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JA, ICH WILL. Der schönste Weg ist der gemeinsame.

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Academic year: 2022

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Der schönste Weg ist der gemeinsame. JA, ICH WILL.

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Ein rauschendes Fest an Ihrem schönsten Tag. Die Synthese aus Eventlocation und Freizeitresort verleiht Ihrer Hochzeit - mitten im Lörracher Landschaftspark „Im Grütt“ - eine besondere Atmosphäre. Zu jeder Jahreszeit. Drei Restaurantbereiche, Terrasse, Black-Forest-Lounge und Strandbar Beach20 werden je nach Gästeanzahl

miteinander verbunden und stehen exklusiv zu Ihrer Verfügung. Unsere modernisierten Hotelzimmer bieten zudem die perfekte Übernachtungsmöglichkeit für Ihre Gäste.

Unendliche Möglichkeiten und ein tolles, hauseigenes Hochzeitscatering. Wir sind für Ihre Wünsche gerüstet.

Vielfalt die begeistert.

WILLKOMMEN

„Unser Vorteil – alles aus einer Hand!

Sie sparen sich

aufwendige Absprachen, teure Transfers und vor allem Ihre

wertvolle Zeit.“

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„Unsere Locations können je nach

Veranstaltung einzeln oder komplett exklusiv gebucht werden.“

Modern, dennoch zeitlos. DIE LOCATION

RESTAURANT EXTRA max. 80 Personen Mindestverzehr von Speisen und Getränken

Wintersaison: 4.000€

Sommersaison: 2.100€

BRASSERIE EXTRA max. 40 Personen

Mindestverzehr von Speisen und Getränken Wintersaison: 2.200€

Sommersaison: 1.150€

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BLACK FOREST LOUNGE max. 50 Personen Mindestverzehr von Speisen und Getränken Wintersaison: 1.200€

Sommersaison: 850€

NEBENRAUM max. 30 Personen

Mindestverzehr von Speisen und Getränken Wintersaison: 1.400€

Sommersaison: 950€

IMPULSIV EXKLUSIV 80 - 500 Personen 12 Bowlingbahnen 5 Kegelbahnen

Rstaurant EXTRA / Nebenraum Brasserie EXTRA

Black Forest Lounge Billardlounge

Mindestverzehr von Speisen und Getränken Wintersaison: 13.500€

Sommersaison: 6.750€

STRANDBAR BEACH20 30 - 200 Personen Beach20 Beachfeld Mindestverzehr von Speisen und Getränken

Sommersaison: 2.500€

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im Strandparadies.

WILLKOMMEN

Heiraten am Lörracher Strand. Mit

Dinner unter dem Sternenhimmel. Unser hauseigenes, hochwertiges Catering kennt keine Grenzen, im Beach20 ist alles möglich.

Habt Ihr besondere Vorstellungen? Wir finden zusammen die richtige Mischung aus feierlicher Hochzeits-Dekoration und gemütlicher Fackelstrand-Romantik.

Unsere großzügige Infrastruktur bietet viele Rahmenprogramme, für große und kleine Hochzeitsgäste.

„Unsere offene Feuerstelle lädt zum gemütlichen

Plausch beim Aperitif vor dem Abendessen ein.“

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Gestalten Sie Ihre Hochzeit ganz individuell. IMPRESSIONEN

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Get together. APÉRO

AperitifAlkoholfreie Getränke Sekt / Prosecco

Aperol Spritz HugoOrangensaft Sticks / Nüsse

„Begrüßen Sie Ihre Gäste bei der Ankunft ganz nach Ihren

Vorstellungen.“

Tapas

beispielsweise mit

Aceitunas (schwarze Oliven), Pimientos de Padrón, Champignons al Ajillo, Albóndigas, Dátiles en bacón, Patatas Bravas, Gambas al Ajillo, Manchego & Serrano

Gourmet-Platte

mit verschiedenem Fingerfood wie z. B.

Lachs-Crêpes-Röllchen, Thunfisch-Wraps, Garnelen-Spieße, Tomate- Mozzarellaspieße, gefüllte Zucchini-Auberginen oder

Kirschtomaten- Melonenschiffchen, Roastbeef- und Schinkenröllchen Ausserdem

Austern „Fine de Claire“

Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl

Winzerschnitte „Elsässer Art“

Zum guten Start.

