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Speiseplan 14. Woche bis doc Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit

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Academic year: 2022

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(1)

Montag

Geflügelcremesuppe Schnitzel mit Kartoffeln und

Karotten Dessert

- - - - 9a?,10?

a,c,g,i,j

a,c - g a,g

32 137

69 40 92-96

Geflügelcremesuppe Milchreis mit heißen

Kirschen Dessert

- - - 9a?,10?

a,c,g,i,j

g - a,g

32 146 119 92-96

Geflügelcremesuppe Milchreis mit

Fruchtsoße Dessert

- - -

9a?,10?

a,c,g,i,j

g - a,g

32 146 119 92-96

Dienstag

Kräutercremesuppe Curry-Wurst mit

Rösti und Salat Dessert

- - - 9a 9a?,10?

acfgh a,i

- a,g

30 312 165 50 92-96

Kräutercremesuppe Hackbraten mit Senfsoße

Salzkartoffeln und Weißen Bohnen Soße

Dessert

- - - - 9a?,10?

acfgh

a,c,g,j,i

- g a,g

30 172

69 18 92-96

Kräutercremesuppe Schnitzel mit Kartoffelpüree und

Möhren Dessert

- - - -

9a?,10?

acfgh a,c

g g a,g

30 103

75 47 92-96 Wunsch-

essen am Mittwoch

Tomatensuppe

Himmel und Erde / Grützwurst Kartoffelpüree und

Apfelmuss Dessert

- 2 - - 9a?,10?

I a,f,g,h

g - a,g

47 314

75 40 92-96

Gemüse Eintopf mit Ochsenbrust

Dessert

- - 9a?,10?

g,i - a,g

47 184 92-96

Gemüse-Eintopf mit Hühnerfleisch

Dessert

- -

9a?,10?

i - a,g

47 285 92-96

Donnerstag

Zwiebelsuppe Kaiserschmarren mit

Warmen Pflaumen Dessert

- - - 9a?,10?

acgij a,c,g

a1?,a2?,3a?, 4a?,f?,g?,L

a,g

25 183

83 92-96

Zwiebelsuppe Frikadellen mit Jägersoße

Reis und Erbsen Soße Dessert

- - - 9a?,10?

acgij - - a,g

25 166/74 123/40 92-96

Zwiebelsuppe Schweineroulade mit

Kartoffelpüree und Romanesco

Dessert

- - - -

9a?,10?

acgij a,j

g g a,g

25 111

75 20 92-96 Freitag

Spargelcremesuppe Gebr. Rotbarsch mit Zitronen-Butter Soße

Röstkartoffeln Bohnen Salat

Dessert

- - - 9a 9a?,10?

acgij a,c a1,g

- a,g

28

180/122

144 144 92-96

Spargelcremesuppe Putenschnitzel mit

Kartoffeln und Blumenkohl Soße

Dessert

- - - 9a?,10?

acgij - g g -

28 161

69 19 92-96

Spargelcremesuppe Ochsenbrust mit Kartoffelpüree und

Erbsen Dessert

- - - -

9a?,10?

acgij - g g a,g

28 184

75 54 92-96

Samstag

Bohneneintopf mit Schweinehaxen

Dessert

2,3 - 9a?,10?

a?ci?g?

- a,g

73 142

76

Kartoffel-Eintopf mit Würstchen

Dessert

- 2,4,12 9a?,10?

i i,j a,g

51 220 92-96

Weißer Bohneneintopf Würstchen

Dessert

2,3 2,4,12

9a?,10?

i i,j a,g

109 169 92-96 Sonntag

Hühnerbrühe Rindergulasch Spätzle und Kohlrabi Soße Dessert

- - - - 9a?,10?

i a - g a,g

10 115

69 20 92-96

Hühnerbrühe Schweinebraten mit

Salzkartoffeln und Schwarzwurzeln Soße

Dessert

- - - - 9a?,10?

i g - g a,g

10 96 69 37 92-96

Hühnerbrühe Putenschnitzel mit Kartoffelpüree und

Blumenkohl Dessert

- - - -

9a?,10?

i g g g a,g

10 96 75 22 92-96

Die Legende zur Lebensmittel- Deklaration finden Sie neben dem Speiseplan. Änderungen Vorbehalten 03

(2)

Speiseplan 15. Woche 06.04. bis 12.04.doc Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit

Menü 1

Zu-

satz- stoffe

Aller- gene

kcal auf 100g

Menü 2

Zu-

satz- stoffe

Aller- gene

kcal auf 100g

Passierte- Kost

Zu- satz- stoffe

Aller- gene

kcal auf 100g Montag

Kalbfleischsuppe Frische Bratwurst mit

Kartoffeln und Grüne Bohnen

Dessert

- 2,4

- 2,3 9a?,10?

a,c,g,i,j

a,g - g a,g

29 156

69 86 92-96

Kohlrabi- Eintopf mit Würstchen

Dessert

- 2,3,4 9a?,10?

i - g

52 220 92-96

Kohlrabi-Eintopf mit mit Würstchen

Dessert

- 2,3,4

9a?,10?

i - a,g

52 220 92-96

Dienstag

Lauchcremesuppe Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Dessert

- 2,3 2,3 - 9a?,10?

ac?g?i?j

- a?,g?

g a,g

29 214

61 75 92-96

Lauchcremesuppe Tortellini Schinken-Sahnesoße

Tomatensalat Dessert

- 2 2,3,8,16

9a 9a?,10?

ac?g?i?j?

a,1ac,g

a,a1 - a,g

29 372 152 53 92-96

Lauchcremesuppe Kassler mit Sauerkraut u.

Kartoffelpüree Dessert

- 2,3 2,3 -

9a?,10?

ac?g?i?j?

- - g a,g

29 214

54 75 92-96 Wunsch-

essen am Mittwoch

Champignoncremesuppe Heringsstip mit Pell-Kartoffeln und

Tomatensalat Dessert

- - - 9a 9a?,10?

a,c,g,i,ji c,d,g,j

- - a,g

29 69 58 26 92-96

Champignoncremesuppe Hähnchen-Schnitzel mit

Salzkartoffeln und Romanesco

Dessert

- - - - 9a?,10?

a,c,g,i,ji d

- g a,g

29 136

69 38 92-96

Ch.-Cremesuppe Seelachs mit Kartoffelpüree und

Karotten Dessert

- - - -

9a?,10?

a,c,g,i,j

d,g g - a,g

29 96 75 50 92-96 Donnerstag

Fleischklößchen Suppe Pfannkuchen mit

Kirschen Dessert

- - - 9a?,10?

a,c,g,i,j

a,c - a,g

30 212

83 92-96

Fleischklößchen Suppe Gek. Rinderbrust mit Meerrettichsoße Salzkartoffeln und Karotten

Dessert

- - - - 9a?,10?

a,c,g,i,j

- a,g

/g a,g

30 138

67 69/40 92-96

Fleischklößchen Suppe Hähnchenschnitzel mit Kar.-Püree und Bohnen

Dessert

- -

9a?,10?

a,c,g,i,j

d,g g/g a,g

30 96 75/40 92-96

Freitag

Italienische Gemüsesuppe Lachs-Filets mit

Safransauce Spinat und

Kartoffeln Dessert

- -

- - 9a?,10?

a1, c, f?, j?, K?, m?

a,d a1,g a1,g,h - a,g

26 169 104 60 69 92-96

Italienische Gemüsesuppe Schweinegeschnetzeltes mit

Salzkartoffeln und Blumenkohl

Dessert

- - - - 9a?,10?

a1, c, f?, j?, K?, m?

a1,i?

- g g

26 159

69 19 92-96

Ital. Gemüsepuppe Lachs-Filet mit Kartoffelpüree und

Spinat Dessert

- -

9a?,10?

a1, c, f?, j?, K?, m?

c,g g a,g a,g

26 115

75 26 74

Samstag

Gelbe Erbsen –Eintopf mit Mettbällchen

Dessert

2,3,8 8 9a?,10?

i a1,c

a,g

69 211

76

Hühner-Nudel-Eintopf Dessert

- 9a?,10?

i a,g

130 92-96

Gelber Erbsen-Eintopf Mettbällchen

Dessert

2,3,8 8

9a?,10?

i a1,c

a,g

69 156 92-96 Sonntag

Rinderbrühe mit Eierstich Kaninchenbraten mit

Salzkartoffeln und Rotkohl Dessert

- - - 2,3 9a?,10?

/c a

- - a,g

4/107 147

69 51 92-96

Geflügelbrühe mit Eierstich Putenroulade mit Salzkartoffeln und

Paprikagemüse Dessert

-

9a?,10?

/c a

- g a,g

4/107 102

69 50 92-96

Gef.-Brühe mit Eierstich Sch. Geschnetzeltes mit

Kartoffelpüree und Blumenkohl

Dessert

- - - -

9a?,10?

