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Dein Atem. Dein Ernährungsplan.

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Academic year: 2022

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(1)

Dein Atem.

Dein Atem.

Dein Ernährungsplan.

Dein Ernährungsplan.

Max Mustermann

(2)

Heute ist der erste Tag Heute ist der erste Tag vom Rest deines Lebens.

vom Rest deines Lebens.

Jetzt gibt es keine Ausreden mehr.

Deinen Ernährungsplan hast du jetzt auch immer digital dabei.

(3)

29.07.2021

Lieber Max, Lieber Max,

Deine Entscheidung für eine DYNOSTICS Nutrition Analyse hat dich einen großen Schritt weitergebracht.

Du hältst gerade die optimalste Ernährungsstrategie in den Händen die es gibt: deine ganz Individuelle!

Sie wurde auf Basis deiner ausgewerteten Stoffwechselparameter entwickelt und ist perfekt auf dich, deine körperlichen Voraussetzungen und dein Ziel Fit und Gesund zugeschnitten.

D u kenns t d i e für d i ch op t i mal e Energ i emeng e und d i e für d i ch op t i mal e Auft ei l ung d er D u kenns t d i e für d i ch op t i mal e Energ i emeng e und d i e für d i ch op t i mal e Auft ei l ung d er Energ i et räg er.

Energ i et räg er.

D u wei ßt wel che L eb ens mi t t el d u komb i ni eren kanns t , um d ei ne i nd i v i d uel l e M eng e D u wei ßt wel che L eb ens mi t t el d u komb i ni eren kanns t , um d ei ne i nd i v i d uel l e M eng e an Energ i e am b es t en aufz unehmen.

an Energ i e am b es t en aufz unehmen.

D u kanns t g es und und effekt i v d ei n p ers önl i ches Z i el Fi t und Ges und errei chen.

D u kanns t g es und und effekt i v d ei n p ers önl i ches Z i el Fi t und Ges und errei chen.

Heute bist du bereit, in einen neuen Abschnitt deines Lebens zu starten!

Wir wünschen dir viel Erfolg,

Dein Team von DYNOSTICS

(4)

Keine Lust auf Keine Lust auf

Kalorien zählen?

Kalorien zählen?

Brauchst du auch nicht! Dein Plan ist individuell auf dich und dein Ziel abgestimmt!

Auf Basis deiner persönlichen Atemgasparameter haben wir deinen Ernährungsplan so entwickelt, dass du keine Kalorien zählen musst und trotzdem bei jeder Mahlzeit mit der perfekten Energiemenge und Nährstoffverteilung versorgt bist!

So erreichst du gesund, einfach und effektiv dein Ziel: F i t und Gesund. F i t und Gesund.

(5)

Alter 31 Jahre

Größe 189 cm

Gewicht 92 kg

Ernährungsform Mischkost Persönliches Ziel Fit und Gesund

Kohlenhydrate 351 g

Eiweiß 110 g

Fette & Öle 119 g

Zielgewicht 92 kg Energiebedarf 3079 kcal Analysierter

Grundumsatz 2432 kcal

Anzahl

Mahlzeiten 5

Eiweiß * 110 g

Dein

Energiebudget ** 3000kcal

M akronährs t offe ( K cal ) M akronährs t offe ( K cal )

Kohlenhydrate 48%

Eiweiß 15%

Fette 37%

Deine Daten Deine Daten

Deine ideale Nährstoffverteilung um dein Ziel zu erreichen:

Deine ideale Nährstoffverteilung um dein Ziel zu erreichen:

Deine Empfehlung Deine Empfehlung

pro Tag

* Entspricht pro Tag max. 1.2 Gramm pro kg-Körpergewicht

** Abhängig je nach Ziel und Ergebnis der Messung

(6)

Du ha st d e ine n e ige ne n Ta ge s- Du ha st d e ine n e ige ne n Ta ge s- r hythmus od e r a nd e r e Vor lie b e n?

r hythmus od e r a nd e r e Vor lie b e n?

Dann verschiebe die Mahlzeiten so, wie es für dich passt. Das Mittagessen kannst du beispielsweise auch mit dem

Abendessen tauschen, falls du abends lieber warm isst und mittags die kalte Küche bevorzugst.

Ernährung umstellen – Ernährung umstellen –

so klappt‘s ganz einfach.

so klappt‘s ganz einfach.

