Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch und heißen Sie herzlich willkommen!

(1)

Tägliche Öffnungszeiten:

11.30 Uhr - 14.30 Uhr 17.30 Uhr - 22.30 Uhr Telefon: 06621 / 918 300

Inhaber: Familie Lukić Carl-Benz-Straße 3 36251 Bad Hersfeld www.croatica.de

Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch und heißen Sie herzlich willkommen!

In gemütlichem und modernem Ambiente servieren wir Ihnen frisch zubereitete Gerichte aus Kroatien.

Gerne richten wir auch Ihre nächste Familienfeier oder Veranstaltung in unserem neuen Sommergarten für Sie

aus - sprechen Sie uns einfach an!

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt

und einen guten Appetit!

(2)

Hühnersuppe

¹⁷ ...

3,90 € Tomatencremesuppe

²¹ ...

3,90 € Französische Zwiebelsuppe

^10,21 ...

4,50 €

SUPPEN

Zu den Suppen erhalten Sie frisches Baguette¹⁰.

SALATE

Zu den Salaten erhalten Sie frisches Baguette¹⁰.

Beilagensalat vom Buffet

...

2,80 €

Großer Salat vom Buffet

...

5,90 € Feldsalat mit Joghurtdressing

²¹ ...

6,30 € Feldsalat mit Joghurtdressing

²¹

dazu wahlweise Garnelen, Hähnchenbrust, Putenbrust oder Rindersteakstreifen ...

13,20 €

VEGETARISCHE GERICHTE

Hirtenkäse gebacken

²¹

mit Brokkoli und Bratkartoffeln ...

9,90 € Gegrilltes oder gekochtes Gemüse

mit Djuvecreis und Bratkartoffeln ...

9,90 € Bandnudeln

^10,21

mit mediterranem Gemüse und Sahnesauce ...

9,90 € Bandnudeln

¹⁰

mit Knoblauch-Chili-Öl ...

8,90 € Sojaburger

¹⁰

mit Grillgemüse, frischen Champignons und Pommes Frites...

10,90 € Mexiko-Topf

mit Gemüse, Bohnen, Paprikasauce und Kroketten ...

10,90 €

(3)

KROATISCHE SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Zu jedem Gericht erhalten Sie einen Beilagensalat vom Buffet.

Cevapcici

6 Cevapcici mit Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes Frites ...

10,20 € Raznjici

2 Schweinefl eischspieße mit Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes Frites ...

11,20 € Hacksteak gefüllt mit Hirtenkäse

²¹

mit Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes Frites ...

12,20 € Adriaspieß

²¹

Kotelett, Rumpsteak, Schweinefi let in Champignonsauce mit Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes Frites ...

12,90 €

Räuberspieß

Rumpsteak, Schweinefi let, Hacksteak, Kotelett mit Djuvecreis und Pommes Frites...

15,20 € Hersfelderspieß

Schweinefi let, Speck, Rumpsteak, Schweinesteak mit Djuvecreis und Pommes Frites ...

15,90 €

Casanovaspieß

^17,21

2 Rumpsteak, 2 Schweinefi lets, Sauce Hollandaise, gebratener Mais und Butterreis ...

17,90 € Grillteller

Raznjici, 2 Cevapcici, Hacksteak, Kotelett, Speck mit Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes Frites ...

14,90 €

Croaticateller

²¹

Hacksteak gefüllt mit Hirtenkäse, Schnitzel „Wiener Art“, Schweinesteak und Bratkartoffeln...

12,50 €

Plitvicerteller

²¹

3 Schweinemedaillons mit Camembert überbacken, frische Champignons und Kroketten...

16,80 €

Pola-Pola

Raznjici, 4 Cevapcici mit Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes Frites ...

11,20 € Mix-Grill

Hacksteak, 2 Cevapcici, 2 Leber, Speck mit Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes Frites ...

12,20 €

Rinderleber gegrillt

mit gedünsteten Zwiebeln, Paprikasauce, Djuvecreis und Pommes Frites ...

