
Zweigelt Sacris Premium
ZW| Burgenland QW2017
0.75l68.00 Weingut Scheiblhofer
The Zweigelt
Burgenland QW2017
0.75l62.00
Schwarz Wein
Schwarz rot
ZW| Burgenland QW2017
0.75l100.00
Rotweingut Iby
BLAUFRÄNKISCH
Auch LEMBERGER genannt. Findet im pannonischen Raum, im Speziellen in der Österreichischen Weinbauregion Burgenland, ideale Bedingungen vor und kann hochklassige, komplexe Weine hervorbringen. Blaufränkisch gedeiht am besten in warmen, südexponierten, windgeschützten Lagen. Das typische Bukett der spät reifenden Rebsorte wird von tiefgründiger Waldbeeren- oder Kirschfrucht geprägt und ist mit einer charakteristischen Säure versehen. Blaufränkisch kann große Weine mit dichter Struktur und markanten Tanninen hervorbringen, die in der Jugend oft ungestüm sind, bei genügender Reife aber samtige Facetten entwickeln. Kräftige Weine besitzen genügend Potenzial für längere Lagerung. Blaufränkisch macht sich in Barrique ausgebaut sehr gut und beeindruckt sowohl reinsortig als auch in Cuvées in Kombination mit heimischen, aber auch internationalen Sorten.
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ÖSTERREICH
Burgenland
Amsee
Blaufränkisch V36
Burgenland QW2015
0.75l98.00
Gerhard und Brigitte Pittnauer
Blaufränkisch Rosenberg
Burgenland QW2016
0.75l77.00 Weingut Scheiblhofer
Jois Blaufränkisch
Burgenland QW2017
0.75l68.00
Ceel Wines
Blaufränkisch Reserve
Burgenland QW2017
0.75l42.00 Weingut Toni Hartl
Leithaberg Blaufränkisch
BF| Leithaberg DAC2015
0.75l50.00 Weingut Heribert Bayer
Blaufränkisch In Signo Sagittarii
Burgenland QW2012
0.75l73.00 Weingut Gesellmann
hochberc
BF| Burgenland QW2008
0.75l73.00
Blaufränkisch Creitzer Reserve
Mittelburgenland DAC2017
0.75l47.00 Weingut Paul Kerschbaum
Ried Dürrau Blaufränkisch
Burgenland QW2017
0.75l69.00 Weingut Kolfok
Ried Bodigraben Blaufränkisch
Burgenland QW2015
0.75l82.00 Rotweingut Iby
Chevalier Blaufränkisch Reserve
Mittelburgenland DAC2017
0.75l56.00 Weingut Hans Igler
Biiri Blaufränkisch Reserve
Mittelburgenland DAC2017
0.75l64.00 Weinbau Mathias Jalits
Diabas Blaufränkisch Reserve
Eisenberg DAC2012
0.75l78.00 Weingut Kopfensteiner
Ried Reihburg Reserve Blaufränkisch
Eisenberg DAC2015
0.75l72.00
ROTWEIN
ST. LAURENT
Sehr einprägsam ist bereits der Duft mit Assoziationen an Sauerkirschen und Zwetschken. Am Gaumen ähnelt er einer dunkelfruchtigen Variante des Blauburgunders, mit dem er auch verwandt ist. Nach längerer Reife und Lagerung treten klassische Pinot Noten auf, mit gekochten Beeren und feiner Würze.
Extraktsüße, Bitterschokolade, samtige Tannine unterstreichen die harmonische Art, die sich auch kulinarisch vielseitig einsetzen lässt. Erfreulich ist die in den letzten Jahren festzustellende Renaissance dieser als "schwierig" bezeichneten Rebsorte, die sich vom Burgenland bis ins nördliche Niederösterreich und in die Steiermark erstreckt. Die Thermenregion war seit jeher die Heimat dieses kraftvollen, tieffruchtigen Rotweines.
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ÖSTERREICH
Niederösterreich
Johanneshof Reinisch
Ried Frauenfeld St. Laurent
Thermenregion2017
0.75l56.00 Weingut Walter Glatzer
Ried Altenberg St. Laurent
Carnuntum2017
0.75l50.00 Burgenland
Weingut Gesellmann
St. Laurent
Burgenland QW2018
0.75l40.00
Burgenland QW
2017
0.75l40.00
PINOT NOIR
Auch BLAUBURGUNDER, SPÄTBURGUNDER oder PINOT NERO genannt.