Wir haben vier essenzielle Bausteine definiert: Ei wei ß, Fet t e, K ohl enhy d rat e, O b s t & Gemüs e. Ei wei ß, Fet t e, K ohl enhy d rat e, O b s t & Gemüs e.

Sie sollten Bestandteil jeder deiner Mahlzeiten sein.

Je Baustein stehen dir unterschiedliche Lebensmittel zur Auswahl. So kannst du dir nach dem Baukastenprinzip von jedem Baustein ein Lebensmittel aussuchen und dir dein Frühstück, Mittagessen und Abendessen individuell zusammenstellen. Alle Grammangaben beziehen sich dabei auf die Menge im rohen Zustand.

Da die wenigsten von uns jeden Tag das Gleiche essen möchten, kannst du nach Lust und Laune bei jeder Mahlzeit viermal aus unterschiedlichen Lebensmitteln wählen. Dein Ernährungsplan ist so ausgeklügelt, dass du bei wirklich jeder Kombination von Lebensmitteln, solange sie in deinem Ernährungsplan enthalten sind, mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt bleibst.

N oc h Fr a ge n?

N oc h Fr a ge n?

Hie r ge hts zum Er klä r vid e o.

Hie r ge hts zum Er klä r vid e o.

(7)

K ohl enhy dr ate K ohl enhy dr ate

Weizen Mehl Honig

Zartbitterschokolade Reis

Früchte-Müsli Sekt trocken

Ei w ei ß Ei w ei ß

Hering tiefgefroren Geflügelsalami Geflügel

Geräucherter Speck Räuchertofu

Lachs

F ette F ette

Nüsse Olivenöl Kürbiskernöl Halbfettmargarine Nussöl

Ölsamen

Obst & Gemüse Obst & Gemüse

Radicchio Grünkohl Birne Zwetschge Rettich Aubergine

Du wä hlst na c h Du wä hlst na c h d e ine m Ge sc hma c k.

d e ine m Ge sc hma c k.

Komb inie r e a uc h Komb inie r e a uc h ge r ne a us e ine m ge r ne a us e ine m Ba uste in me hr e r e Ba uste in me hr e r e P r od ukte .

P r od ukte .

Stell dir deine individuelle Mahlzeit zusammen.

Stell dir deine individuelle Mahlzeit zusammen.

(8)

Bunte r e sse n mit e in p a a r Bunte r e sse n mit e in p a a r Gr a mmva r ia tione n.

Gr a mmva r ia tione n.

Variiere deine Mahlzeiten, indem du mehrere Lebensmittel eines Bausteins miteinander kombinierst! Wenn du z.B.

Paprika (70g) und Zucchini (50g) essen möchtest, teilst du einfach die Grammzahl durch die Anzahl der Lebensmittel. So kannst du 35g Paprika und 25g Zucchini essen.

Die Lebensmittel Die Lebensmittel kurz erklärt.

kurz erklärt.

Essen ist mehr als eine Frage des Geschmacks. In der richtigen Kombination liefern dir Lebensmittel neben notwendigen Makro- und Mikronährstoffen vor allem die nötige Energie, die du brauchst, um dein persönliches Ziel Fit und Gesund zu erreichen.

Deshalb sollte ab sofort jede deiner Mahlzeiten folgende Bausteine enthalten: K ohl enhy d rat e, Ei wei ß, Fet t e, K ohl enhy d rat e, Ei wei ß, Fet t e, O b s t & Gemüs e

O b s t & Gemüs e . Und wie viel davon? Das haben wir anhand der Ergebnisse aus deiner DYNOSTICS nutrition Analyse auf den folgenden Seiten ganz genau für dich aufgelistet.

Nicht vergessen: Ausreichend trinken ist genauso wichtig wie die Wahl der richtigen Nahrungsmittel, um dein Ziel Fit und Gesund effektiv zu erreichen.

Al s o, nochmal z us ammeng efas s t : Al s o, nochmal z us ammeng efas s t :

Jede Mahlzeit hat passende Lebensmittelkategorien zu jedem der 4 Bausteine

Jede Kategorie hat mehrere Lebensmittel mit exakten Mengenangaben, die du in der Lebensmittelliste findest Wähle zu jedem Baustein ein oder mehrere Lebensmittel aus den vorgeschlagenen Kategorien aus

Wenn du aus einem Baustein mehrere Lebensmittel wählst, teile die Grammzahl durch die Anzahl der Lebensmittel, damit die Kalorienmenge pro Baustein gleich bleibt.

