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Physiologiselie Chemie

Im Dokument Chemisches Zentralblatt, (Seite 28-31)

B r u n o K is c h , Physikalisch-chem ische U ntersucliungen ani lebenden Protoplasm a.

Sam m elreferat iib er die w ich tig sten E rgebniaae d er in dem In a titu te von P rof.

Cz a p e k in P r a g au sg efiih rten physiko-chem iaehen A rb eiten . (D ie N atu rw issen - achaften 2. 533—37. 29/5. P athol.-physiol. In s t. K o ln -a/R h .) Pf lOc k e.

F . J a d i n u n d A . A s tr u c , D a s A rsen u n d M a n g a n in einigen P flanzenprodukten, welche den Tieren ais N a h ru n g dienen. (Vgl. C. r. d. l’A cad. d e3 sciences 158. 903;

C. 1914. I . 1689.) D ie in d er friih er an g eg eb en en W eiae a u sg efiih rten B e s ts t fiih rte n zu folgenden W e rte n , au sg ed riic k t in m g pro 100 g :

As Mn

F risch T rocken F risc h T ro ck en ABche

0,018 0,050 1,80 5,00 53,73

E a p a r s e t t e ... 0,015 0,056 1,15 4,33 57,50 W i c k e ... 0 , 0 2 0 0,054 1 , 0 0 2 , 6 8 21,05 K l e e ... 0 , 0 1 2 0,037 1,75 5,38 49,29 K a rto f lte l... 0,008 0,031 0,036 0,14 4,23 Z u c k e r r i ib e ... 0,005 0,061 0,133 1,63 11,43 P a p p e l b l a t t e r ... 0,007 0,019 8 , 0 0 17,46 322,58 K a s t a n i e ... 0,005 0 , 0 1 1 0,70 1,56 140,00 R e i s ... 0,007 0,008 0,80 0,93 72,00 Maia ( S a m e n ) ... 0,030 0,036 1,60 1,94 105,26

M ais (Stengel u n d B liitter) . 0,004 0,027 0,60 4,13 41,37

G e r s t e ... 0,050 0,055 3,40 3,78 130,76 H a f e r ... 0,050 0,062 4,00 4,97 133,77 K l e i e ... 0 , 0 1 0 0 , 0 1 2 7,12 8,59 150,21 W ie s e n g r a s ... 0,025 0,053 8 ; 0 0 16,93 117,64 (C. r. d. l’A cad. des sciences 159. 268—70. [20/7.*].) D.Os t e r b e h n.

P . M azó, Uber den M echanism us des A ustausches zwisćhen der P flanze u n d der aufieren Umgebung. S tu d io rt w u rd e diese F ra g e a n M aispflanzen, die sicb in einer N ahrsalzlag. b e fa n d e n , w eleh er 2— 5% S accharose z u g e se tz t -wurden. E s erg ab sich, daB b e i dem A u stau sch zw ischen d en W u rz e ln u n d d er N ah rlsg . die G esetze der Osmose n ic h t in m erk lich er W eise b e te ilig t sind. D ie A b so rp tio n sta tig k e it der W u rz e ln re d u z ie rt sich a u f eine F iltra tio n , d ereń G esch w in d ig k eit in je d e m A ugen- b lick von d e r A k tiy ita t d er zu derselb en Z eit yon d er Pflanze g eleisteten chem ischen A rb e it abhśingt. D ie P flanze stellt ein fu r W . u n d die in ih m gel. u n d kolloidal su ap en d ierten Stoffe durchlassigea S ystem d ar. D iese D u rch liissig k eit is t n ic h t n u r in d en O rganen, w elche m it d er auBeren U m g eb u n g in V erb. steh en , sondern auch in den y ersch ied en en G ew eb en , au s w elchen die P flanze zusam m en g esetzt ist, śiuBerst leich t re g u lie rb a r. (C. r. d. l’A cad. des sciences 159. 271—74. [20/7.*].)