Der Blauburgunder bringt auf idealem Standort, bei hoher Reife und gekonnter Vinifikation, sehr hochwertige Weine hervor. Er ist zugleich eine sehr sensible Sorte und stellt im Weingarten wie im Keller hohe Ansprüche. Charakteristisch ist seine helle Farbe. Der typische Duft ist eher dezent mit einem Aromenspektrum, das je nach Terroir und Ausbau von Erdbeere oder Himbeere über Sauerkrischen bis hin zu Dörrpflaumen reicht und oft von einer feinen Mandel-Marzipan-Note begleitet wird.
Am Gaumen eigenständig, elegant und mit feiner Säure, bringt die Sorte eher wenig Tannin. Stets elegant und lebhaft, manchmal fordernd, wirkt Pinot Noir oft schlank, was man nicht unterschätzen sollte, besonders in Sachen Lagerkapazität.
Die Klassiker der Sorte kommen aus Burgund, aber auch in Deutschland, Oregon und Neuseeland gibt es eine Pinot Noir-Kompetenz. Auch in anderen kühlen Weinregionen wie in Österreich oder Südtirol erzielt der Blauburgunder teils großartige Ergebnisse.
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ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weingut Bründlmayer
Pinot Noir - Blauburgunder
Niederösterreich QW2016
0.75l60.00 Weinbau Karl Fritsch
Pinot Noir "P"
Wagram2017
0.75l75.00
Weingut Aumann
Pinot Noir Reserve
Niederösterreich QW2018
0.75l47.00 Johanneshof Reinisch
Grillenhügel Pinot Noir 2016
0.75l56.00
Burgenland
Weingut Robert Goldenits
Pinot Noir
Burgenland QW2015
0.75l45.00
Schloss Halbturn
Pinot Noir
Burgenland QW2011
0.75l95.00
Leo Hillinger
Pinot Noir Terroir
Burgenland QW2015
0.75l65.00
ITALIEN
Südtirol
Kellerei Girlan
Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva
Südtirol DOC2012
0.75l65.00
Südtirol DOC
2011
0.75l65.00
Weingut Alois Lageder
Krafuss
PN| Südtirol DOC2012
0.75l83.00
PN| Südtirol DOC
2011
0.75l83.00
FRANKREICH
Burgund
Maison Louis Jadot
Beaune Les Avaux
PN| Beaune Les Avaux 1er Cru AOC2016
0.75l73.00
PN| Beaune Les Avaux 1er Cru AOC
2013
0.75l73.00 Chambolle Musigny
PN| Côte de Beaune AOC2006
0.75l89.00 Gevrey Chambertin
PN| Gevrey Chambertin AOC2016
0.75l91.00 Pommard Epenots
PN| Pommard 1er Cru AOC2015
0.75l101.00
PN| Pommard 1er Cru AOC
2013
0.75l101.00
DEUTSCHLAND
Baden
Weingut Dr. Heger
Mimus Spätburgunder trocken
PN| Baden2013
0.75l76.00
NEUSEELAND
Marlborough
Villa Maria
Pinot Noir Private Bin
Wine of New Zealand2012
0.75l57.00
ROTWEIN
MERLOT
In Frankreich ist Merlot die häufigste Rebsorte und bringt in der Region Bordeaux außergewöhnliche Weine hervor. Die Anpassungsfähigkeit an Klima und Bodenbedingungen in Verbindung mit der früheren Reife tragen zum Erfolg dieser klein- und locker-beerige Rebsorte bei, die sich auf dem ganzen Globus verbreitet hat und insbesondere in Italien außergewöhnliche Ergebnisse liefert.
Geschmeidiger als der Cabernet Sauvignon, mit weniger Tannin und Säure, wird er gerne als Cuvée-Partner eingesetzt, aber auch sehr oft sortenrein ausgebaut. Merlot gedeiht vor allem in warmen Lagen auf tiefgründigen, lehmhaltigen Böden und ergibt bei hoher Reife fruchtige, körperreiche und vollmundige Weine mit südlichem Charme und weichem, harmonischen Tannin.
