K-Ö
Gemäß des § 3 Abs. 1 Z1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 idgF) ÖQS - Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001REG.Nr. 1537/0 CIS – Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ISO/IEC 27001:2005 REG Nr. 35/0
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-30,
Marktbericht
OBST UND GEMÜSE │ Jänner 2016 1. AUSGABE 2016
Marktübersicht Preisbericht Österreich Importe und Zufuhren Erzeugerpreise
I N H A L T
I
...PREISBERICHT ÖSTERREICH ... 4
Obst - Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2016 ... 4 A)
Gemüse - Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2016 ... 4 B)
II
...IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH ... 5
Obst – Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2016 ... 5 A)
Gemüse – Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2016 ... 6 B)
III
...GRAFIKEN ÖSTERREICH - Gemüse ... 8
Erzeugerpreise für Gurken in Cent/kg ... 8 C)
Erzeugerpreise für Traubentomaten in Cent/kg ... 8 D)
Erzeugerpreise für Kopfsalat in Cent/Stück ... 8 E)
IV
...GRAFIKEN ÖSTERREICH – Feldgemüse/Erdäpfel ... 9
Erzeugerpreise für Karotten in EUR/dt ... 9 F)
Erzeugerpreise für Zwiebel in EUR/dt ... 9 G)
Erzeugerpreise für Erdäpfel in EUR/dt ... 9 H)
V
...MARKT UND PREISE ÖSTERREICH ... 10
Erzeugerpreise Gemüse und Erdäpfel ... 10 I)
VI
...APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH ... 11
VII
...AUSSENHANDEL Obst und Gemüse ... 12
Menge - Alle Länder/EU 28, frisch gekühlt oder getrocknet ... 12 M)
01. Ausgabe vom 27. Jänner 2016 3
I MARKTÜBERSICHT
Der Apfel-Lagerbestandabbau schreitet voran
Der Apfel-Lagerbestandsabbau konnte im Jänner weiter gesteigert werden. Die Vermarktungsmenge stieg auf 13.209 Tonnen. Gegenüber dem Vormonat ist das ein Plus von etwas mehr als 3 Prozent. Die Verkäufe lagen damit etwas unter dem Vorjahreswert und im Trend der Bestandsentwicklung für die laufende Saison.
Mit Stichtag 1. Februar lagerten insgesamt noch 106.701 Tonnen Äpfel bei den erfassten Vermarktern. Im Vorjahr waren es noch 112.392 Tonnen. Eine interessante Entwicklung war bei den einzelnen Sorten zu beobachten. Für Golden Delicious wurde mit 35.332 Tonnen ein Lagerbestand ausgewiesen, der um knapp 20 Prozent unter dem Vorjahreswert lag. Ähnlich aber noch stärker ausgeprägt verlief die Entwicklung bei Gala. Mit gelagerten 17.700 Tonnen wurde der Vorjahresstand sogar um 37 Prozent unterboten. Umgekehrt gestaltete sich die Entwicklung bei den volumenstarken Sorten Idared und Braeburn, die in der Steiermark noch in einer Größenordnung von 8.026 bzw. 14.339 Tonnen vorhanden waren und über der
Vorjahresmenge lagen.
Kartoffeln, Zwiebel und Karotten
Aufgrund der niedrigen Ernte entwickelte sich ein sehr entspannter Marktverlauf bei Kartoffeln. Das Inland kann allerdings ausreichend mit heimischer Ware versorgt werden. Insgesamt lag ein gutes
Erzeugerpreisniveau vor. Für Exporte war bislang das Preisniveau allerdings zu hoch. Auf internationaler Ebene sind in den Niederlanden die Exporte zurückgegangen, das war vor allem auf Absatzprobleme auf den afrikanischen Märkten zurückzuführen. Die Börsennotierung in Rotterdam zeigten sich ist stabil. Die internationalen Erzeugerpreisnotierungen konnten sich verbessern und für eine positive Unterstützung des Marktes sorgen. Eine sehr stabile Situation war bei Zwiebeln zu beobachten. Eine zufriedenstellendes wenn auch durchschnittliches Angebots- und Nachfrageverhalten prägte das Marktgeschehen. Etwas Druck könnte sich über nachgebende Notierungen in den Niederlanden aufbauen. Hier reagiert vor allem der Exportmarkt sehr sensibel. Ebenfalls gut ist die Entwicklung bei Karotten. Es wurden deutlich bessere Preise als im Vorjahr erzielt. Wobei sich wetterbedingt die höheren Temperaturen eher negativ auf die Nachfrage ausgewirkt haben. Die Exportgeschäfte verharrten noch auf einem relativ niedrigen Niveau.