D Os t e e b e h n. A . M u l l e r , D ie B edeutung der A lkaloide von P apaver som niferum fiir das Leben der Pflanze. A u f G ru n d d e r E rg eb n isse d er yon ihm a u sg efiih rten K u ltu r- yerss. u n d ą u a n tita tiy e n A lkaloidbestst. kom m t Vf. z u n ach ste h e n d e n SchluBfolge- ru n g e n : 1. D ie Sam en yon P a p a y e r som niferum sin d alkaloidfrei. — 2. D ie A lka­

loide b ild en sic h in d er M ohnpflanze d e ra rt, daB sie c a. 14 T a g e D ach d er K eim ung in g erin g e r M enge n ach g ew iesen w erd en konnen. — 3. E s findet in d er F o lg ę ein A n steig en des A lk alo id g eh altes s ta tt, bis n a c h dem A bbliihen die F u llu n g d er Sam en m it R eseryeeiw eiB b eg in n t. — 4. D ies A n steig en is t k ein regelm aBiges, so n d ern yon d er B e leu eh tu n g ain ten sitat, u n te r d e r die P flanze sich en tw ick elt, ab- h u n g ig , d e ra r t, daB la n g e r e P e rio d e n ' tru b e n W e tte rs d e n A lk a lo id g e h a lt bis a u f S p u ren yerm in d ern konnen. — 5. M it d er R eifu n g d er Sam en nim m t d er A lkaloid­

g e h a lt a b : a) bei P flan zen , d enen die A ufnahm e yon N -V erbb. a u3 dem B oden fre iste h t, d e ra rt, daB auch in dem S troh n a c h d er Sam enreife A lkaloid noch q u a n - tita tiy nachgew iesen w erd en k a n n ; b) bei P flanzen, denen d u rch K u ltu r in N -freier N ah rlsg . yon der B lute ab die A ufnahm e yon N aus dem B oden u n terb u n d en

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w ird, d e ra r t, daB im S troh n ach d er S am enreife A lkaloide selb at q u a lita tiv n ic h t m elir, in den K apselw śinden solche n u r noch in S p u ren u n d n u r noch q u a lita tiv , n ic h t m eh r q u a n tita tiv nach g ew iesen w erd en konnen.

6. D a ra u s fo lg ert Vf., daB die A lkaloide von P a p a v e r som niferum b e i d er Sam enreife von d e r P flanze z u r E iw eiB synthese a u fg e b ra u c h t w e rd e n , alao keine spezifiachen E xkretstoffe d aratellen . — 7. W ah rach ein lich ia t a u e h , daB die a d 4.

gefu n d en e M inderung dea A lkaloid-N b e i triibem W e tte r gleichfalla ih re n G ru n d d a rin h a t, daB das A lkaloid b e i m an g eln d er B e le u ch tu n g sin ten sitiit von d er P flanze zu r Eiw eiB syntheae h erangezogen w ird. (A rch. d er P h a rm . 252. 280—93. 22/7.

K o n ig sb erg . B otan. u. P h arm .-chem . In s t. d. U niv.) D0STERBEHN.

L . S o s e n t h a l e r , E n zym a tisch e SyntJiesen. Z u aam m enfassender B e ric h t u b e r d a s W e se n u n d die T a tig k e it d er E n zy m e, inabesondere in d e r chem iachen S y n ­ these. (Sehw eiz. W ch sch r. f. Chem. u. P h a rm . 52. 421—24. 16/7.; 437—40. 23/7.

B e rn e r A n trittsy o rle su n g , g eh alten am 16/5.) D Os t e e b e h n. E d . R u d . K o b e r t , D ie Spin a te ais A rzncinahrungsm ittel. E s w ird die Be- d e u tu n g d er S p in a te fu r die E rn a h ru n g b esp ro ch en ; inabesondere aind sie infolge ih res S ap o n in g eh altes ais A rzn eisu b stan zen u n d N a h ru n g sm itte l zu em p feh len ; die Saponinę m achen diese N a h ru n g sm itte l sch m ack h aft u n d bekom m lich. (Beitriige z u r K lin ik d er T u b e rk u lo se 31. 481—89. Sep. yom Vf.) Sc hOn f e l d.

