Es ist egal, ob das Glas halbvoll oder halbleer ist. Entscheidend ist doch, wie viele Flaschen noch da sind!

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„Es ist egal, ob das Glas halbvoll oder halbleer ist.

Entscheidend ist doch,

wie viele Flaschen noch da sind!“

Unsere Weine zum Mitnehmen im Herbst - Winter 2021 - 2022

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UNSERE WEISSEN

CUVÉES

^Flasche_{0,75 l}

DAS WEINHEIM - EDITION WEISS

Johannes B., Württemberg | Riesling, Kerner, Sauvignon Blanc, Grauburgunder

#2020 #feinherb #spassimglas #fruchtig

12

AUFWIND CUVÉE

Hensel, Pfalz | Muskateller, Sauvignon Blanc

#2017 #holunderblüte #grasig.exotisch # knackig

15

MISCHSATZ SÜDSTEIERMARK

Schauer, Südsteiermark | Sauvignon Blanc, Muskateller, Welschriesling

#2020 #elegant #aromatisch #temperamentvoll

17

WEISS- UND GRAUBURGUNDER

^Flasche_{0,75 l}

WEISSBURGUNDER

Gerhard Klein, Pfalz | Weißburgunder

#2020 #saftig #aprikose #sommerwiese

17

WEISSBURGUNDER

Jean Rapp, Pfalz | Weißburgunder

#2019 #bio #fruchtreich #banane #grapefrucht

13

HEIDEBODEN WEISS

Michael Hoffmann, Burgenland | Weißburgunder

#2020 #steinobstnoten #füllig #cremig

15

WEISSBURGUNDER ANDI

Andreas Krois, Burgenland | Weißburgunder

#2015 #passionsfrucht #honigmelone #zart.cremig

31

WEISSBURGUNDER GRAND RESERVE

Stefan Bietighöfer, Pfalz | Weißburgunder

#2018 #bio #holz #birnenkonfit #viel.schmelz

33

GRAUBURGUNDER

David Klenert, Baden | Grauburgunder

#2020 #gelbfruchtig #einzigartig #habenwill

15

GRAUBURGUNDER RESERVE

Stefan Bietighöfer, Pfalz | Grauburgunder

#2020 #bio #holz #birnenaromen #frischsaftig

19

(3)

