1 dl / 75 cl
Prosecco di Valdobbiadene DOCG 8.00/48.00
Spumanti Gemin, Veneto, Italien Glera
Fruchtig / vollmundig
Merlot Rosé Frizzante ITG 50.00
Azienda Agricola Colli Asolani di Bedin E&C, Asolo, Veneto, Italia Merlot
Süss und frisch in der Nase / im Gaumen frisch und saftig / süsse Frucht mit Noten von Johannisbeeren und exotischen Früchten
37.5 cl
André Clouet brut Grande Réserve 57.50
André Clouet / Jean Francois Clouet, Champagne, Frankreich Pinot Noir
Fruchtig / kompakt / anhaltend und kräftig
.-
1 dl / 75 cl
Pinot Nero Bianco 8.00/48.00
Jakob Schmid Kaspar Wetli, Berneck SG Pinot Noir
moderner, frisch-fruchtiger Weisswein mit leichter Süsse – ein hervorragender Apérobegleiter oder zu leichten Gerichten
Bärenmandli Pinot Gris AOC 52.00
Weingut Schmid Wetli AG, Buchberg Thal Pinot Gris
Duft nach Aprikosen und Birnen / Zitrusnoten / erfrischend – herrlicher Begleiter zu Fischspeisen oder fein als gehobener Apérowein
1 dl / 50cl
tobias Rivaner AOC St.Gallen 6.00/29.00
Tobias Schmid & Sohn AG, St.Galler Rheintal, Berneck Riesling-Sylvaner
Frischfruchtiger Duft nach Litschi und Zuckerbonbons, belebende Saftigkeit und Rasse im Gaumen, aromatischer Abgang – fein zum Apéro, Fisch und hellem Fleisch
Vieux collège Yvorne AOC 5.50/26.00
Bujard Vins, Rolle, Waadt Chasselas
Fruchtig / elegant und rassig – fein zu Käse, Fisch und zum Apéro
1 dl / 75 cl
Grüner Veltliner LÖSS 8.00/48.00
Weingärtnerei Aichinger Kamptal Niederösterreich Grüner Veltliner
Reizvoll / Fruchttöne / frisch / gehaltvoll und würzig mit Aromen der Melone und grünen Birnen – fein zum Apéro, hellem Fleisch, Fisch, Vegetarischem
1 dl / 75 cl
Evel Branco 7.50/45.00
Real Companiha Velha
Arinto, Fernâo, Moscatel, Viosinho
Frisch / fruchtig / süffig / florale Noten und Aromen von Pfirsichen und Melonen – passend zum Apéro, Käse, Fisch und hellem Fleisch
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1 dl / 75 cl
Palm 7.50/49.00
Château de L’Escarelle, Provençe, Fankreich Grenache, Cinsault, Syrah
sehr vielschichtig in der Nase / fruchtige Aromen / florale & würzige Noten – ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten, zu Zvieriplättli und Käse
Hauswein Truube 1 dl / 4.00
Finca Los Timonares, Almansa, Spanien Tempranillo
fruchtig / weich / waldbeerig / Kirsch- und Kaffeerösttöne / florale Noten / harmonisch und doch strukturiert – wunderbar zu Fleisch, Vegetarischem, Grilladen
1 dl / 75 cl
Bärenmandli Pinot Noir AOC 6.50/47.00
Schmid Wetli AG Berneck, Buchberg Thal Pinot Noir
Charakter von leichten weichen Tanninen geprägten – ein hervorragender Begleiter zu leichten Speisen
tobias Dornfelder AOC St.Gallen 56.00
Tobias Schmid & Sohn AG, St.Galler Rheintal, Berneck Dornfelder
Tiefrote Farbe, betörend blumig-duftiges Bouquet und geschmeidiger Körper – ein feiner Begleiter zu kräftigen Speisen
Merlot Grischun AOC 8.50/56.00
Vini Boldini SA, Monticello, Graubünden Merlot
Duft nach reifen Früchten / kräftige Tannine / typischer Merlot-Geschmack / angenehm fruchtiges Aroma / intensiver und langanhaltender Abgang – ein Genuss zu Fleisch, Braten, Schmorgerichten und Wild
Piacere Rouge VDP 7.00/46.00
Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle Gamaret, Garanoir und Gamay