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ÖSTERREICH
Burgenland
Weingut Hannes Reeh
Merlot Unplugged
Burgenland QW2017
0.75l59.00
Seewinkelhof Salzl
Merlot Reserve
Burgenland QW2017
0.75l50.00
Weingut Esterházy
Merlot Schneiderteil
Burgenland QW2016
0.75l63.00 Rotweingut Iby
Merlot Reserve
Burgenland QW2018
0.75l56.00
ITALIEN
Südtirol
Kellereigenossenschaft Schreckbichl
Merlot Riserva Siebeneich
Südtirol DOC2014
0.75l60.00 Toskana
Tenuta Guado al Tasso
Cont' Ugo
ME| Bolgheri DOC2018
0.75l82.00
FRANKREICH
Bordeaux
Château Le Prieuré Sainte Anne
Le Prieuré Sainte Anne
ME| Bordeaux AOC2015
0.75l67.00
CABERNET SAUVIGNON
Jung ist Cabernet Sauvignon fruchtig, oft gerbstoffbetont mit kräftigem Bukett und zeigt dabei Noten von schwarzer Johannisbeere und Lakritze. Als spätreifende Sorte braucht sie warme Lagen, damit die Weine nicht grasig schmecken. Die kräftigen Tannine erfordern eine längere Lagerung, der Einsatz des kleinen Holzfasses ist fast obligat, der Sortentypus wird damit ergänzt.
Die klassischen, internationalen Cabernet Hochburgen sind nach wie vor Bordeaux und viele Länder der sogenannten Neuen Welt, wie Kalifornien und Chile, aber auch der gesamte Mittelmeerraum, wie es die großen Gewächse der Toskanischen Maremma gut beweisen.
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ÖSTERREICH
Burgenland
Amsee
Cabernet Sauvignon Alter Satz
Burgenland QW2013
0.75l106.00
Burgenland QW
2012
0.75l106.00
Leo Hillinger
Cabernet Sauvignon
Burgenland QW2015
0.75l63.00
Weingut Scheiblhofer
Cabernet Sauvignon Selection
Burgenland QW2016
0.75l67.00 Weingut Kollwentz
Cabernet Sauvignon
Burgenland QW2016
0.75l98.00
Weingut Hans Igler
Ried Kart Cabernet Sauvignon
Burgenland QW2016
0.75l66.00
ITALIEN
Südtirol
Weingut Alois Lageder
Cabernet Riserva
CS, CF| Südtirol DOC2016
0.75l51.00
CHILE
Valle Central
Santa Rita
Cabernet Sauvignon Casa Real
Valle Central DO2011
0.75l96.00 Medalla Real Gran Reserva
Valle del Maipo DO2017
0.75l52.00
ROTWEIN
SYRAH
Syrah ist eine der edelsten Rotweinsorten der Welt und ursprünglichen an der Rhône zu Hause. Vor der großen Zeit der Bordeaux-Weine waren der majestätische Hermitage oder der elegante Côte Rôtie die gefragtesten und teuersten Weine der Welt. Gegen Ende des letzten Jahrhunderts hat Syrah wieder einen Siegeszug durch die Weinwelt – speziell die Neue Welt – angetreten. Der klassische, australische Shiraz-Repräsentant - üppige Waldbeerfrucht, milde Säure, süßliche Würzaromen sowie weiche, cremige Textur - ist zum Inbegriff des modernen, unkomplizierten Rotweinstils geworden.
In Österreich unterscheidet sich die Sorte von ihrer New-World-Ausprägung durch mehr Fruchteleganz und dezentere Aromen, zeigt schöne Beerenfrucht und angenehme, dennoch markante Tanninstruktur. Meist tiefe, gut gedeckte Farbe, je reifer, desto neutraler im Duft, im klassischen Fall Kräuterwürze mit etwas Eukalyptus, tabakig-rauchig-würzig, teilweise auch Zedernholz und Schotentöne.
