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Willkommen in der Café-Konditorei Süsse Ecke

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Academic year: 2022

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Willkommen in der Café-Konditorei Süsse Ecke

Seit 2015 schätzen und geniessen unsere Kunden die Vielfalt unserer süssen Delikatessen, die mit viel Liebe zubereitet werden. Frische und Qualität der hochwertigen, natürlichen Rohstoffe garantieren ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Unsere süssen Köstlichkeiten entstehen direkt in der hauseigenen Konditorei. Besonderen Wert legen wir dabei auf gesunde Grundzutaten

wie Birkenzucker, Dinkelmehl, frische Früchte und Nüsse.

Wenn Sie eine Torte bestellen möchten, finden Sie in unserem Onlineshop das vollständige Sortiment.

Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen zur Verfügung.

Ihre Süsse Ecke

Dinkelmehl Birkenzucker Vegan Rohrzucker

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Süsse Karte

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Standard Torten

Um die Qualität der Produkte hoch zu halten, finden Sie in der Café – Konditorei nur eine begrenzte Auswahl an süssen Delikatessen. Das Angebot ändert sich täglich, basierend auf der Nachfrage.

Ananas

Lockerer Vanillebiskuit gefüllt mit einer leckeren Vanillecreme, Ananas-Stückchen und Löffelbiskuits.

7.90 Capri

Drei dünne Haselnussbiskuits bedeckt mit einer Schicht aus frischen Erdbeercreme, einer dünnen Kruste knuspriger Schokolade und cremiger Vanille-Füllung.

8.90

Eis

Drei dünne Walnussbiskuits mit delikater Walnussfüllung, Schokofüllung und Vanillecreme.

8.90 Erdbeere

Vanillebiskuit gefüllt mit einer köstlichen Vanillecreme, frischen Erdbeeren und luftigem Schlagrahm.

7.90 Erdnuss

Schoko - Keksboden bedeckt mit Schokoladenmousse und einer einzigartigen Erdnusscreme und mit Ahornsirup gesüsst ist.

7.90

Französische

Saftiger Walnussbiskuit bedeckt mit einer köstlichen Schokofüllung und einer dünnen Schicht Orangenfüllung, überzogen mit einer Schokoglasur.

8.50

Fruchtmix

Vier leckere Haselnussböden, dazwischen gefüllt mit einer Vanillecreme, luftigem Schlagrahm und Fruchtmix.

8.50

Jaffa

Saftiges Biskuit aus Plasmon-Keksen, Walnüssen und Orangen, bedeckt mit frischen Himbeeren, Johannisbeeren, Jaffa Keks und luftiger Vanillecreme.

7.50

Katarina

Zwei saftige Walnussbiskuits, ein weiches Meringue-Biskuit mit Walnüssen, Mandeln, Rosinen, Preiselbeeren, gefüllt mit einer schmackhaften Vanillecreme.

8.90

Königin

Saftiger dunkler Schokobiskuit mit zwei delikaten Füllungen aus dunkler und weisser Schokolade.

8.50 M&M

Zwei knusprige Cookie Biskuits gefüllt mit M&M’s Schokolade, überzogen mit einer M&M’s-Creme und verziert mit feinen M&M’s Schokostückchen.

8.90

Meringue

Zwei Knusperschichten aus Baiser gefüllt mit gerösteten Haselnüssen und einer schmackhaften Vanille- und Schokoladenhaselnussfüllung.

8.90

Milka

Vier dünne Krusten mit Haselnüssen, gefüllt mit zwei schmackhaften Füllungen erstellt aus «Milka»

Milchhaselnussschokolade und weisser «Milka» Milchhaselnussschokolade.

8.90

Millenium

Geröstete Haselnüsse bedeckt mit sieben verschiedenen Schichten von Schokofüllungen.

8.50 Mokka

Lockerer dunkler Walnussbiskuit gefüllt mit einer feinen Mokkacreme und mit einer Schokoglasur überzogen.