Good to know Good to know

Fülle dir gleich morgens deine Wasserflasche

oder Teekanne auf und platziere sie an einer gut

sichtbaren Stelle Zuhause oder auf deinem

Schreibtisch in der Arbeit. So trinkst du nicht nur

regelmäßiger, sondern erhöhst auch easy deine

Trinkmenge.

(9)

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate = s chnel l v erfübare Energ i es t offe = s chnel l v erfübare Energ i es t offe

Bei Bewegung und Sport geben dir Kohlenhydrate die nötige Power für kurze, intensive

Anforderungen und für dein Krafttraining. Sie schützen deine Muskeln vor Überforderung und sind deshalb wichtiger Bestandteil jeder Mahlzeit.

Eiweiß (Proteine)

Eiweiß (Proteine) = Baus t off dei ner Z el l en = Baus t off dei ner Z el l en

Eiweiß schützt nicht nur deine Zellen, sondern ist auch wichtig für das Zellwachstum. Es sorgt für ein stabiles Immunsystem und ist essenziell für die Verletzungsprophylaxe bei Bewegung und Sport.

Besonders bekannt ist es für den Muskelaufbau, aber es kann auch sehr erfolgreich Gewebe straffen.

Fette & Öle

Fette & Öle = hochwert i g e, mei s t l ang s am v erfüg bare Energ i es t offe = hochwert i g e, mei s t l ang s am v erfüg bare Energ i es t offe

„Langsam verfügbar“ bedeutet bei einem Nahrungsmittel, dass es zwar langsam, aber effizient und dauerhaft deinem Körper Energie bereitstellt. Besonders bei Bewegung und Sport gelten Fette als hochwertigste Energieträger und sorgen unter anderem für eine optimale Regeneration nach körperlichen Belastungen.

Obst & Gemüse

Obst & Gemüse = Vi t ami ne und Spurenel ement e = Vi t ami ne und Spurenel ement e

Schon als Kind wissen wir: Obst & Gemüse sind gesund. Ihr Verzehr sorgt dafür, dass du dich wohl fühlst. Obst & Gemüse versorgen deinen Körper mit allen lebenswichtigen Vitaminen und

Spurenelementen. Das unterstützt nicht nur deine Immunabwehr, sondern auch dein

Gewichtsmanagement. Bei Bewegung und Sport ist diese Lebensmittelgruppe wichtig für deine optimale Energiebereitstellung.

Getränke

Getränke = Fl üs s i g kei t = Fl üs s i g kei t

Trinken ist gesund und wichtig! Ausreichend Flüssigkeit erhält deinen Organismus am Leben und

schützt ihn vor Krankheiten. Beim Trinken versorgst du dich optimal mit Elektrolyten und bietest

deinen Muskeln Schutz vor Übersäuerung. Wer regelmäßig und ausreichend trinkt, bleibt bei

Bewegung und Sport belastbar.

(10)

So lecker kann dein So lecker kann dein Frühstück sein.

Frühstück sein.

Starte mit deinen Lieblingszutaten in den Tag: Wähle pro Baustein die Lebensmittel deiner Wahl aus und stelle dir so ein Frühstück mit verschiedenen Komponenten zusammen. In deiner Lebensmittelliste findest du die

Mengenempfehlungen.

Genieße deine erste Mahlzeit des Tages und versorge dich mit neuer Energie für den Tag!

Flocken/Mehl Brötchen Cerealien Brot Beilagen Süßes Mischbrot Getränke Weißbrot Vollkornbrot

Getränke Schnittkäse Hülsenfrüchte Wurst

Ei

Frischkäse Fleisch Joghurt Milch Hartkäse Weichkäse Sahne Soja

Streichfett Kerne

Trockenfrüche Öl

Obst

Früchte und Beeren Rohkost

Hülsenfrüchte Salat

Gemüse

Trockenfrüchte

Zwiebelgemüse

Melone

(11)

Mit 4 Bausteinen Mit 4 Bausteinen zur perfekten

zur perfekten

Nährstoffverteilung.

Nährstoffverteilung.

