Mittagstisch Lunch Table
inkl. Kaffee oder Espresso 9,90 € solange der Vorrat reicht
Mittagstisch Dienstags-Freitags 11:30-14:00 Uhr
Fleischiges
Bollito misto/Wurzelgemüse/Kartoffeln Fischiges
Lachswürfel/Rahm/Reis/Lauch Vegetarisches
Pfälzer Acker/Möhre/Bimi/Blumenkohl/Ingwer
Wochen Empfehlung
Bratapfel Spritz baked apple spritz 0,5 l 9,50 € Apfel/Zimt/Thymian/Secco/Gin
apples/cinnamon/thyme/secco/gin
geschmorte Gänsekeule enthält weizen, 1,3,7,8,9,10,14 23,90 € braised goose owl
Rotkohl/Apfel/Kartoffel-Semmelknödel
Maronen/Orange red cabbeg/apples/pottatoes- bred damplings/chesnuts/orange
Vorspeisen
Zupfsalat enthält 1, 8, 9, 10, 9,50 € Blattsalate/Sprossen/Kerne
leaf lettuce/sprouts/kernels
Feldsalat enthält weizen, 1,3,7,8,9,10,14 9,90 € braised goose owl
Preiselbeeren/Speck/Croutons cranberries/bacon/croutons Upgrade your Salad
Gebratene Geflügelleber 100 g. 6,90 € Gebratene Putenstreifen turkey stripes enthält 1, 14 5,90 € Drei Gebratene Garnelen three fried scampi enthält 4 7,90 €
Kürbisrahmsuppe enthält 1,7,8,9,10, 6,90 € pumpkin cream soup
Kürbis/Knoblauch/Ingwer/Rahm/Croutons pumpkin/garlic/ginger/cream/croutons
Fitnes Bowl enthält weizen 3,7,8,9,10,14 14,90 € Quinoa/Humus/Avocado/Sprossen/Mandeln
Koriander/Rohkost quinoa/humus/avocado/sprouts almond/raw
Antipasti enthält weizen1,3,7,8,9,10,14 für 1 Person 11,90 € Gegrilltes Gemüse/Salami/Pesto/Humus
Tomaten Couscous/Aioli/Brot
grilled vegetables/salami/pesto verde/tomatoes couscous humus/aioli/bread
Zwischengänge
Haus Pasta house pasta enthält weizen 3,7,8,9,10,14 12,90 € Rigatoni/Frischkäse/Parmesan/Pilze
rigatoni/creame cheese/parmesan/mushrooms Upgrade your pasta
Rindfleischstreifen beef strips 5,00 € Trüffel Pasta truffles pasta enthält weizen 3,7,8,9,10,14 23,90 € Rigatoni/Trüffel/Pilze/Rahm/Trüffelsauce
rigatoni/truffles/mushrooms/cream/truffles sauce
Blacky Burger enthält weizen 3,7,8,9,10,14 14,90 € Focaccia/Rindfleisch „Black Angus“/Zwiebeln/Cheddar Tomaten/Moosbeeren/Tintenfischfarbe
focaccia/beef/onions/cheddar/tomatoes/cranberry/squib color Tower of Hells Sisters enthält 3,7,8,9,10,14 15,90 € Sushi Reis/Rinderfilettartar/Avocado/Surimi
Wakamealgen/Kresse/Wasabi
sushi rice/tartar of beef filet/avocado/surimi wakamealgen/cress/wasabi
Risotto risotto enthält 7,8,9,10,14 16,90 € Pilze/Rahm/Pesto/Parmesan
mushrooms/cream/pesto/parmesan
Steaks
Rumpsteak 250 g 20,00 €
Baumann premium selection 350 g 27,00 €
Entrecôte 300 g 21,00 €
Baumann premium selection 400 g 29,00 €
Rinderfilet 200 g 23,00 €
Baumann premium selection 300 g 29,90 € Upgrade Your Steaks
Schmorzwiebeln braised onions enthält 7, 9,14 2,00 € Kräuterbutter herb butter Enthält 7, 9,10,14 2,00 € Pfefferrahmsauce pepper cream sauce enthält 1, 7, 9,14 2,00 €
Pommes french fries 3,30 €
Bratkartoffeln fried potatoes 3,30 € Kartoffelpüree mashed potatoes 3,30 € Trüffel aus Abruzzen abruzzen truffles 10 g. 16,90 € Fisch
Doradenfilet Sea bream enthält weizen 3,7,8,9,10,14 24,90 € Paprika/Dörrtomaten/Artischocken/Oliven
paprika/dry tomatoes/artichokes/olives
Klassiker
Geschmorte Ochsenbacke enthält 1, 9, 10, 14 23,90 € braised ox cheeks
Kartoffelpüree/Möhren/Sellerie/Pilzsauce mashed potatoes/carrots/celery/mushroom sace
Knuspriges Cordon Bleu enthält weizen, 3, 7, 10, e, i, f 24,90 € crispy cordon bleu
Gekochter Schinken/Emmentaler/Pommes ham/emmental cheese/french fries
Wiener Kalbsschnitzel enthält weizen 3, 7, 9, 10, f 24,90 € vienna veal cuttet
Kartoffel-Radieschen-Salat potatoe radish salad
Wild Gulasch enthält weizen 3, 7, 9, 10, f 22,90 € wild goulash
Wildsau/Hirsch/Rotkohl/geröstete Serviettenknödel wild boar/deer/red cubbeg/roasted/bread dumplings
Für den kleinen Hunger for smaller appetites
alle Klassiker bieten wir abzüglich 6 Euro auch als kleine Portion an!