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ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weingut Pitnauer
Ried Neuberg Pegasos Syrah Grosse Reserve
Carnuntum2016
0.75l59.00 Burgenland
Seewinkelhof Salzl
Syrah Reserve
Burgenland QW2017
0.75l58.00
Ceel Wines
Syrah Alte Reben
Burgenland QW2017
0.75l74.00
Weingut Gesellmann
Syrah
Burgenland QW2016
0.75l61.00
ITALIEN
Toskana
Tenuta Loacker - Valdifalco
Syrah Lodolaia
Maremma Toscana IGT2012
0.75l60.00
AUSTRALIEN
South Australia
Peter Lehmann Wines
Portraits Shiraz
South Australia2012
0.75l46.00
Rymill Coonawarra
Regional Classic Shiraz
Wine of Australia2016
0.75l52.00
Wine of Australia
2013
0.75l52.00
CUVÉE
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weinbau Karl Fritsch
Foggathal
CS, ZW| Wagram2017
0.75l56.00
Weingut Aumann
Harterberg
CS, ME, ZW| Thermenregion2015
0.75l66.00 Zweigelt-Cabernet Reserve
ZW, CS| Thermenregion2017
0.75l43.00 Weingut Walter Glatzer
Genesis
ZW, ME| Carnuntum2017
0.75l39.00
Gotinsprun
BF, ME, ZW, SY, SL| Carnuntum2015
0.75l66.00 Weingut Gerhard Markowitsch
Ried Rosenberg
ZW, ME, CS| Carnuntum2014
0.75l76.00 Weingut Franz & Christine Netzl
Anna Christina
ZW, ME, CS| Carnuntum2016
0.75l64.00
ZW, ME, CS| Carnuntum
2015
0.75l64.00 Burgenland
Schloss Halbturn
Imperial Rot
CS, BF, ME, CF| Burgenland QW2011
0.75l88.00 Weingut Gernot & Heike Heinrich
Gabarinza
ZW, BF, ME| Burgenland QW2015
0.75l92.00 Leo Hillinger
Icon Hill
Burgenland QW2011
0.75l390.00
Weingut Pöckl
Rosso e Nero
BF, CS, ME, ZW| Burgenland QW2017
0.75l57.00 Admiral
CS, ME, ZW| Burgenland QW2015
0.75l89.00 Weingut Hannes Reeh
Lieblich Rot
ZW, ME| Burgenland QW | lieblich2018
0.75l40.00 Cuvée X Unplugged
CF, CS, ME, ZW| Burgenland QW2016
0.75l75.00 Weingut Renner & Rennersistas
Pannobile rot
ZW, BF| Burgenland QW2015
0.75l65.00 Seewinkelhof Salzl
Pannoterra
ZW, ME, CS| Burgenland QW2016
0.75l64.00 Weingut Scheiblhofer
Mordor
BF, ME, CS, SY| Burgenland QW2019
0.75l64.00
BF, ME, CS, SY| Burgenland QW
2017
0.75l64.00 Praittenbrunn
CS, ME| Burgenland QW2013
0.75l92.00 The Legends
ME, CS| Burgenland QW2018
0.75l50.00 Ceel Wines
Redux Alte Reben
BF, SY, CF| Burgenland QW2017
0.75l71.00
ROTWEIN
Weingut Esterházy
Estoras
ME, BF, ZW| Burgenland QW2017
0.75l43.00
BF, ME, CS| Burgenland QW
2015
0.75l43.00 Weingut Feiler-Artinger
Cabernet-Merlot 1000X
CF, ME| Burgenland QW2013
0.75l71.00 Solitaire
BF, ME, CF| Burgenland QW2016
0.75l74.00 Weingut Kollwentz
Steinzeiler
BF, CS, ZW| Burgenland QW2015
0.75l99.00 Weingut Gesellmann
Opus Eximium
BF, ZW, SL| Burgenland QW2017
0.75l67.00
Bela Rex
CS, ME| Burgenland QW2017
0.75l71.00
CS, ME| Burgenland QW
2016
0.75l71.00
Weingut Paul Kerschbaum
Cuvée Impresario
BF, ZW, CS| Burgenland QW2017
0.75l71.00 Cuvée Kerschbaum
ME, CS, BF| Burgenland QW2012
0.75l117.00 Weingut Kopfensteiner
Border
BF, ME, CS| Burgenland QW2015
0.75l69.00 StephanO DAS-WEIN-GUT
stephano rot
ME, CS, CF| Burgenland QW2013
0.75l64.00
ME, CS, CF| Burgenland QW
2009
0.75l64.00
DEUTSCHLAND
Pfalz
Weingut Markus Schneider
Black Print
SL, SY, ME, CS| Pfalz2013
0.75l56.00
UNGARN
Pannon borrégió
Kellerei Gere Attila
Kopar
CF, ME, CS| DHC Villány Premium2012
0.75l70.00
SPANIEN
La Rioja
Bodegas Roda
Sela
TE, GRA| Rioja DOCa2016
0.75l50.00
Katalonien
Bodega La Conreria D'Scala Dei
Iugiter Crianza
GR, CS, CA, ME| Priorat DOCa2009
0.75l63.00 Cellars Vall Llach
Embruix 2018 72.00
ITALIEN
Venetien
Allegrini
Amarone
CV, COR, RON, OS| Amarone d. Valpolicella C. DOCG2015
0.75l102.00 Valpolicella Classico
CV, RON, MOL| Valpolicella Cl. DOC2019
0.75l45.00
CV, RON, MOL| Valpolicella Cl. DOC
2018
0.75l45.00 Fratelli Bolla S.p.A.