Außenhandel
Die Einfuhren stiegen im Zeitraum Jänner bis November für die abgebildete Warengruppe mengenmäßig um 16 Prozent (siehe Seite 12). Bei den Ausfuhren kam es hingegen nur zu einer Steigerung von 3 Prozent, wobei bis auf Kartoffeln und Tomaten alle Warengruppen eine positive Entwicklung aufzuweisen hatten. Die Apfelexporte erhöhten sich sogar um 24 Prozent. Wertmäßig wuchsen die Importe durchschnittlich um 8,3 Prozent. Bei den Exporten reduzierte sich das Volumen im Wert hingegen um 4 Prozent. Vor allem bedingt durch geringere Ausfuhren bei Kartoffeln, Fruchtsäften und Zwiebeln. Im Zuge der TTIP Diskussionen wollten wir uns einmal den US-amerikanischen Markt ansehen. Gegenüber dem Jahr 2014 konnten die agrarischen Exporte (Kap. 1-24) in die USA um etwas mehr als 30 Prozent auf knapp 600 Mio. EUR gesteigert werden. Das entspricht einem Anteil von 6,4 Prozent an den gesamten Agrarausfuhren, die von Jänner bis November 2015 bei 9.255 Mio. EUR lagen. Die USA sind nach Deutschland zum 2. wichtigsten Exportmarkt aufgestiegen und haben Italien von 2. Platz verdrängt. Die Exporte in die USA lagen in der Vergangenheit auch schon immer deutlich über dem mit Russland erzielten Volumen. Bei Obst und Gemüse hat der US-amerikanische Markt hingegen eine wesentlich geringere Bedeutung als der russische Markt.
Allerdings erreichte das Exportvolumen von Jänner bis November 2015 in Summe nur einen Wert von 7 Mio.
EUR. Ganz anders hingegen die Importentwicklung. So gelangten 2015 aus den USA und Russland lediglich Agrarzeugnisse im Wert von 90 bzw. 8 Mio. Mio. EUR nach Österreich.
Marktsituation Europa
Die Marktrücknahmen in der EU liegen bereits bei 195.000 Tonnen und sind Ausdruck für die schwierigen Bedingungen im europäischen Obst- und Gemüsesektor. Daneben brachten sehr warme
Wintertemperaturen in Spanien und auch Italien eine Konzentration des Gemüseangebotes. Vor allem in Spanien wurde die Lage bei Gemüse als besorgniserregend beschrieben. Zu einem Preisverfall kam es bei Karfiol, Gurken, Brokkoli und in Italien vor allem bei Tomaten. Seit der 4. Kalenderwoche 2016 gibt es erfreulicherweise wieder Signale für eine Markterholung. Zusätzlich bestehen Befürchtungen, dass durch den Türkei Russland Konflikt Marktdruck auf den internationalen Märkten aufgebaut werden könnte. Vor allem herrscht Unklarheit darüber, wie sich die Warenströme nach dem Wegfalls des für die Türkei sehr wichtigen russischen Marktes entwickeln werden. Die EU-Komission geht davon aus, dass die Türkei vor allem neue Absatzmöglichkeiten auf dem asiatischen Markt suchen wird.
