Lecker!
Brot schmeckt uns rund um die Welt
Didaktisches Material zum Thema Welternährung
für Kita und Grundschule
4 ‒ 10 Jahre
Lecker!Brot schmeckt uns rund um die Welt
Lecker!Brot schmeckt uns rund um die Welt
Wer in der Adventszeit noch mehr zu Kindern weltweit erfahren möchte, geht bitte auf
→ www.weihnachten-weltweit.de
Die Kinder lernen Peru kennen und
erfahren am Beispiel von Bananen, wie
der Faire Handel funktioniert.
→ shop.brot-fuer- die-welt.de/Schule/
Primarstufe Art. Nr. 119 115 900 Ansprechpartner*innen
Sabine Hartmann Lippische Landeskirche Referat Ökumene und Mission Leopoldstraße 27
32756 Detmold Tel 05231 976 864
sabine.hartmann@lippische-landeskirche.de www.lippische-landeskirche.de
Ulrich T. Christenn
Diakonie Rheinland-Westfalen-Lippe e. V.
Lenaustraße 41 40470 Düsseldorf Tel 0211 6398 255
u.christenn@diakonie-rwl.de www.diakonie-rwl.de/bfdw
Sabine Portmann
Diakonie Rheinland-Westfalen-Lippe e. V.
Friesenring 32‒34 48147 Münster Tel 0251 2709 790
s.portmann@diakonie-rwl.de www.diakonie-rwl.de/bfdw
Johanna Schäfer und Katja Breyer Amt für Mission, Ökumene und kirchliche Weltverantwortung der Evangelischen Kirche von Westfalen Olpe 35
44135 Dortmund Tel 0231 5409 76
johanna.schaefer@moewe-westfalen.de www.moewe-westfalen.de
Tatjana Grundei Brot für die Welt Bildungsabteilung
Caroline-Michaelis-Straße 1 10115 Berlin
Tel. 030 65211 1064
tatjana.grundei@brot-fuer-die-welt.de www.brot-fuer-die-welt.de
Lecker!
Faire Bananen aus Peru
Didaktisches Material zum Thema Fairer Handel
für Schüler*innen der 1. bis 6. Klassen 6 ‒ 12 Jahre
Inhalt
Modul 1 Peru ‒ Der Ursprung der tollen Knolle
Modul 2 Brot in aller Welt
Modul 3 Brot backen ‒ von Menschen gemacht, von Gott geschenkt Modul 4 Lebensmittelverschwendung Modul 5 Essen überm Tellerrand ‒
Essen im multikulturellen Kontext Modul 6 Hier ganz viel und dort ganz wenig Modul 7 Familiengottesdienst ‒
„Wir teilen, was wir haben“
Baustein Tischgebete
Modul 8 Apfel ist nicht gleich Apfel und Banane ist nicht gleich Banane!
Modul 9 Satt ist nicht genug!
Ernährung muss ausgewogen und vielfältig sein.
Modul 10 Geschmackssache ‒
Kräuter und Gewürze von Zuhause und aus der Welt
Modul 11 FairÄnderBar ‒
Welt-Cocktails selber mixen Modul 12 Vielfalt der Nahrung ‒
Ein Kaufladen ohne Marken Modul 13 Aktionsideen für zwischendurch 18 Fotos 4 zu Modul 1
6 zu Modul 2+3 6 zu Modul 6
2 für das Memory Spiel
Impressum Herausgeber Brot für die Welt
Evangelisches Werk für Diakonie und Entwicklung e. V.
