SPEISEN KARTE. Unsere Öffnungszeiten. W-Lan 3edc4rfv

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SPEISEN KARTE

Unsere

Öffnungszeiten

Montag, ab 17.00 Uhr

Küche ab 17.30 Uhr

Dienstag bis Samstag ab 11.00 Uhr

Küche bis 21.30

Sonn- u. Feiertag 11.00 Uhr – 20.00 Uhr

Küche bis 20.00

W-Lan 3edc4rfv

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-lich Willkommen

1982 Gründung des Gasthofes von Anna und Josef Zipperer.

1993 Übernahme Sohn Fritz Zipperer

1994 Wintergartenanbau, mit Sonnenterrasse und Kinderspielplatz.

2001 Erweiterung und Umbau des Wintergarten in Festsaal, sowie Vergrößerung und Modernisierung der Küche.

2005/9 Eröffnung des 70 Plätze Veranstaltungs- und Seminarraumes mit gemütlichen Ofenlandschaften und Podesten.

2005/11 Eröffnung Hotel mit 15 Doppelbettzimmern, ländlich romantischen Stil.

2009/8 Eröffnung Erweiterung Hotel insgesamt nun 52 Zimmer 2013 Erweiterung Barbereich

2014 Erweiterung Kinderspielplatz

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SUPPEN

Bärlauchcremesuppe

^ Brotcroutons ^ € 4,20

Sauerkrautrahmsuppe

 Selchfleischspieschen  € 4,20

Wiener Suppentopf

 Rindfleisch ^ Nudeln ^ Gemüse

^{€ 5,20}

Klare Rindssuppe

 Nudeln ^ Frittaten ^ € 3,10

 Kaspreßknödel  gebackener Leberknödel  € 3,50

Salate

Bauernsalat

bunte Blattsalate

mit Speck, Kartoffelwürfel und Schwarzbrotcroutons € 8,60

Fitnessteller

gemischteSalategebratenenPutenstreifenJoghurtdressing € 9,90

Steirischer Backhendlsalat

BlattsalateKartoffelsalatKernöl € 10,20

Vegisalat

bunte BlattsalateKarfiol-TabuleCous Cous Salat

RömersalatFrischkäsetascherlscharfer Dip Sauce € 9,60

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Empfehlungen

Rosa Lammkotelette

warme Dillgurken  cremiger Polenta

^

€ 18,60

Medium gegrilltes Huft Steak

vom heimischen Rind

 Kartoffelwedges Grillgemüse  hausgemachte Kräuterbutter 

€ 19,40

Rosa gebratenes Kalbsrückensteak

 Champignon/Zwiebel/Erbsen Gemüse  Kartoffelgratin

€ 16,40

Reh-Hackbraten vom heimischen Wild

 frischem Bärlauch-Kartoffel Püree  gemischter Salat ^

€ 9,80

In Olivenöl gebratenes Duett von Zander- und Lachsfilet

 Bärlauchrisotto Grilltomaten ^

€ 14,80

Bärlauch-Rahm Nudeln

 gebratenen Garnelen 

€ 12,80

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Dreierlei vom Grill

 Schwein, Rind, Pute 

 Pfefferrahmsauce  Gemüse ^ Kroketten^

€ 14,80

Gefülltes Putenschnitzel Natur

 Schinken Bärlauch Creme Frech 

 Reis  gemischter Salat 

€ 13,40

Gebratenes Hendlbrustfilet

 Wasabi Schaum  knusprige Maiszigarre  Gemüse und Sprossen 

€ 13,60

Jägerpfandl

^

gegrillte Schweinemedaillons

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Speck  Champignon  Zwiebel 

Kartoffelwedges Speckbohnen 

€ 14,20

Bauerngröstl

KartoffelgröstlSpeckDebreziner Bratenfleisch Krautsalat 

€ 8,50

Gemüsepfanne

Kräuter-EblyKeimlingegrüner Salat

€ 9,40

Gekochtes Rindfleisch (Brustkern)

ErdäpfelgröstlSemmelkrenJuliennegemüse € 12,40

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Unsere Klassiker

Wiener Schnitzel

Pute oderSchwein

PetersilienkartoffelPreiselbeerengemischtem Salat € 10,80

Cordon Bleu

Pute oder Schwein

Pommes FritesPreiselbeerengemischtem Salat € 12,60

Saftiges Rindsgulasch

Semmelknödel Kartofferl  € 9,10

Holzhacker Nock ‘n

SpeckKäsegrüner Salat € 9,50 (auch vegetarisch ohne Speck möglich)

Gegrillter Steaktoast

^

von der Beiried

^

Speckhausgemachter KräuterbutterCocktailsauceSalat € 11,80

Bratwurst

SauerkrautKartoffelgröstl € 6,90

Berner Würst´l

PommesFriteskleinerSalatteller € 6,90

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Grillwürst´l

PommesFriteskleinerSalatteller € 6,40

Schinken-Käse Toast

^kleinerSalatteller € 4,60

Essigwurst

(Speckwurst) dazueinGebäck

^{€ 4,40}

Semmel € 0,90 Gebäck € 1,10 Aufpreis für Preiselbeer od. Kernöl € 0,50, für Ketchup und Mayonnaise € 0,30

NACHSPEISEN

^

hausgemacht

^

Tiramisu

^fein garniert  € 3,60

Zweierlei Mousse

^Beerenragout im Glas serviert 

€ 4,50

Duett von Zartbitter

eingelegtes Küchlein Mousse ou´ Chocolat € 5,40

Joghurtterrine

Mango-Erdbeer Salat € 4,80

Dessert-Variation



nach Art des Hauses

^ mit Früchten fein garniert  € 6,20