Développement de la production des semences

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Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche DEFR Agroscope

Thomas Hebeisen & collaborateurs et collaboratrices du laboratoire de qualité de semence, 20 juillet 2016

Cours de formation des expertes

en visite de culture du soja 2016

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Contenu

 Développement des surfaces de multiplication

 Développement de la production des semences

 Qualité de notre semence

 Critères de distinction des variétés

 Critères à la visite au champ

 Etat de la culture

 Visite au champ - exercice pratique

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Développement des surfaces de production des semences

Développement des surfaces admises de 2006 à 2015 du soja, du pois et du trèfle violet

Surface admise (ha)

0 50 100 150 200 250 300

Année

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

soja pois trèfle violet

• Augmentation de la surface de production visible

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Développement de la production des semences

Production des semences de 2006 à 2015 du soja, du pois et du trèfle violet

Quantité (t)

0 100 200 300 400 500

Année

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

soja pois

plantes fourragères

• Dépassement de 100 t de semences indigènes

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Faculté germinative des lots admis de 2006 à 2015 de différentes variétés du soja

 Bonne faculté germinative des lots admis

 Pas ou peu d’expériences avec les semences stockés

Faculté germinative de différentes variétés du soja;

lots admis de 2006 à 2015 (n=nombre de lots)

Faculté germinative (%)

0 70 75 80 85 90 95 100

Variétés

Aveline (n=21) Gallec (n=27) Opaline (n=30) Tourmaline (n=21) Protéix (n=9) Amphor (n=17)

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Reconnaître nos variétés

 Critères morphologiques sont

 Port de la plante

 Couleur de la pilosité

 Hauteur de la plante

 Cloqûre de la feuille

 Forme de la foliaire latérale

 Taille de la foliaire latérale

 Intensité de la couleur verte des feuilles

 Couleur de la fleur

 violet, excepte variété Orion

 Intensité de la couleur brune de la gousse

 Couleur du hile de la graine

 Précocité de la variété

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Forme de la foliaire latérale

• Très souvent «pointue ovale»

• Rare «arrondie ovale»

• Variété Obélix

• Rare «triangulaire»

• Variété Protéix

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Critères à la visite au champ

 Etat générale de la culture: note 1 à 9, au minimum note 5

 Culture irrégulière, désherbage insuffisant, pas de soin

 Risque considérable pour un enherbement tardif

 Verse précoce

 Présence des maladies qui sont transmissibles par la semence

 3 années précédentes sans soja

 Distance d’isolation - espèce autogame

 Identité variétale: oui = 1 / non = 9, contrôle des étiquettes

 Nombre des plantes «aberrants»: 0,5 et 1% (27 ou 55 plantes/a)

 Espèces non-désirables: cuscute, pas de norme

 Plantes virosées: 5 et 10% (400 à 800 plantes/a)

 Maladies transmissibles par la semence - noter leur présence

 Maladie de la graisse (Pseudomonas), Sclérotiniose

 Mildiou du soja (Perenospora), Virus de la mosaique

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Etat de la culture

• Grande plasticité de la croissance

• Pas un problème majeur, norm. régulier et dense, même trop luxuriante

• Excepte: Désherbage insuffisant due à la sècheresse en 2015

 Prendre en considération du mode

d’exploitation et des conditions particulières

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Merci pour votre attention

Agroscope une bonne alimentation, un environnement sain