WEINKARTE. Lieber Gast, lieber Weinfreund

WEINKARTE

Lieber Gast, lieber Weinfreund

Unser Weinkeller bietet Ihnen eine Fülle von edlen Weinen, für jeden Geschmack und für jedes Gericht. Soll es ein fruchtiger Weisser, ein erfrischender Rosé, ein milder oder

gehaltvoller Roter sein; bestimmt finden Sie den Richtigen.

Wir sind gerne behilflich bei der Weinauswahl.

Die Weinkarte besteht aus Europäischen Weinen. Unser Schwerpunkt sind auserlesene Schweizer Weine in unserem

Sortiment.

Die Vielfältigkeit und die Qualität des Schweizerweins sind auf Weltniveau und wir finden, dass man dies unterstützen

sollte.

WEINE IM

OFFENAUSSCHANK

WEISSWEIN 10 cl 20 cl 50cl

Cuvée Blanc Petite Arvine „ WALDIBRÜGGLI “ 5.60 11.20 28.00 Bianco di Merlot, Ticino 5.60 11.20 28.00 Epesses Challenge Hammel Waadt Lavaux 5.60 11.20 28.00

Gespritzter Weisswein Süss oder Sauer 6.80 Gespritzter Weisswein mit Lillet blanc 7.80

ROSÉ 10 cl 20 cl 50cl

Federweiss AOC Thomas Marugg CH 5.60 11.20 28.00

ROTWEIN 10 cl 20 cl 50cl

Cuvée Rouge „ WALDIBRÜGGLI “ Wallis CH 7.60 15.20 38.00

(Humagne rouge, Cabernet Franc, Merlot)

Bandella Merlot, Ticino CH 5.60 11.20 28.00 Le Protagonist DOC, Gamay, Garanoir, Waadt CH 5.60 11.20 28.00 Armand DOC Alovini Basilikata Italien 6.80 13.60 34.00

50cl SPEZIALFLASCHEN

M I T K O R K E N

WEISSWEIN

Hospice de Salquenen - AOC Adrian Mathier 32.80

Chardonnay, Pinot blanc, Chasselas - Wallis

Hospice de Salquenen - AOC Adrian Mathier 32.80

Petite Arvine - Wallis

ROTWEIN

Le Protagonist DOC 25.80

Gamay, Garanoir - Waadt

Syrah Plaisir - AOC Cave Renaissance S.A 34.80

Syrah

Formidable Prvilège - AOC Cave Renaissance S.A 33.80

Cornalin, Humangne Rouge, Syrah, Pinot Noir - Wallis

Ripasso Monteforte - DOC Cantina Monteforte 30.80

Rondinella, Corvina, Molinara, Corvinone - Veronese

Amarone Monteforte - DOCG,Cantina Monteforte 40.80

Rondinella, Corvina, Molinara, Corvinone - Veronese

WEISSWEIN

LUZERN

Riesling-Sylvaner Seetal - AOC Rafael Schacher Hochdorf 45.80

Riesling-Sylvaner

Johaniter Seetal - AOC Rafael Schacher Hochdorf 45.80

100% Johaniter

Riesling-Sylvaner - AOC Kaiserspan Gelfingen 42.80

Riesling-Sylvaner

Gräfin Cuvée - AOC Kaiserspan Gelfingen 46.80

70% Chardonnay, 30% Pinot Blanc

Rebellin Cuvée VdP - Salgescher Weinkeller 43.80

Chasselas,Riesling-Sylvaner

Cuvée Heidegg - AOC Weingut Heidegg Gelfingen 46.80

Solaris, Chardonnay, Pinto Blanc AARGAU

Nauer Prestige Eleganzia - Assemblage AOC, Nauer Wein 46.80

36% Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay, 17 % Pinot Gris, 16% Muscat TESSIN

