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Krankheitsrobuste Sorten aus wirtschaftlicher Sicht

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Academic year: 2022

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Eidgenössisches Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF

Agroscope

09. März 2018

Krankheitsrobuste Sorten aus wirtschaftlicher Sicht

Esther Bravin

(2)

Entwicklung schorfresistente Sorten

Quelle: BLW, obst.ch

4% 4% 5% 5%

(3)

Entwicklung schorfresistente Sorten nach Kanton

Quelle: BLW, obst.ch

(4)

15 schorfresistente Sorten nach Fläche (in ha)

Gesamtfläche 171 ha

Quelle: BLW, obst.ch

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Gesamtfläche Jungbäume (1-5 Jahre) pro Sorte, Jahr 2017

Quelle: BLW, obst.ch

(6)

Kosten, Erlöse und Arbeitseinkommen

Bilder: Schweizer Obstverband

(7)

Kosten: Unterschiede zwischen Topaz und Gala

Mit Schorfresistenten Sorten reduzieren sich Pflanzenschutzmittelkosten um 19%. Die Gesamtkosten zwischen Topaz und Gala unterscheiden sich

aufgrund des Pflanzenschutzmitteleinsatzes, Ertrags und Ernteleistung.

Berechnungsgrundlage Arbokost

Topaz (CHF/ha) Gala (CHF/ha) Differenz (in %)

Fungizidkosten 729 1'458 -50%

Pflanzenschutzmittelkosten 3'102 3'831 -19%

Maschinenkosten für Pflanzenschutz 978 1'448 -32%

Arbeitskosten für Pflanzenschutz 826 1'003 -18%

Gesamtkosten 37'321 39'207 -5%

(Ertrag: Topaz 36 t/ha, Gala 35 t/ha, Ernteleistung: Topaz 135 kg/Akh, Gala 120 kg/Akh)

(8)

Kriterien für die Sortenwahl

(9)

Wie können schorftolerante Sorten gefördert

werden?

(10)

leshop.ch

Zukunft: Online Verkauf? Heute sind auf Leshop.ch zum Beispiel keine

Informationen bezüglich Robustheit enthalten

(11)

leshop.ch

(12)

Danke für Ihre Aufmerksamkeit

Esther Bravin

Agroscope gutes Essen, gesunde Umwelt www.agroscope.admin.ch

Danke: Sarah Perren und Marlis Nölli

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