we also offer all classics minus 6 euros as a small portion
Pfälzer Lieblingsgerichte
Rinderkraftbrühe beef broth enthält 1, 3, 9, 6,50 € Gemüsejulienne/Flädle/Kräuter
vegetable strips/pancake stripes/herbs
Herzhafter Wurstsalat sausage salad enthält 7, 9, 14, d, i, e,
Zwiebeln/Saure Gurke/Käse onions/sour cucamber/cheese
Brot bred 8,90 €
Pommes oder Bratkartoffeln 9,90 € french frittes or fried potatoes
Weinstrassen-Teller regional plate enthält 1,7, 9,10, 14, i, 14,90 € Saumagen/Bratwurst/Blutwurst
Zwiebeln/Senf/Sauerkraut/Kartoffelpüree pig’s stomach/bratwurst/blood sausage
onions/mustard/pickled cabbaage/mashed potatoes
Semmelknödel bread dumplings enthält 1,7, 9,10, 14, i, 12,90 € Pilze/Rahm/Kräuter
mushrooms/cream/herbes
Weinschorle Wine Spritzer 0,25l 0,5 l Pfälzer Rieslingschorle enthält 14 3,30 € 4,90 € palatine rieslingschorle white
Weissherbstschorle enthält 14 3,30 € 4,90 € palatine rieslingschorle rosé
Kinderessen
Spaghetti/Bolognese/Parmesan enthält weizen,7,9,10 8,90 € spaghetti/bolognese/parmesan cheese
Spaghetti/Tomatensauce/Parmesan enthält weizen ,7,9,10 8,50 € spaghetti/tomato sauce/parmesan cheese
Spätzle/Rahmsauce enthält weizen,7,9,10 8,50 € spaetzle/cream sauce
Kinder Schnitzel enthält weizen 3, 7, 9, 10, f 9,50 € children's schnitzel pork cutlet
Schweinerücken/Turmpommes pork loin/“tower“ french fries
Kinderbratwurst enthält, 9, 10, f 7,50 € children's bratwurst sausage
Pommes french fries
Kinder Geschnetzeltes enthält, 9, 10, f 9,50 € children's sliced
Spätzle/Rahmsauce
Toppings
Ketchup/Mayonnaise/Senf 1,00 €
ketchup/mayonnaise/mustard
Dessert
Creme Brûlée cream brulee enthält 3, 6, 7, 8, a 8,90 € Vanille/Sahne/Früchte vanilla/cream/fruitts
Backpflaumen Mousse enthält Weizen 1, 3, 6, 7, 8, A 11,90 € Warmer Pflaumenkompott/Karamellisierte Mandeln warm plums compote/
c
aramelized almondsPfälzer Apfel enthält Weizen 1, 3, 6, 7, 8, A 11,90 € Tarte tatin/Bratapfeleis/Apfelkompott/Pistazien
tarte tatin/baked apple ice cream/apples compote/pistachios Kugel Eis enthält 3, 6, 7, 8, a 1,90 € scoop of ice cream
Vanille/Erdbeere/Schokolade vanilla/strowberry/chokolate
Kugel Sorbet enthält 3, 6, 7, 8, a 2,20 € scoop of sorbet
Apfel/Kirsche/Beeren apples/cherry/berries
2cl Eierlikör enthält 3,7 advocaad 2,00 € Heiße Waldbeeren enthält 14 hot raspberry 2,50 € Schokoladensauce Enthält 7 chokolate sauce 2,50 €
Heiße Getränke
Espresso espresso enthält j 2,80 € Doppelter Espresso double espresso enthält j 3,90 € Cappuccino cappuccino enthält j,7 3,50 € Milchkaffee milk coffee enthält j,7 4,40 € Café Crème café créme enthält j,7 2,90 € Kännchen Kaffee pot of coffee enthält j 4,40 € Latte Macchiato latte macchiato enthält j,7 4,40 € Heiße Schokolade hot chocolate enthält j,7 4,40 €
Tee tea 3,70 €
Tee Kännchen Pot of Tea 6,00 €
Rooibos/Sommerfrüchte/Assam
Darjeeling /Kräuter/Kamillie/Pfefferminz rooibos/summer berries/assam
darjeeling/herb/chamomile/pepermint
Espresso Corretto espresso corretto enthält j 4,90 € Espresso/ 2 cl Amaretto