Vallombrosa bianco del Ticino - DOC, Tamborini 49.80

100% Merlot GENF

Domaine des Abeilles d’or Chouilly - René & Laurent 45.80

Kerner

WEISSWEIN

WALLIS

Assemblage Rhyton d'or blanc - AOC Jean-Jacques Défayes 44.80

Petite Arvine, Sylvaner, Heida und Chasselas

Riesling - AOC Cave des Bernunes 53.80

100% Sylvaner

Bar Blanc - AOC Cave du Liquidambar 57.80

Pinot Blanc, Pinot Gris WAADT

La Jouvence Merlot Blanc de Noire Grand Cru 44.80

100% Merlot Domaine du Montet Bex

Chardonnay - Cave Cidis Morges 47.80

100% Chardonnay

Pinot Blanc - Cave du Bon Echichens 43.80

100% Pinot Blanc

WEISSWEIN

SÜDTIROL

Weissburgunder – DOC Abtei Muri Gries Bozen 46.80

100% Pinot bianco

Sauvignon Blanc - DOC Abtei Muri Gries Bozen 47.80

100% Sauvignon Blanc PIEMONT

Langhe Arneis – DOC, Barolo Damillano 47.80

100% Arneis MARCHE

"Reve" Pecorino Offida – DOC Velenosi 42.80

100% Pecorino

Colli Aprutini Passerina "Prope" IGT- Velenosi 43.30

100% Passerina

Colli Aprutini Pecorino "Prope"- IGT Velenosi 40.80

100% Pecorino UMBRIEN

Bianco fiordaliso Cantina Roccafiore 39.80

100% Vermentino SARDINIEN

Branu Vermentino di Gallura - DOCG Vigne Surrau 38.80

100% Vermentino Basilikata

Le Ralle Greco Basilicata IGT – Alovini 37.80

100% Greco

WEISSWEIN

SÜDSTEIERMARK

Sauvignon Blanc - Original Qualitätswein, Walter Skoff 46.80

100% Sauvignon Blanc NIEDERÖSTERREICH

Gemischter Satz - Original Qualitätswein, Schwarz 40.80

Zweierlei Trauben was für welche bleibt ein Geheimnis!

WEISSWEIN

RHEINHESSEN

Pinot Grigio, Prädikatswein, Gutsabfüllung– Pasch & Söhne 44.80

100% Pinot Grigio

Weisser Burgunder Spätlese – Pasch & Söhne 44.80

100% Weissburgunder – Dalheimer Kranzberg

Riesling Prädikatswein, Erzeugerabfüllung – Pasch & Söhne 44.80

100% Riesling – Weinolsheimer Kehr

WEISSWEIN

RIOJA ALTA

Rioja Blanco „Edulis “- DOC Bodega Altenza SA 44.80

100% Sauvignon Blanc

Tempranillo Blanco - DOC Tuerce Botas 46.80

100% Temranillo Blanco - DER WEIN IST EINE RARITÄT!!!

