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Alle Preise verstehen sich für den Verzehr im Haus, incl. Bedienungsgeld und gesetzlicher MwSt.! Bilder sind Beispiele und können vom Original

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Academic year: 2022

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Ein Herzliches Willkommen im Hause Droste

Ich möchte Ihnen gerne kurz einen Einblick in unser Haus und unsere Geschichte geben.

Am 16.10.1954 wurde unser Betrieb in Düsseldorf – Kaiserswerth, durch meinen Onkel, den Bäckermeister, Albert Droste und meinen Vater, den Konditormeister, Wilhelm Droste gegründet. Bereits 1960 erfolgte der Umzug nach Ratingen Hösel, in unser heutiges Stammhaus.

Dort kümmerte sich meine Großmutter, Theresa Droste, um den Brötchenverkauf in den Morgenstunden und mein Großvater Wilhelm Droste um die Logistik in und ums Haus. Meine Mutter, Rosa-Maria Droste, sorgte sich liebevoll um den Laden und das Café.

Nach meiner Ausbildung zum Konditor im Café Schuster – Düsseldorf und Weiterbildung in die feine Küche im Schloss Hugenpoet – Essen, kam ich 1990, nach absolvierter Meisterprüfung -Handwerkskammer Köln, in den Elterlichen Betrieb.

Heute kümmern sich meine Frau Andrea Droste und ich sich um Ihr Wohl und Ihre Wünsche.

Doch auch die nächste Generation ist mittlerweile im Betrieb beschäftigt.

Meine Tochter, Anna-Theresa Gantner – Droste, ist nach absolvierter Ausbildung zur Hotelfachfrau in unseren Betrieb zurückgekehrt. Doch die Bedürfnisse unserer Kundschaft, gerade im Bereich Catering, sind enorm gestiegen.

So hat sie noch ein erfolgreiches Studium zur Eventmanagement Ökonomin (VwA) absolviert.

Heute sind rund 50 Mitarbeiter in 3 Filialen, im Catering, Kück und in der Backstube darum bemüht Ihre Wünsche zu erfüllen und den wandelnden Kundengeschmack zu berücksichtigen.

Dabei legen wir besonderen Wert auf Qualität und Frische.

In unserer Backstube wird noch traditionell gearbeitet. Die handwerkliche Kunst, beste Rohstoffe und frische Zutaten, sowie die Liebe zum Beruf sind die Merkmale unserer Produkte. Brot, Brötchen, Kuchen, Torten, Feingebäcke, Pralinen u.v.m. wird in unserer Backstube täglich frisch hergestellt. Torten und Gebäcke für besondere Anlässe, wie Hochzeiten, Jubiläen etc. fertigen wir genau nach Kundenwunsch. Für viele Firmen entwickeln wir ausgefallene Präsente.

In unseren Betrieben bieten wir Ihnen neben unseren Kuchen und Torten, eine reichhaltige Auswahl an Tee- und Kaffeespezialitäten. Eine große Auswahl an Frühstücken wird Ihnen den Start in den Tag sicherlich erleichtern.

Neben diesen Köstlichkeiten bieten wir Ihnen durchgehend warme und kalte Küche. Immer wieder spezielle Angebote sollen Ihnen den Besuch bei uns so angenehm wie möglich gestalten.

Zu unserem Unternehmen gehört auch Droste LifeStyle Catering. Dieser wird Sie und Ihre Gäste mit Köstlichkeiten verwöhnen und Ihre Feier zu einem rauschenden Fest machen. Ob das „Champagnerfrühstück“ für zwei Personen, das große Hochzeitsbankett, die Tagung in Ihrer Firma, der Stehempfang zur Vernissage, oder der Geburtstag im Kreis der Familie, wir liefern alles was dafür benötigt wird. Natürlich stehen unsere Räumlichkeiten auch für Ihre persönliche Veranstaltung zur Verfügung. Sollten Sie eine Veranstaltung planen, so rufen sie uns an (02102-60335 / info@cafe- droste.de) und wir beraten Sie gerne unverbindlich!

Dies ist unsere kleine Geschichte. Unser Ziel ist es, dass Sie zufrieden sind. Wenn dabei einmal nicht alles so sein sollte, wie Sie es sich wünschen, dann zögern Sie bitte nicht uns dies mitzuteilen. Für ein persönliches Gespräch stehe ich Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen

Michael Droste & Familie

Anna –Theresa Gantner-Droste • Andrea & Michael Droste

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Hier sollten Sie unsere aktuellen

Angebote finden:

Eventuell hat ein geschätzter Kunde sich eine unser

beliebten Karten mitgenommen, um später noch darin zu schwelgen.