10,50 € Schweinelendchen mit Käse überbacken

²¹

dazu Champignonsauce und Kroketten ...

15,20 € Croatica Medaillons

^17,21

3 Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Kroketten ...

16,90 €

Lustiger Bosnjak

²¹

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse oder Hirtenkäse, Djuvecreis und Pommes Frites ...

18,90 €

(4)

Schnitzel „Wiener Art“

^10,17

mit Pommes Frites ...

10,20 € Jägerschnitzel

^10,17

12,20 € Rahmschnitzel

^10,17,21

11,20 € Paprikaschnitzel

^10,17

11,90 € Zwiebelschnitzel

^10,17

10,90 € Cordon Bleu

^10,17,21

mit Kroketten ...

12,90 € Kroatisches Schnitzel

^10,17,21

mit Sauce Hollandaise, Gemüse und Kroketten ...

13,20 € Curryschnitzel

^10,17,21

mit Currysauce, Früchten und Butterreis...

12,90 € Hähnchen- oder Putenbrust (natur)

mit einer Beilage nach Wahl ...

11,90 €

SCHNITZELGERICHTE

Alle Schnitzelgerichte können Sie für einen Aufpreis von 1,50 € auch als Hähnchen- oder Putenbrustschnitzel bestellen. Zu jedem Gericht erhalten Sie einen Beilagensalat vom Buffet.

Rumpsteak mit Kräuterbutter

²¹ ...200 g

19,90 €

300 g

22,90 € Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln

...200 g

20,90 €

300 g

23,90 € Rumpsteak mit frischen Champignons

...200 g

21,90 €

300 g

24,90 € Rumpsteak mit Pfeffersauce

...200 g

21,90 €

300 g

24,90 €

STEAKS

Zu jedem Steak erhalten Sie eine Folienkartoffel²¹ und einen Beilagensalat vom Buffet.

PLATTEN FÜR 2 PERSONEN

Dubrovnik-Platte

^10,17,21

2 Spieße, 2 Hacksteaks, 2 Schnitzel, 2 Cevapcici, 2 Leber, 2 Speck,

Pommes Frites, Djuvecreis und Beilagensalat vom Buffet ...

29,50 € Croatica-Platte

^10,17,21

2 Cordon Bleu, 2 Putensteaks, 2 Schweinefi lets, 2 Rumpsteaks,

Gemüse mit Sauce Hollandaise, Butterreis, Kroketten und Beilagensalat vom Buffet ...

34,90 €

(5)

PFANNENGERICHTE

Zu jedem Pfannengericht erhalten Sie einen Beilagensalat vom Buffet und wahlweise Djuvec- oder Butterreis.

Croaticapfanne

Schweinefi let, Rumpsteak mit Champignons in Rotweinsauce und Backpfl aumen ...

15,90 €

Schlemmerpfanne

^17,21

Schweinefi let, Rumpsteak mit Champignons, Gemüse und Sauce Hollandaise ...

15,90 € Muckalica

Geschnetzeltes vom Schwein mit Tomaten-Paprikagemüse ...

12,90 € Gegrillte Putenmedaillons

^17,21

mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kroketten ...

12,90 € Putengeschnetzeltes

^17,21

in Sahnesauce ...

12,90 €

FISCHGERICHTE

Zu jedem Fischgericht erhalten Sie einen Beilagensalat vom Buffet.

Calamaris

10,17,18,21

mit Knoblauch-Sauerrahm und Pommes Frites...

11,20 € Dorade

^18,21

gegrillt mit Gemüse und Salzkartoffeln ...

14,20 € Tintenfi sch

^18,21

gegrillt mit Knoblauch und Butterreis ...

14,90 € 3 Garnelenspieße

^16,18,21

gegrillt mit Knoblauch und Folienkartoffel ...

16,90 € Kabeljaufi let

^10,18,21

gegrillt mit Gemüse und Folienkartoffel ...

13,90 €

KINDERGERICHTE

Piratenteller

^10,17,18

Fischstäbchen mit Pommes Frites ...