Cappuccino paradiso cappuccino paradiso enthält 1, 3 7, j 6,90 € Espresso/Milch/Vanilleeis/Sahne/Mandel/Amaretto espresso/milk/vanilla ice cream/cream/almonds/amaretto Kuchen cake
1 Stück 1 piece ab 4,20 €
Getränke Wasser Water
Still/Classic/Medium 0,25 l 2,90 €
quiet/classic/medium 0,75 l 6,90 €
Johannisbeere/ Grapefruit,
Trauben/Apfel/Orangensaft 0,2 l 2,90 € currant/grapefruit/grapes/apple/orangjuice 0,4 l 3,90 € Saftschorle juice spritzer 0,2 l 2,90 € 0,4 l 3,90 € Coca-Cola, - Light a, c, h, j 0,2 l 2,90 €
Fanta, Sprite 0,4 l 3,90 €
Schweppes K schweppes 0,2 l 3,50 € Tonic Water i tonic water i
Ginger Alea, Bitter Lemoni ginger alea, bitter lemon
Sekt
Spritz enthält 14 8,90 €
Aperol/Secco/Soda/Orange aperol/secco/soda/orange
Lillet Wild Berry 8,90 €
Schweppes/Lillet Blanc/Himbeeren schweppes/lillet blanc/raspberries
Hugo enthält 14 8,90 €
Holunder/Secco/Soda/Limette/Minze edler/secco/soda/lime/mint
Winzer Sekt B.A. Brut enthält 14 0,1 l 0,75 l sparkling wine brut
Dr. Deinhardt, Deidesheim 5,90 € 33,00 € Sekt Reserve B.A. Brut enthält 14 0,1 l 0,75 l sparkling wine brut
von Buhl, Deidesheim 6,90 € 39,00 € Spätburgunder Rosé B. A. Brut enthält 14
sparlking wine brut rosé
Stachel, Maikammer 5,90 € 33,00 € Secco Blanc secco wheti
Stachel, Maikammer 4,90 € 24,50 € Prisecco Weissduftig -Alkoholfrei-
prisecco white-volatile-non-alcoholic
Manufaktur Geiger, Schlat 4,90 € 24,50 €
Champagner
La Cuvée brut Champagner 0,1 l 0,75 l Laurent Perrier, Frankreich 12,00 € 59,00 € Cuvée rosé brut Champagner 0,1 l 0,75 l Laurent Perrier, Frankreich 16,00 € 75,00 € Ruinart blanc de blanc brut Champagner 0,75 l
Ruinart Rose, Frankreich 85,00 €
Ruinart Rose brut Champagner 0,75 l
Ruinart Rose, Frankreich 85,00 €
Veuve Cliquot Rich Champagner 1,5 l
Veuve Cliquot Rich, Frankreich 150,00 €
Weißweine 0,1 l 0,2 l 0,75 l Riesling Q.B.A. Trocken enthält 14
riesling dry
Stachel, Maikammer 3,70 € 4,90 € Ruppertsberger Riesling Q.B.A. Halbtrocken enthält 14 ruppertsberger riesling medium-dry
Dr. Deinhard, Deidesheim 3,70 € 4,90 € Grüner Silvaner Q.B.A. Trocken enthält 14
gren silvaner dry
Bühler, Kallstadt 3,70 € 4,90 € Chardonnay & Weißburgunder enthält 14
chardonnay & white burgundy dry
Bühler, Kallstadt 4,50 € 6,70 € 18,90 € Gewürztraminer & Riesling Q.B.A. Fruchtsüß enthält 14 gewürztraminer & riesling fruit sweet
Bühler, Kallstadt 4,50 € 6,70 € 18,90 € Weissburgunder Q.B.A. Trocken enthält 14
white burgundy dry
Müller, Forst 4,50 € 6,70 € 18,90 € Grauburgunder Q.B.A. Trocken enthält 14
gray burgundy dry
Bühler, Kallstadt 4,50 € 6,70 € 18,90 € Sauvignon Blanc Q.B.A. Trocken enthält 14
sauvignon blanc dry
Müller, Forst 5,20 € 7,90 € 22,50€
Weißweine 0,1 l 0,2 l 0,75 l
Sauvignon Blanc II Q.B.A. Trocken enthält 14 sauvignon blanc dry
von Winning, Deidesheim 5,20 € 7,90 € 22,50 € Basalt Riesling Q.B.A Trocken enthält 14
basalt riesling dry
Müller, Forst 5,20 € 7,90 € 22,50 € Forster Riesling Q.B.A Trocken enthält 14
forster riesling dry
von Winning, Deidesheim 5,50 € 8,90 € 26,50 € Leinhölle Riesling erste Lage Trocken enthält 14
leinhölle riesling dry
von Winning, Deidesheim 5,90 € 9,90 € 28,50 €
Roséweine 0,1 l 0,2 l 0,75 l
