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STEAKRESTAURANT. Lassen Sie sich von unserer Küche mit kulinarischen Highlights, Gerichten vom Lavagrill und ausgewählten Burger überzeugen.

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Academic year: 2022

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Lassen Sie sich von unserer Küche mit kulinarischen Highlights, Gerichten vom Lavagrill und ausgewählten

Burger überzeugen.

Familie Lerch & das Team wünscht Ihnen einen guten Appetit!

STEAKRESTAURANT

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APERITIF

Haussekt „Maximilian“ 9 0,1l € 5,10

0,75l € 32,00

Sherry Medium Dry 5cl € 4,40

Martini bianco, rosso, extra dry 5cl € 4,40

Aperol Sprizz 4,5 0,2l 0,2l € 6,10

Campari Orange / Soda 4 cl € 4,40

Ramazotti Aperitivo Rosato 0,2l € 6,10

Lillet Wild Berry 9 0,2l € 6,10

Hugo 0,2l € 6,10

UNSER ABSOLUTES HIGHLIGHT – das dürfen Sie nicht verpassen!

STEAK – ALL YOU CAN EAT

Essen so viel Sie möchten | nur tischweise buchbar Jeden Donnerstag ab 18 Uhr

Rinderhüftsteak | Putensteak | Pulled Pork | Spareribs Ofenkartoffel | Sour Cream | Steakhouse Pommes

Ratatouille | Kräuterbutter

pro Person € 29,00

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VORSPEISEN

Bunter Beilagensalat G | L | S € 4,50

Blattsalate | Kartoffelsalat | Cole Slaw | Tomate | Gurke | Hausdressing Croutons

Bruschetta G | L € 5,00

Geröstete Baguettescheiben | Tomate | Knoblauch | Zwiebel | Olivenöl Parmesan | Basilikum

Crispy Chicken Dippers G | E | L | S 3 Stk. € 5,00 Hähnchenuggets in Cornflakespanade | Mango-Curry-Sauce | BBQ Sauce 5 Stk. € 7,00

Riesengarnelen vom Grill G | K € 9,50

Avocado-Tomaten-Mango-Salsa | Crostini

SUPPEN

Tomatensuppe L | G € 4,50

Parmesan-Crostini

Mango-Curry-Suppe K | H € 6,00

Garnele | Chiliflocken

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LIEBLINGSGERICHTE UNSERER GÄSTE

Allgäuer Käsespätzle G | E | L € 12,50 Zwiebelschmelze | Gartenkräuter | Beilagensalat

Paniertes Hähnchenschnitzel Wiener Art G | E | L | S | K € 14,50 Steakhouse Pommes | Zitrone

Spare Ribs vom Lavastein L | S € 14,50

BBQ Sauce | Maiskolben | Ofenkartoffeln | Sour Cream

Lachsfilet vom Grill G | L € 19,50

Ratatouille | Rustikales Kräuterbaguette

Putensteak G | E | L | S € 16,00

Pfefferrahmsauce | Ofenkirschtomate | Krokette

Jumbosteak vom Lavastein L € 19,50

300 g Rinderhüfte | hausgemachte Kräuterbutter | Steakhouse Pommes Ofentomate

Schwäbischer Zwiebelrostbraten G | E | L | S € 23,50

Roastbeef | Schmelzzwiebeln | Bratensauce | Käsespätzle

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Cesar Salad-Bowl G | L | E | F A

Blattsalat & Romanasalat | Caesar Dressing | Tomate | Croutons Rustikales Baguette

mit ½ Dutzend Chicken Dippers | Cornflakespanade | Mango Curry Dip € 16,00 mit Rindfleischstreifen in Honig-Knoblauchmarinade | BBQ Sauce € 21,00 mit 5 Riesengarnelen vom Grill | Avocado-Tomaten-Salsa € 27,50

BURGER

Feuerstein-Burger G | L | E | A | 1 € 13,50

180g Rindfleisch | Bacon | Rustikales Brioche | Burger-Sauce

Rotes Zwiebel-Chutney | Salat | Tomate | Gurke | Steakhouse Pommes

Cheeseburger G | L | E | A | 1 € 14,50

180g Rindfleisch | Bacon | Cheddar | Rustikales Brioche | Burger-Sauce Rotes Zwiebel-Chutney | Salat | Tomate | Gurke | Steakhouse Pommes

Crispy Falafel Burger G | E | L | S € 14,00

Süßkartoffel-Kichererbenspaddy | Mango-Curry-Sauce | Lolloblondi | Tomate Rote Zwiebel | Süßkartoffelpommes

Burger-Empfehlung

Texas-Pulled-Pork-Burger

G | L

Pulled Pork | Rustikales Brioche | Cole-Slaw | BBQ Sauce | Maiskolben

€ 13,50

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EXKLUSIV VOM LAVASTEINGRILL

Rinderfiletsteak 200 g L € 29,50 Ratatouille | hausgemachte Kräuterbutter | Steakhouse Pommes

Surf & Turf L | K € 29,50 100 g Rinderfiletsteak | 3 Riesengarnelen | Avocado-Tomaten-Salsa