5,90 € Donald Duck

^10,17

Chicken Nuggets mit Pommes Frites ...

5,90 € Drei Muskeltiere

3 Cevapcici mit Pommes Frites ...

5,90 € Sombrero

^10,17

Hähnchenbrust mit Pommes Frites ...

6,90 € Porky

^10,17

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites ...

6,90 €

(6)

Pommes Frites

...

2,70 € Kroketten

...

2,70 € Bratkartoffeln

...

2,70 € Folienkartoffel

²¹ ...

3,20 € Djuvecreis

...

2,70 € Butterreis

²¹ ...

2,70 € Baguette

¹⁰...

2,20 € Knoblauchbaguette

¹⁰ ...

2,50 € Gegrilltes oder gekochtes Gemüse

...

2,70 € Gedünstete Zwiebeln

...

2,90 € Frische Champignons

...

3,20 €

BEILAGEN

DESSERTS

Vanilleeis

^1,4,9

mit heißen Himbeeren, Kirschen oder heißer Schokoladensauce ...

5,90 € Gemischtes Eis

^1,4,9

3 Kugeln mit Sahne ...

3,90 € Palatschinken

1,4,9,10,17,21

mit Vanilleeis und Schokoladensauce ...

8,80 € Die Deklaration der Inhaltsstoffe sowie eine detaillierte Aufl istung der Allergene fi nden Sie auf

der letzten Seite. Alle Preise inklusive der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung.

(7)

Radeberger Pilsener

...0,3 l

2,50 €

0,5 l

3,70 € Allgäuer Büble Urbayrisch Dunkel

...0,3 l

2,50 €

0,5 l

3,70 € Radler

^1,3...0,3 l

2,50 €

0,5 l

3,70 € Diesel

^1,3,7 ...0,3 l

2,50 €

0,5 l

3,70 €

BIER VOM FASS

FLASCHENBIERE

Oberdorfer Hell

...0,5 l

3,50 € Allgäuer Büble Edelweißbier

...0,5 l

3,50 €

Schöfferhofer Weizenbier Kristall

¹⁰ ...0,5 l

3,50 € Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel

¹⁰ ...0,5 l

3,50 €

ALKOHOLFREIE FLASCHENBIERE

Allgäuer Büble Edelweißbier

...0,5 l

3,50 €

Clausthaler Radler

...0,33 l

2,50 € Jever Fun

...0,33 l

2,50 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Pepsi Cola / Pepsi Max

^1,3,7 ...0,2 l

2,30 €

0,4 l

3,50 € Mirinda / 7Up / Schwipp Schwapp

^1,3 ...0,2 l

2,30 €

0,4 l

3,50 € Ice Tea Pfi rsich

^1,8 ...0,2 l

2,10 €

0,4 l

3,40 € Schweppes Tonic Water / Ginger Ale / Bitter Lemon

⁸ ...0,2 l

2,40 €

0,4 l

3,60 € Rapp‘s Säfte

Apfel, Orange, Traube oder Johannisbeere ...0,2 l

2,40 €

0,4 l

3,60 € Sparkler Apfelschorle

...0,2 l

2,10 €

0,4 l

3,50 € Sparkler Tafelwasser

...0,2 l

2,10 €

0,4 l

3,50 € Selters Gastro

Classic, Medium oder Naturell ... 0,25 l

2,20 €

0,75 l

5,50 €

(8)

