LIEBER GAST. Aber lange Rede, kurzer Sinn: »PROBIER EINFACH SELBST«

SPEISEN & GETRÄNKE

Für uns sind Burger

mehr als nur ein Stück Fleisch zwischen zwei Brötchenhälften, mehr als ein vorübergehender

Trend, mehr als ein schnelles Essen.

Für uns sind Burger Herzblut.

Daher legen wir sehr viel Wert auf die Qualität unserer Zutaten.

Unsere Rindfleischpatties lassen wir nach hauseigenem Rezept regional herstellen.

Unsere Falafeln, unsere veganen Patties und viele weitere Dips und Saucen produzieren wir selbst.

Und wir glauben fest daran, dass man das auch schmeckt.

Aber lange Rede, kurzer Sinn:

»PROBIER EINFACH SELBST«

Damit Du auf Anhieb erkennst, ob es sich um ein vegetarisches oder ein

veganes Gericht handelt,

haben wir unsere Karte mit den passenden Icons versehen. Sollten dennoch Fragen

auftauchen oder besondere Wünsche bestehen - wir helfen gerne!

VEGAN VEGETARISCH

LIEBER GAST

SNACKS

mit Dip nach Wahl CLASSIC FRIES 3,40

mit Dip nach Wahl WEDGES 3,40

mit Dip nach Wahl GARLIC FRIES 3,90

mit Dip nach Wahl BACON CHEESE FRIES 3,90

mit 2 Dips nach Wahl NACHOS 4,60

mit Dip nach Wahl SWEET POTATOE FRIES 4,60

auch vegetarisch mit Linsenchili CHILI CHEESE FRIES 5,40

auch vegetarisch mit Linsenchili CHILI CHEESE NACHOS 5,40

CHILI

Unser pikantes Chili servieren wir mit ofenf rischem Landbrot .

6,7 5,40

CHILI CON CARNE LINSENCHILI 5,40

HOMEMADE DIPS

DIPS

HEINZ POMMES FRITES SAUCE ^1,5,6 1,00 HEINZ TOMATO KETCHUP 1,00

HEINZ BARBECUE SAUCE ² 1,50

SOUR CREAM 1,20

CHILI CREAM 1,20

CHIPOTLE SAUCE 1,80

SALSA 1,80

AVOCADO CREAM 1,80

GARLIC CREAM 1,40

ROTE BEETE MAYO 1,80

VEGANE REMOULADE 1,80

SALATE

HOMEMADE COLESLAW 3,60

kleiner gemischter Salat mit Dressing nach Wahl BEILAGENSALAT 3,60

Gemischter Salat der Saison mit Landbrot und 7,80 SALAT BOWL

+ TOPPINGS

mit Beef + 5,20

mit Pute + 4,20

mit Ziegenkäse + 4,80

mit Falafel + 3,20

mit Grillgemüse + 3,20

Unsere Dressings:

Essig & Öl Balsamico-Nuss Joghurt

BAKED POTATOES

9,20 Pute, Jalapenos & Chili Cream

10,80 Beef, Coleslaw & Sour Cream

9,20 Chili con Carne, Jalapenos & Sour Cream

Spinat & Spiegelei 8,20 Falafel & Salsa 8,40

BUTTER & CHEESE MIT

GRILLGEMÜSE

10,90 Pute, Salsa & Sour Cream

13,90 Beef, Salsa & Sour Cream

SERVIERT IN DER PFANNE MIT LANDBROT UND 8,80 Salsa & Sour Cream

10,90 Falafel & Salsa

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

KIDS MENÜ 5,80

eine Portion Chicken Nuggets mit Fries, ein Dip, ein Ausmalbild & Buntstifte

BACONBURGER 8,80

Mit Bacon, Cheddarcheese, Röstzwiebeln, homemade Burgersauce, sauren Gurken & Tomate