I PREISBERICHT ÖSTERREICH
Obst - Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2016 A)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Produkt Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr
von bis
Braeburn kg 0,61 0,64 0,47 0,72 0,52
Elstar kg 0,57 0,68 0,46 0,78 0,58
Gala kg 0,60 0,74 0,46 0,78 0,63
Golden Delicious kg 0,54 0,55 0,43 1,03 0,68
Granny Smith kg 0,62 0,95 0,54 0,69 0,93
Idared kg 0,61 - 0,60 0,62 0,54
Jonagold kg 0,62 0,70 0,51 0,69 0,64
Red Delicious kg 0,77 1,01 0,63 0,90 0,83
Äpfel kg 0,95 0,94 0,50 1,30 0,91
Birnen kg 1,13 1,10 0,90 1,60 0,87
Quelle: AMA
Gemüse - Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2016 B)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt
Produkt Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr
von bis
Kartoffeln kg 0,51 0,49 0,30 0,90 0,40
Knoblauch kg 3,80 3,80 3,80 3,80 4,55
Radieschen kg 0,70 0,55 0,70 0,70 -
Eissalat kg 0,63 - 0,63 0,63 0,60
Spinatblätter kg 1,68 1,59 1,20 2,40 2,44
Zwiebeln kg 0,44 0,45 0,31 0,55 0,31
Quelle: AMA
01. Ausgabe vom 27. Jänner 2016 5
II IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH
Obst – Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2016 A)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Quelle: AMA
Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis
von bis
Äpfel Frankreich kg 1,49 1,20 0,75 2,50
Äpfel Italien kg 1,30 1,48 0,70 2,20
Äpfel Niederlande kg 0,77 0,78 0,75 0,83
Äpfel Ungarn kg 0,76 - 0,76 0,76
Birnen Italien kg 1,24 1,21 0,20 2,00
Birnen Türkei kg 1,74 1,80 1,50 1,80
Clementinen Italien kg 1,06 0,89 0,67 1,85
Clementinen Spanien kg 1,10 1,25 0,60 2,06
Erdbeeren Belgien kg 7,71 10,89 6,23 10,00
Erdbeeren Italien kg 4,50 5,75 4,00 5,00
Erdbeeren Marokko kg 3,42 - 3,20 4,00
Erdbeeren Niederlande kg 4,15 6,22 4,15 4,15
Erdbeeren Spanien kg 3,68 6,75 1,58 5,00
Erdbeeren Ägypten kg 4,66 6,27 3,00 6,70
Kiwi Italien kg 1,05 1,11 0,40 1,87
Wassermelonen Brasilien kg 1,06 1,14 0,78 1,40
Wassermelonen Costa Rica kg 1,55 1,15 0,80 2,50
Zuckermelonen Brasilien kg 1,28 1,50 0,85 1,90
Zuckermelonen Costa Rica kg 1,35 1,00 1,00 2,50
Zuckermelonen Italien kg 0,95 1,52 0,70 1,50
Nektarinen Chile kg 4,73 6,75 2,20 9,00
Nektarinen Südafrika kg 5,00 5,63 4,50 7,50
Orangen Griechenland kg 0,58 0,59 0,17 1,35
Orangen Italien kg 0,89 0,95 0,17 1,63
Orangen Spanien kg 1,05 1,11 0,62 1,75
Orangen Südafrika kg 1,35 1,43 1,35 1,35
Orangen Türkei kg 0,80 0,92 0,60 1,00
Pfirsiche Chile kg 5,60 6,75 4,80 9,00
Pfirsiche Südafrika kg 6,25 5,88 6,00 7,50