Blanc De Noir Q.B.A. Trocken enthält 14 blanc de noir dry
Bühler, Kallstadt 4,50 € 6,70 € 18,50 € Pink Rosé Q.B.A Trocken enthält 14
pink rosé dry
Müller, Forst 4,50 € 6,70 € 18,90 € Bore Dry Rosé Q.B.A Trocken enthält 14
born dry rosé dry
Reichsrat von Buhl, Deidesheim 5,20 € 7,90 € 22,50 €
Rotweine 0,1 l 0,2 l 0,75 l Gutsrotwein Q.B.A. Trocken enthält 14
redwine dry
Stachel, Maikammer 3,70 € 4,90 € Dornfelder Rotwein Q.B.A. mild enthält 14
thorn fields, fine wine tart
Bühler, Kallstadt 3,90 € 5,90 € St. Laurent Rotwein Q.B.A. Trocken enthält 14 st. lauren dry
Bühler, Kallstadt 4,50 € 6,70 € 18,90 € Spätburgunder Rotwein Q.B.A. Trocken enthält 14
late burgundy, dry
Bühler, Kallstadt 4,50 € 6,70 € 18,90 € Ursprung Q.B.A. Trocken enthält 14
ursprung red wine cuvée dry
Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent
Schneider, Ellerstadt 5,20 € 8,10 € 22,50 € Black Print Q.B.A. Trocken enthält 14
black print red wine cuvée dry
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
Schneider, Ellerstadt 5,90 € 9,60 € 28,90 € Spätburgunder Rotwein Q.B.A. Trocken enthält 14
late burgundy, dry
Hensel, Bad Dürkheim 5,90 € 9,60 € 28,90 €
Ikarus Rotwein Q.B.A. Trocken enthält 14 Ikarus, dry
Hensel, Bad Dürkheim 48,90 €
Biere
Krombacher Pils Vom Fass 0,3 l 3,00 €
from the barrel 0,5 l 4,00 €
Radler a, c radler 0,3 l 3,00 €
radler 0,5 l 4,00 €
Helles Bier 0,5 l 4,00 €
lager pils
Erdinger Weizen Hefe a, c, 1 0,5 l 4,00 € erdinger wheat yeast bright
Erdinger Weizen Kristall1 a, c, 1 0,5 l 4,00 € erdinger wheat crystal
Erdinger Weizen Dunkel1a, c, 1 0,5 l 4,00 € erdinger wheat dark
Weizenradler Hefe Hell a, c, 1 0,5 l 4,00 € wheat cyclist yeast bright
Krombacher Pils Alkoholfrei a, c, 1 0,3 l 3,00 € pils non-alcoholic
Erdinger Weizen Alkoholfrei a, c, 1 0,5 l 4,00 € erdinger wheat non-alcoholic
Cocktails €
Tequila Sunrise 7,90 €
Tequila/Orangensaft/Zitronensaft/Grenadine tequila /orange/lemon juice/grenadine
Caipirinha 8,50 €
Pitú/Limone/Brauner Zucker pitu / lime / brown sugar
Mojito 8,50 €
Weißer Rum/Limette/Zuckersirup Rohrzucker/Sodawasser/Minze white rum / lime / sugar syrup cane sugar water / soda / mint
Cuba Libre 8,50 €
Weißer Rum/Coca Cola/Limette white rum / coca cola / lime
Cosmopolitan 8,50 €
Wodka/Cointreau/Cranberrysaft/Limettensaft vodka / cointreau / cranberry juice /lime juice
Jacky & Cola 8,90 €
Jack Daniel´s/Coca Cola/Limone/Eis jack daniel´s/coca cola/lime/ice
Cocktails Alkoholfrei €
Ipanema 7,50 €
Limette/Limettensaft/Rohrzucker/Ginger Ale lime, lime juice, cane sugar, ginger ale
Fruit Punch 7,50 €
Orangensaft/Grapefruitsaft/Ananassaft Maracujasaft/Zitronensaft/Grenadine A, H orange juice, grapefruit juice, pineapple juice, passion fruit juice, lemon juice, grenadine Obstbrände, Edelbrände & Grappa Obst-Destillate
fruit brandies/noblle brandies/grappa/fruit distillates 2 cl
Williamsbrand 4,50 €
williams pear brandy
Mirabellenbrand 4,50 €
mirabelle brandy
Quittebrand 5,50 €
quince brandy
Kirschbrand 5,00 €
cherry brandy
Walnusslikör 6,50 €
walnut brandy
Grapa 2 cl
Nonino Lo Chardonnay 5,50 €