WEISSWEIN

PORTO

Conde Villar - Quinta das Arcas Valongo 39.80

Loureiro 50%, Arinto 40%, Trajadura 10%

VILA REAL

100 Hectares - Natalia Bràs, Régua 42.80

Viasinho, Rabigato, Gouveio Régua – Douro Douro

Fazem Milages – Santos da Casa Douro DOC 38.80

Viosinho 30%, Gouveio Real 30%, Verdelho 20%, Rabigato 20%

ROSEWEIN

Federweisser – AOC Thomas Marugg 44.80

100% Pinot Noir

ROTWEIN

LUZERN

Heidegger Zweigelt – AOC Weingut Heidegg 54.80

100% Zweigelt

Kaiserspan - AOC Kaiserspan 44.80

100% Blauburgunder

Kaiser Cuvée - AOC Kaiserspan 47.80

Blauburgunder, Zweigelt

Cuvée Rebell - Salgescher Weinkeller & Kaiserspan 45.80

Syrah, Pinot Noir AARGAU

Spätlese Pinot Noir Classic - AOC, Nauer Bremgarten 49.80

100% Pinot Noir

Nauer Prestige Zweigelt – AOC Nauer Bremgarten 56.80

100% Zweigelt

Nauer Prestige Pinot Noir – Barrique AOC, Nauer Bremgarten 57.80

100% Pinot Noir GRAUBÜNDEN

Pinot Noir - AOC Thomas Marugg, Fläsch Bündner Herrschaft 47.80

100% Pinot Noir

Ardesia - AOC Thomas Marugg, Fläsch Bündner Herrschaft 79.80

100% Diolinoir

ANA Cuvée Noir - Flisch & Flisch, Maienfeld 49.80

Pinot Noir, Zweigelt und Syrah

Pinot Noir - AOC Flisch & Flisch Mainfeld 48.80

100% Pinot Noir

Cuvée Prestige – Malans AOC Bündner Herrschaft 47.80

Pinot Noir , Cabernet Dorsa

Maienfeld – AOC Emil Nüesch Maienfeld Bündner Herrschaft 46.80

100% Pinot Noir

Jeninser Pinot Noir – AOC Obrecht Weine 64.80

100% Pinot Noir

ROTWEIN

WAADT

Bex-Quatuor-AOC Grand Cru Domaine du Montet Charles Rolaz 57.80

Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah

Nacarat - AOC Cave Cidis 50.80

Mara, Gamaret, Galotta, Garanoir

Intensus „Inspiration“ - Cave Cidis 52.80

Merlot, Gamaret, Galotta, Cabernet Franc

Impetuoso - Cave Cidis Poesie Weine 56.80

Divico, MRAC 40, Gamaret

Galotta Réserva Barrique -AOC Domaine de la Ville de Morges 53.80

100% Galotta

Merlot Barrique - AOC Domaine de Chantemerle, Tartagnin 69.80

100% Merlot

Cabernet-Garanoir - La Côte AOC Cave Cidis 48.80

50% Cabernet Franc, 50% Garanoir

Gamar‘ One – AOC La Côte 62.80

100% Gamaret

Merlot - AOC Côte de Chatalet - Perret Yves-Alain 61.80

100% Merlot

Distinguo La Côte AOC – Cave Cidis 39.80

Cabernet Franc, Gamaret, Merlot

Marle noir Lavaux AOC – Domaine Mermetus 55.80

Merlot

GENF

Gamaret de Dardagny - AOC Les Gondettes 49.80

100% Gamaret

m2 – Domaine des Abeilles d’or 60.80

Merlot, Malbec

Maximus – Christian Guyot 70.80

Cabernet Franc

39,7°– Christian Guyot 72.80

Galotta

ROTWEIN

WALLIS

Syrah – AOC Gérard Dorsaz Fully 52.80

100% Syrah

Cuvée Madame Rosemarie rouge - AOC Adrian & Diego Mathier 53.80

Syrah, Cabernet, Pinot Noir, Humange Rouge

Merlot du Valais „Nadia Mathier“- DOC Adrian Mathier 59.80

100% Merlot

Rhyton d’Or Rouge - AOC Le Rhyton d’Or, Leytron 47.80

Pinot Noir, Merlot, Gamaret und Humagne Rouge

Rouge la Tine - AOC Cave la Tine, Vétroz 69.80

100% Syrah

Dorita - AOC Cave la Tine, Vétroz 72.80

100% Pinot noir

Cabernet - AOC Pierre-Maurice Carruzzo, Chamoson 69.80

Caberne Franc und Cabernet Sauvignon

Bar Noir - AOC Cave du Liquidambar NUR IM WALDIBRÜGGLI 58.80

Merlot, Cornalin

Bar Rouge - AOC Cave du Liquidambar 60.80

Gamaret, Cornalin, Gamay

Cornalin - AOC Cave du Liquidambar 55.80

Cornalin

Optimum – AOC Salgesh Poesie Weine und Cave Biber 60.80

Malbec, Merlot & Cabernet Sauvignon

Elixius – AOC Chamoson Poesie Weine und John & Mike Favre 49.80

Pinot Noir, Gamay und Merlot

Pinot RAR Barrique – AOC Salgesch 50.80

Pinot Noir Rendement

Summa Noir – AOC Pierre Robyr 64.80

Summa Noir

Heredium Reserve - AOC Pierre Robyr 66.80

Syrah

Nebbiolo Reserve - AOC Pierre Robyr 63.80

Nebbiolo

Malbec Eleveen Barriques - AOC Fernad Cina SA Salgenen 59.80

Malbec

Cornalin Cote aux de Sierre - AOC Bagnoud 63.80

Cornalin

ROTWEIN

TESSIN

Arinarnoa – Luciano Cavallini 48.80

100% Arinarnoa

Libero– Luciano Cavallini 49.80

Nebbiolo und Arinarnoa

Vallombrosa – Tamborini Carlo SA 52.80

100% Merlot

Vacallo – Luciano Cavallini 49.80

100% Merlot

Primo Ferradou – Cantina il Cavaliere SA Roberto Belossi 58.80

100% Ferradou

ROTWEIN

BURGENLAND

A Lita Schwoaz - Weingut Johann Schwoaz 100cl 56.80

100% Zweigelt

Zweigelt Reserve - Sepp Moser 47.80

100% Zweigelt

ROTWEIN

Dornfelder Barrique – Pasch & Söhne 52.80

ROTWEIN

SAINT EMILION

Château Barberousse - Jean Puyol & Fils, Saint Emilion 53.80

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon RHÔNETAL

Orca Ventoux - AOC Les Gelinottes, Alain Jeaume, Rhônetal 53.80

Grenache

Plan de Dieu, Marrenon 45.80

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Châteauneuf-du-Pape AOC Le Clous du Caillon 63.80

