Fiche variétale
Giorgia
Origine: Croisement de ISF123 x Caccianese, Vérone, Italie
Fruit
26 – 28 mm de diamètre, poids moyen de 11 g.
Grande proportion de classe Extra.
Fruit rouge, brillant, cordiforme. Chair ferme, saveur moyenne à bonne.
Noyau particulièrement petit.
Code couleur Ctifl: 5 à 6
Potentiel de production
Rendements élevés et réguliers. Un éclaircissage en complément de la taille est nécessaire.
Arbre
Vigueur moyenne à faible, peu ramifié.
Sensibilité: Dégarnissement, moniliose ainsi que très sensible à l’éclatement (culture seulement sous protection).
Culture
Floraison et pollinisation:
Floraison mi-saison; allèle de stérilité:
S1S13.
Pollinisateurs possibles: Vanda, Bellise, Techlovan, Coralise et Kordia.
Fertilisation:
Bonne mise à fruit.
Bois retombant, une taille de fructification intensive est nécessaire afin de favoriser la vitalité. Distances de plantation réduites sur des porte- greffes faibles. Plutôt adapté à des porte-greffes vigoureux.
Récolte
Maturité: 3e à 4e semaine de cerise. (12 à 16 jours après Burlat)
Résumé
Giorgia est une variété intéressante de la 3e semaine de cerise, avec une qualité de fruit convenable. Afin d’obtenir un calibre de fruits satisfaisant sur des porte-greffes faibles, une taille de fructification intensive est nécessaire.
Recommandé sur des porte-greffes vigoureux.
Version: 01.10.2013
Éditeur: Commission professionelle pour l’examen des variétés de fruits Rédaction: Isabel Mühlenz et Thomas Schwizer, Agroscope Copyright: © 2013,
Agroscope, Schloss 1, Postfach, 8820 Wädenswil
Réimpression avec mention de la source.
www.obstsorten.ch
www.agroscope.ch 0
10 20 30 40 50
<22 mm 22-24 mm 24-26 mm 26-28 mm >28 mm Giorgia, répartition par calibre en %
(Ø sur 2 ans)