Bitte wenden Sie sich an unser Serviceteam, die geben Ihnen gerne

eine neue Karte.

Wenn Sie möchten, auch zum mit nach

Hause nehmen.

Wir wünschen Ihnen noch einen

angenehmen Aufenthalt.

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Unsere Konfitüre stammt aus der Manufaktur

Diese finden Sie auch bei uns im Laden

Frühstücken wie die Könige…

Unsere Frühstücke können Sie den ganzen Tag genießen. Für besondere Anlässe stellen wir Ihnen auch gerne ein Buffet zusammen.

City Frühstück € 3 Käse € 6

1 Brötchen, Butter, mit wahlweise Konfitüre, Honig 1 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter Nutella, 2 Scheiben Wurst oder Käse, verschiedene Käsesorten (4 Scheiben)

„Bonjour Paris“ € 5,5

Das Süße € 5,5

1 Buttercroissant, 1 Brötchen, Butter, 2 Scheiben 1 Mürbchen, 1 Croissant, 1 Scheibe Stuten, Butter, Geramont, mit wahlweise Konfitüre, Honig mit Konfitüre, Honig und Nutella

Fitness „Guten Morgen“ € 6,5 Starter € 5

Hausgemachtes Müsli, Portion Joghurt oder Milch 2 Spiegel- oder Rühreier, 1 Brötchen, Butter, Früchte, 1 Körnerbrötchen, Portion Butter,

und 1 Glas Orangensaft mit gebratenen Speckwürfel oder Schinken

€ 6,5

Mit Fetakäse und Tomate

€ 6,5

Das Kleine

1,2,3,4,5

€ 6 Das Große

1,2,3,4,5

2 Brötchen, Butter, je 2 Scheiben Käse und Wurst, 2 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Butter, je 2 Scheiben mit wahlweise Konfitüre, Honig oder Nutella roher oder gekochter Schinken, je 1 Scheibe Käse und Wurst,

mit wahlweise Konfitüre, Honig oder Nutella,

Bauernfrühstück € 10,5

mit 1 gekochtem Ei

€ 9,5

Rührei untereinander mit Bratkartoffeln, Speck, mit Rührei oder Spiegelei

€ 11,5

1 Brötchen und Portion Butter

„Very British“

1,2,3,

€ 13,5 „Strammer Max“

1,3,4, 5

€ 9,5

Brötchen, gebratener Speck, Würstchen, Spiegelei, Graubrot, Spiegeleier, gekochter Schinken Bratkartoffeln, Zwiebeln, Bohnen in Tomatensauce, und kleiner gemischter Salat

Butter & 1 Glas Orangensaft

„Hawaii“

1,3,4,5

€ 9

Toastbrot mit gekochtem Schinken, Ananas

und Käse überbacken

„Das haben wir uns verdient“ Unser exklusives Sektfrühstück für Zwei

1,2,3,4,5

€ 27,5

2 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, 1 Mürbchen, 1 Croissant, Butter, 2 Scheiben roher oder gekochten Schinken, 2 Scheiben Goudakäse, 2 Scheiben Wurst, 2 Scheiben geräucherter Lachs, und wahlweise Marmelade, Honig oder Nutella. Wählen sie weiter dazu entweder 2 gekochte Eier, 2 Spiegeleier oder 2 Portionen Rührei. Dazu servieren wir Ihnen 2 Gläser Orangensaft &2 Gläser Sekt

Frühstück Extras

1 Brötchen oder 1 Scheibe Brot € 0,6 1 Mehrkornbrötchen € 1

1 Croissant oder Schokocroissant € 1,5 1 Mürbchen oder Laugenecke € 1,5 2 Scheiben Käse2 oder Wurst 1,2,3,4,5 € 1,8 2 Scheib.roher1oder gek. Schinken1,3,4,5 € 3 2 Scheiben Lachs mit Meerrettich € 4,5 Port. Butter, Marmelade, Honig, od. Nutella € 0,7

1 frisch gekochtes Ei € 1 Portion Rührei (2 Eier) € 4

Portion Spiegelei (2 Eier) € 4 Portion gebratener Speck (5 Scheiben) € 4,5 Portion Bratkartoffeln € 5,5