Valpolicella Ripasso
CV, RON| Valpolicella Sup. Ripasso DOC2018
0.75l42.00 Südtirol
Weingut Peter Sölva
Amistar Rosso
ME, CS, CF, LA| Vino Rosso d'Italia2017
0.75l57.00
CS, ME, LA, CF, PV| Vino Rosso d'Italia
2016
0.75l57.00 Toskana
Antinori - Tenuta Tignanello
Tignanello
SA, CS, CF| Toscana IGT2016
0.75l160.00
SA, CS, CF| Toscana IGT
2015
0.75l160.00 Tenuta Sette Ponti
Crognolo
SA, ME| Toscana IGT2014
0.75l72.00
Tenuta Guado al Tasso
Il Bruciato
CS, ME, SY, CF, PV| Bolgheri DOC2019
0.75l61.00 Tenuta dell’Ornellaia
Le Serre Nuove dell’Ornellaia
ME, CS, CF, PV| Bolgheri DOC2017
0.75l91.00 Ornellaia
CS, ME, CF, PV| Bolgheri Superiore DOC2016
0.75l295.00 Tenuta San Guido
Sassicaia
CS, CF| Bolgheri Sassicaia DOC2014
0.75l270.00
Guidalberto
CS, ME| Toscana IGT2017
0.75l73.00
Tenuta Le Mortelle
Botrosecco
CS, CF| Maremma Toscana DOC2013
0.75l74.00 Tenuta di Biserno
Insoglio del Cinghiale
SY, ME, CF, PV| Toscana IGT2017
0.75l64.00 Gaja - Ca'Marcanda
Promis
ME, SY, SA| Toscana IGT2018
0.75l69.00
ME, SY, SA| Toscana IGT
2017
0.75l69.00
FRANKREICH
Bordeaux
Château Sénéjac
Château Sénéjac
CS, ME, CF, PV| Haut-Médoc AOC2011
0.75l81.00 Château Charmail
Château Charmail
ME, CS, CF, PV| Haut-Médoc Cru Bourgeois AOC2012
0.75l78.00
ROTWEIN
Château Lascombes
Château Lascombes
ME, CS, PV, CF| Margaux 2ème Gr. Cru Cl. AOC2004
0.75l270.00 Château Prieuré-Lichine
Château Prieuré-Lichine
CS, ME, CF, PV | Margaux 4ème Gr. Cru Cl. AOC2014
0.75l156.00 Château Potensac
Château Potensac
ME, CS, CF| Médoc Cru Bourgeois AOC2015
0.75l90.00
CS, ME, CF, PV| Médoc Cru Bourgeois AOC
2012
0.75l90.00 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Pichon Longueville Comt.
CS, ME, CF, PV| Pauillac 2ème Gr. Cru Cl. AOC2010
0.75l405.00
CS, ME, PV| Pauillac 2ème Gr. Cru Cl. AOC
2006
0.75l454.00
CS, ME, CF, PV| Pauillac 2ème Gr. Cru Cl. AOC
1993
0.75l506.00 Château Pichon-Longueville-Baron
Pichon Longueville Baron
CS, ME| Pauillac 2ème Gr. Cru Cl. AOC2004
0.75l395.00 Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Château Duhart-Milon
CS, ME, CF| Pauillac 4ème Gr. Cru Cl. AOC1996
0.75l406.00 Château Clerc-Milon Rothschild
Château Clerc Milon
CS, ME, CF, PV, CRE| Pauillac 5ème Gr. Cru Cl. AOC2010
0.75l330.00 Château Pontet-Canet
Château Pontet-Canet
CS, ME, CF, PV| Pauillac 5ème Gr. Cru Cl. AOC2004
0.75l248.00 Château Haut Marbuzet
Château Haut Marbuzet
CF, CS, ME| St-Estèphe Cru Bourgeois AOC2012
0.75l237.00 Château de Léoville Poyferré
Leoville Poyferré
CS, ME, PV, CF| St-Julien 2ème Gr. Cru Cl. AOC2015
0.75l214.00 Château Figeac
Château Figeac
CS, CF, ME| St-Emilion 1er Gr. Cru Cl. (B) AOC2012
0.75l330.00 Château Pavie Macquin
Château Pavie Macquin
ME, CF, CS| St-Emilion 1er Gr. Cru Cl. (B) AOC2006
0.75l670.00 Château Laroque
Château Laroque
ME, CF, CS| St-Emilion Gr. Cru Cl. AOC2016
0.75l98.00
CF, CS, ME| St-Emilion Gr. Cru Cl. AOC
2013
0.75l98.00 Languedoc-Roussillon
Stéphane Vedeau
Le Roc Blanc
SY, GR, MO, CA| Coteaux du Languedoc AOC2014
0.75l35.00 Rhône
Domaine Château Cabrieres - Louis Arnaud