Satsumas Türkei kg 1,05 0,94 0,90 1,20
Tafeltrauben Brasilien kg 3,26 3,00 3,08 3,50
Tafeltrauben Chile kg 3,42 3,43 2,30 4,70
Tafeltrauben Italien kg 2,52 2,36 1,70 3,70
Tafeltrauben Spanien kg 2,00 2,21 2,00 2,00
Tafeltrauben Südafrika kg 3,17 4,10 2,40 4,70
Tafeltrauben Türkei kg 2,13 1,96 1,50 2,50
Zitronen Italien kg 1,69 1,49 1,13 2,00
Zitronen Spanien kg 1,63 1,59 0,18 9,33
Nektarinen Chile kg 4,73 6,75 2,20 9,00
Nektarinen Südafrika kg 5,00 5,63 4,50 7,50
Gemüse – Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2016 B)
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis
von bis
Artischocken Spanien kg 4,31 3,87 4,31 4,31
Bierrettich Italien kg 1,18 - 0,90 1,70
Broccoli Niederlande kg 2,20 1,67 2,20 2,20
Broccoli Spanien kg 1,20 1,99 0,89 1,80
Champignons Ungarn kg 3,04 2,88 1,60 3,60
Gurken-Glash. Spanien kg 0,95 0,99 0,63 1,42
Gurken-Glash. Spanien stk 0,52 0,48 0,30 0,77
Karfiol Frankreich kg 1,60 0,78 1,60 1,60
Karfiol Italien kg 0,72 0,71 0,20 1,08
Karotten Italien kg 1,47 - 1,47 1,47
Kartoffeln Italien kg 1,00 1,50 1,00 1,00
Kartoffeln Zypern kg 0,78 0,76 0,68 1,00
Knoblauch China kg 2,90 2,88 2,10 3,75
Knoblauch Italien kg 4,00 4,00 4,00 4,00
Knoblauch Niederlande kg 6,00 5,20 5,20 6,40
Knoblauch Spanien kg 2,46 2,56 2,20 2,70
Knoblauch Ungarn kg 2,73 2,59 2,70 2,80
Knoblauch Ägypten kg 6,00 6,00 6,00 6,00
Kohlrabi Italien kg 1,24 1,32 0,97 1,93
Kohlsprossen Italien kg 3,40 - 3,40 3,40
Weißkraut Spanien kg 0,65 - 0,57 0,73
Mischsalat Italien kg 2,71 2,89 2,20 4,99
Paprika Niederlande kg 1,60 2,26 1,40 1,80
Paprika Spanien kg 2,06 1,86 0,44 3,96
Paprika Türkei kg 2,13 2,03 1,60 2,77
Paprika Ägypten kg 2,79 - 2,50 3,20
Porree Niederlande kg 1,08 1,12 0,68 1,30
Radieschen Italien bd 0,36 0,34 0,10 0,55
Radieschen Italien kg 2,33 - 1,73 4,00
Eissalat Italien stk 0,45 0,60 0,30 0,60
Eissalat Niederlande stk 0,57 0,58 0,45 0,70
Eissalat Spanien kg 1,26 1,39 0,60 2,20
Eissalat Spanien stk 0,58 0,53 0,40 0,77
Endivie Italien kg 1,26 1,37 0,97 1,60
Kochsalat Italien kg 1,71 1,80 1,04 1,92
Salat Italien kg 1,35 1,51 0,50 1,92
Salat Italien stk 0,56 0,54 0,40 0,70
Salat Spanien stk 0,60 0,50 0,60 0,60
Salat Spanien stk 0,60 0,50 0,60 0,60
Salat Italien kg 13,78 12,05 11,25 15,00
Spinatblätter Italien kg 1,61 1,78 1,35 2,10
Spinatblätter Türkei kg 1,50 1,88 1,50 1,50
Quelle: AMA
01. Ausgabe vom 27. Jänner 2016 7
Gemüse – Berichtszeitraum: 1. Jänner bis 31. Jänner 2016
Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.
