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NH OO + 2 NH 4 **** CCCOHHHOHCOEtOEtOOCCCOHHHOHCNH

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Academic year: 2022

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4. Reaktionen der Carbonylfunktion in Aldehyden, Ketonen, www.ioc-praktikum.de Carbonsäuren und Carbonsäurederivaten

Versuch 4.2.2.4, Rev. 1.0 1

4.2.2.4 Umsetzung von

L

-(+)-Diethyltartrat mit Ammoniak zu

L

-(+)-Weinsäureamid (4)

C C C

OH H

H O

H C

OEt

OEt O

O C

C C

OH H

H O

H C

NH

2

NH

2

O

O

C8H14O6 (206.2)

C4H8N2O4 (148.1)

2 NH

3

4

(17.0)

+

*

* *

*

- 2 C2H5OH

Arbeitsmethoden:

Umkristallisation, Drehwertbestimmung

Chemikalien

L-(+)-Weinsäurediethylester Sdp. 162 °C/25 hPa, d = 1.20 g/ml, [α]20D = +7 bis +8° (in Substanz). Wird in Versuch 4.2.1.5 hergestellt.

Ammoniak-Lösung d = 0.88 g/ml. Verursacht Verätzungen, sofort mit viel Wasser abspülen.

(wässrig, konz.)

Ethanol Sdp. 78 °C, d = 0.79 g/ml, Dampfdruck bei 20 °C: 59 hPa.

Durchführung

Vor Beginn Betriebsanweisung erstellen.

In einem verschlossenen 50 ml Rundkolben lässt man 50 mmol (10.3 g, 8.6 ml) Weinsäurediethylester und 15 ml konz. wässriges Ammoniak

1

unter gelegentlichem Umschütteln 2 Tage stehen.

2

Isolierung und Reinigung

Wasser und Ammoniak werden in einer Destillationsapparatur bei vermindertem Druck (ca. 15 hPa) abdestilliert (→ E

1

). Aus dem halb- festen Rückstand kristallisiert beim Versetzen mit 10 ml Ethanol das Amid 4 aus. Man saugt auf einem Büchnertrichter ab (→ E

2

). Das Produkt wird auf dem Trichter durch Durchsaugen von Luft und Andrücken mit einem Spatel weitgehend getrocknet, anschließend trocknet man im Exsikkator über Kieselgel bis zur Gewichtskonstanz.

Ausbeute und Schmelzpunkt Rohprodukt?

Zur Umkristallisation prüfe man folgende Lösungsmittel und proto- kolliere die Löslichkeit:

Cyclohexan (Sdp. 80 °C, DK 2.0) (→ E3) Ethanol (Sdp. 78 °C, DK 24.3) (→ E3) Wasser (Sdp. 100 °C, DK 78.5) (→ E2) Ethanol/Wasser-Gemisch 8:1 (→ E2)

Das Rohprodukt wird aus Ethanol/Wasser (8:1) umkristallisiert (→

E

2

). Man bestimme Ausbeute und Schmelzpunkt des nach der Umkri- stallisation erhaltenen Reinprodukts. Ausbeute an 4: 60–70%, Schmp.

187–190 °C.

1 Man bestimme das Molverhältnis?

2 Was ist zu beobachten?

(2)

4. Reaktionen der Carbonylfunktion in Aldehyden, Ketonen, www.ioc-praktikum.de Carbonsäuren und Carbonsäurederivaten

Versuch 4.2.2.4, Rev. 1.0 2

Hinweise zur Entsorgung (E)

E1: Abdestillierte Ammoniak/Wasser-Mischung: Neutralisation mit Essigsäure → Abwasser.

E2: Wässriges Filtrat und Mutterlaugen → Entsorgung (H2O mit RH).

E3: Organische Mutterlaugen → Entsorgung (RH).

Auswertung des Versuchs

1H-NMR-Spektrum von 4 (300 MHz, D2O): δ = 4.27 (1 H), 4.40 (1 H), 4.45 (4 H). Die OH-Signale können nicht beobachtet werden.

4.0 3.0 2.0 1.0 [ppm] 0.0

5.0

LM 1281.8 Hz

1320.7 Hz 1319.1 Hz

4.5 4.4 4.3 4.2

1280.2 Hz

13C-NMR Spektrum von 4 (75.5 MHz, D2O): δ = 72.14 (CH), 176.96 (C).

IR-Spektrum von 4 (KBr):

100

50

0 T [%]

4000 3000 2000 1500 1000 ν~[cm-1]

1680 3435

3300

1620 3360

* Bestimmen Sie den spezifischen Drehwert von 4 (Lit. [α]20D = +111 (c = 1 in Wasser).

* Formulieren Sie den zu 4 führenden Reaktionsmechanismus.

Weitere denkbare Reaktionsprodukte:

CO2H C C

OH H

H O H

CO2H

C C C

OH H

H O H

CO2Et NH2 O

C C

H N H2

NH2 H

CO2Et

CO2Et

N O

O O H

H OH

H H

A B C D

* Mit welchen spektroskopischen Daten und einfachen Versuchen lassen sich A–D ausschließen?

* Diskutieren Sie die denkbaren Reaktionsmechanismen.

(3)

4. Reaktionen der Carbonylfunktion in Aldehyden, Ketonen, www.ioc-praktikum.de Carbonsäuren und Carbonsäurederivaten

Versuch 4.2.2.4, Rev. 1.0 3

Literatur, allgemeine Anwendbarkeit der Methode

Die Umsetzung von Carbonsäurechloriden mit Ammoniak, primären und sekundären Aminen ist die allge- meinste Methode zur Darstellung von Amiden. Die Umsetzung mit Ammoniak führt man meist mit wässriger Ammoniaklösung durch. Niedrigere Säurechloride reagieren stark exotherm, ihre Amide sind wasserlöslich und müssen extrahiert werden. Die Umsetzung höhermolekularer Säurechloride führt man zweckmäßigerweise in etherischer Lösung durch. Das bei der Umsetzung mit 2 Moläquivalenten Amin ausfallende Ammoniumsalz wird abfiltriert, das Amid bleibt in Ether gelöst.

Referenzen

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