8.90

Monte

Luftiges Haselnussbiskuit gebacken auf gehackten und gerösteten Haselnüssen, bedeckt mit Nutella, Plasmon Kekse sowie Vanille- und Schokofüllung.

8.50

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Nougat

Zwei Biskuits bedeckt mit einer Nougat Ganache und einer Schokofüllung sowie Haselnüssen, überzogen mit einer Nougat Creme.

8.50

Nutella

Acht dünne Haselnussbiskuit Schichten überzogen mit einer Schokofüllung und Nutella.

9.50 Oreo

Spezieller Biskuit überzogen mit einer Oreo-Cremefüllung und gefüllt mit Oreo-Keksen.

8.50 Raffaello

Kokosbiskuit überzogen mit einer Vanillecreme, Kokosraspeln-Creme und gerösteten Mandeln.

8.90 Rocher

Drei lockere dunkle Biskuits gefüllt mit einer leckeren Schokoladen-Haselnuss-Creme, Waffelkekse, Nutella und Nesquik.

8.90

Sand

Schmackhafte Schichten von Kokoscreme, Plasmon-Kekscreme, Walnusscreme, bedeckt mit einer luftigen Vanillecreme.

7.50

Schoko Fantasie

Vier saftige Schokoladebiskuits bedeckt mit Schokocreme und gefüllt mit Schokostückchen.

8.50 Smarties

Zwei saftige Biskuits mit Smarties, bedeckt mit einer Smarties- Creme und gefüllt mit Smarties, überzogen mit einer Schokoglasur und verziert mit Smarties.

8.50

Snickers

Schokobiskuit bedeckt mit einer einzigartigen hausgemachten Snickers-Creme, überzogen mit einer zweiten Schicht aus Erdnuss- und Karamellsauce, sowie einer dritten Schicht Schokoglasur, garniert mit Snickers Stückchen.

9.50

Toblerone

Saftiger Honigbiskuit bedeckt mit einer Toblerone-Schokocreme. Überzogen mit einer Schokoglasur und garniert mit Toblerone-Stückchen.

7.50

Tropical

Weiche Biskuitroulade bestrichen mit einer Pfirsichkonfitüre und bedeckt mit einer cremigen Vanille-Füllung. Schichtweise gefüllt mit frischen Bananen- und Ananasstückchen.

8.50

Whiskey

Vier lockere dunkle Biskuits mit «Jack Daniels» Whiskey getränkt und gefüllt mit einer Schokocreme.

8.90

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Vegane Torten

Um die Qualität der Produkte hoch zu halten, finden Sie in der Café – Konditorei nur eine begrenzte Auswahl an süssen Delikatessen. Das Angebot ändert sich täglich, basierend auf der Nachfrage.

Capri

Drei dünne Haselnussbiskuits bedeckt mit einer Schicht aus frischen Erdbeercreme, einer dünnen Kruste knuspriger Schokolade und cremiger Vanille-Füllung.

8.90

Eis

Drei dünne Walnussbiskuits mit delikater Walnussfüllung, Schokofüllung und Vanillecreme.

8.90 Erdbeere

Vanillebiskuit gefüllt mit einer köstlichen Vanillecreme, frischen Erdbeeren und luftigem Schlagrahm.

7.90 Französische

Saftiger Walnussbiskuit bedeckt mit einer köstlichen Schokofüllung und mit einer dünnen Schicht Orangenfüllung. Überzogen mit einer Schokoglasur.

8.50

Fruchtmix

Vier leckere Haselnussböden, dazwischen gefüllt mit einer Vanillecreme, Schlagschaum und Fruchtmix.

8.50

Königin

Saftiger dunkler Schokobiskuit mit zwei delikaten Füllungen aus dunkler und weisser Schokolade.

8.50 Mokka

Lockerer dunkler Walnussbiskuit gefüllt mit einer feinen Mokkacreme und mit einer Schokoglasur überzogen.