- a1,i?

a g a,g

4 165

75 19 92-96

Die Legende zur Lebensmittel- Deklaration finden Sie neben dem Speiseplan. 04

(3)

Montag

Selleriecremesuppe Rinderrouladen mit

Salzkartoffeln und Blumenkohl Soße Hollandaise

Dessert

- -

- 9a?,10?

acgjj a

- g a,g

53 101

69 19/254 92-96

Gemüse-Eintopf mit Lammhacksteak mit

Kartoffelpüree und Gelben bohnen

Dessert

- - - - 9a?,10?

i - g g a,g

47 202

75 37 92-96

Selleriecremesuppe Rinderrouladen mit Salzkartoffeln und Blumenkohl Soße

Hollandaise Dessert

- -

- 9a?,10

?

acgjj a - g a,g

53 101

69 19/254 92-96

Dienstag

Lauchcremesuppe Schaschlik- Gulasch mit

Nudeln Dessert

- 2,3

8 - 9a?,10?

a,c,g,I,j

a,3,i.l

? a,c,g

a,g

29 - 196 113 92-96

Lauchcremesuppe Kalbfleisch-Frikadelle mit

Jägersoße Kartoffelpüree und Schwarzwurzeln Soße

Dessert

- - - - 9a?,10?

a,c,g,I,j

a,c a g g a,g

29 227

52 75 37 92-96

Lauchcremesuppe Frikadelle mit Kartoffelpüree und

Rote Beete Dessert

- - - 9a

9a?,10?

a,c,g,I,j

a1 g - a,g

29 184

75 40 92-96

Wunsch- essen

am Mittwoch

Tomatensuppe Hähnchenschenkel mit

Salzkartoffeln und Stangenbohnen

Dessert

- - - 9a?,10?

acgij a

- - a,g

23 194

67 36 92-96

Tomatensuppe Backfisch mit Zitronenbuttersoße Salzkartoffeln und Zucchini

Dessert

- - - -

acgij a,d.j

a1,a,g,i

a,g a,g

23 177

143 69/18 92-96

Tomatensuppe Schaschlik-

Gulasch Kartoffelpüree

Dessert

- - 2,3

- -

acgij a,,i.l?

g a,g

23 - 196

75 92-96 Donnerstag

Karotten-Eintopf mit Würstchen

Dessert

- 2,3,12

-

g,i - g

57 220 92-96

Spargelcremesuppe Fleischkäse mit

Senfsoße

Kartoffelpüree und Spinat Dessert

- - - - 9a?,10?

acgij - a g/a,g

a,g

28 302

52 75/26 92-96

Spargelcremesuppe Seelachs mit Kartoffelpüree und

Spinat Dessert

- - - -

9a?,10?

acgij g,d

g a,g a,g

28 130

75 26 92-96 Freitag

Pilzcremesuppe Fisch-Frikadelle mit

Dill-Soße

Salzkartoffeln und gem. Salat Dessert

- - - -/9a 9a?,10?

a,g,i

a1,d,gj,

a,g - a,g

31 186

84 69/50 92-96

Pilzcremesuppe Putenschnitzel natur mit

Champignonsoße Kartoffeln und Karotten

Dessert

- - 2,3

- 9a?,10?

a,g,i a a /g a,g

31 161

52 69/737 92-96

Pilzcremesuppe Fleischkäse mit Kartoffelpüree und

Zucchini Dessert

- 2,4

- -

9a?,10?

a,g,i - g g a,g

31 202

75 20 92-96 Samstag

Linsen- Eintopf mit Mettwürstchen

Dessert

2,3 2,3 9a?,10?

a?c?ig?

- a,g

74 161 92-96

Blumenkohl-Broccoli-Eintopf mit Geflügelfleischwurst

Dessert

- 2,312 9a?,10?

i - a,g

125 220 92-96

Linsen-Eintopf mit Mettwürstchen

Dessert

2,3 2,3

9a?,10?

a?c?ig?

- a,g

74 161 92-96 Sonntag

Geflügelbrühe mit Eierstich Schweinebraten mit Salzkartoffeln Romanesco Soße

Dessert

- - - 9a?,10?

c a -/g a,g

4/107 57 69/20

130

Geflügelbrühe mit Eierstich Putengulasch mit Salzkartoffeln und

Kohlrabi Soße Dessert

- - - - 9a?,10?

/c a

- g a,g

4/107 100

69 40 92-96

Gef. Brühe mit Eierstich Schweinebraten Kartoffelpüree und

Karotten Dessert

- - - -

9a?,10?