M i l ch M i l ch

Eiweiß

K i wi K i wi

Obst

M and el n M and el n

Fette

Haferfl ocken Haferfl ocken

Kohlenhydrate

Good to know Good to know

Trinke regelmäßig über den Tag verteilt 2,5 - 3 Liter Wasser. Tee und Kaffee sind erlaubt, versuche aber Zucker und Milch zu reduzieren

Beispiel Kombination

(12)

Eine Mittagspause, Eine Mittagspause,

die dir richtig guttut.

die dir richtig guttut.

Du hast am Vormittag schon eine Menge Energie verbraucht. Freue dich jetzt auf ein Mittagessen voller neuer Möglichkeiten, deinen Körper auf dein Ziel Fit und Gesund einzustimmen.

Wähle pro Baustein die Lebensmittel deiner Wahl aus und stelle dir so ein Mittagessen mit verschiedenen Komponenten zusammen. In deiner Lebensmittelliste findest du die Mengenempfehlungen.

Flocken/Mehl Beilagen Getränke Vollkornbrot

Hülsenfrüchte Fleisch Schnittkäse Sahne Ei Fisch Wurst Joghurt Milch Hartkäse Frischkäse Weichkäse Soja

Gemüse Streichfett Kerne

Eingelegtes Gemüse Öl

Trockenfrüche

Obst Gemüse

Früchte und Beeren Salat

Kohlgemüse

Rohkost

Zwiebelgemüse

Hülsenfrüchte

Getränke

Trockenfrüchte

Melone

(13)

Aus den 4 Bausteinen kann Aus den 4 Bausteinen kann man Tolles zaubern.

man Tolles zaubern.

Hackfl ei s ch Hackfl ei s ch

Eiweiß

Pap ri ka Pap ri ka

Gemüse

Ö l Ö l

Fette

R ei s R ei s

Kohlenhydrate

Good to know Good to know

Ob grün, gelb oder rot:

Die Paprika liefert reichlich Vitamin C. Die unreife grüne Paprika schmeckt leicht bitter, weil sie wenig Zucker enthält.

Beispiel Kombination

(14)

Dein Abendessen kann dich Dein Abendessen kann dich satt und glücklich machen.

satt und glücklich machen.

Wenn der Tag zu Ende geht, gib auch deinem Körper und deiner Seele die Möglichkeit zur Ruhe zu kommen und Energiereserven aufzufüllen. Am besten bei einem gesunden Abendessen! Wähle pro Baustein die Lebensmittel deiner Wahl aus und stelle dir so ein Abendessen mit verschiedenen Komponenten zusammen. In deiner

Lebensmittelliste findest du die Mengenempfehlungen.

Flocken/Mehl Brötchen Beilagen Brot Mischbrot Cerealien Getränke Süßes Vollkornbrot

Hülsenfrüchte Wurst

Milch Schnittkäse Ei

Fisch Frischkäse Joghurt Fleisch Hartkäse Weichkäse Sahne Soja

Gemüse Streichfett Kerne

Eingelegtes Gemüse Öl

Trockenfrüche

Obst Gemüse

Früchte und Beeren Salat

Kohlgemüse

Rohkost

Zwiebelgemüse

Hülsenfrüchte

Getränke

Trockenfrüchte

Melone

(15)

4 Bausteine für eine 4 Bausteine für eine gesunde Ernährung.

gesunde Ernährung.

Hühnchen Hühnchen

Eiweiß

Sal at Sal at

Gemüse

Erd nus s mus Erd nus s mus

Fette

Vol l kornwrap Vol l kornwrap

Kohlenhydrate

Good to know Good to know

Obwohl scharfes Essen bei uns viel Wärme erzeugt, verbrennen wir dabei kaum Kalorien. Aber Scharfstoffe lassen uns Fette besser verdauen.

Beispiel Kombination

(16)

Deine Lieblingsmahlzeiten.

Deine Lieblingsmahlzeiten.

Was man liebt, will man immer bei sich haben. Deswegen: Notiere dir am besten deine Lieblingszutaten.

So schreibt sich dein Einkaufszettel ganz von allein und du hast das, was du magst, immer vorrätig.

(17)

Deine Erfolge.

Deine Erfolge.

Auf dem Weg zum Ziel hilft ein kleiner Schulterblick. Nimm dir einmal pro Woche Zeit, um deinen Körper zu wiegen.