BBQ-BURGER 8,80

Mit Bacon, Spiegelei, BBQ-Sauce, sauren Gurken

& Tomate

BURGER

�

WÄHLE DEIN HOMEMADE PATTY

· Saftiges Beef

· Zarte Putenbrust

· Veganpatty Kartoffel & Tomate

· Veganpatty Falaffel

WÄHLE ANSCHLIESSEND DEIN BUN

· Brioche Bun

· Vollkorn Bun

Mit Jalapenos, Nachos, Zwiebeln, Salsa, sauren Gurken & Tomate

NACHOBURGER 8,60 CHEESEBURGER 8,40

Mit Cheddarcheese, homemade Burgersauce, sauren Gurken & Tomate

HAMBURGER 8,20

Der Klassiker mit homemade Burgersauce, roten Zwiebeln, sauren Gurken & Tomate

Mit Ziegenkäse, Rucola , Preiselbeeren, homemade Burgersauce & Tomate

ZIEGENKÄSEBURGER 9,60

BURGER

GLADIATORBURGER 8,80

Mit Jalapenos, Preiselbeeren, Bacon,

Peanutbuttercream & homemade Burgersauce

BURGER DES MONATS 8,40

Unseren Burger des Monats findst Du im Monatsprogramm

Mit getrockneten Tomaten, Rucola &

homemade Avocadocream AVOCADOBURGER 9,60

Wir legen g roßen Wert auf die Qualität unserer Gerichte. Daher beziehen wir das Fleisch für unsere hausgemachten Burger, unser heißes Chili und unsere saf tig gebra- tenen Rinderstreifen ausschließlich vom Schlachthof Bayer aus dem Taunus.

Unser Beef braten wir g rundsätzlich medium . Auf Wunsch braten wir es Dir aber auch gut durch, sag uns einfach bei Deiner Bestellung Bescheid .

Babyspinat, vegane Rote Beete Mayo & Tomate WHAT THE VEGAN BURGER (WT V) 9,20

BEILAGEN

je 4,60 Sweet Potatoe Fries inkl. 1 Dip

je 3,40 Fries oder Wedges inkl. 1 Dip

je 3,90 Garlic Fries inkl 1 Dip

je 3,90 Bacon Cheese Fries inkl 1 Dip

je 3,60 Beilagensalat oder Coleslaw

FREAKSHAKES

PRINZ P.NUT

Peanutbutter-Caramel Shake

6,50

KATY BERRY

Pink Strawberry Shake

6,50

CHOCO JAMBO

Nutella Choc Shock Shake

6,50

CHRISP BROWN Cookie Oreo Shake

6,50

HOMEMADE LEMONADES

hausgemachte Limetten-Minzlimonade

LEMON TREE 0,3l - 4,90

hausgemachte Rosmarin-Himbeerlimonade

SMELLS LIKE ROSEMARY 0,3l - 4,90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Rhodius Gourmet Classic Rhodius Gourmet Still

0,25l - 2,00 0,25l - 2,00

0,75l - 5,20 0,75l - 5,20 WASSER

FRITZ-KOLA, FRITZ-LIMO & FRITZ -SPRITZ

fritz-kola^1,3 0,2l - 2,80

fritz-kola zuckerfrei^1,2,3 0,2l - 2,80 fritz-limo orangenlimonade^1,6 0,2l - 2,80 fritz-limo zitronenlimonade⁶ 0,2l - 2,80 mischmasch kola-orangenlimonade^1,3 0,2l - 2,80

fritz-spritz bio-rhabarbersaftschorle 0,2l - 2,80 fritz-spritz bio-traubensaftschorle 0,2l - 2,80 fritz-limo apfel-kirsch-holunderlimonade 0,2l - 2,80

fritz-limo melonenlimonade 0,2l - 2,80

fritz-spritz bio-apfelsaftschorle 0,2l - 2,80

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

SPECIAL LEMONADES & CO Mystic Mango¹ʼ⁶

Tonic Water⁴^,6 Ginger Ale¹

Bitter Lemon⁴^,6 Spicy Ginger

0,2l - 2,80

0,2l - 2,80 0,2l - 2,80

0,2l - 2,80 0,2l - 2,80

Red Bull¹ʼ³

Red Bull Sugarfree¹ʼ²ʼ³

Bundaberg Ginger Brewed Beer^6,7

0, 25 l - 3 , 60 0, 25 l - 3 , 60 0,33l - 3,80

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Vaihinger Sauerkirschnektar Vaihinger Orangensaft

Vaihinger Maracujanektar Vaihinger Johannisbeernektar Vaihinger Bananennektar

0,2l - 2,40 0,2l - 2,40 0,2l - 2,40 0,2l - 2,40 SÄFTE & SCHORLEN

0,2l - 2,40

0,2l - 2,20 0,4l - 4,20 Alle Säf te auch als Schorle erhältlich:

Vaihinger Apfelsaft 0,2l - 2,40

HEISSE GETRÄNKE

Kräutermischung

Roiboos Vanille Grüner Tee Waldbeere

Darjeeling First Flush

2,40

2,40 2,40 2,40

2,40 Café Créma

Espresso

Espresso Doppio

Milchkaffee Espresso Macchiato

Cappuccino Latte Macchiato Schokolade

2,40 2,00 3,20

2,90 2,40

2,90 2,90 2,90 KAFFEESPEZIALITÄTEN VON AZUL

TEESPEZIALITÄTEN VON KEO

BIER

Bitburger Pils

Früh Kölsch Heineken

Benediktiner Hefe Hell BIER VOM FASS

0,3l - 2,70

0,2l - 1,80 0,3l - 3,20

0,3l - 2,70

0,5l - 4,20

0,3l - 2,70 0,5l - 4,90

0,5l - 4,00

FLASCHENBIER

Vulkan Pale Ale 0,33l - 3,20

Bitburger Pils 0,33l - 2,90

Heineken 0,33l - 3,40

Bitburger Radler 0,33l - 2,90

Mixery¹ʼ³ 0,33l - 2,90

Desperados 0,33l - 3,60

Wulle Biere Vollbier Hell 0,33l - 3,60

Früh Kölsch 0,33l - 2,90

Benediktiner Hefe Dunkel 0,5l - 4,00

Köstritzer Kellerbier 0,5l - 4,00

Bitburger Glutenfrei 0,33l - 3,20

BIER

Bitburger 0,0 % Bitburger 0,0 % Radler Kandimalz

ALKOHOLFREIES FLASCHENBIER

0,33l - 2,90 0,33l - 2,90 0,33l - 2,90 Benediktiner Hefe Alkoholfrei 0,5l - 4,00

WEIN

Hardys Mill Cellars Choice Australien | Shiraz | trocken Spätburgunder

Pfalz | Spätburgunder | halbtrocken

0,2l - 3,80

0,2l - 3,80

0,2l - 3,80 ROTWEINE

Mas Rabell | Spanien

Cuvée aus Garnacha & Cariñena | trocken

Spätburgunder Weissherbst

Pfalz | halbtrocken 0,2l - 3,80

ROSÉ CIDER

Strongbow Cider Gold 0,33l - 3,60

Bulmers Cider Orginal 0,5l - 5,40

Bulmers Cider Crushed Red 0,5l - 5,40

Weinhaus Lunnebach Qualitätswein Mosel | Riesling | trocken

Gimmeldinger Meerspinne Pfalz | Riesling | trocken

0,2l - 4,20

0,2l - 3,80 WEISSWEINE

Hambacher Pfaffengrund

Pfalz | Riesling | halbtrocken 0,2l - 3,80 Alle Weißweine als Schorle 0,50€ preiswerter

Havana Club 3 Anos

Havana Club Anejo Especiale Havana Club 7 Anos

Havana Club Seleccion | Maestros Captain Morgan

Arehucas Guanche Honigrum Ron Zacapa Sistema Solera 23 RUM

WHISKEY

2cl - 2,60 2cl - 3,40 2cl - 3,80 2cl - 4,20 2cl - 2,60 2cl - 3,80 2cl - 4,20

4cl - 4,40 4cl - 6,00 4cl - 6,80 4cl - 7,60 4cl - 4,40 4cl - 6,80 4cl - 7,60

SEKT

SPIRITUOSEN

Jobelius Sekt Trocken 0,1l - 3,20 0,75l - 18,60 SEKT HAUSMARKE

Jim Beam | Bourbon

Jack Daniels | Tennessee Whiskey Jameson | Irish Whiskey

2cl - 2,60

2cl - 2,80 2cl - 3,40

4cl - 4,40

4cl - 4,80 4cl - 6,00 2cl - 2,80 4cl - 4,80 Southern Comfort | Whiskeylikör

SPIRITUOSEN

LIKÖRE

KLARE BRÄNDE

Alle Spirituosen f ür 2 ,0 0 € Auf preis als Longdrink mit Sof tdrink oder Saf t nach Wahl .

BITTER

Waldmeister Likör Erdbeerlimes Mexikaner Berliner Luft Baileys

Bessen Genever

2cl - 2,00 2cl - 2,00 2cl - 2,00 2cl - 2,00 2cl - 2,50 2cl - 2,50

4cl - 3,60 4cl - 3,60 4cl - 3,60 4cl - 3,60 4cl - 4,20 4cl - 4,20

Malibu 2cl - 2,80 4cl - 4,80

Absolut Wodka

Tequila Jose Cuervo Silver Tequila Jose Cuervo Gold Beefeater Gin

Beefeater 24 Gin Monkey 47 Molinari Sambuca Ouzo 12

2cl - 2,60 2cl - 2,60 2cl - 2,60 2cl - 2,60 2cl - 2,80 2cl - 3,10 2cl - 2,60 2cl - 2,60