Grenache, Syrah, Mourvèdre BORDEAUX

Château Canon Montségur 46.80

Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon Languedoc

Mas de la Barben Calice 60.80

Syrah, Grenache

ROTWEIN

SÜDTIROL

Lagrein Riserva - DOC Abtei Muri Gies Bozen 72.80

100% Lagrein

Lagrein - DOC Abtei Muri Gies Bozen 49.80

100% Lagrein PIEMONT

Brua Barbera d’Alba Superiore – DOC Azienda Musso 50.80

100% Barbera

Barbera d’Alba - DOC Giovanni Corino Piemont 55.80

100% Barbera La Morra

Barbaresco Rio Sordo - DOC Azienda Musso 61.80

100% Barbaresco

Barbaresco Riserva Pora - DOC Azienda Musso 88.80

ROTWEIN

ABRUZZEN

Prope Montepulciano d’Abruzzo - DOC Velonosi 42.80

100% Montepulciano

TOSKANA

Lamo Col di Lamo - DOCG Giovanna Neri 54.80

Sangiovese Cabernet Sauvignon

Brunello di Montalcino Col di Lamo - DOCG Giovanna Neri 67.80

100% Brunello

Rosso di Montalcino Col di Lamo - DOC Giovanna Neri 50.80

100% Sangiovese grosso

Daniello Rosso di Toscana - IGT Trecciano 62.80

80% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese

Re Be Bolgheri Rosso - Lenovelire 56.80

Cabernet Franc, Merlot

Chianti Colli Riserva Senesi Terra Rossa DOCG 43.80

100% Sangiovese

Ottantadue IGT Podere II Carnasciale, Bucine 58.80

100% Sangiovese

Carnasciale IGT Podere II Carnisciale, Bucine 89.80

100% Caberlot

Vino Nobile di Montepulciano – DOC DEI 57.80

Canaiolo Nero, Mammolo, Prugnolo UMBRIEN

Rosso di Melograno - DOC Roccafiore 49.80

Sangiovese, Montepulciano APULIEN

Primitivo del Salento IGT – Sasso al Vento 39.80

100% Primitivo

Divus IGT – Compagina Mediterranea 56.80

Susumaniello

ROTWEIN

BASILICATA

Alvolo - Aglianico del Vulture DOC, Alovini 49.80

100% Aglianico

Armand - Aglianico del Vulture DOC, Alovini 47.80

100% Aglianico

Sterpáro Primitivo - IGT Alovini 47.80

100% Primitivo

Hera Primitivo Matera – DOC, Alovini 52.80

100% Primitivo

Le Realle - Aglianico del Vulture DOC, Alovini 36.80

100% Aglianico

ROTWEIN

CATALAYUD

Baltasar Gracian Crianza - Bodegas San Alejandro 48.80

60% Garnacha, 40% Syrah

Proyecto Cu4tro 41.80

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha RIOJA

Flor de Baco Crianza - DOC Bodegas Forcada Rioja 44.80

85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano RIBERA DEL DUERO

Montelaguna - Dehesa Valdelaguna 44.80

100% Temranillo LA MANCHA

Yuntero Tempranillo Reserva - Bodegas Yuntero 41.80

100% Tempranillo

ROTWEIN

ALENTEJO

Penedo Gordo - Herdade Penedo Gordo 39.80

Aragonez, Trincadeira, Allicante Bouschet, Touriga Nacional

Couto Saramago Red Wein - Herdade da Rocha 51.80

Alicante Bouschet, Touriga Franca, Syrah, Touriga Nacional

Encostas de Estremoz Reserva 64.80

Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicant, Bouschet

Tapada da Villar Reserva DOC Quinta das Arcas 57.80

Touriga Nacional, Shiraz, Alicant, Bouschet

Santos da Casa Reserva - Alentejano DOC 49.80

Alicante Bouschet, Aragonêz, Trincadeira DOURO

Encosta do Sobral - Sociedade Agricola Encosta do Sobral 39.80

Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon

Cottas Rieserva - Quinta de Cottas 57.80

Toringa Nacional, Touriga Franca, Tinta Rori

Cottas Douro DOC - Quinta de Cottas 46.80

Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional

Soito Reserva - Quinta do Soito, Dão 63.80

Toringa Nacional, Tinta Roriz, Alfroheiro

Santos da Casa Reserva - Douro DOC 54.80

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Colheita Santos da Casa – Douro DOC 44.80