Die Ergebnisse trägst du in das untere Chart ein – so prüfst du deinen Fortschritt.

Fit und Gesund Fit und Gesund

Woche

Woche WocheWoche WocheWoche WocheWoche WocheWoche WocheWoche WocheWoche WocheWoche WocheWoche WocheWoche 11 22 33 44 55 66 77 88 99 1010

kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg

92 kg

92 kg 92 kg 92 kg

(18)

Mach aus deinem Atem ganz Mach aus deinem Atem ganz einfach deinen Trainingsplan.

einfach deinen Trainingsplan.

(19)

Bei der DYNOSTICS Performance Analyse sagt dir dein Atem, welches Training dir am besten hilft, Fett zu verbrennen,

Leistung zu steigern oder Muskeln aufzubauen. Die Ergebnisse stehen dir direkt im Anschluss über die DYNOSTICS App zur Verfügung.

Mit einem individuellen Trainingsplan stimmen wir dein Training perfekt auf dich und dein Ziel ab. Dann heißt es nur noch: loslegen!

Good to know Good to know

Du hast dich mit DYNOSTICS in Form gebracht? Folgemessungen helfen dir herauszufinden, ob und wie sich der Bedarf deines Körpers geändert hat.

Jederzeit verfügbar für iOS im App Store

Beispielwerte

(20)

Kohlenhydrate Kohlenhydrate

Fl ocken/ M ehl Fl ocken/ M ehl

Amaranth roh 60g / 75g / 60g Dinkelkorn 70g / 85g / 70g Dinkelmehl 70g / 85g / 70g Früchte-Müsli 70g / 0g / 0g Getreide 0g / 90g / 80g

Hafer 70g / 85g / 70g

Haferflocken 70g / 80g / 70g Mehrkornflocken 80g / 0g / 0g Roggenmehl 0g / 90g / 70g Vollkornmehl 80g / 90g / 80g Weizen Keim 0g / 85g / 0g Weizen Mehl 0g / 85g / 70g Weizen Mehl Type

1050 0g / 85g / 70g

Weizen Stärke

gegart 0g / 605g / 0g

Weizenflocken 80g / 0g / 0g

Bröt chen Bröt chen

Brötchen 90g / 0g / 90g Brötchen mit

Leinsamen 90g / 0g / 90g Brötchen mit

Mohn 90g / 0g / 90g

Brötchen mit

Ölsamen 90g / 0g / 90g

Brötchen mit

Rosinen 90g / 0g / 90g

Brötchen mit

Sesam 90g / 0g / 90g

Dinkelbrötchen 110g / 0g / 110g

Cereal i en Cereal i en

Cornflakes 70g / 0g / 0g

Müsli 70g / 0g / 70g

Müsli mit Zucker 70g / 0g / 0g

Bei l ag en Bei l ag en

Couscous 0g / 85g / 70g Eierteigwaren 0g / 80g / 70g

Hirse 70g / 80g / 70g

Kartoffeln 0g / 390g / 330g

Quinoa 0g / 80g / 70g

Reis 0g / 85g / 70g

Reis braun 0g / 85g / 70g Reis parboiled 0g / 85g / 70g Eierteigwaren

Vollkorn 70g / 85g / 70g Vollkornnudeln 70g / 85g / 70g Teigwaren Vollkorn 0g / 85g / 70g

Teigwaren Vollkorn

eifrei 0g / 85g / 70g

Brot Brot

Dinkelbrot 110g / 0g / 110g

M i s chb rot M i s chb rot

Graubrot 0g / 0g / 100g Roggenbrot 0g / 0g / 120g Roggenbrot mit

Ölsamenzutaten 0g / 0g / 110g Mischbrot Weizen 0g / 0g / 100g Knäckebrot 70g / 0g / 0g Knäckebrot mit