8.90

Monte

Luftiges Haselnussbiskuit gebacken auf gehackten und gerösteten Haselnüssen, bedeckt mit Nutella, Plasmon Kekse sowie Vanille- und Schokofüllung.

8.50

Oreo

Spezieller Biskuit überzogen mit einer Oreo-Cremefüllung und gefüllt mit Oreo-Keksen.

8.50 Sand

Schmackhafte Schichten von Kokoscreme, Plasmon-Kekscreme, Walnusscreme, bedeckt mit einem Vanille-Schlagschaum.

7.50

Schoko Fantasie

Vier saftige Schokobiskuits bedeckt mit Schokocremefüllung und gefüllt mit Schokoladenchips.

8.50 Tropical

Weiche Roulade aus Pfirsich und einer cremigen Vanille-Füllung. Schichtweise gefüllt mit Bananen und Ananas.

8.50

Whiskey

Vier lockere dunkle Biskuits mit «Jack Daniels» Whiskey getränkt und gefüllt mit einer Schokocreme.

8.90

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Patisserie (Standard & Vegan)

Um die Qualität der Produkte hoch zu halten, finden Sie in der Café – Konditorei nur eine begrenzte Auswahl an süssen Delikatessen. Das Angebot ändert sich täglich, basierend auf der Nachfrage.

Unsere handgefertigte Patisserie können Sie an der Kuchentheke finden. Falls Sie

Fragen haben, hilft Ihnen unser Süsse Ecke Team gerne weiter.

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Frühstück & Mittagsmenü

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Z’morge

Kleines Frühstück

1 Tasse Café, Tee, Ovomaltine oder Schokolade, 2 frische knusprige Kleinbrote, 1 Butter, 1 Konfitüre oder Honig

9.50

Grosses Frühstück

1 Tassen Café, Tee, Ovomaltine oder Schokolade, 1 Glas Orangensaft, 3 frische knusprige Kleinbrote, 2 Butter, 2 Konfitüren oder Honig

11.50

Frühstück Deluxe

1 Tasse Café, Tee, Ovomaltine oder Schokolade, 1 Glas Orangensaft, 2 frische knusprige Kleinbrote, 2 Spiegeleier mit Speck

15.50

Salzige Strudel

Unsere Strudel sind im Buchweizen Filoteig gerollt

Käsestrudel 2 Stücke, serviert mit Beilage

Käse, Beilage (Bio Joghurt oder Tomaten-Gurken Salat)

12.50

Spinatstrudel 2 Stücke, serviert mit Beilage

Käse, Spinat, Beilage (Bio Joghurt oder Tomaten-Gurken Salat)

12.50

Kartoffelstrudel 2 Stücke, serviert mit Beilage

Zwiebel, Kartoffel, Beilage (Bio Joghurt oder Tomaten-Gurken Salat)

12.50

Käsestrudel 1 Stück 6.00

Spinatstrudel 1 Stück 6.00

Kartoffelstrudel 1 Stück 6.00

Salzige Muffins

Unsere Muffins sind aus Dinkel- und Maismehl

Käse Muffins 2 Stücke, serviert mit Beilage

Käse, Beilage (Bio Joghurt oder Tomaten-Gurken Salat)

11.50

Spinat Muffins 2 Stücke, serviert mit Beilage

Spinat, Käse, Beilage (Bio Joghurt oder Tomaten-Gurken Salat)

11.50

Käse Muffin 1 Stück 5.50

Spinat Muffin 1 Stück 5.50

(10)

Panini

Wir verwenden regionales Fleisch

Caprese

Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Basilikum, Oregano

9.50

Caprese Prosciutto

Prosciutto, Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Basilikum, Oregano