Bouquet mit Aromen von reifen Früchten und Holznoten / harmonische und seidene Struktur / leicht süsser Abgang – ein feiner Begleiter zu leichten oder mediterranen Gerichten
1 dl / 75 cl
Zweigelt Selektion 7.50/49.50
Winzerhof Landauer Gisperg, Thermenregion Niederösterreich Zweigelt
Beerige Aromatik / reif und weich im Auftakt / Barrique-Noten / fruchtig-leicht und doch gehaltvoll – wunderbar zu Fleischgerichten
Syrah Reserve OWT 61.00
Salzl Seewinkelhof, Burgenland, Österreich Syrah
Eine Fruchtbombe in Nase und Gaumen / Veilchen / Lemongras / aromatisch / harmonisch / samtig / einzigartige Finesse / fleischige Tannine / elegant und feingliedrig / langanhaltender Abgang – ein Trinkvergnügen zu kräftigen Fleischgerichten
50 cl
La Rouge d‘Escarelle 32.00
Château de L’Escarelle, Coteaux / Provençe, Frankreich Cinsault, Grenache, Syrah
Ein richtiger Charmeur und Allrounder / reiffruchtigen Beeren / würzige Anklängen / samtig im Gaumen / volle und satte Struktur – fein zu Braten, Eintöpfen und Vegetarischem, aber auch zu Käse ein schöner Begleiter.
1 dl / 75 cl
Lagrein RIEDER 52.00
Azienda Vinicola Castelfeder, Alto Adige / Südtirol, Italien Lagrein
Komplexes breites Bouquet / Duft von Waldbeeren / feinkörnige Tannine und angenehme Säure / samtig-runder Abgang – passt zu kräftigen Speisen, Braten und Wild, aber auch pikantem Käse und Trockenfleisch
Emilio Primo Bolgheri Rosso DOC
75 cl 55.00
37.5cl 30.00
Terre del Marchesato, Toskana, Italien Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Fruchtig / ausgewogen / frischer und aromatischer Duft mit Johannisbeeren und Kirschen / im Gaumen weich / mit feiner Frische – passend zu Fleischgerichten, Vegetarischem und Käse
Kalà Salento Primitivo IGP 7.50/49.00
Azienda Vinicola Palamà, Apulien, Italien Primitivo
Aromen von reifen Früchten / weicher Geschmack / vollmundig / langanhaltender Abgang – fein zu Fleischgerichten und Vegetarischem
Antiche Contrade Primitivo di Manduria DOC 48.00
Produttori di Manduria, Apulien, Italien Primitivo
Aromen von Rosen / Veilchen / Waldbeeren /Trockenfeige – hervorragend zu geräucherten und würzigen Wurstwaren sowie rotem Fleisch
1 dl / 75 cl
Petit Verdot 59.00
Enrique Mendoza, Alicante, Spanien Petit Verdot
Tiefes Kirschrot / violette Reflexe / Bouquet aus wilden Früchten und
mineralisch erdigen Noten / im Gaumen fleischig, schnörkellos und reichlich an Tanninen – herrlich zu rotem Fleisch und Wild.
Saò Petit Tinto 7.00/48.00
Mas Blanch i Jové, Costers del Segre, Spanien Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
Fruchtiges Bouquet / im Gaumen frisch, rund und ausgewogen / elegante Struktur / feine Tannine im Abgang – ein feiner Begleiter zu hellem Fleisch, Vegetarischem und Käse
1 dl / 75 cl
Evel Reserva Douro DOC 58.00
Real Companiha Velha, Douro, Portugal Touriga, Franca, Touriga Nacional
In der Nase noble würzige Holznoten und Cassis- Kirschenaromen / im Gaumen beerige Fülle / saftige Säure /vollmundig / langer weicher Abgang – schöne Begleitung zu diversen Fleischgerichten und Vegetarischem
4cl
Port Tawny ten years old 7.90
Real Companiha Velha, Douro, Portugal
Mourisco, Tinta Barrocca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga, Francesca, Touriga Nacional Vollmundig mit langem Abgang – ein Genuss zu Käse und Süssem