Leinsamen 70g / 0g / 0g Knäckebrot mit

Mohn 70g / 0g / 0g

Knäckebrot mit

Sesam 60g / 0g / 0g

Mehrkornbrot 100g / 0g / 100g

Süßes Süßes

Nussgebäck mit

Haferflocken 0g / 0g / 0g

Honig 80g / 0g / 0g

Marmelade 90g / 0g / 0g Müslikeks Vollkorn 0g / 0g / 0g Nougat-Creme 50g / 0g / 0g Vollkornbackwaren

mit Weizenkleie

gezuckert 60g / 0g / 60g Vollkornkeks

gesalzen 0g / 0g / 0g Vollkornkeks

gesüßt 0g / 0g / 0g

Zartbitterschokolade 0g / 0g / 0g

Get ränke Get ränke

Sekt trocken 300g / 360g / 300g Weiß- und Rotwein 0g / 0g / 340g

W ei ßb rot W ei ßb rot

Toastbrot 90g / 0g / 0g

Vol l kornb rot Vol l kornb rot

Vollkornbrot 120g / 140g / 120g Vollkornbrot mit

Sonnenbl.kernen 110g / 125g / 110g Mehrkornbrot 110g / 135g / 110g

Vollkorntoastbrot

Roggen 110g / 130g / 110g

(21)

Obst & Gemüse Obst & Gemüse

O b s t O b s t

Ananas 190g / 190g / 190g Apfel 170g / 175g / 170g Apfelsine 240g / 240g / 240g Aprikose 250g / 250g / 250g Avocado 80g / 80g / 80g Banane 120g / 120g / 120g

Birne 190g / 195g / 190g

Feige 170g / 170g / 170g Grapefruit 250g / 250g / 250g Kernobst 170g / 175g / 170g Kirschen 180g / 175g / 180g

Kiwi 180g / 180g / 180g

Limette 230g / 230g / 230g Mandarine 210g / 210g / 210g

Mango 180g / 180g / 180g

Mirabelle 170g / 170g / 170g Nektarine 190g / 190g / 190g Papaya 310g / 315g / 310g Passionsfrucht 120g / 120g / 120g Pfirsich 260g / 255g / 260g Pflaumen 230g / 230g / 230g Steinobst 260g / 255g / 260g Südfrüchte 120g / 120g / 120g Zitrone 290g / 290g / 290g Zitrusfrüchte 240g / 240g / 240g Zwetschge 230g / 235g / 230g

Gemüs e Gemüs e

Aubergine 0g / 565g / 560g Fenchel 0g / 490g / 490g Knollensellerie 0g / 415g / 420g

Kürbis 0g / 390g / 390g

Maiskörner 0g / 120g / 120g Pastinake 0g / 175g / 180g

Pilze 450g / 450g / 450g

Schwarzwurzel 0g / 210g / 210g Spargel 0g / 535g / 540g Spinat 0g / 510g / 510g Wurzel- und

Knollengemüse 0g / 290g / 290g Zucchini 0g / 490g / 490g Zuckermais 0g / 120g / 120g

Frücht e und Beeren Frücht e und Beeren

Beerenobst 310g / 315g / 310g Blaubeere 240g / 245g / 240g Brombeere 240g / 245g / 240g

Dattel 40g / 40g / 40g

Erdbeere 310g / 315g / 310g Heidelbeere 240g / 245g / 240g Himbeere 260g / 260g / 260g

Johannisbeeren 280g / 280g / 280g Stachelbeere 260g / 260g / 260g Trockenfrüchte 40g / 35g / 40g Weintrauben 160g / 155g / 160g

Sal at Sal at

Blattgemüse 0g / 510g / 510g Blattsalat 0g / 490g / 490g Blattspinat 0g / 510g / 510g Bleichsellerie 0g / 510g / 510g Chicorée 0g / 565g / 560g Eisbergsalat 0g / 750g / 750g Endivien 0g / 625g / 630g Feldsalat 0g / 625g / 630g Kopfsalat 0g / 805g / 800g Kresse 270g / 275g / 270g Radicchio 0g / 660g / 660g Romanosalat 0g / 625g / 630g Rucola 380g / 375g / 380g Salatgemüse 0g / 805g / 800g

K ohl g emüs e K ohl g emüs e

Blumenkohl 0g / 400g / 400g Brokkoli 0g / 330g / 330g Grünkohl 0g / 250g / 250g Kohlgemüse 0g / 375g / 380g Kohlrabi 0g / 400g / 400g Rosenkohl 0g / 255g / 260g

Rotkohl 0g / 400g / 400g

Spitzkohl 0g / 400g / 400g Grünkohl

tiefgefroren 0g / 250g / 250g Weinsauerkraut 0g / 535g / 540g Weißkohl 0g / 375g / 380g Wirsingkohl 0g / 350g / 350g