11.50 Calabrese

Salami, Gouda, getrocknete Tomaten, Basilikum, Oregano

10.50

Calabrese Pikant

Pikante Rohwurst, Gouda, getrocknete Tomaten, Basilikum, Oregano

10.50

Vegetariano

Grillgemüse, Rucola, Mozzarella, Basilikum, Oregano

11.50

Vegano

Grillgemüse, Rucola, Tomatenaufstrich, Basilikum, Oregano

11.00

Sandwich

Wir verwenden regionales Fleisch

Prosciutto

Prosciutto, Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Basilikum, Oregano

8.50

Salami

Salami, Essiggurken, Ei, Salat, Mayonnaise

8.50

Pikante Rohwurst

Pikante Rohwurst, Essiggurken, Ei, Salat, Mayonnaise

8.50

Speck

Speck gesurt, Feta, Cherrytomaten, Salat

9.50

Hummus

Hausgemachter Hummus (Bio), Gurken, Cherrytomaten, Rucola, Mozzarella

8.00 Vegana

Grillgemüse, Rucola, Tomatenaufstrich, Basilikum, Oregano

8.50

(11)

Salzige Crêpes

Alle Crêpes werden mit Dinkelmehl zubereitet und können auch als vegane Variante bestellt werden.

Wir verwenden regionales Fleisch

Caprese

2 Stücke

Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Basilikum

13.50

Caprese Prosciutto

2 Stücke

Prosciutto, Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Basilikum

15.50

Vesuvio

2 Stücke

Pikante Rohwurst, Feta, Cherrytomaten

15.50

Vesuvio Simpel

2 Stücke

Feta, Cherrytomaten

13.50

Hummus

2 Stücke

Hummus, Gurken, Cherrytomaten, Rucola

13.50

Vegetariano

2 Stücke

Grillgemüse, Rucola, Cherrytomaten, Feta

14.50

Suppe

Hausgemachte Tagessuppe mit Brot

über das aktuelle Angebot informiert Sie gerne unser Süsse Ecke Team

12.50

Salat

Wir verwenden regionales Fleisch

Couscous Salat

Cherrytomaten, Gurken, Peperoni, frisches Basilikum

13.50

Rustikal

Blattsalat mit Prosciutto, Cherrytomaten, Ei, Hausgemachter Croûtons

18.50 Forêt

Blattsalat mit sautierten Pilzen, Ei und Hausgemachter Croûtons

17.50

Buddha

Blattsalat mit Kichererbsen, Linsen, Cherrytomaten, gerösteten Nüssen und Samen

16.50 Nüsslisalat

Nüsslisalat mit gehacktem Ei, Speckwürfel und Hausgemachter Croûtons

16.50

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Bowls

Unsere Bowls werden mit natürlichem Früchtezucker gesüsst.

Acai Bowl

Acai, Banane, Hausgemachte Granola

13.50

Apfel - Himbeeren Bowl

(warm serviert)

Haferflocken, Apfel, Himbeeren, Nussmus

13.00

Schoko - Caramel Bowl

Datteln, Nussmus, Banane

13.00

Mein Frühstück - Bio

7 Nussarten, Getrocknete Früchte, Leinsamen, Sesam, Leinöl und Sprossen

15.00 Jogo - Müsli

(auch vegan erhältlich)

Saisonale Früchte, Hausgemachte Granola, Kokosraspeln, verschiedene Nüsse

12.50

Birchermüsli

(Hausgemacht)

13.00

Chia Vanille

Mit saisonalen Früchten

10.50

Chia Schoko

Mit saisonalen Früchten

10.50

Extras

Bio Joghurt 2.00

Veganer Natur Joghurt 3.00

Butter, Konfitüre, Honig 0.70

Schraubenbrot

1 Scheibe

1.00

Gipfeli 2.00

(13)

Getränkekarte

(14)

Café

Café Crème 4.50

Espresso / Doppio 4.50/ 5.50

Espresso Macchiato / Doppio 4.50/ 5.50

Cappuccino 5.50

Latte Macchiato 5.50

Iced Latte 6.50

Café Kurkuma 6.00

Kurkuma Latte 7.50

Iced Kurkuma Latte 7.50

Milch Ersatz

Soja Vanille (bio), Soja Schoko (bio), Hafermilch (bio)