Süßkartoffelpommes

Genuss zum Teilen ab 2 Personen

Feuersteinplatte G | L

1 Rinderfiletmedallion | Pulled Pork | 1 Putensteak | 1 Garnele Ratatouille | Ofenkartoffel | Sour Cream | Kräuterbutter

pro Person € 27,50

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mit Bourbon-Vanilleeis

Je 1 Kugel Erdbeer & Schokoladeneis / Schokolinsen / Sahne 2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis / Sahne

2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis / warme Himbeeren / Sahne 3 Kugeln Walnußeis / Nusskernmischung / Eierlikör / Sahne

DESSERTS

Affogato L | N | 8

Doppelter Espresso | Vanilleeis | Amarettini

€ 4,50

Schokoküchlein E | G | L | N

Vanilleeis | geröstete Mandeln

€ 5,50

Apfelküchle

Walnusseis | Sahne | Hohlhippe G | E | N | L

€ 4,50

2 Kugeln Walnusseis | Eierlikör | Sahne | Hohlhippe N | L | G € 6,00

Crème Brulée L | E € 4,50

Fürst Pückler Eis

Vanille | Schoko | Erdbeere | Sahne | Hohlhippe G E

€ 5,50

Mövenpick Eissorten zur Wahl mit Hohlhippe € 2,00

Vanille | Schoko | Erbeer | Walnuss je Kugel

Portion Sahne € 1,00

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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Krumbacher medium | still 0,25l € 3,60

0,5l € 5,00 0,75l € 6,00 Apfel-, Johannisbeere-, Traube-, Orange-, Maracujasaft 0,3l € 4,20

Saftschorle 0,3l € 4,20

Afri Cola, Afri Cola light 5,6,10 0,3l € 4,20

Cola Mix, Bluna 5,10 0,3l € 4,20

Zitronenlimonade 5,10 0,3l € 4,20

Bitter Lemon 10 0,2l € 4,20

PROBIEREN SIE UNSERE LIMONADEN &

EISTEES

Rhabarberschorle 5 0,33l € 4,20

Citrus-Ingwer Sprizz 0,33l € 4,20

Eistee Pfirsich 0,33l € 4,20

SCHUSSENRIEDER BIERE

Pils 0,33l € 4,00

Schussenrieder Bier Naturtrüb | Radler vom Fass 0,3l € 4,00 Schussenrieder Weisse Hefetrüb | Ruß | Colaweizen vom Fass 0,3l € 4,30 Schussenrieder Weisse alkoholfrei | Leicht | Schwarz 0,5l € 4,30

Schussenrieder alkoholfrei 0,5l € 4,30

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WEINE

2019 Julia Riesling, trocken 0,2l € 7,80

Weingut Pfaffmann, Pfalz 9 0,75l € 28,00

2019 Theresa Sauvignon Blanc, trocken 0,2l € 8,30

Weingut Pfaffmann, Pfalz 9 0,75l € 30,00

2019 Paula Riesling, halbtrocken 0,2l € 7,80

Weingut Axel Pauly, Mosel 9 0,75l € 28,00

2019 Marie Grauburgunder, trocken 0,2l € 8,30

Weingut Pfaffmann, Pfalz9 0,75l € 30,00

2019 Le Rosé Muskattrollinger, halbtrocken 0,2l € 8,30

Weingut Escher, Württemberg 9 0,75l € 30,00

2018 Isabell Rotweincuvée, trocken 0,2l € 8,30

Weingut Emil Bauer & Söhne, Pfalz 9 0,75l € 30,00

2018 Amelie Dornfelder, halbtrocken 0,2l € 8,30

Weingut Knobloch, Rheinhessen 9 0,75l € 30,00

2018 Hat Trick, trocken 0,2l € 8,30

Casa Santos Lima, Spanien 9 0,75l € 30,00

Weinschorle 9 0,2l € 6,10

RotweinRoséWeißwein

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FAIRTRADE KAFFEE & TEE

Kaffee Crème **8 € 3,60

Cappuccino **8 € 3,70

Milchkaffee **8 € 3,70

Latte Macchiato **8 € 4,10

Espresso **8 € 3,50

Doppelter Espresso **8 € 4,50

Heiße Schokolade € 3,30

Glas Tee – verschiedene Sorten € 3,20

** Wir legen Wert auf Kaffeebohnen aus biologischem Anbau.

SCHNÄPSE

Ramazzotti 2cl € 4,50

Williams 2cl € 5,50

Obstler 2cl € 4,50

Grappa 2cl € 5,60

Ouzo 12 2cl € 4,50

Sambuca 2cl € 4,50

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Ob Geburtstag, Familienfeier oder Firmenessen – durch die individuellen Angebote im Restaurant Feuerstein wird aus jedem Anlass ein sinnliches und unvergessliches Erlebnis.

* Vegetarische Feuersteingerichte

A = Senf, B = Sesam, C = Sulfit, D = Schwefel, E = Eier, F = Fisch, G = Gluten, H = Soja, K = Krebstiere, L = Lactose, N = Nüsse, S = Sellerie

1 = Konservierungsstoffe, 2 = Phosphat, 3 = Schwefel, 4 = Chinin, 5 = Farbstoffe, 6 = Süßungsmittel, 7 = Geschmacksverstärker, 8 = Koffein, 9 = Sulfite, 10 = Antioxidationsmittel

Referenzen

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