R ohkos t R ohkos t

Fruchtgemüse 800g / 805g / 800g Paprika gelb 300g / 305g / 300g Paprika grün 490g / 490g / 490g Paprika rot 260g / 255g / 260g

Gurke 0g / 805g / 800g

Karotte 290g / 290g / 290g Paprikaschoten 490g / 490g / 490g Radieschen 660g / 660g / 660g Rettich 630g / 625g / 630g Rote Bete 0g / 400g / 400g Tomaten 560g / 565g / 560g

Z wi eb el g emüs e Z wi eb el g emüs e

Frühlingszwiebel 0g / 240g / 240g Knoblauch 0g / 375g / 380g Lauchzwiebel 0g / 240g / 240g Mangold 0g / 535g / 540g

Porree 0g / 390g / 390g

Schalotte 450g / 450g / 450g Lauchgemüse 0g / 375g / 380g Zwiebeln 0g / 375g / 380g

Hül s enfrücht e Hül s enfrücht e

Hülsenfrüchte 40g / 35g / 40g

Get ränke Get ränke

Fruchtsaft 0g / 180g / 180g Obstsaft 0g / 180g / 180g

T rockenfrücht e T rockenfrücht e

Rosinen 40g / 35g / 40g

M el one M el one

Wassermelone 290g / 290g / 290g Zucker- und

Honigmelone 200g / 195g / 200g Lebensmittel

Legende Legende

Zuckermais 0g/ 120g / 120g

Gewichtsangaben für:

Morgens/Mittags/Abends

(22)

Fette Fette

Gemüs e Gemüs e

Artischockenboden 0g / 775g / 645g

St rei chfet t St rei chfet t

Butter 36g / 45g / 36g

Erdnusscreme 48g / 55g / 48g Halbfettmargarine 75g / 90g / 75g Kokosfett 30g / 35g / 30g Mandelmus 42g / 50g / 42g Margarine 39g / 45g / 39g Nussmus 42g / 50g / 42g

K erne K erne

Cashewkerne 45g / 55g / 45g Hanfsamen 48g / 55g / 48g Haselnusskerne 45g / 55g / 45g

Kerne 48g / 55g / 48g

Kürbiskerne 48g / 55g / 48g Leinsamen 48g / 55g / 48g Mandelkerne 45g / 55g / 45g Mandeln 45g / 55g / 45g

Nüsse 45g / 55g / 45g

Ölsamen 57g / 70g / 57g Pekannusskerne 45g / 55g / 45g Pinienkerne 45g / 55g / 45g Pistazienkerne 45g / 55g / 45g Sonnenblumenkerne 48g / 55g / 48g Walnusskerne 45g / 55g / 45g

Ei ng el eg t es Gemüs e Ei ng el eg t es Gemüs e

Eingelegte Oliven 0g / 245g / 204g Eingelegte

Tomaten 0g / 210g / 177g

Ö l Ö l

Erdnussöl 0g / 40g / 30g Kokosöl 30g / 40g / 30g Kürbiskernöl 30g / 40g / 30g

Leinöl 30g / 40g / 30g

Mandelöl 30g / 40g / 30g

Nussöl 30g / 40g / 30g

Olivenöl 30g / 40g / 30g

Palmöl 30g / 40g / 30g

Pflanzliche Öle 30g / 40g / 30g

Rapsöl 30g / 40g / 30g

Sonnenblumenöl 0g / 40g / 30g Walnussöl 30g / 40g / 30g

T rockenfrüche T rockenfrüche

Kokosflocken 45g / 55g / 45g

(23)

Eiweiß Eiweiß

Get ränke Get ränke

Ahornsirup 35g / 0g / 0g

Hül s enfrücht e Hül s enfrücht e

Bohnen 0g / 365g / 305g

Chinabohnen 110g / 130g / 110g Eingelegter Tofu 135g / 160g / 135g Hülsenfrüchte reif

roh 0g / 45g / 35g

Hülsenfruchtgemüse

gegart 0g / 365g / 305g

Kichererbsen 0g / 45g / 35g Kichererbsen reif

gegart 80g / 100g / 80g

Räuchertofu 0g / 290g / 240g Seidentofu 210g / 250g / 210g Strauchbohnen 130g / 160g / 130g Erbsen tiefgefroren 0g / 365g / 305g