Tomaten Italien kg 2,57 2,95 0,75 12,00
Tomaten Niederlande kg 1,71 1,40 1,30 3,16
Tomaten Spanien kg 1,58 2,04 0,55 7,00
Tomaten Türkei kg 1,27 1,18 1,10 1,48
Vogerlsalat Italien kg 7,96 7,56 6,50 14,00
Zucchini Spanien kg 1,94 2,27 1,45 2,50
Jungzwiebeln Italien kg 2,40 1,95 2,17 2,83
Zwiebeln Frankreich kg 1,65 1,68 1,60 1,70
Zwiebeln Italien kg 1,75 1,60 0,78 2,50
Zwiebeln Niederlande kg 0,50 - 0,50 0,50
Maroni Frankreich kg 5,50 5,50 5,50 5,50
Maroni Italien kg 5,67 5,70 3,00 7,50
Maroni Türkei kg 4,6 - 4,6 4,6
Quelle: AMA
III GRAFIKEN ÖSTERREICH - GEMÜSE
Erzeugerpreise für Gurken in Cent/kg C)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Traubentomaten in Cent/kg D)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Kopfsalat in Cent/Stück E)
Quelle: NÖLLWK 0 10 20 30 40 50 60 70 80
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45
2013 2014 2015 2016
AMA-Grafik
0 30 60 90 120 150 180 210 240
8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52
2013 2014 2015 2016
AMA-Grafik
0 10 20 30 40 50 60 70
10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52
2013 2014 2015 2016
AMA-Gafik
01. Ausgabe vom 27. Jänner 2016 9
IV GRAFIKEN ÖSTERREICH – FELDGEMÜSE/ERDÄPFEL
Erzeugerpreise für Karotten in EUR/dt F)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Zwiebel in EUR/dt G)
Quelle: NÖLLWK
Erzeugerpreise für Erdäpfel in EUR/dt H)
Quelle: NÖLLWK 0 13 26 39 52 65
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2013 2014 2015 2016
AMA-Grafik
0 6 12 18 24 30 36 42 48
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2013 2014 2015 2016
AMA-Grafik
0 8 16 24 32 40 48
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
2013 2014 2015 2016
AMA-Grafik
V MARKT UND PREISE ÖSTERREICH
Erzeugerpreise Gemüse und Erdäpfel I)
Gemüse - Erzeugerpreise NÖ bei Abgabe an die Genossenschaft in EUR, ohne USt.
Sorten/Woche 50/2015 01/2016 02/2016 03/2016 04/2016 05/2016 06/2016 07/2016
Blattspinat, GR, kg - - - -
Karfiol, GR, Stk - - - -
Gurken, GL, Stk. - - - -
Kohlrabi, GR, Stk. - - - -
Kopfsalat, GR, Stk. - - - -
Kopfsalat, GL, Stk. - - - -
Mixsalat, GR Stk. - - - -
Mixsalat, GL Stk. - - - -
Stängelspinat, GL, kg - - - 1,36 1,36
Stängelspinat, GR, kg - - - - - - - -
Radieschen, GL, Bd 0,25 - - - - - - -
Traubentomaten, GL, kg - - - - - -
Tomaten, GL - - - - - -
Quelle: NÖ LLWK, GL = aus geschütztem Anbau, GR = Freiland
Feldgemüse - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt und EUR/kg, netto
Sorten/Woche 52/2015 01/2016 02/2016 03/2016 04/2016 05/2016 06/2016 07/2016 Zwiebel, lose, sortiert, Kisten, dt 21,50 21,50 22,00 23,00 28,00 28,00 28,00 28,00
Karotte, 1 kg Sack, ab Rampe, dt 56,50 56,50 56,50 56,50 57,50 57,50 57,50 57,50 Karotten, 5 kg Sack, ab Rampe, dt 35,00 35,00 35,00 35,00 32,50 32,50 32,50 32,50 Sellerie, 5 kg Sack, dt 50,00 50,00 50,00 50,00 50,00 46,00 46,00 46,00 Kraut, weiß, cent/kg 30,50 31,50 31,50 31,50 32,50 32,50 32,50 35,50 Kraut, rot, cent/kg 39,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 44,50
Quelle: NÖ LLWK,
Erdäpfel - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt, ohne. USt.