Rum 2 cl
Havana Club Anejo 3 Anos 4,50 €
Vodka 2 cl
Finlandia 6,00 €
Grey Goose 7,50 €
Gin 2 cl
Tanqueray 4,50 €
Hendrick’s Gin 6,50 €
Tequila 2 cl
El Jimador Blanco 4,50 €
Vermouth 5 cl
Martini Bianco, Rosso, Extra Dry 6,00 €
Sherry 2 cl
Lustau Los Argos Med 4,50 €
Portwein 2 cl
Sandeman Tawny 10 Jahre Alt 5,00 €
Single Malt 2 cl
Laphroaig 10 Jahre 7,00 €
Talisker 10 Jahre 7,50 €
Glenfiddich 12 Jahre 7,00 €
Oban 14 Jahre 8,50 €
Lagavulin 16 Jahre 9,50 €
Liköre & Bitters 4 cl
Averna 4,90 €
Ramazzotti 4,90 €
Baileys Irish Cream 4,90 €
Fernet Branca 4,60 €
Campari 4,90 €
Cognac 2 cl
Hennessy Vs 5,50 €
Martel L VSOP 6,50€
Aquavit 2 cl
Malteser Kreuz 4,50 €
Aalborg Jubilaums 4,50 €
Linie 4,50 €
Brandy 2 cl
Cardenal Mendoza 5,50 €
Blended Scotch 2 cl
Johnnie Walker Black 5,50 €
Irish 2 cl
Tullamore Dew 5,00 €
Bourbon & Rye Whiskey 2 cl
Canadian Club 12 Jahre 5,50 €
a. mit Farbstoff
b. mit Konservierungsstoff c. mit Antioxidationsmittel d. mit Geschmacksverstärker e. geschwefelt
f. geschwärzt g. gewachst
h. mit Süßungsmittel i. mit Phosphat j. koffeinhaltig k. chininhaltig
l. Pflanzliches Ursprung des Fettes m. Aus Fleischstücken zusammengefügt
1. Glutenhaltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse 2. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
3. Eier und Eiererzeugnisse 4. Fisch und Fischerzeugnisse 5. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse 6. Soja und Sojaerzeugnisse
7. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) 8. Schalenfrüchte (d.h. Mandel, Haselnuss, Walnuss,
Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamia- nuss, Queenslandnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
9. Sellerie und Sellerieerzeugnisse 10. Senf und Senferzeugnisse
11. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse 12. Weichtiere (Mollusken, Schnecken, Tintenfische, Muscheln und Austern) und Weichtiererzeugnisse 13. Süßlupinen und Süßlupinenerzeugnisse
14. Schwefeldioxid und Sulfite (bei einer Konzentration von mind. 10 mg/kg oder Liter Contains food coloring
a. contains food coloring b. contains preservatives c. with antioxidant d. with flavour enhancer e. sulphured
f. blackened g. waxed
h. with sweetener i. with phosphate j. contains caffeine k. contains quinine l. vegetable fat used
m. joined from pieces of meatt
1. cereals containing gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut) and products derived from them 2. crustaceans and crustacean products
3. eggs and egg products 4. fish and fish products 5. peanuts and peanut products 6. soy and soy products
7. milk and milk products (including lactose) 8. nuts (i.e. almond, hazelnut, walnut,
cashew, pecan, Brazil nut, pistachio, macadamia nut, Queensland nut) and products derived from them 9. celery and celery products
10. mustard and mustard products 11. sesame seeds and sesame seed products 12. molluscs (molluscs, snails, squids, mussels and oysters) and mollusc products 13. sweet lupines and sweet lupine products
14. sulphur dioxide and sulphites (at a concentration of of at least 10 mg/kg or litres
