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Einfluss der Wurfnummer der Sau auf die Schlachtleistungen in der Mast

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Academic year: 2022

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(1)

Einle Die M zahlr Gesu nisle war  welc die F tersa    

 

Date Ein D der G Asch geste von  schie tätsn ger u Wurf die F komm gefas ätze, Der  trieb jewe den  Aufzu teten Schla klass Klass lung.

Schla nahm stätt rial, w  

 

________

eitung  Mast‐ und Sc reiche Faktor undheit beein

itende Frage es, ob es au hem Wurf di Ferkel in der  au bringen.  

en & Method Datensatz mi Genossensch eberg, für die ellt. Das Date

42.027 geprü edlichen Betr nummer der S und Mäster,  fnummer der Ferkel vom e men mit höh sst. Einen Üb , in Abhängig

untersuchte  b die Ferkel g eils stammen jeweiligen M ucht gemäste n Tiere erfo achtbetrieben seneinstufung sifizierung m .  Weiterhin  achtdatum,  me und die t

e und das in wurden in de

  _________

Einfluss

hlachtleistun ren wie Halt nflusst (WILIA

estellung der uch Auswirku ie Tiere stam Mast in Abh

en 

t Schlachtleis haft zur Schw e nachfolgen enmaterial er üften Schwei rieben. Die  Sau, die Betr

das Geburts r Sau. Die Wu ersten bis zu heren Wurfn berblick übe keit von der W

Datensatz d geboren sind  . Der Datens Mastbetrieb a

et wurden. D lgte betriebs n. Daraus re g,  Ergebniss mit der dazug

enthalten  Alter,  Schla tägliche Zuna n der Sauenh er Untersuchu

       No

_________

 der Wurfnu Prof. Dr. 

ng eines Schw tung, Fütteru

AM U. HENNER

r vorliegende ungen gibt, j mmen bzw. w hängigkeit vo

stungsparam weineförderu de Auswertu streckte sich  inen aus insg Daten enthi riebsnummer sdatum der F urfnummern  um zehnten 

ummern wu r die ausgew Wurfnumme okumentiert, und aus wel satz beinhalt auf dem die  Die Schlachtun sindividuell i

sultieren Da e  zur  FOM  gehörigen In waren  Ang achtgewicht,  ahme der Tie haltung einge ung nicht mit

otizen au

_________

– Fachberei

ummer der S

Martin Ziron

weines wird d ung, Genetik 

R 2011). Erke en Untersuch je nach dem welche Leistun

m Alter der M

etern wurde ung e.G. (GFS

ng zur Verfüg über eine An gesamt 20 un

elten die Id r der Ferkeler

Ferkel, sowie bezogen sich Wurf. Alle N rden zusamm werteten Dat

r, bietet Abb , in welchem chem Wurf d et Angaben 

Ferkel nach ng der ausge

n verschiede ten zur Han

und  Auto‐

dexpunkteve gaben  über 

Nettoleben ere. Die Schla esetzte Genm t berücksichti

us der F

_________

ich Agrarwirtsc

Sau auf die 

  n und B. Sc. 

 

durch  und  ennt‐

hung  m aus  ngen  Mut‐

e von  S) in  gung  nzahl  nter‐

enti‐

rzeu‐

e die  h auf  Nach‐

men‐

tens‐

. 1.  

m Be‐

diese  über  h der  mäs‐

enen  dels‐

FOM  ertei‐

das  ndzu‐

acht‐

mate‐

ig. 

