Kalbsconsommè mit Gemüsestreifen, Kräuterflädle und Wachtelei enthält Laktose, Gluten, Sellerie, Sulfite

(1)

Wintermenü

von 12 bis 18 Uhr

***

Brust und Keule von der Wildente mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödeln und Maronen

enthält Laktose, Gluten, Sellerie, Sulfite oder

Gegrilltes Zanderfilet mit Steinpilzrisotto, konfierten Kirschtomaten und Noilly Prat Schaum

enthält Fisch, Laktose, Gluten, Sulfite

***

Crème Brûlée mit Gewürzorange enthält Laktose

2-Gang Menü 25,80 3-Gang Menü 28,25

(2)

Frühstück à la carte

8 bis 12 Uhr

Hausgemachtes aus der eigenen Backstube

Croissant 1,80

enthält Ei, Gluten, Laktose

Pain au chocolat 2,40

enthält Nuss, Ei, Gluten, Laktose

Nussschnecke 2,75

enthält Gluten, Laktose, Nuss, Eier

Rosinenschnecke 2,35

enthält Ei, Gluten, Laktose, Sulfite

Eierweck 1,35

Brioche 1,50

Rosinenbrötchen 1,45

enthält Ei, Gluten, Laktose, Sulfite

Unsere Brötchen und Brotsorten beziehen wir von der Bio-Bäckerei „Zeit für Brot“,

die Baguettes aus Frankreich. Unser Serviceteam informiert Sie gerne über die Brot- und Brötchensorten.

Brotkorb (2 Scheiben Brot, 1 Stadtweck, 1 Croissant) 3,60

enthält Gluten, Laktose, Ei

Aufstriche

Honig 1,70

Nutella enthält Nuss 1,05

Konfitüren von Wieser, Wachau und Alpe Pragas, Südtirol 1,65

Erdbeer, Himbeer, Marille, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Zwetschge enthält Nuss

Orangenmarmelade von „Marchesi di San Giuliano“, Sizilien 1,65 Unsere Spezialitäten

Käseplatte (pro Portion groß/klein) 9,25/4,85

enthält Laktose, Nuss

Käse-/ Schinkenplatte (pro Portion groß/klein) 9,25/4,85

enthält Laktose, Nuss

Wurst-/ Schinkenplatte (pro Portion groß/klein) 9,35/5,10 Duo vom Lachs Geräucherter & hausgebeizter Lachs 15,25

mit Meerrettichsahne und Senfdip

enthält Fisch, Senf, Laktose

Dazu servieren wir 4 Scheiben Brot und 1 Portion Butter.

enthält Laktose, Gluten, Ei

1 Paar Weißwürste mit süßem Senf und Bio-Laugenbrezel 10,80

enthält Ei, Laktose, Senf, Sellerie

(3)

Egg Benedict

Getoasteter Frühstücksmuffin mit pochiertem Bio-Ei und Sauce Hollandaise

enthält Ei, Laktose, Gluten, Sulfite

wahlweise mit: - Avocadoscheiben 11,50

- zartem Farmerschinken 12,30

- Räucherlachs (Fisch) 13,60

Bio-Eierspeisen

1 gekochtes Ei (weich, medium, hart) 3,00

enthält Ei

2 Eier im Glas 6,60

enthält Ei

1 Portion Rührei Natur oder mit Schnittlauch 6,45

enthält Ei, Laktose

1 Portion Rührei mit Schinken 7,00

2 Spiegeleier 6,20

enthält Ei

4 Scheiben Bacon 2,25

Zu den Eierspeisen servieren wir 2 Scheiben Brot und 1 Portion Butter.