FINGERFOOD

Preise pro Person

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Unendliche Möglichkeiten. CATERING

„Nichts Schöneres gibt es auf der Welt als Liebe, die ein Leben hält.“

„Glück ist das Einzige, das sich verdoppelt, wenn man es teilt.“

Albert Schweitzer

Classics

Hochwertige Themenbuffets BBQ-Grillbuffet

Street Food Buffet

Original Pizza Napoletana aus dem handgefertigten Kuppelofen

von Stefano Ferrara

Pasta-Station aus dem Parmesanlaib Life-Cooking aus dem WOK

Suppen Soulfood Mini-Burger Station Mini-Currywurst Stand Wrap Theke

Schwarzwälder Tapas

in der Black Forest Lounge - mit Bommelhut!

Spanische Tapas & Sangria

Schweizer Raclette oder Käsefondue Flying Buffet, Fingerfood

Hauseigene Patisserie & Konditorei Zuckerwatte, Popcorn & Co.

Candy-Bar Drinks

Weindegustation

Black Forest Gin-Station Glühwein an der Feuerschale Cocktailbar

Sektbar

Whiskey-Tasting und vieles mehr

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ab 15 Personen.

DREILÄNDER

VorspeiseAntipasti vom Ofengemüse

Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken Tranchen vom Roastbeef

mit Kräuter-Remoulade

Thunfischwraps mit Rucola und Sour Cream Räucherlachsplatte und Sahnemeerrettich Bunte Blattsalate mit zweierlei Dressings Couscous-Salat, Farmersalat, Gurkensalat, Waldorfsalat

Zwischengang

Französische Zwiebelsuppe Hauptgang

Putensteaks in Champignonrahmsoße mit Basmatireis und Gartenerbsen

Rindergulasch a la Stroganoff mit selbstgemachten Spätzle

Rigatoni al Forno

mit Gorgonzola, Blattspinat und karamellisierte Walnüssen Buntes Gemüse der Saison Dessert

Panna Cotta mit Mangosoße

Himbeercreme und Waldbeerkompott Mousse au chocolate mit Vanillesauce

*bis zu 20 Personen wird das Buffet

„ALL IN ONE“ serviert

„Gerne stellen wir für Sie aus der aktuellen Bankettmappe

ein individuelles Foodkonzept für Ihre Feier zusammen.“

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ab 15 Personen.

VIVA ITALIA

VorspeiseMariniertes Ofengemüse mit Parmesan & Oliven

Melonenschiffchen mit Parmaschinken Vitello Tonnato (Kalb, Thunfisch & Kapern) Tomaten-Mozzarella mit Cremebalsamico Duett von geräuchertem Lachs & Forelle mit Sahnemeerrettich

Bunte Blattsalate mit zweierlei Dressings Couscous-Salat, Farmersalat, Gurkensalat, Waldorfsalat

Zwischengang

Penne Rigate aus dem Parmesanlaib mit Kirschtomaten und Basilikumpesto Hauptgang

Toskanischer Hähnchenbrustfilet-Auflauf mit mediterranem Gemüse,

Tomaten und Kartoffeln Saltimbocca vom Kabeljau auf Zucchinibeet mit Safranjus und Langkornreis

Risotto von Edelpilzen

mit Parmesan, Pinienkernen und Rucola Dessert

Karamell Panna Cotta mit Schokolade Tiramisu

Früchtesalat mit Maraschino und Minze

*bis zu 20 Personen wird das Buffet

„ALL IN ONE“ serviert

„WIR K (O) ENNEN NUR LECKER !“

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ab 20 Personen.