Tofu 290g / 350g / 290g

Fl ei s ch Fl ei s ch

Brathähnchen 0g / 80g / 0g

Fleisch 0g / 65g / 0g

Geflügel 0g / 80g / 0g Gemischtes

Hackfleisch 0g / 45g / 0g Geräucherter

Speck 35g / 40g / 0g

Hähnchenbrustfilet 0g / 135g / 110g Hähnchenflügel 0g / 65g / 55g Hähnchenschenkel 0g / 80g / 65g

Pute 0g / 85g / 0g

Rinderhackfleisch 0g / 65g / 0g Rumpsteak 0g / 65g / 0g

Tatar 0g / 115g / 100g

W urs t W urs t

Brühwurst 0g / 0g / 50g Corned Beef 80g / 0g / 80g Fleischkäse 0g / 0g / 75g Geflügelsalami 65g / 0g / 65g Gekochter

Schinken 90g / 105g / 90g Kasseler 0g / 125g / 105g Kochwurst 0g / 40g / 35g Lachsschinken 100g / 0g / 100g Parmaschinken 0g / 0g / 35g Putenaufschnitt 105g / 0g / 105g Putenbrust 105g / 125g / 105g

Salami 0g / 0g / 30g

Wurst 30g / 0g / 30g

Wurst mager 55g / 0g / 55g

M i l ch M i l ch

Buttermilch 0g / 0g / 305g Hafermilch 175g / 210g / 175g Kefir 1,5% 0g / 0g / 0g Kefir 3,5% 0g / 0g / 0g Mandelmilch 40g / 50g / 40g Milchgetränke 115g / 0g / 0g Pflanzenmilch 235g / 285g / 235g Trinkmilch 1,5% 235g / 285g / 235g Trinkmilch 3,5% 175g / 210g / 175g

Schni t t käs e Schni t t käs e

Cheddar 40g / 45g / 40g

Feta 40g / 50g / 40g

Schafskäse 0g / 50g / 40g Schnittkäse 30g / 0g / 30g Schnittkäse

halbfest 40g / 0g / 40g Ziegenkäse 30g / 40g / 30g

Sahne Sahne

Crème fraîche 0g / 45g / 0g

Sahne 0g / 45g / 35g

Sahne 30% 0g / 45g / 35g Saure Sahne 60g / 75g / 60g

Ei Ei

Eigelb 30g / 40g / 30g

Eiweiß 235g / 285g / 235g Hühnerei 85g / 100g / 85g

Fi s ch Fi s ch

Fische 0g / 135g / 115g Geräucherter

Lachs 0g / 75g / 60g

Geräuchertes

Forellenfilet 0g / 105g / 90g Hering tiefgefroren 0g / 60g / 0g

Lachs 0g / 75g / 0g

Thunfisch 0g / 75g / 65g Garnelen

tiefgefroren 0g / 150g / 125g

Fri s chkäs e Fri s chkäs e

Frischkäse 35g / 0g / 35g Hüttenkäse 110g / 130g / 110g

Körniger

Frischkäse 110g / 0g / 110g

Quark 155g / 185g / 155g

Ricotta 155g / 185g / 155g Ziegenfrischkäse 1415g / 1695g / 1415g

Jog hurt Jog hurt

Griechischer

Joghurt 95g / 115g / 95g Joghurt 1,5%

Fruchtzubereitung 135g / 160g / 135g Joghurt 1,5% Nuss

ungesüßt 115g / 135g / 115g Joghurt 3,5% mit

Früchten 105g / 130g / 105g Joghurt 3,5%

Fruchtzubereitung 110g / 130g / 110g Joghurt 3,5% Nuss

ungesüßt 95g / 115g / 95g Joghurt Vanille 110g / 135g / 110g Joghurt natur 1,5% 230g / 275g / 230g Joghurt natur 10% 95g / 115g / 95g Joghurt natur 3,5% 165g / 195g / 165g

Hart käs e Hart käs e

Hartkäse 40g / 45g / 40g

W ei chkäs e W ei chkäs e

Mozzarella 45g / 50g / 45g Schmelzkäse 35g / 40g / 35g Weichkäse 40g / 0g / 40g

Soja Soja

Sojajoghurt 200g / 240g / 200g Lebensmittel

Legende Legende

Geflügel 0g/ 80g / 0g

Gewichtsangaben für:

Morgens/Mittags/Abends

(24)

Germany

Fon +49 8247 9063030 Mail

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