Sorten/Woche 52/2015 01/2016 02/2016 03/2016 04/2016 05/2016 06/2016 07/2016 Erdäpfel, festkochende Sorten 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50 Erdäpfel,vorwiegend
festkochende Sorten 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00
Quelle: NÖ LLWK
01. Ausgabe vom 27. Jänner 2016 11
VI APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH
Apfel Lagerstand in Tonnen J)
01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.10.15 01.11.15 01.12.15 01.01.16 01.02.16 01.02.15 Steiermark 21.324 12.747 4.676 34.242 124.221 120.300 108.880 97.234 101.781 Oberösterreich 531 269 46 1.531 3.404 2.999 2.590 2.185 2.903
Niederösterreich 0 0 0 0 1.338 1.093 884 718 599
Burgenland 1.557 919 319 0 6.595 6.173 5.642 5.033 5.821
Tirol 14 0 0 0 860 716 557 424 558
Kärnten 0 0 0 0 70 60 50 40 40
Wien 75 72 115 795 1.426 1.385 1.317 1.077 690
Insgesamt 23.501 14.007 5.156 36.568 137.913 132.726 119.920 106.711 112.392
Abbau Lager 17.329 9.494 8.851 5.187 12.806 13.209 13.610
Quelle: AMA
Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen K)
Quelle: Lk Steiermark
BIO-Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen L)
01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.10.15 01.11.15 01.12.15 01.01.16 01.02.16 01.02.15
Insgesamt 820 226 0 0 12.046 11.131 10.530 9.603 8.485
Quelle: Lk Steiermark
01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.10.15 01.11.15 01.12.15 01.01.16 01.02.16 01.02.15 Golden Delicious 15.168 10.573 4.429 0 44.781 42.582 39.216 35.332 43.950
Evelina 1.107 118 0 0 6.030 6.139 5.898 5.671 4.843
Gala 490 5 0 0 26.519 23.825 20.907 17.701 12.890
Arlet 41 0 0 0 1.711 1.455 1.116 715 1.338
Elstar 2 0 0 0 3.523 3.161 2.544 1.940 2.035
Rubinette 0 0 0 0 70 59 34 9 2
Boskoop 0 0 0 0 96 66 14 1 b1
Braeburn 0 0 0 0 9.744 11.331 9.717 8.026 7.863
Idared 1.521 570 37 0 14.516 14.757 14.299 14.339 13.329
Jonagold/Navajo 1.989 912 100 0 9.017 8.248 7.468 6.739 7.585
Jonagored 897 560 108 0 2.394 2.705 2.614 2.473 3.108
Pinova 4 2 0 0 1.529 1.472 1.282 1.114 1.329
Kronprinz Rudolf 0 0 0 0 801 513 144 7 6
Granny Smith 0 0 0 0 975 293 156 45 617
Fuji 56 7 2 0 1.712 2.797 2.630 2.383 2.325
Topaz 49 0 0 0 766 868 820 719 548
Sonstige Sorten 0 0 0 0 36 30 22 20 10
Insgesamt 21.324 12.747 4.676 0 124.221 120.300 108.880 97.234 101.781
VII AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE
Menge - Alle Länder/EU 28, frisch gekühlt oder getrocknet M)
Einfuhr Ausfuhr
in 1.000 kg 2011 2012 2013 01-11/14 01-11/15 2011 2012 2013 01-11/14 01-11/15 KARTOFFELN 108.028 112.166 134.873 116.019 154.408 76.502 92.360 65.458 64.269 31.991 EU 28 103.606 109.564 130.764 117.747 150.957 74.815 89.681 59.487 57.938 27.761 TOMATEN 47.120 45.048 46.977 43.219 42.804 7.274 6.726 7.098 5.808 5.497 EU 28 42.342 42.540 44.716 39.890 37.542 7.091 6.619 6.979 5.711 5.400 ZWIEBEL 27.969 23.129 25.291 19.603 20.138 62.697 75.027 70.178 45.391 53.322 EU 28 21.742 19.432 21.600 17.205 17.386 62.147 74.637 67.272 44.005 51.714 SALATE 37.251 37.637 35.810 31.236 29.759 7.693 7.442 6.616 3.767 4.315 EU 28 37.016 37.413 35.564 31.093 29.646 7.500 7.247 6.460 3.623 4.182 KAROTTEN 20.622 16.615 15.134 9.415 15.832 20.680 19.386 16.595 12.551 15.125 EU 28 20.178 15.669 13.271 8.911 14.601 20.571 19.147 16.069 12.275 14.908 GURKEN 21.443 21.347 24.059 27.398 37.700 11.337 9.117 7.733 13.896 19.864 EU 28 20.402 20.218 20.907 17.165 21.904 11.090 8.711 7.398 12.877 19.116 PAPRIKA 29.103 27.864 29.122 26.604 26.576 3.449 3.277 3.747 3.262 4.362 EU 28 22.874 22.529 23.135 21.239 20.077 3.029 2.985 3.531 3.002 3.962 BANANEN 127.005 119.647 121.012 112.857 117.885 21.294 17.865 21.896 18.958 20.108