Brotzeit…

2/2 belegte Brötchen € 3,5 2/2 belegte Körnerbrötchen € 4

2 belegte Scheiben Graubrot € 3,5 1 belegte Laugenstange oder -ecke € 3

½ Lachs Brötchen € 3,5

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Suppen & Eintöpfe…

Kartoffelcremesuppe € 5 Erbseneintopf € 5,5

Tomatensuppe € 5 Hühnersuppe € 5,5

Linseneintopf € 5,5 Gulaschsuppe € 5,9

Frische Salate…

wahlweise Dressing Balsamico 2,4 oder Sylter-Dressing

Kleiner Salatbowl € 4 Großer Salatbowl € 7,5

Salatteller „Nizza“, € 9,5 Salatteller „Chef“ € 9,5

mit Thunfisch , Ei, Oliven mit Schinkenstreifen 1,3,4,5 Käse2, Ei

Salatteller „De Luxe“, € 11 „Muttis-Salat“ € 10,5

mit Putenbruststreifen und Champignons mit Bratkartoffeln und Spiegelei

Flammkuchen…

4 alle mit Schmand

„Elsässer Art“ € 9,5 „Griechischer Art“ € 11,5

mit Speck 1 , Frühlingszwiebeln & Zwiebeln mit Weißkäse & Peperoni

„Frankreich“ € 11,5 „Lachs & Shrimps“ € 13,50

mit Thunfisch , Oliven, Salat und Tomaten mit Lachs , Shrimps & Dill

Pfannkuchen…

„Natur“ € 7 „Fruchti5 € 9,5

mit Zucker mit Apfelscheiben oder Kirschen

„Vegetarisch“ € 9,5 „Pilzchen“1,4 € 9,5

mit Paprikastreifen mit Mischpilzen

„Metti“1,4 € 11 „Specki“ € 11

mit Mettwurstscheiben & kleinem Salat 1,4 mit Speckwürfel & kleinem Salat

„Popeye“ € 11,5 „Meer“1,4 € 13,5

mit Spinat, Knoblauch und Käse überbacken mit geräuchertem Lachs

Frische Reibekuchen…

1,4

„Klassisch“ 3 Stück mit Apfelmus € 8 „Nordsee“ 3 Stück mit geräuchertem Lachs € 12,5

& „Unser Kornbrot“ Sahne-Meerrettich & Salat

Freitags ist unser Reibekuchentag! € 9,5

Reibekuchen so viel der Bauch verträgt mit Apfelmus & „Unser Kornbrot“

(Dies Angebot gilt nicht an Feiertagen, immer nur für eine Person und zum Verzehr in unserem Haus)

Hauptgänge…

Reispfanne „Thai “ € 11,5 Pasta mit Putenbruststreifen € 11,5

Chicken-Curry, Paprika & Champignons und Spinat in Kräutersahnesauce

Bauernschmaus „Stolsheide“ € 11 Kartoffelrösti mit Lachs € 13,5

mit Bratkartoffeln, gek. Schinken, Lauchzwiebeln, mit Dill-Senf-Sauce und kleinem Salat Champignons, Rührei und kleinem gemischtem Salat

Hausgemachte Currywurst € 8 „Portion Pommes Schranke“ € 4,5

mit Pommes Frites mit Mayonnaise & Ketchup mit Mayonnaise & Ketchup

Schalenfrüchte namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüssen, Paranüsse, Pekannüsse, Pistazien, Macadamianüsse &Erzeugnisse daraus Schwefeldioxid und Sulfite mit mehr als C>10mg/kg bzw. 10mg/ltr Lupine und Erzeugnisse daraus Weichtiere und Erzeugnisse daraus Glutenhaltiges Getreide namentlich Weizen (wie Dinkel und Chorasan Weizen), Roggen, Gerste, Hafer und Erzeugnisse daraus Eier und Erzeugnisse daraus Erdnüsse und Erzeugnisse daraus Soja und Erzeugnisse daraus Milch einschließlich Laktose und Erzeugnisse daraus Sellerie und Erzeugnisse daraus Senf und Erzeugnisse daraus Sesamsamen und Erzeugnisse daraus Krebstiere und Erzeugnisse daraus Fische und Erzeugnisse daraus 1.Konservierungsstoff; 2. Farbstoff; 3. Stabilisator; 4. Antioxidationsmittel; 5. Süßungsmittel