/c a g g a,g

4/107 57 75 20 92-96

Die Legende zur Lebensmittel- Deklaration finden Sie neben dem Speiseplan. 05

(4)

Speiseplan 17. Woche 20.04. bis 26.04.doc Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit

Menü 1

Zu-

satz- stoffe

Aller- gene

kcal auf 100g

Menü 2

Zu-

satz- stoffe

Aller- gene

kcal auf 100g

Passierte- Kost

Zu- satz- stoffe

Aller- gene

kcal auf 100g Montag

Selleriecremesuppe Hacksteak mit

Jägersoße

Kartoffeln u. Blumenkohl Soße Dessert

- 2,3,4

9a?,10?

acgjj c,f,g,i,j

- - g g

30 232

84 69/40

166 92-96

Schneidebohnen-Eintopf mit Würstchen

Dessert

2,3 2,3,16 9a?,10?

a i,j a,g

37 300 92-96

Schneidebohnen-Eintopf mit Würstchen

Dessert

2,3

2,3,16

9a?,10?

a I,j a,g

37 300 92-96

Dienstag

Bärlauchcremesuppe Schweine-Kotelett mit

Salzkartoffeln und Erbsen Soße

Dessert

- - - - 9a?,10?

agij - - g,g a,g

30 152

69 86 92-96

Bärlauchcremesuppe Hähnchenbrustfilet gedämpft mit

Kartoffelpüree und Karotten

Dessert

- - - - 9a?,10?

agif - - g a,g

30 123

75 40 92-96

Bärlauchcremesuppe Hacksteak mit Kartoffelpüree u.

Blumenkohl Dessert

- - -

9a?,10?

agij a g a,g

30 232

75 40

Wunsch- essen

am Mittwoch

Spargelcremesuppe Speck-Pfannkuchen mit

Sauerrahmsoße Dessert

- - - - 9a?,10?

acgij a,c,g

- - a,g

28 206 163 400 92-96

Spargelcremesuppe Gefüllte Paprikaschote mit

Tomatensoße Reis Dessert

- - - - 9a?,10?

acgij a,f,g

a,g g a,g

28 126

83 123 92-96

Spargelcremesuppe Hähnchenbrust mit Kartoffelpüree und

Karotten Dessert

- 2,3

- -

9a?,10?

acgijj - g g a,g

28 234

75 40 92-94 Donnerstag

Tomatensuppe Wirsingroulade mit

Salzkartoffeln Dessert

- - - 9a?,10?

acgij a

- a,g

23 149

69 92-96

Tomatensuppe Schinken Nudel

Auflauf Gem. Salat

Dessert

- - - 9a 9a?,10?

acgij

a,c,f?,g,j

?,k?,m?

- a,g

23 160

- 50 92-96

Tomatensuppe Schweine-Kotelett mit

Kartoffelpüree und Erbsen Dessert

- - - -

9a?,10?

acgij - g a,g a,g

23 152

75 86 92,94 Freitag

Zwiebelsuppe Seelachsfilet mit

Senf-Sauce Salzkartoffeln und

Gurkensalat Dessert

- - - - 9a 9a?,10?

acgij

a,c,d,f,i

a,g,i - - a,g

25 185

88 69 74 92-96

Zwiebelsuppe Rindergeschnetzeltes mit

Kartoffelpüree und Kohlrabis Soße

Dessert

- - - - 9a?,10?

acgij a a g a,g

25 94 75 20 92-96

Zwiebelsuppe Rühreier mit Kartoffelpüree und

Broccoli Dessert

- - - -

9a?,10?

acgij c g g a,g

25 199

75 22 - 82 Samstag

Grüner Erbseneintopf mit Fleischwurst

Dessert

2,3,4 2,3,16 9a?,10?

i - a,g

59 275 92-96

Kartoffel-Eintopf mit Mettbällchen

Dessert

- - 9a?,10?

g - a,g

51 211 92-96

Eintopf mit Fleischwurst

Dessert

-

2,3,16 9a?,10?

