Wettbewerb 4-Sterne-Box
Nachhaltige gesunde Ernährung im Grundschulalter
Die Gesundheitsregion
plusder Stadt Augsburg setzt
ein Zeichen für Gesundheit
Wettbewerb 4-Sterne-Box – Nachhaltige gesunde Ernährung im Grundschulalter
Die 4-Sterne-Box
Die 4-Sterne-Box ist ein ergänzendes Fortbildungs- Modul für Grundschul-Lehrkräfte aller Jahrgangsstufen zur bestehenden Bio-Pausenbrot-Aktion. Dabei sym- bolisieren die vier Sterne die vier Lebensmittelgruppen Milchprodukte, Gemüse/Obst, Vollkornprodukte und Getränke, die Hauptbestandteil eines gesunden Pausen- brotes sind. Die Kinder bewerten dabei gegenseitig den Inhalt ihrer Pausenbox. Gesunde Lebensmittel werden mit einem Stern belohnt.
Ziel
Ziel ist es, eine gesundheitsförderliche Ernährung am Beispiel einer gesunden Pausenmahlzeit nachhaltig um- zusetzen. Wünschenswert ist der Einsatz von Bio-Pro- dukten. Durch die spielerische Umsetzung der Aktion wird der Klassenverbund und der Fortschrittsgedanke der Kinder gefördert.
Ablauf
1. Workshop für Lehrkräfte (Ende November 2019) Die Lehrkräfte werden an einem Nachmittag zur Um- setzung einer gesunden Pause im Schulalltag vorbereitet und erhalten die notwendigen Materialien (Dauer ca.
3 Stunden).
2. Unterrichtseinheit zur Einführung in den Wettbewerb mit den Kindern (Dezember 2019) Die Lehrkräfte gestalten mithilfe des erworbenen Wissens und der Materialien den Unterricht und führen die Kinder spielerisch an eine gesunde Pausenmahlzeit heran.
3. Wettbewerbsphase (Januar bis Mai 2020) Die Lehrkräfte führen einmal in der Woche Checks der Brotzeitboxen durch. Dabei bewerten die Kinder ge- genseitig den Inhalt in Bezug auf die vier Lebensmittel- gruppen. Für jedes gesunde Produkt aus einer der vier Kategorien erhalten die Kinder jeweils einen Stern.
4. Auswertung
Nach Ende der Wettbewerbsphase werden die ge- sammelten Sterne eingereicht. Die drei Hauptgewinne gehen an die Klassen mit den höchsten Sternenzahlen.
Preise
1. Preis: Klassenfahrt in den Skyline-Park 2. Preis: Kochkurs für die gesamte Klasse 3. Preis: Essensgutschein für die gesamte Klasse
Teilnahmebedingungen
• Anmeldung der Klasse durch die Klassenleitung mittels Anmeldeblatt bis spätestens 12.11.2019
• Verpflichtende Teilnahme der Lehrkraft am Nachmittags-Workshop
• Durchführung der Unterrichtseinheit zur 4-Sterne-Box mit der angemeldeten Klasse
• Dokumentation der Pausenbrot-Checks. Dies ge- schieht einmal wöchentlich in der Wettbewerbs- phase durch Aufkleben der von den Kindern erreichten Sternen-Anzahl auf dem Klassenplakat.
• Einreichen des Klassenplakats bis spätestens 19.06.2020
• Preisverleihung am 01.07.2020
Kontakt Stadt Augsburg Gesundheitsamt Alexandra Wagner
Hoher Weg 8, 86152 Augsburg 0821 324-2062
ernaehrung.gesundheitsamt@augsburg.de augsburg.de/biostadt
facebook.com/Biostadt Augsburg
Die 4-Sterne-Box wird durch die Gesundheitsregionplus der Stadt Augsburg gefördert.
augsburg.de/gesundheitsregion-plus
gefördert durch Bayerisches Staatsministerium für Gesundheit und Pflege