APERITIF

Sekt

...0,1 l

2,10 € Martini Bianco

...0,1 l

3,20 €

Campari Orange

¹ ...0,2 l

4,50 € Aperol Spritz

¹ ...0,2 l

4,90 €

LONGDRINK

Asbach Cola / Bacardi Cola

^1,3,7 ...0,2 l

4,90 €

Vodka Tonic / Vodka Lemon / Vodka Orangensaft

^1,3,7 ...0,2 l

4,90 € Gin Tonic

⁸ ...0,2 l

4,90 €

DIGESTIF

Julischka / Kruskovac

... 2 cl

2,50 € Pelinkovac

... 2 cl

2,80 € Loza / Travarica / Sljivovica

... 2 cl

2,60 € Kroatischer Zrinski

... 2 cl

2,80 € Jägermeister / Fernet Branca

... 2 cl

2,80 € Malteser / Linie Aquavit

... 2 cl

2,60 € Vodka

... 2 cl

2,60 € Ouzo / Sambuca

... 2 cl

2,60 € Remy Martin

... 2 cl

4,90 € Jack Daniels

... 2 cl

4,60 € Bailey‘s

... 2 cl

2,60 € Obstler

... 2 cl

2,60 € Williams Birne

... 2 cl

2,80 € Birkenhof

Alte Marille, Birne oder Haselnuss ... 2 cl

2,90 €

(9)

Kaffee

⁷ ...

2,00 € Espresso

⁷ ...

2,00 € Doppelter Espresso

⁷ ...

3,70 € Cappuccino

^7,21 ...

2,50 € Milchkaffee

^7,21 ...

2,50 € Latte Macchiato

^7,21 ...

2,70 € Kroatischer Mokka

⁷ ...

2,60 € Tee

...

2,00 €

WARME GETRÄNKE

Alter Hochstädter

...0,25 l

2,90 €

0,5 l

5,50 €

APFELWEIN

ROTWEIN

Plavac

Trocken, Anbaugebiet: Mittel- und Süddalmatien, Kroatien ...1⁄4 l

5,50 €

^{1⁄2 l}

10,80 €

^{1 l}

20,50 €

Cabernet Sauvigon

Trocken, Anbaugebiet: Europa ...1⁄4 l

6,90 €

1⁄2 l

13,50 €

0,75 l

18,70 € Peljesac

Halbtrocken, Anbaugebiet: Mittel- und Süddalmatien, Kroatien ...1⁄4 l

5,50 €

1⁄2 l

10,80 €

1 l

20,50 €

Dalmatiner Rot

Lieblich, Anbaugebiet: Mittel- und Süddalmatien, Kroatien...1⁄4 l

5,50 €

1⁄2 l

10,80 €

1 l

20,50 €

WEISSWEIN

Chardonnay

Trocken, Anbaugebiet: Deutschland ... 1⁄4 l

5,90 €

1⁄2 l

11,50 €

0,75 l

16,30 € Grauer Burgunder

Trocken, Anbaugebiet: Deutschland ... 1⁄4 l

5,90 €

1⁄2 l

11,50 €

0,75 l

16,30 € Traminer

Halbtrocken, Anbaugebiet: Mittel- und Süddalmatien, Kroatien ... 1⁄4 l

6,90 €

1⁄2 l

13,50 €

0,75 l

18,70 €

Lakski Rizling

Lieblich, Anbaugebiet: Mittel- und Süddalmatien, Kroatien... 1⁄4 l

5,90 €

1⁄2 l

11,50 €

0,75 l

16,30 €

(10)

1 mit Farbstoff

2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwärzt

6 mit Phosphat 7 koffeinhaltig 8 chininhaltig 9 Milchspeiseeis

DEKLARATIONSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE

10 Weizen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 11 Roggen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 12 Gerste (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 13 Hafer (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 14 Dinkel (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

15 Khorsan-Weizen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 16 Krebstiere (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

17 Eier (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 18 Fische (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 19 Erdnüsse (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 20 Sojabohnen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 21 Milch (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

22 Mandeln (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 23 Haselnüsse (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 24 Walnüsse (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 25 Cashewnüsse (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 26 Pecanüsse (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 27 Pistazien (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

28 Macadamia- oder Queenslandnüsse (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 29 Sellerie (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

30 Senf (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

31 Sesamsamen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

32 Schwefeldioxid und Sulfi te (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse) 33 Lupinen (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

34 Weichtiere (sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

ALLERGENKENNZEICHNUNG

(diese Zutaten lösen 90 % aller Lebensmittelunverträglichkeiten aus und sind deshalb kennzeichnungspfl ichtig)