38. Ausgabe vom 25. September 2019 1
Wöchentlicher Preisbericht
A g r a r m a r k t A u s t r i a , D r e s d n e r S t r a ß e 7 0 , A - 1 2 0 0 W i e n , G B I / A b t . 3 / R e f . 8
K‐Ö
Für den Bereich
Ei und Geflügel 38. Woche
Wien, am 25. September 2019
Entwicklung der Eierpackstellenabgabepreise in Österreich
in EUR/100 Stück ohne USt.
Gewichtsklasse Bodenhaltung Freilandhaltung Biologische Erzeugung 37/2019 38/2019 37/2019 38/2019 37/2019 38/2019
XL 73 g und mehr 14,69 14,39 15,74 15,97 28,04 27,97
L 63 g - 73 g 12,71 12,54 15,72 15,62 26,51 26,81
M 53 g - 63 g 11,30 11,05 13,49 13,54 24,85 24,87
S 53 g - 73 g
Quelle: AMA
aus Datenschutzgründen können die Preise der Gewichtsklasse S für Eier aus Bodenhaltung, Freilandhaltung und aus biologischer Erzeugung nicht veröffentlicht werden.
Preisbasis: Verkaufspreis ab Packstelle (gewogene Durchschnittspreise), bezogen auf 100 Stück, Frischware sor- tiert auf Höcker oder in Kleinverpackungen. Verkäufe an Diskonter sowie Preisaktionen sind enthalten
nicht enthalten sind: Logistikkosten (ab der Packstelle), Verkäufe an andere Packstellen, Verkaufspreise für In- dustrieware, Gastronomie, Direktvermarktung, ins Ausland, ARA-Gebühr, Listungsgelder, Werbekostenzuschüsse
38. Ausgabe vom 25. September 2019 2
Notierung Speising
in EUR/100 Stück (ohne USt), AMA-Gütesiegel-Ware, einzeleigekennzeichnet, ab Pack- stelle, Güteklasse A in den einzelnen Gewichtsklassen, sortiert, verpackt auf 30-er Lagen
Gewichtsklasse Eier aus Bodenhaltung Eier aus Freilandhaltung Eier aus biologischer Erzeugung 36/2019 37+38/2019 36/2019 37+38/2019 36/2019 37+38/2019
XL 12,60 12,60 14,50 14,50 22,90 22,90
L 11,90 11,90 14,30 14,30 22,90 22,90
M 11,00 11,00 12,50 12,50 21,20 21,20
S 8,20 8,20 8,30 8,30 10,20 10,20
Verarbeitungsware 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00
Sekundarware 4,00 4,00 4,00 4,00 5,00 5,00
Quelle: Österreichische Frischeier Erzeugergemeinschaft Vertriebs-GmbH
Notierung München – Großhandelsabgabepreise für Eier (Bodenhaltung) in Cent/Stück, ohne Ust., franko Empfänger
Mindestabschlüsse von 25 Karton à 360 Stück
Gewichts- klasse
16.09.2019 23.09.2019
weiße und braune Ware weiße und braune Ware
Marktlage von bis
ø
Marktlage von bisø
XL ausgeglichen 19,35 23,35 22,40 ausgeglichen 18,60 23,35 22,40 L ausgeglichen 12,65 15,40 13,55 ausgeglichen 14,50 18,00 13,55 M ausgeglichen 10,85 12,00 11,45 ausgeglichen 12,00 16,30 11,45 S ausgeglichen 7,00 9,70 8,60 ausgeglichen 8,10 9,70 8,60
Quelle: DLV, BBV
Notierungen der Weser-Ems-Eierpackstellen (Bodenhaltung)
in Cent/Stück, ohne USt., ab Packstelle, verpackt auf 30er-Lagen in 360er- Kartons
Gewichtsklasse weiße Ware braune Ware
37/2019 38/2019 37/2019 38/2019
XL 15,75 15,75 18,00 18,00
L 7,85 7,85 9,15 9,15
M 6,60 6,70 7,10 7,20
S 5,35 4,25 4,25
Quelle: Eier Wild Geflügel Markt
38. Ausgabe vom 25. September 2019 3
Notierung NOP-Richtpreise Eier
in EUR/100 Stück, ohne USt. frei Packstelle, unsortiert Bodenhaltung (Scharreleier)
Gewichtsklasse Scharrel (weiß) 2) Scharrel (braun) 2)
37/2019 38/2019 37/2019 38/2019
47 bis 48 g 4,34 4,32 4,34 4,32
52 bis 53 g 5,11 5,10 5,16 5,15
57 bis 58 g 6,00 6,02 6,38 6,40
62 bis 63 g 6,56 6,57 7,21 7,22
67 bis 68 g 6,99 6,99 7,90 7,89
72 bis 73 g 7,39 7,37 8,55 8,52
1) minimal 50.000 Hennen, 2) minimal 25.000 Hennen Quelle: Boerderij.nl
Entwicklung der Großhandelspreise für Masthühner in EUR/kg, Frischware, ohne Ust., frei Filiale
Masthühner/lose 35/2019 36/2019 37/2019 38/2019
bratfertig 2,40 2,48 2,47 2,77
grillfertig 2,63 2,73 2,77 2,74
Masthühner/Tasse 35/2019 36/2019 37/2019 38/2019
bratfertig 2,98 3,03 3,15 3,22
grillfertig 3,13 3,12 3,16 3,14
Masthühner/Filet 35/2019 36/2019 37/2019 38/2019
Filet 7,11 7,13 7,07 7,35
Quelle: AMA
Anmerkung:
Angezeigt werden gewichtete Durchschnittspreise.
Notierung Barneveld Schlachthennen in EUR/kg Lebendgewicht, inkl. 6 % USt.
37/2019 38/2019 39/2019
Weiße Hühner - 1700g 0,12 0,10 0,13
Braune Hühner - 1900g 0,17 0,18 0,18
Mastelterntier - 3500g 0,44 0,40 0,38
Quelle:Boerderij.nl