EU 28 2.969 263 1.754 1.893 812 20.217 16.831 20.374 17.498 18.730
MOSTÄPFEL 72.018 62.477 85.554 44.428 90.306 3.281 3.101 12.256 3.410 7.281 EU28 70.082 59.563 77.558 44.268 89.465 3.262 3.101 12.256 3.410 7.281 ÄPFEL 23.638 49.006 35.907 15.211 17.389 107.344 111.858 73.211 77.389 96.228 EU 28 20.069 44.964 30.959 12.534 15.038 98.805 102.848 68.033 62.427 80.220 BIRNEN - 17.528 15.948 17.497 15.735 - 1.386 1.018 908 1.226
EU 28 - 11.252 9.276 11.905 10.162 - 1.375 979 847 1.208
FR/GEM. SÄFTE 189.942 227.544 213.202 195.825 196.281 208.392 195.809 209.425 171.598 175.148 EU 28 135.728 162.976 138.244 133.790 131.013 173.682 159.038 173.048 135.029 135.080 in 1.000 EURO 2011 2012 2013 01-11/14 01-11/15 2011 2012 2013 01-11/14 01-11/15 KARTOFFELN 26.992 21.256 28.602 21.641 25.073 21.067 15.925 22.827 17.545 9.224 EU 28 24.544 20.159 26.524 19.960 23.537 20.558 15.259 21.001 16.044 8.454 TOMATEN 65.100 65.641 65.535 61.283 64.126 9.553 10.332 12.693 10.732 10.326 EU 28 59.756 62.669 63.089 58.009 58.606 9.309 101.154 12.507 10.573 10.148 ZWIEBEL 32.606 24.662 26.528 21.091 22.003 16.962 13.168 20.724 15.477 14.637 EU 28 23.739 19.818 22.389 17.728 17.681 16.813 13.098 20.111 15.183 14.339 SALATE 48.694 56.267 54.335 42.624 49.114 7.875 8.433 8.742 5.093 5.479 EU 28 48.407 55.907 54.015 42.452 48.974 7.630 8.168 8.563 4.920 5.268 KAROTTEN 7.383 7.276 8.172 4.992 9.383 5.384 5.458 5.166 3.711 3.971
EU 28 7.061 6.783 7.196 4.531 8.682 5.3 20 5.286 4.889 3.594 3.860
GURKEN 19.175 22.440 23.752 21.125 27.893 6.754 6.025 5.754 7.155 10.685 EU 28 18.129 21.197 21.759 17.186 20.847 6.550 5.682 5.413 6.394 10.118 PAPRIKA 45.119 43.438 47.021 43.802 49.216 6.915 7.129 7.574 6.710 8.442 EU 28 34.875 34.944 37.932 35.723 38.681 6.156 6.633 7.145 6.257 7.632 BANANEN 95.616 95.122 96.331 89.291 96.094 17.974 16.099 19.036 17.120 19.293
EU 28 1.693 445 1.483 1.834 780 16.732 14.965 17.327 15.368 17.556
MOSTÄPFEL 11.639 9.991 12.460 3.559 13.486 505 561 2.281 385 1.270
EU28 11.376 9.566 11.335 3.538 13.386 490 561 2.281 385 1.270
ÄPFEL 16.270 21.216 24.159 13.965 15.529 73.817 73.927 63.637 51.717 58.023 EU 28 13.009 17.870 19.240 10.179 12.635 67.679 68.207 59.102 43.414 48.984 BIRNEN - 18.916 18.867 16.650 17.150 - 1.881 1.504 1.144 1.622
EU 28 - 11.426 10.155 10.090 10.454 - 1.865 1.429 1.032 1.586
FR/GEM. SÄFTE 259.186 319.562 280.314 233.916 232.687 291.995 281.197 302.480 245.941 224.260 EU 28 166.611 209.465 175.232 159.162 147.456 225.101 211.288 230.795 183.441 160.482
Quelle: AMA, Statistik Austria
01. Ausgabe vom 27. Jänner 2016 13 Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich.
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Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich Ende März 2016 erscheinen.
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