SAUVIGNON BLANC

^Flasche_{0,75 l}

HOCHGRASSNITZBERG SAUVIGNON BLANC

Holger Hagen, Steiermark | Sauvignon Blanc

#2018 #bio #feinerpfirsich #blütenduft #anhaltend

19

SAUVIGNON BLANC NEUE WELT BIO

Goldenits, Burgenland | Sauvignon Blanc

#2018 #bio #stachelbeeren #buttercreme

19

SAUVIGNON BLANC KITZECK-SAUSAL

Schauer, Südsteiermark | Sauvignon Blanc

#2017 #holz #finessenreich #kräutrig #tiefgründig

23

SAUVIGNON BLANC RIED GAISRIEGL

Schauer, Südsteiermark | Sauvignon Blanc

#2018 #holz #exotische.fruchtnuancen #salzig.mineralisch #vielstruktur

41

ZIRKUS WEISS

Birgit Wiederstein, Carnuntum | Sauvignon Blanc

#2018 #elegant #exotik #johannisbeere

17

SAUVIGNON BLANC FUMÉ

Daniel Mattern, Rheinhessen | Sauvignon Blanc

#2020 #holz16 #tropisch #würzig #schmelz

23

CHARDONNAY

^Flasche_{0,75 l}

CHARDONNAY AM DETTENBRUNNEN

Frederik Janus, Pfalz | Chardonnay

#2016 #holz #reifemango #dezent.kräutrig

25

HOCHGRASSNITZBERG MORILLON

Holger Hagen, Steiermark | Chardonnay

#2018 #bio #gelbfruchtig #milde.säure #elegant

19

CHARDONNAY KALK & SCHIEFER LEITHABERG

Kirchknopf, Burgenland | Chardonnay

#2020 #holz6 #apfelundbirne #würzig.kraftvoll

23

CHARDONNAY RIED TATSCHLER

Kirchknopf, Burgenland | Chardonnay

#2018 #holz #immense.mineralik #würziges.finish

50

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RIESLING

^Flasche_{0,75 l}

RIESLING

Frederik Janus, Pfalz | Riesling

#2020 #frisch #stachelbeere #saftig

15

ROTER RIESLING

Allendorf, Rheingau | Roter Riesling

#2019 #duftig #kräutrig #feinfruchtig

21

RÜDESHEIMER BERG ROSENECK – VDP.GROSSES GEWÄCHS

Allendorf, Rheingau | Riesling

#2018 #fruchtig.duftend #fein.mineralisch #anhaltend

33

FIONA RIESLING

Molitor, Mosel | Riesling

#2015 #holz #rassig #mineralisch

15

ZELTINGER HIMMELREICH GRÜNE KAPSEL

#2016 #feinherb #schieferstaubig #kräuterwürzig

17

ALTE REBEN SAAR

#2016 #holz #rassig #mineralisch

31

RIESLING GEIERSBERG

Daniel Mattern, Rheinhessen | Riesling

#2018 #holz16 #mineralisch #aromenvielfalt

23

JOHANNISBERG

Geyerhof, Kremstal | Riesling

#2017 #bio #saftig.komplex #toller.fruchtschmelz

23

RIESLING RIED GAISRIEGL

Schauer, Steiermark | Riesling

#2018 #feine.gelbfrucht #salzig.mineralisch #rassiger.säurebogen

41

GRÜNER VELTLINER

^Flasche_{0,75 l}

GRÜNER VELTLINER KAMMERLING

Preiß, Traisental | Grüner Veltliner

#2019 #äpfel.birnen #würzig #vollmundig

19

GRÜNER VELTLINER WILDWUX

Geyerhof, Kremstal | Grüner Veltliner

#2020 #bio #citrusnoten #wiesenkräuter #feinespfefferl

21

GAISBERG 1 ÖTW DAC

Geyerhof, Kremstal | Grüner Veltliner

#2016 #bio #tolle.würze #cremige.textur

25

GRÜNER VELTLINER RIED KLOSTERSATZ FEDERSPIEL

F. X. Pichler, Wachau | Grüner Veltliner

#2019 #marillennoten #gute.komplexität #mineralisch

33

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WEITERE WEISSE

^Flasche_{0,75 l}

BLANC DE NOIR

Johannes B., Württemberg | Pinot Meunier

#2020 #feinherb #süssesäurespiel #lebensfreude

13

AUXERROIS

Jean Rapp, Pfalz | Auxerrois

#2020 #bio #reifebirnen #mango #vielschmelz

17

SILVANER

Jean Rapp, Pfalz | Silvaner

#2019 #bio #apfelaromen #dezentesäure

17

HERXHEIMER VIOGNIER

Frederik Janus, Pfalz | Viognier

#2019 #holz #mandarine.melone #saftig.mineralisch

21

SCHEUREBE BODENSTOFF

Stahl, Franken | Scheurebe

#2019 #herbsaftig #mineralisch #suchtpotenzial

19

WELSCHRIESLING SELECT

R&A Goldenits, Burgenland | Welschriesling

#2020 #bio #heublumen #grünerapfel #reiferpfirsich