Cabrierès Tradition
GR, MO, SY, CI| Châteauneuf-du-Pape AOC2015
0.75l102.00
GR, MO, SY, CI| Châteauneuf-du-Pape AOC
2011
0.75l102.00
VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA
Washington State
Columbia Crest
Merlot H3 Horse Heaven
ME, MB, CS| Columbia Valley2014
0.75l57.00
SÜDAFRIKA
Coastal Region
Constantia Hill
Constantia HILL red
PV, MB, ME, CS| Constantia Wine of Origin2015
0.75l61.00 Boekenhoutskloof
The Chocolate Block
SY, CS, GR, CI, VI| Wine of South Africa2014
0.75l70.00
LAGREIN
ITALIEN
Südtirol
Klosterkellerei Muri Gries
Abtei Muri Lagrein Riserva
Südtirol DOC2016
0.75l66.00
SANGIOVESE
ITALIEN
Toskana
Tenuta Marchesi Antinori
Pian delle Vigne
SA| Brunello di Montalcino DOCG2014
0.75l115.00 Badia a Passignano
SA| Chianti Classico Gran Selezione DOCG2011
0.75l74.00 Antinori - Tenuta Tignanello
Marchese Antinori
SA, CS| Chianti Classico Riserva DOCG2016
0.75l72.00
BARBERA
ITALIEN
Piemont
Poderi Aldo Conterno
Barbera d'Alba
Barbera d'Alba DOC2016
0.75l83.00
ROTWEIN
NEBBIOLO
ITALIEN
Piemont
Azienda Vinicola Angelo Gaja
Dagromis
NE| Barolo DOCG2015
0.75l109.00
Casa Vinicola Alfredo Prunotto
Barolo
NE| Barolo DOCG2016
0.75l83.00
NEGROAMARO
ITALIEN
Apulien
Tenuta Tormaresca
Masseria Maìme Negroamaro
Salento IGP2016
0.75l64.00
TEMPRANILLO
SPANIEN
Kastilien und León
Bodegas Iturria
Valdosan
TE| Toro DO2014
0.75l64.00
La Rioja
Bodegas Barón de Ley
Barón de Ley Reserva
TE| Rioja DOCa2013
0.75l63.00
SCHAUMWEIN
GLERA
ITALIEN Venetien
Cantine Sacchetto
Col de L'Utia
GL| Prosecco Superiore DOPG | extra dry 0.75l41.00
CUVÉE
ÖSTERREICH Niederösterreich
Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg Brut Reserve
Österreichischer Sekt | brut 0.75l57.00 Weingut Bründlmayer
Bründlmayer Brut Rosé
PN, ZW, SL| Österreichischer Sekt | brut 0.75l65.00
ITALIEN Venetien
Zardetto
Millesimato Oro
GL, CH, MU| Vino Spumante di Qualità | brut 0.75l36.00
FRANKREICH Champagne
Champagne Drappier
Drappier Carte d'Or
PN, CH, PM| Champagne AOC | brut 0.75l76.00 Champagne Moët & Chandon
Moët & Chandon brut Impérial
PN, PM, CH| Champagne AOC | brut 0.75l120.00 Moët & Chandon Impérial Rosé
PN, PM, CH| Champagne AOC | brut 0.75l160.00 Maison de Champagne Ruinart
Ruinart brut
PN, CH| Champagne AOC | brut 0.75l125.00 Ruinart Rosé
PN, CH| Champagne AOC | brut 0.75l165.00 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin
Veuve Clicquot brut
PN, CH, PM| Champagne AOC | brut 0.75l125.00 Veuve Clicquot Rosé
PN, CH, PM| Champagne AOC | brut 0.75l165.00 Champagne Moët & Chandon
Dom Pérignon
CH, PN| Champagne AOC | brut 0.75l310.00
PINOT NOIR
ÖSTERREICH
Burgenland
Leo Hillinger
Secco Rosé Pink Ribbon
Österreichischer Sekt | dry 0.75l42.00
FRANKREICH
Champagne
Champagne Drappier
Drappier Rosé
PN| Champagne AOC | brut 0.75l87.00
SÜßWEIN
CUVÉE
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Domäne Wachau
Beerenauslese Terrassen
RI, MT, PB, MU| Wachau | süß2017
0.375l42.00 Steiermark
Weingut Tement
Temento Sweet
SB, RI| Südsteiermark | süß2015