1 Pfannkuchen mit Ahornsirup 5,45

enthält Laktose, Gluten, Ei, Nuss

1 Blaubeer-Pfannkuchen mit Ahornsirup 6,00

1 French Toast mit Kompott der Saison, 5,90

dazu Preiselbeersahne

enthält Laktose, Gluten, Ei

Früchte

Halbe Grapefruit 2,60

Frischer Obstsalat 6,35

Bio-Cerealien

Trockenmüsli mit Milch 3,80

enthält Laktose, Nuss, Soja, Gluten

Bircher Bio-Müsli 5,80

enthält Laktose, Nuss, Soja, Gluten

Naturjoghurt Berchtesgadener Land 2,15

enthält Laktose

Granola mit Griechischem Joghurt und Beeren der Saison 8,75

enthält Laktose, Gluten

(4)

Frühstücksarrangements

Parisienne 8,65

1 Croissant und 1 Stadtweck 1 Portion Butter

1 Marmelade oder Honig nach Wahl 1 Glas frisch gepresster Orangensaft 0,1 l

Classique 16,75

1 Brotkorb (1 Croissant, 1 Stadtweck, 2 Scheiben Brot)

1 Portion Butter

2 Marmeladen oder Honig nach Wahl

1 Käse-/ Wurst- oder Schinkenplatte nach Wahl 1 Portion Rührei mit Schnittlauch oder Schinken

1 Glas frisch gepresster Orangensaft 0,1 l

Vital 19,25

1 Bio Buchweizen Pfannkuchen mit Ahornsirup 1 Kräuterquark mit Rohkost

1 Obstsalat

1 Mélange aux noix

1 Glas hausgemachter Karottensaft 0,2 l

enthält Ei, Gluten, Laktose, Nuss, Sellerie, Lupine

Végétarienne 22,75

1 Brotkorb (4 Scheiben Ciabatta, 2 Scheiben Schwarzbrot, 1 kleines Brioche)

1 Portion Butter

1 Marmelade oder Honig nach Wahl 1 Portion Rührei Natur oder mit Schnittlauch 1 Guacamole

1 Antipastigemüse

1 Glas frisch gepresster Orangensaft 0,2 l

Siesmayer 26,25

1 Brotkorb (2 Toast, 1 Rosinenbrötchen, 1 Stadtweck, 1 Croissant, 1 Körnerbrötchen)

1 Portion Butter

1 Marmelade oder Honig nach Wahl 1 Variation von Lachs, Käse und Schinken 1 Portion Rührei Natur oder mit Schnittlauch

1 French Toast mit Kompott der Saison, dazu Preiselbeersahne

oder 1 Blaubeer-Pfannkuchen mit Ahornsirup

1 Obstsalat

1 Glas frisch gepresster Orangensaft 0,1 l 1 GlasCava, Brut Reserva, Celler de Capçanes enthält Laktose, Gluten, Ei, Sulfite, Nuss, Fisch

Unsere Frühstücksarrangements gelten pro Person.

Wir erlauben uns einen Couvertpreis von € 1,50 zu erheben, wenn diese geteilt werden.

(5)

Gerichte à la carte

12 bis 18 Uhr

Vorspeisen Avocadosalat

mit Flusskrebsen und Artischockenherzen mariniert mit Frühlingslauch Zitronendressing

enthält Sellerie, Krustentiere, Sulfite

19,70

Tatar von Lachs und Thunfisch mit Guacamole, einem Kartoffelpuffer und Crème fraîche

enthält Sulfite, Sellerie, Laktose, Fisch

21,95

Salate Siesmayer Salat

Gemischte Blattsalate mit Babyspinat,

weißem Balsamico Dressing, Gurke, gehobelten Steinchampignons, Radieschen, Tomaten

enthält Sulfite, Laktose, Senf

12,50

wahlweise mit: - gebratener Poulardenbrust - gratiniertem Ziegenkäse mit Walnüssen und Honig (Nüsse)

- Garnelen 3 Stück (Krustentier)

16,35 18,15

19,70 Caesar Salad „classic“

Romana Salat mit Parmesan und Butter-Croûtons

enthält Sulfite, Laktose, Ei, Gluten, Senf, Fisch

12,25

wahlweise mit: - gebratener Poulardenbrust - Garnelen 3 Stück (Krustentier)