BUFFET IMPULSIV

VorspeiseAntipasti vom Ofengemüse, getrocknete Tomaten und Oliven

Tranchen vom Roastbeef mit Sauce Tatar Galiamelone und Jamon Serrano

Thunfischwraps mit Rucola und Sour Cream Rosa Crevetten mit Aioli

Lachstataki vom Brett mit Teriyaki

und Sesam mariniert, dazu selbstgemachte Limetten-Mayonnaise

Blattsalate mit zweierlei Dressings Couscous- Salat, Farmersalat, Gurkensalat, Waldorfsalat Zwischengang

Thai-Kürbissuppe

mit Kokosnussmilch und Erdnüssen Hauptgang

Schweinefilet im Parmaschinkenmantel auf Ratatouille und Rosmarinkartoffeln Tafelspitz mit Meerrettichsauce, Cranberry- Preiselbeeren und Bouillonkartoffeln

Lachsfilet vom Grill mit Zitronenjus, Thymianzucchini und Bandnudeln

Pasta mit karamellisierter Zitrone, Brokkoli, Mandeln und Bergkäse

Dessert

Zironengras Panna Cotta mit Himbeersauce Rote Grütze mit Vanillesoße

Creme Brûlée

„Das ist unser Ziel und unser Bedürfnis:

glückliche und zufriedene Gäste.“

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ab 20 Personen.

FEINSCHMECKER

VorspeiseGrilliertes mariniertes Gemüse mit Parmesan Tranchen von der Maispoularde

mit Zitronen-Schnittlauchmayonnaise Tomaten-Mozzarella mit Cremebalsamico Charentais-Melone und Parmaschinken Vitello Tonnato (Kalb, Thunfisch & Kapern) Sashimi Thunfisch im Sesammantel

mit Wasabi - Crème fraîche

Im Ganzen pochierter Lachs mit Honig-Dillsenf Gezupfter Gartensalat mit zweierlei Dressings Couscous-Salat, Farmersalat, Gurkensalat, Waldorfsalat

Zwischengang

Kürbis-Ingwersuppe und Zitronengras-Garnele mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Croutons

Hauptgang

Rosa gebratenes Roastbeef

an Portwein-Schalottenjus mit Rosenkohl und Kartoffel-Lauchgratin

Putensteaks in „Sauce Madagaskar“

mit Mandelbrokkoli

und selbstgemachten Spätzle

Zanderfilet vom Grill auf Limetten-Blattspinat mit Pinienkernen und Tagliatelle

Basilikum-Rigatoni al Forno

mit Kirschtomaten und karamellisierten Walnüssen

Dessert

Schokoladenbrunnen mit Früchtespießen Diverse Eissorten abgerollt von der Eisstation Creme Brûlée flambiert

Panna Cotta mit Maracujasoße

Französische Käseauswahl mit Himbeersenf

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ab 20 Personen.

BUFFET EXLUSIV

VorspeiseAntipasti vom Ofengemüse, getrocknete Tomaten und Oliven Tomate-Mozzarella & Pesto Tranchen von der Maispoularde mit Zitronen-Schnittlauchmayonnaise

Charentais-Melone und San Daniele Schinken Roastbeefröllchen gefüllt

mit Kräuter-Frischkäse

Sashimi Thunfisch im Sesammantel mit Honig-Dillsenf

Im Ganzen pochierter Lachs, Räucherforelle und Sahne-Meerrettich

Gezupfter Gartensalat mit zweierlei Dressings Couscous-Salat, Farmersalat, Gurkensalat, Waldorfsalat

Zwischengang

Süßkartoffelsuppe mit Hackfleisch, saurer Sahne, Chilli und Lauch

Hauptgang

Argentinisches Rinderfilet

Sauce Bernaise, mediterranes Gemüse und Petersilien-Drillinge

Cordon Bleu vom Kalb und Rahmsauce mit buntem Gemüse der Saison

und selbstgemachten Spätzle Wolfsbarsch auf Edelpilz-Risotto mit Rucola und Parmesan

Fettuccine all ́Alfredo aus dem Parmesanleib mit schwarzem Trüffel

Dessert

Schokoladenbrunnen mit Früchtespießen Diverse Eissorten abgerollt von der Eisstation Creme Brûlée flambiert

Panna Cotta Variation

Französische Käseauswahl mit Himbeersenf

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GRILLPLAUSCH

Vom Holzkohlegrill Grillwürste

Merguez (scharf, vom Lamm- und Rindfleisch) Putenbruststeaks in Currymarinade

Rindersteaks in Paprikamarinade

Schweinenackensteaks in Kräutermarinade Schaschlikspieße

Lachs & Riesengarnelen

Maiskolben Halloumi Käse

Gezupfter Gartensalat mit zweierlei Dressings und z. B. Couscous-Salat, Farmersalat,

Gurkensalat, Waldorfsalat, Nudelsalat Diverse Dips und hausgemachte Buttervariationen

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark Ofenfrisches Wurzelbrot

Antipasti vom Grillgemüse Insalata Caprese

(Tomate-Mozzarella-Basilikum)

„Strandbar Beach20 Außergewöhnlich schön, unkonventionell und mit Durchführungsgarantie.“

ab 20 Personen.