0.375l31.00 Burgenland
Weingut Robert Goldenits
Tetuna Trockenbeerenauslese
CH, WR| Burgenland QW | süß2015
0.375l43.00 Weinlaubenhof Kracher
Beerenauslese Cuvée
WR, CH| Burgenland QW | süß2017
0.75l45.00
WR, CH| Burgenland QW | süß
2015
0.375l45.00 Weingut Velich
Beerenauslese Seewinkel
SR, WR| Burgenland QW | süß2010
0.375l46.00 Weingut Feiler-Artinger
Beerenauslese
MU, CH, PG, NB| Burgenland QW | süß2017
0.75l42.00
WR, PB, CH, NB, MU| Burgenland QW | süß
2015
0.375l42.00
SAUVIGNON BLANC
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weingut Weixelbaum
Wahre Werte Sauvignon Blanc Auslese
Niederösterreich QW | süß2016
0.5l36.00 Burgenland
Weingut Gerald Tschida
Beerenauslese Sauvignon Blanc
Burgenland QW | süß2015
0.375l32.00
GEWÜRZTRAMINER
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weingut Puhr
Eiswein Gewürztraminer
Niederösterreich QW | süß2016
0.375l59.00
MERLOT
ÖSTERREICH
Niederösterreich
Weingut Schaflerhof
Eiswein-Merlot
Niederösterreich QW | süß2014
0.375l49.00 Strohwein Merlot
Niederösterreich QW | süß2013
0.375l55.00
ROSENMUSKATELLER
ÖSTERREICH
Burgenland
Weinlaubenhof Kracher
Beerenauslese Red Roses
RM| Burgenland QW | süß2015
0.375l60.00
ZWEIGELT
ÖSTERREICH
Burgenland
Weingut Scheiblhofer
Zweigelt Beerenauslese
Burgenland QW | süß2014
0.375l46.00
GROßFLASCHEN
WEIßWEIN
WEINGUT JOSEF JAMEK
Ried Achleiten Grüner Veltliner
Wachau Federspiel2014
1.5l80.00 DOMÄNE WACHAU
Grüner Veltliner Achleiten
Wachau Smaragd1999
1.5l156.00 Ried Kellerberg Grüner Veltliner
Wachau Smaragd2016
3.0l226.00
Wachau Smaragd
2016
6.0l438.00
Wachau Smaragd
2016
15.0l1096.00
WEINGUT F.X. PICHLER
Grüner Veltliner "M"
Wachau Smaragd2016
1.5l245.00 SCHLOSS GOBELSBURG
Ried Lamm Grüner Veltliner
Kamptal DAC2018
1.5l139.00 DOMÄNE WACHAU
Riesling Ried Kellerberg
Wachau Smaragd2016
3.0l226.00
Wachau Smaragd
2016
6.0l438.00
Riesling Achleiten
Wachau Smaragd2016
1.5l93.00
SCHLOSS GOBELSBURG
Tradition Riesling
Kamptal DAC2012
1.5l99.00
WEINGUT ERWIN SABATHI
Leutschacher Chardonnay
Südsteiermark2015
1.5l76.00 WEINGUT TEMENT
Morillon Sulz
CH| Südsteiermark2015
1.5l86.00
CH| Südsteiermark
2015
3.0l182.00
Ried Zieregg Morillon
Südsteiermark2012
1.5l202.00
Südsteiermark
2012
3.0l418.00
WEINGUT ERWIN SABATHI
Ried Pössnitzberg Alte Reben
Südsteiermark2014
1.5l128.00 WEINGUT TEMENT
Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc
Südsteiermark2011
1.5l127.00 Ried Zieregg Sauvignon Blanc
Südsteiermark2014
1.5l110.00
Südsteiermark
2011
1.5l216.00
Südsteiermark
2011
3.0l446.00
WEINBAU KARL FRITSCH
Tausendweiss
GV, CH, PB| Wagram2013
1.5l165.00
ROTWEIN
WEINGUT PITNAUER
Zweigelt Bienenfresser Reserve
Carnuntum2014
1.5l98.00
Carnuntum
2013
1.5l98.00
Carnuntum
2012
1.5l98.00
SCHWARZ WEIN
Schwarz rot
ZW| Burgenland QW2014
3.0l410.00
WEINGUT KRUTZLER
Perwolff
BF| Burgenland QW2014
1.5l179.00
WEINGUT AUMANN
Harterberg Merlot
Thermenregion2015
1.5l120.00
WEINGUT HANNES REEH
Merlot Unplugged
Burgenland QW2017
1.5l98.50
CHÂTEAU LE PRIEURÉ SAINTE ANNE
Le Prieuré Sainte Anne
ME| Bordeaux AOC2015