Caroline-Michaelis-Straße 1 10115 Berlin
Tel +49 30 65211 0
kontakt@brot-fuer-die-welt.de www.brot-fuer-die-welt.de
Autoren Katja Breyer, Ulrich Christenn, Sabine Hartmann, Sabine Portmann Redaktion Mareike Bethge, Konstantin Francke, Maike Lukow, Thomas Sandner V. i. S. d. P. Petra Kohts
Illustration und Layout Sophie Becker, munterbunt
Fotos Helge Bendl (BS: 4, M7: 7), Jörg Böthling (M3: 1, M5: 2, M6: 5, M7: 4, M8: 3, M11: 2), Ulrich T. Christenn (M11: 1, 3+4, M12: 1+2), Karin Desmarowitz (M4: 1+3, M13: 1), Fotolia (M6: 3), Paul Hahn (M5: 3), Kathrin Harms (M9: 1), Florian Kopp (M5: 1+4, M9: 4, M12: 3), Christoph Krackhardt (M1: 1‒4, Memory, M2: 3+4, M6: 1, 6+7, M7: 1, M8: 1, M9: 2, M10: 4), Thomas Lohnes (M2: 2+6, M4: 2+4, M6: 4, M7: 2, 5+6, M9: 3, M13: 2), morguefile (M8: 2, M10: 2+3), Christian Nusch (BS: 3, M2: 6), Christoph Püschner (BS: 2), Martin Rempiss (M10: 1), Anel Sancho (M2: 5), Frank Schultze (M2: 1+7, M6: 6, M7: 3), Uta Wagner (BS: 1, M6: 2, M8: 4) Druck XXXXXXX XXXXX, Berlin Papier 100 % Recycling-Papier Art. Nr. 119 105 190
Spenden Brot für die Welt
Bank für Kirche und Diakonie IBAN: DE10 1006 1006 0500 5005 00 BIC: GENODED1KDB
Januar 2020
Liebe Lesende,
ob zum Frühstück, in der Pause oder zum Abendessen, ob aus Weizen, Vollkorn oder Dinkel: oft und gerne essen wir Brot und Brötchen. Aber wie wird Brot eigentlich hergestellt? Wie kommt das Getreidekorn vom Feld als Brotteig in den Ofen? Essen Kin- der in anderen Teilen der Welt auch Brot?
Brot für die Welt setzt sich als Hilfswerk in mehr als 90 Ländern rund um den Globus dafür ein, dass alle Menschen ein Leben in Würde haben. Gemeinsam mit Partnerorganisationen vor Ort helfen wir armen und ausgegrenzten Menschen, aus eigener Kraft ihre Lebenssituation zu verbessern. Dazu gehört auch, dass sie ausreichend und gut zu essen haben. Denn für uns ist
„Satt nicht genug“!
Diese Arbeitsmappe enthält Bausteine, mit denen Pädagoginnen und Pädagogen in Kindertagesstätten und Grundschulen sich anhand des Beispiels Brot gemeinsam mit Kindern mit dem Thema Ernährung weltweit beschäftigen können. Dazu werden neben Brot auch Obstsorten wie Banane und Apfel und Kräuter behandelt, außerdem sind Module zu Lebensmittelverschwen- dung und der Vielfältigkeit von Ernährung enthalten. Baustein ist ein abgeschlossenes Modul und kann einzeln verwendet wer- den. Es ist auch möglich, alle Bausteine zusammen beispielswei- se in einer Projektwoche zu nutzen.
Als Christinnen und Christen glauben wir: Die reichen Gaben der Schöpfung, gerecht verteilt und allen gleichermaßen zu- gänglich, ermöglichen ein Sattwerden im umfassenden Sinne, mit allen Nährstoffen versorgt und teilhaftig einer globalen Gerechtigkeit. Wir wünschen viel Freude bei der Arbeit mit der Arbeitsmappe!
Hier erhalten Sie weitere
Informationen und Materialien von Brot für die Welt:
• Zum Schwerpunktthema „Satt ist nicht ge- nug! Zukunft braucht gesunde Ernährung“
→ https://shop.brot-fuer-die-welt.de/
Themen---Aktionen/Satt-ist-nicht-genug-/
• Zur Gestaltung von Gottesdiensten, Kindergottesdiensten, Konfirmanden- unterricht etc. → www.brot-fuer-die- welt.de/weltgemeinde.html
• Unter → www.brot-fuer-die-welt.de/shop können alle von Brot für die Welt heraus- gegebenen Materialien bestellt werden.
• Evangelisches Werk für Diakonie und Entwicklung
Zentraler Vertrieb Karlsruher Straße 11
70771 Leinfelden-Echterdingen Tel 0711 2159 777
Fax 0711 7977 502 vertrieb@diakonie.de