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Burger - Meister…

Alle Burger servieren wir im selbsthergestellten Burger Brötchen mit Pommes Frites, Ketchup & Mayonnaise

Classic -

Gebratenes Rindfleisch, Salat, Tomate & Gurke

€ 12,5 Veggie –

Gemüse Patty, Basilikum Pesto, Salat, Tomate & Gurke…

€ 13,5 Cheese –

Gebratenes Rindfleisch, Chester Käse, Salat, Tomate & Gurke…

€ 13,5 Bacon –

Gebratenes Rindfleisch, gebratenem Speck, Salat, Tomate & Gurke

€ 14

„Schnitzel-Jagd“…

Wählen Sie Hähnchen- oder Schweinefleisch. Als Beilagen servieren wir Ihnen einen kleinen Salat und wahlweise Pommes Frites oder Bratkartoffeln 1,4.

„Wiener Art“ € 12,5 „Holländisches“ € 13,5

mit Zitronenscheibe mit Sauce Hollandaise

„Das Rahmige“ € 13,5 „Pfefferchen“ € 13,5

mit Rahmsoße mit Pfefferrahmsauce2

„Puszta“ € 13,5 „Zwiebelchen“ € 14,5

mit Paprikasauce 5 mit frischen gebratenen Zwiebeln

„Spinaci“ € 14,5 „Jäger“ € 14,5

mit Spinat & Käse überbacken mit Pilzrahmsauce

„Elsässer“ € 14,5 „Schweiz" € 14,5

mit Schmand, Frühlingszwiebeln und Speck mit gekochtem Schinken & Käse überbacken

„Milano“ € 14,5

mit Tomatensauce, Salami & Käse überbacken

Jetzt gibt´s was auf die Waffel…

Waffel

mit Puderzucker

€ 3,5 Waffel

mit Sahne3 & heißen Kirschen 2,5

€ 5,5 Waffel

mit Sahne 3

€ 4,5

Waffel

mit Sahne3, Vanille Eis & Kirschen 2,5

€ 6,8 Waffel

mit Vanille Eis 3

€ 4,7

Schokoladen-, Erdbeersauce oder Schlagsahne € 1

Eiskalte Verführer…

Eiskaffee, Eisschokolade Sanfter Engel, Erdbeerbecher (Saison) Kugel nach Wahl

Kalter Kaffee oder Kakao, 1 Kugel Vanille Eis Vanille Eis, Erdbeeren Vanille , Erdbeer , mit 1Kugel Vanille Eis & Sahne mit Orangensaft & Sahne Schokolade

€ 4 € 4 € 6,5 € 1,5

Farbstoff Süßungsmitteln Milch & Milcherzeugnisse Schalenfrüchte & Schalenfrüchterzeugnisse Glutenhaltiges Getreide & glutenhaltige Getreideerzeugnisse Eier &

Eiererzeugnisse Stabilisator Die Inhaltsstoffe der Schokoladensauce, Fruchtsauce, Eierlikör und den Marsalawein reichen wir gerne an! 1. Konservierungsstoff, 2. Farbstoff, 3. Stabilisator, 4. Antioxidatonsmittel, 5. Süssungsmittel, A. Glutenhaltiges Getreide, B. Krebstiere, C. Eier, D. Fische, E. Erdnüsse, F. Soja, G. Milch einschließlich Laktose, H.

Schalenfrüchte, I. Sellerie, J. Senf, K. Sesamsamen,L. Schwefeldioxid und Sulfite in einer C>10mg/kg, M. Lupine, N. Weichtiere.

Trotz größter Vorsicht können Spuren von Allergenen Stoffen nicht ausgeschlossen werden.

Über weitere Zutaten und Zusatzstoffe liegt eine separate Liste aus, die wir Ihnen gerne vorlegen.

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Kaffeespezialitäten aus dem Haus J.J.Darboven…

Tasse Kaffee € 2,2 Becher Kaffee € 3,4

Tasse entkoffeiniert Kaffee € 2,2 Becher entkoffeiniert Kaffee € 3,4

Cappuccino € 2,8 Cafe au lait € 2,8

Latte Macchiato € 3,4 Espresso Macchiato € 2,2

Espresso € 2 Chococcino (Kaffee meets Kakao) € 3

Schokolade mit Sahne3 € 2,8 Heiße Zitrone € 3

Teespezialitäten von Platenum…

Wir reichen zu jeder Portion Tee Milch , Zitrone und Kandis Jedes Glas nur € 3 Rooibos Tabula Rasa Equilirium Ultima Mentha Ruby Mentha