Touriga Franca, Toringa Nacional, Sousao

Flor do Coa Reserva DOC - Costa Boal Family Estates 48.80

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão LISSABON

Pintarola Colheita Tinto - Quinta D’ Rangel 39.80

Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz

CHAMPAGNER&

SCHAUMWEINE

FRANKREICH

Champagner Louis Roederer Brut Premier 81.80

ITALIEN

Golf 1927 Franciacorta Brut DOCG Barone Pizzini 59.80 Prosecco Banda Rossa Extra Dry DOC, Bortolomirol Vento 54.80 Prosecco Cartizze Extra Dry DOC, Bortomiol Veneto 52.80 Prosecco Miol Extra Dry DOC, Bortolomirol Vento 48.80 Moscato d’Asti DOCG, Damilano Piemont 48.80

Prosecco Miol Extra Dry DOC 10cl 8.80

Moscato D’Asti DOCG 10cl 8.80

DESSERTWEIN

Mitis Amigne de Vétroz Réserve Wallis 50 cl 45.80 Assemblange de Cépages nobles Adrian Mathier Wallis 37.5 cl 39.80 Rosen Muskateller Abtei Muri Gries Südtirol IT 37.5 cl 41.80 Moscato Passito collina d’oro Cantina Roccafiore IT 37.5 cl 39.80 Visciole Querci Q Antica Velonosi IT 37.5 cl 42.80 Schilfwein Sepp Moser Burgenland A 37.5 cl 39.80

RARITÄTEN

Nauer Prestige Passionato Assemblage Barrique, Nauer CH 61.80

Malbec, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Diolinoir

In der Nase breite Palette feinster Fruchtaromen: rote Beeren, Weichselkirschen, Vanille, Gewürze.

Castellorotto Merlot del Ticino Barique, Tamborini Lamone CH 74.80

100% Merlot

Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase riecht man Aromen von Johannisbeere, Sauerkirsche und Brombeere. Würzige Noten von Tabak und Kakao.

Merlot Côte de Château Lavaux AOC Yves-Alain Perret CH 61.80

100% Merlot

Der feine Duft liegt zwischen Brombeere und Heidelbeere. Am Gaumen entfaltet sich ein herber Geschmack unterlegt mit Gerbsäuren vor einem Hintergrund von Lakritz.

Sélection Federer DOC Cave du Chavalard Valais CH 59.80

Merlot und Cabernet Sauvignon

Dunkler, kräftiger, komplexer Rotwein. Tannin reich und Aromen von schwarzen Beeren. Im Barrique ausgebaut.

Rancore Toscana IGT Andrea Paoletti Toscana I 78.80

80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Pinot Noir

Brillantes, intensives Rubinrot. Im Glas verströmt er ausgeprägte Düfte von reifen Früchten verschiedenster Arten.

Barolo DOCG Lecinquevigne, Damilano Piemont 74.80

100% Nebbiolo

Granatrot mit orangen Reflexen. Ätherische Noten mit Duft nach Lakritze und voller, aber samtig und harmonischer Körper.

RARITÄTEN

Amarone della Valpolicella DOC, Tedeschi Veneto 65.80

Corvina, Corvinone, Rondinella

Tiefe und sehr schöne, granatrote Farbe. In der Nase ätherische Aromen von Vanille und Noten von süssen Früchten wie Kirschen, Johannis- und Heidelbeeren. Sehr gut ausgewogener Wein.

Amarone Monte Olmi DOC, Tedeschi Veneto 102.80

Corvina, Corvinone, Rondinella, Dindarella, Negrara

Tiefe und sehr schöne, granatrote Farbe. In der Nase ätherische Aromen von Vanille und Noten von Kirschen, Johannis- und Heidelbeeren.

Prova d'Autore Umbria rosso IGT BIO, Cantina Roccafiore 57.80

40% Sagrantino, 30% Montepulciano, 30% Sangiovese

Intensive, dichte und blicktiefe rote Farbe. Powernase, die Wunderbare Noten von reifen, süssen Früchte mit einem Ansatz zu Konfitüre.

Exotisch mit einem Hauch von Kokosnuss und Tabak.

Reserva Montelaguna Ribera del Duero, Dehesa Valdelaguna 64.80

100% Temranillo

Wunderbares Bouquet von Schwarzkirschen, eingelegten Waldbeeren, Graphit, Edelhölzern und feuchtem Leder. Am Gaumen begeistert er durch Noten von saftiger schwarzer Frucht, Schokolade und Vanille.

Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan, Bordeaux 74.80

55% Merlot 40% Cabernet Sauvignon 5% Cabernet Franc

Komplexes Bukett nach Kirsche und Pflaumen, Geschmeidig, mit langem Abgang.