15,85 19,25 Feldsalat

mit geräucherter Entenbrust, Orangen Kürbisdressing und karamellisierten Sonnenblumenkernen

enthält Senf, Sellerie, Sulfite

19,75

Suppen Kartoffelsuppe

enthält Sulfite, Laktose, Sellerie

wahlweise mit: - natur

- Frankfurter Würstchen - gebratener Garnele (Krustentier)

6,85 9,25 10,50 Französische Zwiebelsuppe

mit Croûtons und Gruyère gratiniert

enthält Laktose, Sellerie, Sulfite

8,50

Fleisch Wiener Backhendl

in Buttermilch mariniert mit lauwarmem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, frittierter Blattpetersilie

und Zitronencrème

enthält Gluten, Ei Laktose, Sellerie, Sulfite

20,00

Gegrilltes Rumpsteak vom Angus Beef

mit Pommes frites, Kräuterbutter und kleinem Salat

enthält Sellerie, Laktose, Sulfite

29,75

Zarte Kalbsroulade „Hausfrauenart“ 24,00

(6)

Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln und Gurkensalat

enthält Gluten, Laktose, Senf, Ei, Sulfite

24,90

Fisch Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Kürbisrisotto und Rieslingschaum

enthält Fisch, Laktose, Sellerie, Sulfite

25,75

Vegetarisch Semmelknödel

mit Pilzrahmsauce und frischen Gartenkräutern

enthält Eier, Gluten, Laktose, Sellerie, Sulfite

12,75

Schwäbische Käsespätzle

mit Schmorzwiebeln, Gruyère und Karottensalat

enthält Gluten, Ei, Laktose

wahlweise mit: - Saftschinken

16,85

18,95

Vegan Gebackene Süßkartoffel

mit frischen Feigen, Granatapfel und frischer Minze

17,50

Dessert Crème brûlée

mit Gewürzorangen

enthält Sulfite, Laktose, Ei

9,80

Zwei Marillenknödel

im Krokant-Knuspermantel und Bourbon-Vanille-Sauce

enthält Ei, Laktose, Nuss, Gluten

10,50

Kinderkarte

(bis zum 12. Lebensjahr) Vollkornspaghetti

mit hausgemachtem Tomatensugo

enthält Gluten, Ei, Laktose, Sellerie

7,85

Wiener Backhendel mit Kartoffelsalat

9,50

Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Gurkensalat

13,65

(7)

Schmankerl für Zwischendurch

12 bis 18 Uhr

Kartoffelsuppe

enthält Sulfite, Laktose, Sellerie

wahlweise mit: - natur - Frankfurter Würstchen

- gebratener Garnele (Krustentier)

6,85 9,25 10,50 Französische Zwiebelsuppe

mit Croutons und Gruyère gratiniert

enthält Laktose, Sellerie, Sulfite

8,50

Kartoffel-Reibekuchen

Kleine Portion 3 Stück

Große Portion 5 Stück

enthält Ei

6,45 10,80

wahlweise mit: - geräuchertem Lachs und Meerrettichsahne (Fisch) - hausgemachtem Apfelmus (Sulfite)

7,45 4,65

1 Paar Frankfurter Würstchen

mit Kartoffelsalat und Krautsalat

enthält Laktose, Senf, Sulfite

10,80

1 Paar Weißwürste

mit süßem Senf und Laugenbrezel

enthält Gluten, Eier, Senf

10,80

Omelette natur

aus 3 Bio-Eiern mit Pommes und Tomaten-Rucola-Salat

enthält Eier, Laktose

12,85

„Himmel und Erd“

Knusprig gebratene Hausmacher Blutwurst, Stampfkartoffeln mit Speck und Majoran, karamellisierte Apfelspalten und Röstzwiebeln

enthält Gluten, Sulfite, Laktose

17,20

Rosa Roastbeef

kalt aufgeschnittene Tranchen vom Roastbeef mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

enthält Laktose, Ei, Sellerie

20,75

(8)

Kaffee & Kuchen

bis 19.00 Uhr Verehrte Gäste,

bei den aufgeführten Kuchen, Torten und Backwaren handelt es sich um eine Auswahl unseres vielfältigen und täglich wechselnden Angebotes. In unserer hauseigenen Conditorei stellen wir alle unsere Produkte aus naturbelassenen Rohstoffen und ohne

Konservierungsmittel frisch her.