I - a,g

51 275

53 Sonntag

Gemüsebrühe Putenrollbraten Salzkartoffeln und

Grüne Bohnen Dessert

- - - 2,3,4 9a?,10?

acfgij g

- - a,g

15 122

69 49 92-96

Gemüsebrühe Schweinegulasch mit

Kartoffeln und Schwarzwurzeln Soße

Dessert

- - - 9a?,10?

acfgij g

- g a,g

15 104

69 37 92-96

Gemüsebrühe Rindergeschnetzeltes

Kartoffelpüree und Kohlrabi

Dessert

- - - -

9a?,10?

acfgij g g g a,g

15 93 75 44 130

Die Legende zur Lebensmittel- Deklaration finden Sie neben dem Speiseplan. Änderungen Vorbehalten 01

(5)

Montag

Lauchcremesuppe Rostbratwurst mit Zwiebelsoße

Kartoffeln und Wirsinggemüse

Dessert

- - - 2 9a?,10?

g,j - a a,g

29 313

69 48 92-96

Karotten-Eintopf mit Würstchen

Dessert

- 2,3,12 9a?,10?

i g a,g

45 220 92-96

Karotten-Eintopf mit Würstchen

Dessert

- 2,3,12

9a?,10?

i g a,g

45 185 92-96

Dienstag

Fleischklößchen Suppe Hühnerfrikassee mit

Reis und Salat Dessert

- - - 9a 9a?,10?

a,c,g,i,j

a,g g

- a,g

30 167 135 50 92-96

Fleischklößchen Suppe Kalbsragout mit Kartoffelpüree und

Schwarzwurzeln Dessert

- - - - 9a?,10?

a,c,g,i,j

a1,l?

g g a,g

30 119 135 37 92-96

Fleischklößchen Suppe Bratwurst mit Kartoffelpüree und

Wirsinggemüse Dessert

- 2 - 2

9a?,10?

a,c,ug,i,j

- g a,g a,g

30 307

75 48 92-96 Wunsch-

essen am Mittwoch

Champignoncremesuppe Pizza mit

Thunfisch und Zwiebeln Dessert

- - - - 9a?,10?

a,c,g,i,ji

- g a,g

29

26 92-96

Champignoncremesuppe Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Zucchinischeiben

Dessert

- - - 9a?,10?

a,c,g,i,j

- g g

29 123 69/18 92-96

Champignoncremes.

Kalbsragout mit Kartoffelpüree Schwarzwurzeln

Dessert

2,3 - -

9a?,10?

a,c,g,i,j

a g h

29 54 257

37 92-96 Donnerstag

Spitzkohl – Eintopf mit Frikadellen

Dessert

- 9a?,10?

g,i a g

257 94 92-96

Hühnerbrühe mit Gemüse/Reis Kalbsschnitzel mit Braten-Kräutersoße Kartoffeln und Kohlrabi Soße

Dessert

- - - - 9a?,10?

/a,c,f c,g

a, /g a,g

12 115

75 69/50 92-96

Hühnerbrühe Hähnchenkeule mit

Kartoffelpüree mit Zucchinischeiben

Dessert

- - - -

9a?,10?

/a,c,f

- g g a,g

12 246

75 18 92-96 Freitag

Kräutercremesuppe Heringstipp mit Pellkartoffeln und

Tomatensalat Dessert

- - - 9a 9a?,10?

a,c,g,i,j

c,d,g,j - - a,g

30 237

69 58 92-96

Kräutercremesuppe Rindergeschnetzeltes mit

Kartoffelpüree und Broccoli Dessert

- - - - 9a?,10?

a,c,g,i,j

a1,l?

- g a,g

30 115

75 22 92-96

Kräutercremesuppe Rotbarsch mit Zitronenbuttersoße

Kartoffelpüree Zucchini

Dessert

- - - - -

9a?,10?

a,c,g,i,j

d a1,g

g g a,g

30 105 143 75 18 92-96 Samstag

Graupen-Eintopf mit Würstchen

Dessert

2,3,16 2,3 9a?,10?

a,g i,j a,g

49 300 92-96

Kartoffel-Lauch-Eintopf mit Geflügel Fleischwurst

Dessert

- 2,3 9a?,10?

i j a,g

60 212 92-96

Graupen-Eintopf mit Geflügel Fleischwurst

Dessert

2,3 2,3

9a?,10?

a,g j a,g

49 212 92-96 Sonntag

Rinderbrühe mit Nudeln Sauerbraten

Klöße und Rotkohl Dessert

- - 1,3 2,3 9a?,10?

- a a,c

- a,g

6-80 119 101 51 92-96

Rinderbrühe mit Nudeln Schweineroulade mit

Kartoffelpüree und Gelben Bohnen

Dessert

- - - - 9a?,10?

- g,i,j

- g a,g

6-80 144

75 37 92-96

Rinderbrühe mit Nudeln Rindergeschnetzeltes

Kartoffelpüree und Rotkohl Dessert

- - - -

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6-80 91 75 51 92-96

Die Legende zur Lebensmittel- Deklaration finden Sie neben dem Speiseplan. 02

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