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GETRÄNKE

BASIC Alkoholfreie Getränke Weinauswahl 0,75 l vom Winzer Bierauswahl

„Sie haben bestimmte Vorlieben bei der Getränkeauswahl?

Sprechen Sie uns gerne an!“

Pauschale.

ERWEITERUNGEN

Cocktailbar & Barkeeper Cocktail-Auswahl nach Absprache

Long Drinks

Wählen Sie drei Sorten:

RUM Bacardi | Havanna

VODKA Gorbatschow | Absolut | Smirnoff GIN Gordon´s | Iris

WHISKY Jim Beam | Jack Daniel‘s

Inklusive gewünschter Filler für side drinks.

z. B.: Cuba Libre, Gin Tonic, etc.

Spirituosen & Digestif

Wählen Sie zwei Sorten, z. B. aus:

William´s, Ramazzotti, Jägermeister, Ouzo, Berliner Luft oder Grappa

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Mitternachtssnacks. LATE NIGHT

Mini-Currywurst im Palmenblatt serviert,

dazu Goa-Curry und Mini-Brötchen-Mix Feurige Gulaschsuppe

hausgemacht, mit Schmand und ofenfrischem Wurzelbrot Französische Käseauswahl mit Himbeersenf und

ofenfrischem Wurzelbrot

„Für den perfekten Abschluss....“

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Möglichkeiten für die Gestaltung Ihrer Hochzeit. EVENTMANUFAKTUR

Wir organisieren für Sie. AUF ANFRAGE

Hochzeitspapeterie Menükarten

Tischplan Namenskarten

Gestaltung der Hochzeitseinladungen Hotel

Zimmerreservierung inkl. Frühstück mit 10% Rabatt im Haus

Weitere Dienstleistungen

Hochzeitstorte von unserer Konditorei Foto-Booth oder Fotograph

Deko & Floristik

DJ, Live Music und Tanzfläche Stylist

Kinderbetreuung Bestuhlung / Tische

Sesselhussen und Tischwäsche Ihr Wunschprogramm...

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19 % MwSt.

Küche- und Servicemitarbeiter bis 1.00 Uhr Auf- und Abbau / Aufräumarbeiten

Teller, Besteck, Gläser

Dekoration wie Feuerschalen, Fackeln, Kerzen Standard Blumendekoration

Soundsystem Beach20 Standard

Miete für Stühle und Tische

inkl. An- & Abtransport, Auf- und Abbau Miete und Aufbau / Abbau Bühne (6m x 3m) (auf Wunsch individuell anpassbar)

Licht- & Tontechnik

Es gelten unsere AGB´s für Veranstaltungen siehe www.impulsiv-loerrach.com

INKLUSIV

Im Preis enthalten.

EXKLUSIV

Anfragen abhängige Kosten.

KONDITIONEN

„Wir freuen uns...

die Location für Ihre Traumhochzeit direkt am Grütt-Park zu werden.“

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LOCATION MAP

Unsere Anlage auf 2500 m².

Strandbar Beach20

mit Outdoor Beachvolleyballfeld Drei Restaurantbereiche

mit Sommerterrasse Black Forest Lounge

12 Bowlingbahnen mit Discobeleuchtung 5 Kegelbahnen

Billard Lounge mit Darts und Kicker Dazu ganz bequem:

400 Parkplätze

S-Bahnstation/12min nach Basel 21 Hotelzimmer

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IMPULSIV Freizeitcenter GmbH Beim Haagensteg 5 D-79541 Lörrach events@impulsiv.de www.impulsiv-loerrach.com

IMPULSIV Lörrach

Referenzen

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