Französische Pâtisserie

Fuji (saisonal) 6,60

Mürbeteig mit Maronencrème, Maronenstückchen, Crème fraîche-Sahne,

Cassissauce und Grüner Tee

enthält Gluten, Eier, Laktose, Schalenfrüchte, Spuren von Soja

Nougat Mille Feuille (saisonal) 6,20

Das Nougat Mille Feuille besteht aus Blätterteig und wird mit Vanillecrème und Nougat geschichtet

St. Marc (saisonal) 5,75

Eine Schicht aus Vanille- und Schokomousse auf einem Mandelgrießboden,

mit Rum und Kirschwasser getränkt

(9)

Frou Frou 6,20

Haselnussbiskuitboden gefüllt mit Vollmilchschokoladenmousse (Amedei-Schokolade / Toskana), Zitronen-Crème Brûlée

und Zartbitterschokoladenmousse und einem Überzugaus Zartbitterschokolade

Mont Blanc (saisonal) 6,35

Mürbeteig mit Maronencrème, Maronenstückchen, Crème fraîche-Sahne, Cassis- und Karamellsauce

Blaubeertartelette (saisonal) 6,45

Mürbeteigboden mit Marzipanmasse, Vanillecrème und Blaubeeren

enthält Gluten, Eier, Laktose, Schalenfrüchte

Himbeertartelette (saisonal) 6,60

Mürbeteigboden mit Marzipanmasse, Vanillecrème und Himbeeren

(10)

Obsttartelette 6,35

Mürbeteigboden mit Mandelmasse,

bestrichen mit Himbeerkonfitüre und Vanillecrème, dekoriert mit frischem Obst der Saison

Schwarzwälder Kirsch-Törtchen 5,75

Ein Schokoladenbiskuit ohne Mehl gebacken, mit Sahne, Kirschwasser und Sauerkirschen

enthält Eier, Laktose, Schalenfrüchte, Spuren von Soja

Chocolat Framboise 6,35

Das Chocolat Framboise besteht aus Schokoladen-Biskuit, frischen Himbeeren, Nougat-Ganache, Himbeergelé und dunkle Himbeer-Ganache sowie französischer Crème frâiche

enthält Eier, Laktose, Schalenfrüchte, Spuren von Soja

Vegan Black Forest 5,75

Ein Schokoladenbiskuit ohne Mehl gebacken, mit Sojajoghurt,

gekochten Kirschen, Nougatmousse, fruchtigem Kirschüberzug und Haselnüssen

enthält Nüsse, Soja, Gluten, Mandel, Fruktose

(11)

Joghurt-Beeren Törtchen 5,10

Joghurt mit Gelatine, Fruchtzucker, Zitrone, Vanille, Cassis, frischen Früchten und Sahne auf einem Biskuitboden,

ummantelt mit weißer Schokolade

Matcha Orange 6,35

Matcha-Orangenmousse auf einem knusper Amaranthboden mit Limette und flüssigem Orangenkern

enthält Eier, Schalenfrüchte, Laktose

(12)

Frankfurter Kranz 5,65

Der Frankfurter Kranz besteht aus einem Wiener Boden mit Buttercrème, Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre,

Arak und Krokant

Opéra 6,25

Die Opéra-Schnitte besteht aus mehreren Schichten Mandel-biskuit, Karamellbuttercrème, Kuvertüre, Rum und Kaffee

Petite Pâtisserie Étagère 12,40

Oben: Unten:

Petit Tarte Maracuja Petite Frankfurter Kranz

Petit Cheesecake Petit Opéra

Petit Chocolat Framboise

(glutenfrei) enthält Gluten, Eier, Laktose, Schalenfrüchte, Spuren von Soja

(13)