1.5l101.00
ME| Bordeaux AOC
2015
3.0l259.00
WEINGUT HANS IGLER
Ried Kart Cabernet Sauvignon
Burgenland QW2016
1.5l95.00 SCHLOSS HALBTURN
Imperial Rot
CS, BF, ME, CF| Burgenland QW2009
1.5l168.00 WEINGUT PÖCKL
Genesis
BF, ME, CS| Burgenland QW2011
3.0l380.00
WEINGUT RENNER & RENNERSISTAS
Pannobile rot
ZW, BF| Burgenland QW2015
1.5l99.00
ZW, BF| Burgenland QW
2013
1.5l99.00
WEINGUT SCHEIBLHOFER
The Legends
ME, CS| Burgenland QW2017
1.5l85.00
WEINGUT ESTERHÁZY
Estoras
BF, ME, CS| Burgenland QW2015
1.5l89.00
WEINGUT GESELLMANN
G
BF, SL| Burgenland QW2012
1.5l236.50
WEINGUT HANS IGLER
Ab Ericio
BF, ME, ZW| Burgenland QW2012
1.5l118.00 WEINGUT PAUL KERSCHBAUM
Cuvée Impresario
BF, ZW, CS| Burgenland QW2016
1.5l120.00
SCHAUMWEIN
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON
Moët & Chandon brut Impérial
PN, PM, CH| Champagne AOC | brut 1.5l223.00 CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT PONSARDIN
Veuve Clicquot brut
PN, CH, PM| Champagne AOC | brut 1.5l222.00
GROßFLASCHEN
BF | Blaufränkisch CA | Carignan CF | Cabernet Franc CH | Chardonnay CI | Cinsault COR | Corvinone CRE | Carménère CS | Cabernet Sauvignon CV | Corvina
GL | Glera GR | Grenache GRA | Graciano GRE | Greco Bianco GT | Gewürztraminer GV | Grüner Veltliner
LA | Lagrein MA | Malvasier MB | Malbec ME | Merlot MO | Mourvèdre MOL | Molinara MT | Müller Thurgau MU | Muskateller NB | Neuburger NE | Nebbiolo OS | Oseleta
PB | Weissburgunder PG | Grauburgunder PM | Pinot Meunier PN | Pinot Noir PV | Petit Verdot
RGI | Rotgipfler RI | Riesling
RM | Rosenmuskateller RON | Rondinella SA | Sangiovese SB | Sauvignon Blanc SE | Sémillon SI | Sylvaner SL | St. Laurent SR | Scheurebe SY | Syrah TE | Tempranillo TRE | Trebbiano VI | Viognier WR | Welschriesling ZF | Zierfandler ZW | Zweigelt
Die Appellation Marlborough Wine (AMW) wurde 2018 eingeführt und die Marke registriert, um den Ruf des Marlborough-Weins zu schützen.
VDP.ERSTE LAGE® - Unsere VDP.Weine erster Klasse – jeder ein Typ für sich.
"Federspiel" ist ein "Kabinett-Wein" und kennzeichnet den mittleren Weintyp der „Vinea Wachau“.
"Smaragd" ist die höchste Qualitätsstufe der „Vinea Wachau“ und steht für kraftvolle Reserveweine.
Eine "Erste Lage" der Österreichischen Traditionsweingüter, die seit Jahrzehnten Weine höchster Qualität hervorbringt.
STK Herkunftswein - Riedenwein, Ortswein, Gebietswein, Regionswein
Die höchste Qualitäts-Stufe der "Steirischen Terroir und Klassikweingüter" aus hochwertigsten Trauben von meist steiler Hanglagen mit großartigem Entwicklungspotenzial.
Ein Rieden-Wein der "Steirischen Terroir und Klassikweingüter" mit starkem Herkunftausdruck und beachtlichem Entwicklungspotenzial.
Zertifiziertes biologisches Produkt.
Biologisch-dynamische Produktionsweise auf den Grundlagen von Rudolf Steiner unter ganzheitlicher Betrachtung des Betriebes (Mensch, Tier, Pflanze).
Nicht zertifizierte, ökologische Landwirtschaft.
Vegan, ohne tierische Mittel, hergestellt.
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