4cl - 4,40 4cl - 4,40 4cl - 4,40 4cl - 4,40 4cl - 4,80 4cl - 5,40 4cl - 4,40 4cl - 4,40 Daniel's Haselnuss Schnaps 2cl - 2,60 4cl - 4,40 Jägermeister

Ramazzotti Campari

2cl - 2,50 2cl - 2,60 2cl - 2,60

4cl - 4,20 4cl - 4,40 4cl - 4,40

Lillet Blanc 2cl - 2,60 4cl - 4,40

LONGDRINKS & CO

GIN TONIC

Beefeater Dry | Thomas Henry Tonic Water^4,6 Beefeater 24 | Thomas Henry Tonic Water^4,6 Monkey 47 | Thomas Henry Tonic Water^4,6

6,40 6,80 7,40 GIN GINGERBEER

Beefeater Dry | Bundaberg Ginger Beer^6,7 Beefeater 24 | Bundaberg Ginger Beer^6,7 Monkey 47 | Bundaberg Ginger Beer^6,7

7,60 8,00 8,40

BASIL SMASH

Beefeater Dry | Basilikum | Zitrone Beefeater 24 | Basilikum | Zitrone Monkey 47 | Basilikum | Zitrone

7,20 7,40 7,80 MOSCOW MULE

Absolut Wodka | Thomas Henr y Spicy Ginger Absolut Wodka | Bundaberg Ginger Beer^6,7

7,40 8,00 ...MIT RED BULL

Absolut Wodka | Red Bull¹ʼ³ 7,50

Jägermeister | Red Bull¹ʼ³ 7,50

APEROL SPRIZZ

Aperol | Jobelius Sekt Trocken | Soda | Orange 6,40

CUBA LIBRE

Havana 3 Anos | Pepsi¹ʼ³ | Limette

5,50

CAIPIRINHA

Cachaca Janeiro | Limette | Rohrzucker

7,80

MYSTIC & SPICE

Captain Morgan | Thomas Henry Mystic Mango^1,6 | Limette

7,40

LONGDRINKS & CO

MOJITO

Havana 3 Anos | Minze | Soda | Rohrzucker

7,80 SIGNATURE DRINKS

Havana Especiale | Pepsi¹ʼ³ | Zitrone

Southern Comfort | Thomas Henry Ginger Ale¹ | Orange Jameson Whiskey | Thomas Henry Ginger Ale¹ | Limette

6,80 6,80 6,80

GIN DES LEBENS

fritz-limo zitronenlimonade⁶ | Beefeater Gin I Zitrone 6,80

fritz-limo melonenlimonade | Havanna 3 Anos I Limetten- saft I Zuckersirup I Minzblätter

MOSKITO 6,80

fritz-limo Zitronenlimonade⁶ | Captain Morgan | LimettenI Zuckersirup

SAUEREI 6,80

LONGDRINKS & CO

1 mit Farbstof f / 2 mit Süßungsmit teln / 3 mit Kof fein 4 mit Chinin / 5 mit Nitrat / 6 mit Antioxidationsmit tel 7 mit Konservierungsstof fen / 8 Geschwefelt

Allergene können bei unseren Servicekräf ten er f rag t und an der Theke eingesehen werden .

Zusatz stof fe:

Jose Cuervo Tequila Silver | Havanna 3 Anos I Beefeater Gin I Absolut Wodka | Tripple Sec | Limettensaft | Pepsi | Orange | Limette

LONG ISLAND ICE TEA 9,00

Jose Cuervo Tequila Silver | Orangensaft I Grenadine

TEQUILA SUNRISE 7,80

Maracujasaft | Kirschsaft I Limetten I Rohrzucker

SUNSHINE REGGAE Alkoholf rei 5,00 Maracujasaft | Thomas Henry Ginger Ale¹ I Limetten I Rohrzucker

IPANEMA Alkoholf rei 5,00

°

RESERVIERUNG & CATERING

Reser vierungen nimmt unser Ser vicepersonal gerne entgegen oder schreib uns einfach an:

reser vierung@circus-maximus.org

w w w.extrawurst-koblenz.de

Frag einfach unser Ser vicepersonal oder besuch uns im Internet unter:

Kennst Du schon unseren Cateringser vice Extrawurst?

Ob hier bei uns im Circus Maximus oder bei Dir zu Hause Ob vegetarisch, vegan oder doch mit viel Fleisch

Ob Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstag oder einfach nur ein gemütlicher Abend mit Freunden und Familie

Wir zaubern das passende Buffet für jeden Geschmack - regional, nachhaltig und lecker!