Kuchen & Torten

Käsekuchen 4,75

Gebackener Käsekuchen aus Quarkmasse mit frisch geriebener Zitrone und Vanille

auf einem dünnen Mürbeteigboden

Sacher - Torte 5,75

Die Böden dieser klassischen Schokoladentorte sind mit Aprikosenmarmelade bezogen und mit Apricot Brandy und Grand Marnier getränkt,

Die Torte ist mit dunkler Schokolade überzogen

Apfelkuchen 4,75

Französischer Apfelkuchen mit Sablé-Teig, Mandelmasse und karamellisierten sowie blanchierten Äpfeln und Vanillecrème

(14)

Siesmayer Torte 5,80

Mürbeteigboden und Nussbiskuitboden gefüllt mit Orangen- und Karamellcrème, abgeschmeckt mit Grand Marnier und Haselnussgeist,

umrandet mit einem Mandelbiskuit

enthält Gluten, Eier, Laktose, Schalenfrüchte, Sulfite, Spuren von Soja

Tarte Maracuja 5,00

Mürbeteigboden mit Schokoladen-Ganache und Passionsfruchtcrème

Limonen-Joghurt Torte 4,75

Erfrischende Sahnetorte mit einer Füllung aus Joghurt-Sahne, frisch gepresstem Saft von Limonen und Orangen und Grand Marnier

auf einem Mürbeteigboden und leichtem Mandelbiskuitboden, mit Pfefferminzlikör auf der Torte

(15)

Eis Karte

Unsere Eisspeisen servieren wir Ihnen bis 18.00 Uhr.

Crème Eis

Vanille, Schoko, Nuss

enthält Ei, Laktose, Gluten, Nüsse

1,95

pro Bällchen

Sorbet

Erdbeere, Himbeere, Zitrone

enthält Gluten, Nüsse

1,95

pro Bällchen

Eiskaffee oder Eisschokolade mit Sahne

enthält Ei, Laktose, Gluten, Nüsse

8,75

Affogato al caffè –„Im Kaffee ertrunken“

1 Kugel Vanilleeis, heißer Espresso

wahlweise mit: - San Marzano (Kräuterlikör)

5,70

7,45 Birne Hélène

mit Vanilleeis und Schokoladensauce

enthält Ei, Laktose, Sulfite

10,50

(16)

Kaffee & Heißgetränke

Westhoff, bekannt als traditioneller Kaffeeröster aus Bremen, verarbeitet nur hochwertige Rohkaffees der Sorte Arabica und Robusta. Durch einen langsamen Röstvorgang werden die Kaffeebohnen gleichmäßig innen und außen geröstet, so dass feine und zartbittere Aromen entstehen. Die in unserem Haus verwendeten

Kaffeebohnen unterliegen dem Fairtrade Standard, sie garantieren den Kaffeebauern einen gerechten Lohn und uns zusätzlich eine hervorragende Bio Qualität.

Westhoff Bohnenkaffee Koffeinfrei Laktosefrei/

Sojamilch

Tasse 3,50

Kännchen 5,20 5,50

Tasse Café Crème 3,95 4,40

Espresso 3,35 3,50

Espresso doppelt 4,70 4,80

Cappuccino 4,50 4,80 4,70

Café au lait 5,00 5,20 5,20

Latte Macchiato 5,20 5,25 5,30

Berchtesgadener Land Milch

Glas kalte Milch 2,75 2,80

Glas heiße Milch mit Honig 3,40 3,60

Valrhona Celaya Schokolade

Aus dunkler Schokolade mit mind. 50 % Kakaoanteil

enthält Eier, Proteine, Gluten und Spuren von Nüssen

Tasse 4,75

Kännchen 6,00

Café Spezialitäten

Café Siesmayer 6,40

(Espresso, 2cl Grand Marnier)

Café Coretto 8,50

(Espresso doppelt, 2cl Amaretto)

Irish Coffee 9,20

(Café, 4cl Irish Whisky, Zucker, Sahne)

(17)

Tee

Edeltees der Frankfurter Traditionsmarke Ronnefeldt

Genießen Sie eines der meistgetrunkenen Getränke der Welt, den Tee.