Abbi keit v     Erge Betr nah wür aus  kon hat  Tier  

Abbi der W   Die  pun 92,6 folg acht 93,3 Wur        

10 20 30 40 50 60 70 80 90

Anzahl Tiere Gewichtszunahme(g)

orschun

_________

haft, Soest – 

Schlachtleis

agr. Jörg Au

ldung 1: Gesam von der Wurfnu

ebnisse  rachtet man 

me, so fallen rfen auf. Dies höheren Wu nten statistis die Wurfnum e (Abb. 2). 

ldung 2: Netto Wurfnummer (n

Ergebnisse z kte der Auto 64 Punkten im

enden Würf ten schwank 37 und 93,03 rf wieder ab (

6781 7906

0 000 000 000 000 000 000 000 000 000

1 2

475 48 748 78

0 100 200 300 400 500 600 700 800 900

1 2

Gewichtszunahme (g)

ng     

__________

stungen in d

ufenanger 

mtzahl der ausg ummer (n=4202

die Nettolebe n die Werte  se liegen unt urfnummern 

sch gesichert mmer keinen 

olebend‐ und T n=42.027) 

ur Schlachtle o‐FOM Klassif m ersten und  en liegen. A kt die Anzah 3 und nimmt

(Tab. 1). 

7392

6256 5549

3 4 5

8 489 487 4 1 784 778 7

3 4

Wu Nettolebe

Nr. 22 _________

der Mast 

gewerteten Dat 27) 

endzunahme der Tiere au ter den Wert erbringen. D t werden. Im

Einfluss auf d

Tageszunahme 

eistung zeige fizierung mit  zweiten Wu Ab dem dritt hl an Indexp t beginnend 

3450

2274

11

6 7 8

Wurfnummer

487 489 486 779 783 776

5 6 7

urfnummer der Sau endzunahme T

/April 2018 ________

tensätze in Abh

e und die Tag us den Jungsa

ten, die Mas iese Untersc m übrigen Ve

die Zunahme

in Abhängigke

en, dass die I t einem Wer rf leicht unte en Wurf bis punkten zwis

mit dem neu

53 689

316

8 9 10

485 478 486 776 754 777

8 9 10

Tageszunahme

8  

hängig‐ 

geszu‐

auen‐

ttiere  hiede  erlauf  en der 

eit von   

ndex‐

rt von  er den  s zum  schen  unten 

261

>10

492 783

>10

(2)

  ___

Beim die g nur g der W   Tabel numm

  Fazit Anha ledig gerin fen. 

Unte num     Dank Die A zur V       Quel WILLI

        Wurfn

10 

>10 

__________

m Muskelfleis geprüften Tie geringe Unte Wurffolge auf

le1: Schlachtle mer der Sau 

and der darg glich Mastsch ngere Zunahm

Bei den ande erschiede gef mer ist damit

ksagung: 

Autoren beda Verfügung Ste

llen: 

IAM, A., HENNE nummer 

Alter  in  Tagen  201  197  197  197  197  196  197  197  200  197  194 

    

_________

schanteil nac ere auf etwa erschiede. Hi f die Schlacht

istungsparame

gestellten Er weine, die au men erzielten eren Paramet funden werd t klar auf den

anken sich b ellung der Da

ER, S. (2011): 

Schlachtgewic in kg  95  95  95  95  95  95  95  95  95  95  94 

     Notize

_________

ch FOM Klas  gleichem N er lassen sic tleistung dars

ter in Abhängi

rgebnisse wir us dem erste n als Tiere au tern konnten den. Der Ein n ersten Wurf

bei der GFS A ten.  

Tierzucht (U

ht  Muskelfleisc nach FOM in 55,94  55,95  55,96  56,03  56,02  56,33  56,00  56,44  56,06  56,46  56,65 

en aus d

_________

– Fachberei sifizierung lie iveau und ze h keine Einfl stellen.  

gkeit von der W

rd deutlich,  n Wurf stamm us späteren W n nur geringfü

nfluss der W f begrenzt.  

Ascheberg fü

lmer), Stuttga

chanteil  n % 

Indexp nach  FOM  92,64  92,84  93,16  93,14  93,04  93,03  93,37  93,22  92,94  92,85  91,64 

der Fors

_________

ich Agrarwirtsc egen  eigen  lüsse 

Wurf‐

dass  men,  Wür‐

ügige  Wurf‐

r die 

art 

punkte  Auto‐

chung  

_________

haft, Soest – 

 

_________

Nr. 22/Apr _________

il 2018  

_____  

Referenzen

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