Kräutertee aromatisiert Früchtetee aromatisiert Kräutermischung Kräuter-/Früchtetee- Flavoured Herbal Tea Früchtemischung mit Äpfeln, Pfefferminze ganz Mischung mit Minze Rotbusch mit pfeffrig Feigen und Rosenblüten unbeirrt mit Zitronen- und Erdbeere

frischer Zitrusnote gras, Silberlinde & Minze

Celebritea Detoxicum Darjeeling Laudatio

Schwarztee mit Vanille Grüntee aromatisiert Schwarztee Assam versetzt mit mit Mate, Ingwer, Löwenzahn Frühlings- und

echter Vanille und Zitrone Sommerpflückung kombiniert

Erfrischend anders: Ice meets Coffee & Chocolate… Jedes Glas nur € 3,4

• Iced Latte Macchiato • Iced Schokolade • Iced Chococcino - ist eine Komposition aus Kaffee & Kakao

Softgetränke…

Coca-Cola; Cola Light; Cola Zero 0,2l € 2,4 | 0,5l € 4,8 Wasser „still“ 0,25l € 2,2 | 0,5l € 4 | 0,75l € 5,5 Fanta; Sprite oder Apfelschorle 0,2l € 2,4 | 0,5l € 4,8 Mineralwasser 0,25l€ 2,2 | 0,5l € 4 | 0,75l € 5,5 Orangensaft, Apfelsaft oder Johannisbeernektar 0,2l € 2,8 Glas Milch 0,2l € 1,8

Bitter Lemon, Tonic Water oder Wild Berry 0,2l € 2,7

Wein & Prosecco…

Metzger Blanc de Noir 0,25l € 6,5 | 0,75l € 18,5 Martini Prosecco 0,1l € 4,5 | 0,75l € 21 Metzger Pink Rosé 0,25l € 6,5 | 0,75l € 18,5 Piccolo alkoholfrei 0,25l € 5,5

Metzger Kleiner Schwarzer 0,25l € 6,5 | 0,75l € 18,5 Weinschorle 0,25l € 4

Flaschen Biere…

Warsteiner Pils 0,33l € 2,6 RATUGA Bio Natur Alt 0,33l € 3,2 Warsteiner Alkoholfrei 0,33l € 2,85 RATUGA BIO Anger Pils 0,33l € 3,2

Warsteiner Radler 0,33l € 2,85 RATUGA Keller Hell 0,33l € 3

Erdinger Weißbier 0,33l € 3,5 Erdinger alkoholfrei 0,33l € 3,5

Schlüssel Alt 0,33l € 2,6

Spirituosen – Liköre…

Martini, weiß oder rot 5cl € 2,6 Malteser Aquavit 2cl € 3,5

Fernet Branca 2cl € 2,8 Killepitsch Kräuterlikör 2cl € 3

Ramazotti 4cl € 3,5 Averna 4cl € 3,5

Asbach Uralt 2cl € 2,4 Williamsbirne 2cl € 3,5

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Cocktails & Longdrinks…

Campari Soda € 4,6 Campari Orange € 4,6

Baileys auf Eis € 3,5 Lillet “Wild Berry” € 5

“Hugo” € 5 Aperol Spritz € 5

Gorden Gin Tonic € 5 Hendriks Gin Tonic € 7,5

D i e B e r g i s c h e K a f f e e t a f e l !

„ K affee d renk en m et all em dröm on dra n“

Zu dieser Bergischen Tradition gehört:

1 Stck. Rosinenplatz | 1 x Brezel | 1 x Waffel | 1 Scheibe Roggenbrot|

1 Scheibe Schwarzbrot | Käse & Plock-wurst | 1 Portion Apfelkraut

| Honig | Konfitüre | Quark | Butter | Milchreis mit Zimt & Zucker | Schlagsahne | heiße Sauerkirschen.

Der Kaffee (2 Tassen p.P.) wird in der Dröppelminna serviert und zum krönenden Abschluss reichen wir

jedem Gast noch 1 Glas Roter Genever(2cl)!

Wir wünschen viel Vergnügen und guten Appetit.

Wir servieren Ihnen die Bergische Kaffeetafel zum Preis von € 20,5 pro Person

die bergische Kaffeetafel servieren wir Ihnen

auf Vorbestellung ab 2 Personen

Referenzen

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