Das ursprünglich aus China stammende Getränk wird heute besonders in Indien, Sri Lanka, China, Taiwan, Indonesien, Japan und im Osten Afrikas kultiviert. Durch die

unterschiedlichen Klimaverhältnisse, den Boden, Anbauhöhe, Erntezeit und

Herstellungsverfahren werden maßgeblich das Aroma, die Charakteristik und besonders die Qualität der Tees bestimmt.

Die Spitzentees von Ronnefeldt unterliegen der traditionellen Methode, in der vorwiegend durch Handarbeit der Tee schonend behandelt wird. Somit erhält er ein feines Aroma und ist nicht der maschinellen Massenproduktion unterworfen.

Genießen Sie die Geschmacksvielfalt der Tees aus der Gusseisenteekanne.

MORGENTAU^®AROMATISIERTER GRÜNER TEE CHINA 5,45

Die faszinierende Teekomposition mit großblättrigem 2-3 Min Sencha und fein-fruchtigen Aromen und Blüten.

GREEN LEAF GRÜNER TEE INDIEN 5,30

Sorgfältig gearbeiteter Plantagentee aus Indien 2-3 Min mit zartem Darjeeling-Aroma.

MOKALBARIE SCHWARZER TEE ASSAM 5,60 Extravaganter Broken mit vielen goldenen Tips 3-4 Min und höchsten Aromawerten: kräftig, würzig, malzig.

GET THE POWER AROMATISIERTER FRÜCHTETEE 5,60

Erlesene Früchte, Johannisbeersaft und anregende 5 Min Kolanuss für spürbar neue Power und Energie.

VANILLA ROOIBOS AROMATISIERTER KRÄUTERTEE 5,25

Der heißgeliebte südafrikanische Kräutertee mit der 5 Min geschmackvollen Fülle cremiger Vanille.

SWEET CAMOMILE KRÄUTERTEE 5,30

Ein wohltuender Tee, dessen ganze Kamillenblüten 5 Min den typisch herb-blumigen Touch hervorbringen.

PEPPERMINT KRÄUTERTEE 5,25

Ein Kräutertee mit peppigem Mentholgeschmack, 5 Min der so angenehm erfrischt und kühlt.

SHEER VERVAIN KRÄUTERTEE 5,25

Ein leichter Zitruston liegt über den Blättern 5 Min des „Eisenkrauts“,

(18)

Edeltees der Traditionsmarke Kusmi Tea

„Kusmi Tea“, benannt nach Pavel Kousmichoff, der erstmals 1868 seine extravaganten Teemischungen nach traditionell russischer Art in St. Petersburg auf den Markt brachte, verzaubert uns durch seinen außergewöhnlichen Geschmack und durch sein sanftes und dennoch ausdrucksstarkes Aroma. Wir haben für Sie, liebe Gäste, ein kleines Sortiment aus dem vielfältigen Angebot „Kusmi Tea“, Paris, ausgewählt und hoffen sehr, Ihre individuelle Geschmacksrichtung zu treffen.

Serviert in einer traditionellen Gusseisenteekanne.

ANASTASIA 5,95

Earl Grey. Russische Schwarzteemischung aus 3-4 Min chinesischem und Ceylon Tee aromatisiert

mit natürlicher Bergamotte, Zitronen- und Limettenauszügen.

RUSSISCHER MORGENTEE NR. 24 5,95

Ideal zum Frühstück. Russische Schwarzteemischung 3-4 Min China, Indien und Ceylon Tees.

DARJEELING NR. 37 BIO 5,95

Schwarzer Tee aus dem Himalaya. 2-3 Min

KASHMIR TCHAÏ 5,95

Mischung aus schwarzen Tees und Gewürzen, 3-4 Min wie Kardamom, Ingwer, Lorbeer, Zimt, Anis

und Nelken.