15

PR1MA DONNA

Birgit Wiederstein, Carnuntum | Muskateller

#2019 #elegant #füllig #blumigenase

15

MUSKATELLER SÜDSTEIERMARK DAC

Schauer, Steiermark | Gelber Muskateller

#2020 #aromatisch #holunderblüten #finesse

23

ANNA BLUME

B. Wiederstein, Carnuntum | Lindenblättriger Hárslevelü

#2018 #frisch #lindenblüten #heu

19

LUGANA

Bulgarini, Lombardei | Trebbiano di Lugana

#2020 #aprikose #spritzig #ausgewogen

19

GEWÜRZTRAMINER

Endrizzi, Südtirol | Gewürztraminer

#2019 #würzig #nelkenaroma #lebhaft

19

UNSERE KONTAKTDATEN

E-Mail: servus@dasweinheim.de

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UNSERE ROTEN

CUVÉES

^Flasche_{0,75 l}

DAS WEINHEIM - EDITION ROT

Johannes B., Württemberg | Blaufränkisch, Acolon, Portugieser, Pinot Meunier

#2018 #beerenaromen #jungwinzer2016 #spassimglas

12

DICKES B

Johannes B., Württemberg | Lemberger, Cabernet Sauvignon

#2017 #holz18 #beerenfruchtig #holznoten

25

IKARUS

Hensel, Pfalz | Cabernet Cubin, Cabernet Sauvignon

#2016 #holz24 #johannisbeeren #brombeeren

41

TEMPRANILLO-SYRAH RESERVE

Klein, Pfalz | Tempranillo, Syrah

#2019 #holz #reife.kirsche #stoffig

31

CHURCHBUTTON RED

Kirchknopf, Burgenland | Zweigelt, Merlot

#2018 # holz18 #waldbeeren #weichsel

17

EIN TRAUM

Birgit Wiederstein, Carnuntum | Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir

#2018 #bio #holz11 #vielschichtig #anschmiegsam

21

300 ROTWEINCUVÉE

Michael Hoffmann, Burgenland | Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Cabernet Franc

#2015 #holz9 #zwetschgenröster #dunkelbeerig

17

COMA D’EN ROMEU

Ardevol, Priorat | Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache

#2014 #holz #schwarzfruchtig #reife.tannine

25

CHATEAU DE RICAUD

Château de Ricaud, Bordeaux | Merlot, Cabernet Sauvignon, ...

#2016 #holz12 #intensiv.reif #harmonisch

21

PINOT NOIR

^Flasche_{0,75 l}

SPÄTBURGUNDER PRUNKSTÜCK

Daniel Mattern, Rheinhessen | Pinot Noir

#2015 #holz #beerenaromen #weichwürzig

19

QUERCUS PINOT NOIR

Allendorf, Rheingau | Pinot Noir

#2016 #holz #kirsche #karamell

27

HERXHEIMER SPÄTBURGUNDER

Frederik Janus, Pfalz | Pinot Noir

#2016 #holz18 #reife.kirsche #johannisbeere #mineralisch.elegant

17

DIE DIVA

Birgit Wiederstein, Carnuntum | Pinot Noir

#2017 #bio #holz11 #gereift #geilerstoff

23

DIE GROSSE DIVA

Birgit Wiederstein, Carnuntum | Pinot Noir

#2017 #bio #holz11 #gereift #genussvoller.abgang

Flasche 1,5 l 65

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BLAUFRÄNKISCH

^Flasche_{0,75 l}

LEMBERGER

David Klenert, Baden | Blaufränkisch

#2019 #holz #dunkelbeerig #kräftige.tannine

17

BLAUFRÄNKISCH LEITHABERG DAC

Kirchknopf, Burgenland | Blaufränkisch

#2017 #holz22 #beerenkompott #feinwürzig

23

BLAUFRÄNKISCH WIE DAMALS

Birgit Wiederstein, Carnuntum | Blaufränkisch

#2011 #bio #holz22 #mineralisch #elegant

31

BLAUFRÄNKISCH RIED REISBÜHL

Kirchknopf, Burgenland | Blaufränkisch

#2015 #holz #schwarzbeerig #kraftvolle.länge

50

BLAUBURGER, ZWEIGELT UND MERLOT

^Flasche_{0,75 l}

HEIDEBODEN ROT

Michael Hoffmann, Burgenland | Blauburger

#2018 #holz #aromareich #geilerstoff

17

ZWEIGELT NEUSIEDLERSEE DAC

R&A Goldenits, Burgenland | Zweigelt

#2018 #bio #holz #kirsche #kraftvoll

19

ZIRKUS ROT

Birgit Wiederstein, Carnuntum | Zweigelt

#2020 #bio #holz #kirsche #saftig

19

BLACK PEARL MERLOT

Michael Hoffmann, Burgenland | Merlot

#2017 #holz12 #schwarzebeeren #power

21

NIX MEHR VERPASSEN!