0.50

Heisse Schokolade

Heisse / Kalte Schoggi

Caotina, Ovomaltine

5.00

Süsse Ecke Heissi Schoggi

(auch vegan erhältlich)

7.00 Heissi Schoggi Drops

Erstklassige Schweizer Qualität – Carma

Dunkel, Hell, Weiss

6.50

Süsse Ecke Schlagrahm

(auch vegan erhältlich)

0.50

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Tee (Bio)

Alle unsere Teesorten sind von Pukka - Power von Bio-Kräutern, für ein Leben in Glück und Zufriedenheit

Feel New Carma

Klärende Teemischung aus Anis, Fenchel und Kardamom

5.00

Cacao Chai

Köstlich- exotische Mischung mit Kakao, Zimt und Süssholz

5.00

Clean Matcha Green

Zitroniger Ganzblatt- Grüntee mit Matcha, Löwenzahnwurzel und Fenchel

5.00 Ginseng Matcha Green

Grüntee- Freude mit Rotem Ginseng und feinstem Matcha

5.00

Goldene Kurkuma

Goldene Mischung aus feinster Kurkuma, spritziger Zitrone und Grüntee

5.00

Zitrone, Ingwer & Manuka- Honig 5.00

Holunderbeere & Echinacea 5.00

Wildapfel & Zimt 5.00

Drei Minze

Frischgrüne Mischung aus Pfefferminze, Grüne Minze und Ackerminze

5.00

Kamille, Vanille & Manuka- Honig 5.00

Drei Kamille 5.00

Hausgemachte Getränke

Frische Früchte werden langsam kalt gepresst, um den natürlichen Geschmack und die wertvollen Vitalstoffe zu bewahren

Energy Mix 2dl / 3dl

Orange, Apfel, Karotte, Ingwer, Zimt

7.50/ 8.50

Rote Beete Mix 2dl / 3dl

Rote Beete, Karotte, Apfel

7.50/ 8.50

Zitrominze 3dl

Zitrone, Minze, Honig, Soda

6.50

Ingwer Mix 3dl

Zitrone, Ingwer, Minze, Soda

6.50

Orangensaft 2dl / 3dl

Frische Orange

6.50/ 7.50

Limonade 3dl

Frische Zitrone, gesüsst

6.00

Eistee 3dl

Minze und Zitrone

5.50

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Getränke

Cola-Cola / Cola-Cola Zero, 45cl Flasche 5.00

Fanta, 45cl Flasche

Nestea, 45cl Flasche

Pfirsich / Zitrone

5.00

Rivella, 50cl Flasche 5.00

rot, blau

Apfelschorle, 45cl Flasche 5.00

Michel Orange Premium, 33cl Flasche 5.00

Red Bull / Sugar free, 25cl 5.50

Edlesgrün

(feinperlige, champagnerfarbene Limonade aus rein natürlichen und hochwertigen Zutaten)

5.50

Valser Prickelnd, 50cl Flasche 5.00

Valser Still, 50cl Flasche 5.00

Alkohol

Feldschlösschen Braufrisch Original, 50 cl 7.50

Quöllfrisch 50cl 7.50

Panaché, 50cl 7.50

Panaché, ohne Alkohol, 50cl 7.50

Freixenet Prosecco extra Dry, 20cl Flasche 12.50

Aperol Spritz mit Prosecco 12.50

Mimosa

Prosecco mit frischem Orangensaft

9.50

Weisswein Bellefond Lacote, 20cl Flasche 12.50

Rotwein Graveline Assemblage Rouge Valais, 20cl Flasche 12.50

Jack Daniels Whiskey, 4cl 40% 11.00

Hendrick’s Gin Schottland, 4cl 41% 12.00

Bacardi Rum, 4cl 40% 10.00

Grand Marnier Cognac, 2cl 40% 12.50

Referenzen

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