GRÜNER TEE MIT PFEFFERMINZE 5,75

Kräftig und erfrischender grüner China Tee 2-3 Min mit marokkanischer Nana-Minze.

GRÜNER TEE MIT INGWER UND ZITRONE 5,75

Grüner Tee aus China, aromatisiert mit natürlichem 2-3 Min Ingwer und Zitrone.

DETOX 5,95

Mischung aus Mate, grünem Tee und Zitronengras. 2-3 Min Die Kombination aus Mate und grünem Tee ergibt ein

ideales Getränk für Momente des vollen Genusses.

BLUE DETOX 5,95

Eine exotische und fruchtige Mischung aus Mate, 2-3 Min grünem Tee und Rooibos mit einer verführerischen

Ananasnote.

(19)

Alkoholfreie Getränke

Selters

Mineralwasser 0,25l 3,50

0,75l 8,45

Naturell Mineralwasser 0,25l 3,50

0,75l 8,45

fritz-kola 0,2l 3,75

0,4l 6,15 fritz-kola ^{1) 3)}

fritz-kola zuckerfrei ^{1) 3) 6)}

mischmasch kola-orangen-limonade ^{1) 3)} fritz-limo orangenlimonade ^{1) 5)}

fritz-limo zitronenlimonade ⁵⁾ fritz-limo melonenlimonade

fritz-spritz bio-rhabarbersaftschorle

Orangensaft

frisch gepresst 0,2l 5,80

Rapp’s Fruchtsäfte und Fruchtnektare

Orange, Apfel (naturtrüb), 0,2l 3,90

Kirsch, Maracuja, Traube, Tomate 0,4l 6,05

Rapp’s Schorlen

Orange, Apfel (naturtrüb), 0,2l 3,60

Kirsch, Maracuja, Traube 0,4l 5,90

Thomas Henry Getränke

Tonic ²⁾, Bitter Lemon ²⁾,

Soda, Ginger Ale ¹⁾ 0,2l 4,25

LemonAid & ChariTea

Bio Maracujalimonade

Bio Schwarzer Tee mit Zitrone

Bio Limettenlimonade 0,33l 5,75

Rième – Die Königin der Limonaden Mandarine ^{1) 5)}, Zitrone ^{1) 5)},

Orange ^{1) 5)}, Pampelmuse ^{1) 5)} 0,33l 5,90

1)Farbstoff ²⁾Chinin ³⁾Koffein ⁴⁾konserviert ⁵⁾Antioxidationsmittel ⁶⁾Süßungsmittel

(20)

Alkoholische Getränke

Bier

Binding Römer Pils 0,5l

^5,95

Binding Radler 0,3l

^4,50

Schöfferhofer Hefe 0,3l

^4,50

hell vom Fass 0,5l

^5,95

Schöfferhofer Kristallweizen 0,5l

^5,95

Schöfferhofer Hefe dunkel 0,5l

^5,95

Clausthaler (alkoholfrei) 0,33l 4,50

Schöfferhofer Hefeweizen (alkoholfrei) 0,5l

^5,95

Kraftmalz (alkoholfrei) 0,33l 4,50

Apfelwein

Natur, Süß- 0,25l 3,70

oder Sauergespritzt 0,5l

^7,20

Aperitif

Martini rosso, bianco, extra dry 5cl 6,20

Sherry dry, medium, cream 5cl 6,50

Cynar 5cl 7,00

Portwein Tawny 5cl 7,00

Campari Orange 0,2l

^7,50

Aperol Spritz 0,2l

^9,70

Aperol Sekt 0,1l

^9,60

Hugo 0,2l

^9,70

(21)

Cidre / Prosecco / Sekt / Cava / Champagner

Wir stellen Ihnen interessante Winzer mit außergewöhnlichen Qualitäten aus Deutschland, Frankreich und Italien vor. Die in unserer Weinkarte aufgeführten Positionen namhafter Weingüter werden nach hoher Qualität, ökologischem und organischem Anbau sowie der Individualität des Weines ausgewählt.