Unser Newsletter vom „DAS WEINHEIM“

Web: www.dasweinheim.de/newsletter

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WEITERE ROTE

^Flasche_{0,75 l}

CABERNET SAUVIGNON

Jean Rapp, Pfalz | Cabernet Sauvignon

#2018 #bio #holz12 #cassisnoten #elegante.tannine

21

CABERNET SAUVIGNON BIO

R&A Goldenits, Burgenland | Cabernet Sauvignon

#2018 #bio #holz12 #cassisnoten #elegante.tannine

23

CABERNET SAUVIGNON ANDI

Andreas Krois, Burgenland | Cabernet Sauvignon

#2012 #holz #cassis #würze

31

SYRAH BUNTSANDSTEIN

Gerhard Klein, Pfalz | Syrah

#2018 #holz12 #beerig #pfeffrig

23

TEMPRANILLO RESERVE

Gerhard Klein, Pfalz | Tempranillo

#2017 #holz #pflaumenaromen #samtig.würzig

31

PINOTAGE

Dorst & Bietighöfer, Pfalz | Pinotage

#2015 #holz #waldfrüchte #dunkle.schokolade #dezenter.tanningrip

41

ROCKSTAR CABERNET FRANC

Michael Hoffmann, Burgenland | Cabernet Franc

#2018 # holz14 #saftigebeeren #feine.tannine

23

ST. LAURENT PRÄDIUM BIO

R&A Goldenits, Burgenland | St. Laurent

#2015 #bio #holz12 #beerigdicht #samtigweich

19

MARBACHER GAMARET

Schloss Weinstein, St. Gallen – Rheintal | Gamaret

#2018 #holz18 #dunkelbeerig #gewürznoten

37

LAGREIN

Zemmer, Südtirol | Lagrein

#2019 #holz #harmonisch #weich

19

PUGNITELLO

San Felice, Toskana | Pugnitello

#2017 #holz20 #kraft #feinetannine

38

BRUNELLO DI MONTALCINO

San Felice, Toskana | Sangiovese

#2014 #holz36 #beerig #endloserabgang

50

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ROSÉ, DESSERTWEINE, SPRITZIGES

ROSÉ

^Flasche_{0,75 l}

DAS WEINHEIM - EDITION ROSÉ

Johannes B., Württemberg | Muskat-Trollinger

#2020 #muskat #wilde.rosen #macht.laune

12

ROSÉ

David Klenert, Baden | Blaufränkisch, Pinot Noir

#2020 #bio #leuchtend #himbeere.satt #zarte.erdbeere

15

RETRO ROSÉ

Michael Hoffmann, Burgenland | Merlot, St. Laurent

#2020 #sattesrosa #beeren #gaumengenuss

15

DIE ROSA

Birgit Wiederstein, Carnuntum | Merlot, Pinot Noir

#2020 #bio #pink #erdbeeren #himbeeren

15

DESSERTWEINE

CHARDONNAY TROCKENBEERENAUSLESE

Andi Kroiss, Burgenland | Chardonnay

#2015 #ananas #mango #marille

Flasche 0,375 l

24

RIESLING AUSLESE AM BERG

Frederik Janus, Pfalz | Riesling

#2015 #edelsüß #apfel #pfirsich

Flasche 0,75 l

27

SPRITZIGES

RIESLING BRUT

Allendorf, Rheingau

#klassiker #fruchtrig.zart #cremig.elegant

Flasche 0,75 l 21

ROSÉ SEKT BRUT

Jean Rapp, Pfalz

#bio #schwarzriesling #beerig #genuss

Flasche 0,75 l 21

MUSKAT TROLLINGER ROSÉ SEKT

Johannes B., Württemberg

#winzersekt #leicht #erfrischend

Flasche 0,75 l 21

BLANC DE BLANC BRUT

Bernard Remy, Allemant/Champagne

#chardonnay #zitrus #cremig

Flasche 0,75 l 43

REMY ROSÉ BRUT

Bernard Remy, Allemant/ Champagne

#himbeere #frische #schmeichelnd

Flasche 0,75 l 43