L e o n M e n n i e r , Therapeutisehe U ntersuchung, beruhend a u f der P r u fu n g des M agenińhaltes. Vf. u n te ra u c h te den M ag en in h alt e in e r groB eren R eih e von P e r- sonen n a c h e in e r B rot- u. n a c h ein er F leisch m ab lzeit in k ryoakopischer B eziehung.

T ra g t m an d ie Y erd au u n g szeiten ais A b szissen , die kryoskopiachen P u n k te ais O rd in aten ein, so g e la n g t m an n a c h e in er B ro tm ah lzeit zu e in er ab steig en d en , n ach ein e r F leisch m ah lzeit d ag eg en zu ein er aufateig en d en K u rv e, die sieh ein er P a ra l- lelen A = 0,35 n a h e r t, ohne sie je d o c h zu erreich en . D ie gleiche ab steig en d e K u rv e e rh a lt m an n ach d er D arreich u n g e in er konz., die g leiche au fsteig en d e K u rv e n ach d e r V erabfolgung einer verd. Salzlag. Es folgt h ierau s, daB eine L ag., d ereń k ryoakopischer P u n k t sieh am m eiaten dem W e rte A = 0,35 n a h e rt, am raacheaten aus dem M agen e n tfe rn t w ird. U m Ileizu n g en d e r M agenschleim haut n a c h Mog- lic h k e it zu v erm eiden, g en iig t e s , die m olekulare Zus. e in e r A rznei so zu w ahlen, daB sie m oglichst g enau dem kryosk o p isch en P u n k t A = 0,35 e n ts p ric h t. D ies trifit z. B. zu bei e in er L sg. von 9 g N a H C 0 3, 20 g w aaaerfreiem N a triu m d ita rtra t, 11 g N a triu m p h o sp h a t, 20 g K B r, 5,50 g N aC l, 40 g P ep to n , 60 g Z ucker, 9,35 g offizineller HC1, 26,80 g offizineller H3P 0 4, 15 g K J , 32 g G lucose, 15,5 g N atrium - salicy lat, 10 g w asserfreiem Na^jSO^ pro 1, sow ie b e i d er Q tielle G ran d e-G rille von V ichy. E in e 1%>B- L o su n g von C o cain ch lo rh y d rat muB z. B. einen Z u satz von 0,39 g N aC l e rh a lte n , um das O ptim um d e r K o n z e n tra tio n von A = 0,35 zu er­

reich en . (Buli. d, Sciences P harm acol. 21. 389—95. Ju li.) D O s t e e b e h n . J u l i n s D o n a th , Uber den JEinflufi der N ebennierenexstirpation u n d des d-Supra- renitts a u f die B lutkoneentration bei K a tzen . F u r die A n d e ru n g d e r B lutkonzen- tra tio n n a e h N e b e n n ie re n e sstirp a tio n , bzw. n a c h abnorm er A n re ie h e ru n g des B lutes m it d -S u p ra ren in u n d l-A d ren a lin sind zw ei F a k to re n m aB gebend, ein erseits die A n d e ru n g e n des B lu td ru ck s u n d au d e re rse its d ie w ah rseh ein lich d u rch den T onus- z u sta n d ih re r k o n tra k tile n S u b stan z b ed in g te P e rm e a b ilitiit d er B lutgefaB e u n d C apillaren. A u sfall d er N ebennieren e rh o h t letztere, ein d a u e rn d e r U berschuB an d -S u p raren in setzt sie herab. In ersterem F a li k a n n d a h e r auch b e i norm alem od er ern ied rig tem B lu td ru c k FI. au s dem B lu t in die G ew ebe iib e rtre te n

(Blut-eindickung), in letzterem F a li w ird d er U b e r tr itt von F I. aus dem B lu t in die G ew ebe e rsc h w e rt (B lutyerdunnung). A k u te B lu td ru c k ste ig e ru n g d u rch 1- u nd d -S u p raren in b e w irk t sofortigen U b e rtr itt von B lu tflu ssig k eit in die G ew ebe (E in­

d ickung), w ofern n ic h t d ie y o re rw a h n te A b d ic h tu n g e in g e tre te n ist. (A rch. f. exp.

P ath o l. u. P h a rm a k . 77. 1—15. 25/6. W ien . P h arm ak o l. In s t. d. U niy.) Gu g g e n h.

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