Offener Cidre / Prosecco / Sekt / Cava / Champagner

Apfel-Cidre , Van Nahmen 0,2l 6,35

Prosecco, Dei Casel, Valdobbiadene 0,1l 5,50

Cava, Brut Reserva, Celler de Capçanes 0,1l 6,25

Cremant Rosé, Bouvet 0,1l 9,20

Riesling Sekt, trocken, Cuvée Jardin, J. B. Becker 0,1l 9,50

Flaschensekt / Cava / Champagner

Cava, Brut Reserva, Celler de Capçanes 0,75l 40,00 Riesling Sekt, trocken, Cuvée Jardin, J. B. Becker 0,75l 52,00

Cremant Rosé, Bouvet 0,75l 54,00

Champagner, blanc de blancs, Delamotte 0,375l 48,00 Champagner Imperial, brut, Moët & Chandon 0,75l 95,00 Champagner Imperial rosé, brut, Moët & Chandon 0,75l 105,00

(22)

Offene Weine (0,2l)

Weißweine

2017 Weißburgunder 6,80

Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel-Saar-Ruwer

2017 Mas Donis Blanc 8,25

Celler de Capçanes, Montsant, Spanien

2014 Cuvée Weingarten 8,60

Riesling Kabinett, J.B. Becker, Walluf

2016 Grüner Veltliner Federspiel „Terrassen“ 8,80 Domäne Wachau, Wachau, Österreich

2016 BEN Vermentino 9,60

Weingut Nittardi, Toskana, Italien

2017 Silvaner „pur mineral“ 10,00

Rudolf Fürst, Franken

Roséweine

2017 Mas Donis Rosat 8,25

Rotweine

2013 A Mano Rosso Primitivo 7,90

A Mano, Puglia, Italien

2014 Heinrichs Red 7,90

Zweigelt & Blaufränkisch

Weingut Heinrich, Gols, Burgenland, Österreich

2017 Mas Donis Negre 8,25

2013 Cuvée Gaudenz 10,25

Weingut Knipser, Pfalz, Deutschland

2014 Belcanto Chianti Classico 10,75

Unsere Weine sind selbstverständlich auch in 0,1l zu erhalten.

Unser Servicepersonal wird Ihnen gerne Auskunft über die Preise geben.

(23)

Flaschenweine (0,75l)

Weißweine

2016 BEN Vermentino 36,00

2012 Château Grand Village blanc 45,50

Sylvie & Jacques Guinaudeau, Mouillac, Bordeaux

2016 Rheingau Riesling trocken 48,50

Weingut Robert Weil, Kiedrich, Rheingau

Süßweine

1976 Hochheimer Kirchenstück 324,50

Riesling, Trockenbeerenauslese Weingut der Stadt Frankfurt

Roséweine

2016 M de Minuty 32,50

Château Minuty, Côte de Provence, Frankreich

Rotweine

2014 Belcanto Chianti Classico 39,00

2011 Château Grand Village Rouge 48,50

Sylvie & Jacques Guinaudeau, Mouillac, Bordeaux, Frankreich

2015 Bürgstadter Spätburgunder 52,00

Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadt, Franken

2013 Cabernet Sauvignon 54,50

Weingut Columbia Crest, Washington, USA

(24)

Spirituosen

Ramazzotti 4cl 5,10

Averna 4cl 5,10

Fernet Branca 2cl 3,30

Baileys 4cl 6,20

Amaretto 4cl 6,20

Grand Marnier 4cl 8,40

Sambuca 4cl 6,20

Linie Aquavit 2cl 4,70

Malteser 2cl 4,70

Grappa Sarpa di Poli 2cl 7,15

Osborne Veterano 2cl 7,70

Remy Martin VSOP 2cl 7,70

Dirkers Obstbrände

Birne 2cl 6,25

Zwetschge 2cl 6,25